Файл: Ветеринарна мікробіологія.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 16.07.2019

Просмотров: 790

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Ветеринарна мікробіологія

Тести

1.Спора у бацил може бути розташована:

1 Термінально

2 Субтермінально

4 Центрально

2. Нуклеоїд у прокарiотiв має:

2 вигляд замкнутої петлі

3. Бактерії на малюнку за формою:

4. Палички















4. Для виділення чистої культури бактерій використовують метод:

1 Десятикратних розведень

3 Дригальського

4 Шукевича

5. Хто першим запропонував вирощувати бактерії на штучних живильних середовищах?

1 Кох

6. У бактерій відсутні:

3 мітохондрії

4 апарат Гольджи

7. Паличкоподібні бактерії зі спорами це:

1.Бацили

8. Культуральні властивості бактерій вивчають на:

3 рідких поживних середовищах

4 щільних поживних середовищах

9. До функцій інтерферону належить:

1 імуномодулююча

2 фагоцитарна

3 забезпечення адсорбції вірусу на клітині

4 антивірусна

5 зниження резистентності організму до вірусних інфекцій

10 Тинкторіальні властивості бактерій це:

1 здатність фарбуватись аніліновими барвниками

11. Факторами патогенності у бактерій можуть бути:

1 капсулоутворення

2 екзотоксини

3 ферменти

12. У грампозитивних бактерій відсутні:

2 зовнішня мембрана

13. Розмір бактеріальної клітини вимірюють в наступних одиницях:

3 мкм

14. З якою метою бактерії синтезують екзоферменти? У бланку відповідей впишіть вірну відповідь

Правильна відповідь: розчинення речовин ззовні клітини

15. Як називаються бактерії, що здатні синтезувати всі необхідні їм органічні сполуки з СО2 як єдиного джерела карбону?

1 автотрофи

16. Фактор позахромосомної спадковості у бактерій це:

3 плазміда

17. Що характерно для бактеріофагів?

1 Бактеріофаги високоспецифічні, викликають лізис тільки певних видів мікроорганізмів

3 За допомогою трансдукції вони привносять в бактеріальний геном нові гени

18. На малюнку представлений метод:

2. визначення чутливості бактерій до антибіотиків

19. Дріжджі найчастіше розмножуються… (у бланку відповідей впишіть вірну відповідь ) Правильна відповідь: брунькуванням

20. Назвіть методи санітарної оцінки повітря:

2 Седиментаційний

3 Аспіраційний

21. Що може викликати загибель термофілів?

2 Температура середовища +4оС

22. Який тип розташування коків на малюнку?

3. Диплококи

23. Пристосування мікробів до нових умов існування під впливом фізичних, хімічних, біологічних і антропогенних факторів це:

4 мутація

24. Обмін генетичним матеріалом (ділянками ДНК) між клітинами бактерій різних варіантів у межах одного виду це:

4 генетичні рекомбінації

25. Розставити у відповідності до форми бактерії

А. Коки

1. Стафілококи 3. Мікрококи

В. Звивисті

2. Вібріони 4. Спірохети

26. Як називається показник, який визначається при санітарній оцінці води і виражає кількість кишкових паличок в 1 л води? (у бланку відповідей впишіть вірну відповідь одним словом)

Правильна відповідь :колі-індекс


27. Що таке спірили?

1 Бактерії, які належать до звивистих форм, тіло яких має декілька великих завитків

28. Віріони складно організованих складаються з:

1 нуклеїнової кислоти

2 нуклеокапсиду

3 нуклеоїду

4 капсиду і нуклеїнової кислоти

5 нуклеокапсиду, суперкапсиду та ін

29. Як називається взаємовигідне співіснування двох організмів ? (у бланку відповідей впишіть вірну відповідь одним словом)

Правильна відповідь: симбіоз

30. Прилад для культивування мікроорганізмів:

2.Термостат

31. Як називаються мікроорганізми, які можуть розвиватися як при доступі кисню так і без нього?

2 Факультативні анаероби

32. Які бактерії називаються монотрихи?

1 Бактерії, які рухаються за допомогою одного джгутика

33. Поставте назве відповідно до малюнків:

А. Вібріони

Б. Диплококи

В.Стафілококи

Г. Палички

Д. Стрептококи

Е.Спірохети

Правильна відповідь: А5 Б2 В1 Г4 Д3 Е6





34. Спороутворення у бактерій це:

2 Захисне пристосування до несприятливих умов існування

35. Для мікроскопії живих бактерій використовують:

1 Препарат «висяча крапля»

2 Темнопольну мікроскопію











36. АРІ-системи призначені для визначення у бактерій:

3.Біохімічних властивостей







37. Розставити наведені пояснення відповідно до назви бактерій:

А. Вібріони 2. Бактерії з одним неповним завитком спіралі у вигляді коми

В. Спірили 1. Бактерії, які мають декілька (2 – 3) великих завитків

С. Спірохети 3. Спіральна форма бактерій, яка має центральну осьову нитку

Д. Лептоспіри 4. Бактерії, які мають багато дрібних завитків

38. Що характеризує показник колі – індекс води?

1 Кількість кишкових паличок, виявлених в 1 л води

39. Як називають бактерії в яких джгутики розташовані по всьому периметру клітини?

4 Перитрихи

40. Передача певних властивостей одного мікроба (донора) іншому (реципієнту) шляхом перенесення ділянок ДНК це:

3 Трансформація

41. Яким шляхом можуть виділятись віруси з організму ураженої тварини ?

1 З молоком

2 З сечею

3 З виділеннями з очей, носа, рота, статевих органів

4 З пошкоджених шкірних покривів і слизових оболонок

5 Усі перелічені

Правильна відповідь: 5

42. Який гриб зображено на малюнку?

3. Пеніцил

43. Які методи досліджень застосовують для визначення чутливості мікроорганізмів до антибіотиків?

1 Метод дифузії в агар (метод дисків)

2 Метод серійних розведень у рідкому живильному середовищі

44. Методи фарбування спор у бактерій:

2 метод Міхіна

45. Процес переносу генетичного матеріалу бактерії від клітини-донора до клітини- реципієнта за участі бактеріофага це: (у бланку відповідей впишіть вірну відповідь)

Правильна відповідь: трансдукція

46. Для культивування анаеробів використовують:

1 середовище Вільсон-Блера

3 анаеростат









47. Який гриб зображено на малюнку?

2. Аспергіл

48. Розставте вказані структурні компоненти бактеріальної клітини відповідно до групи приналежності?


А. Основні структурні компоненти 1. Клітинна стінка 2. Цитоплазма, нуклеоїд

3. Цитоплазматична мембрана та її похідні

В. Тимчасові структурні компоненти 4. Капсула 5. Спора 6. Джгутики, ворсинки

49. Мікроорганізми, які не мають чітко диференційованого ядра, а містять його аналог – нуклеоїд.

2 прокаріоти

50. Чим відрізняються мікоплазми від типових бактерій ?

2 Не мають клітинної стінки

51. Бактерії, що ростуть і розмножують у середовищі з концентрацією солі біля 12% це:

2 галофіли

52. Статевий процес, при якому батьківські клітини бактерій з’єднуються за допомогою кон’югаційних містків, через які відбувається обмін генетичним матеріалом це: (у бланку відповідей впишіть вірну відповідь)

Правильна відповідь: кон’югація

53. Який гриб зображено на малюнку?

1. Мукор



54. Пригнічення однієї популяції бактерій іншою називається…

4 Антагонізм

55. Як називаються бактерії, у яких пучок джгутиків розміщується на одному із полюсів тіла бактерії?

4 Амфітрихи























Питання 1. Що таке „гниття”

1 Це процес розкладу білкових речовин до кінцевих продуктів розпаду:аміак, сірководень

Питання 2. Який із названих вчених зробив перший опис мікробів;

3 Голландський вчений А. Левенгук

Питання 3. Розставте відповідно до назви коків їх характеристики

А. Монококи 2. Поодинокі мікробні клітини

В. Диплококи 1. Розміщуються парами

С. Стрептококи 5. Розміщуються у вигляді ланцюжків різної довжини

Д. Сарцини 6. Клітини розміщені у формі тюків по 8-16 шт.

Е. Стафілококи 3. Розміщуються по типу виноградного грона

Ж. Тетракоки 4. Клітини розміщені по чотири

Питання 4. Більшість бактерій розмножуються

3 Поперечним поділом

Питання 5. Назвіть бактерії, які утворюють спори

2 Бацили

3 Клостридії

Питання 6. Назвіть основні властивості спор бактерій

1 Витримують нагрівання до 60-70оС

3 Стійкі до висушування

Питання 7. Назвіть місця існування термофільних мікроорганізмів

2 Теплі мінеральні джерела

3 Шлунково-кишковий тракт

Питання 8. Сарцини це

3 Коки які розміщуються пакетами по 8-16 шт.

Питання 9. Розставте правильно визначення бактерій залежно від їх виду

А. Вібріони 2. Бактерії з одним неповним завитком спіралі у вигляді коми

В. Спірили 1. Бактерії, які мають декілька (2 – 3) великих завитків

С. Спірохети 4. Бактерії, які мають багато дрібних завитків.

Д. Лептоспіри 3. Спіральна форма бактерій, яка має центральну осьову нитку

Питання 10. Які із названих ознак характерні для бацил?

1 Це споро утворюючі палички, в яких діаметр спор не перевищує розмір мікробної клітини

Питання 11. Яке слово пропущене у реченні?

Грампозитивні бактерії фарбуються у ............... колір.

Правильна відповідь: фіолетовий

Питання 12 Універсальним, складним методом фарбування бактерії є метод ........ .

Правильна відповідь: Грама

Питання 13. Які хімічні речовини використовуються для фіксації мазків


1 Метиловий спирт

2 Спирт – ефір

Питання 14. Розставити у відповідності до виду рухливих мікроорганізмів такі визначення:

А. Монотрихи 3. Один джгутик на одному полюсі мікробної клітини

В. Перитрихи 4. Джгутики розміщені по всій поверхні тіла

С. Лофотрихи 2. Пучок джгутиків на одному полюсі

Д. Амфітрихи 1. Джгутики на обох полюсах бактеріальної клітини

Питання 15. Які препарати готують для дослідження бактерій на рухливість?

1 Препарати типу „роздавлена крапля”

2 Препарати типу „висяча крапля”

Питання 16. Як проникають поживні речовини у мікробну клітину?

2 Через усю поверхню тіла

Питання 17. Вкажіть, на які групи розділяють мікроорганізми за типом живлення

2 Автотрофи

3 Гетеротрофи

Питання18. Назвіть корисні властивості плісеневих грибів

1 Використовуються при виготовленні деяких видів сичужних сирів

2 Використовуються при виробництві вина

3 Є продуцентами антибіотиків

4 Деякі види використовують для отримання лимонної кислоти

Питання 19. Що відбувається з мікробною клітиною при плазмолізі?

3 Бактеріальна клітина гине

Питання 20. Розставити, відповідно до групи факторів, чинники які згубно діють на мікроорганізми

А. Фізичні фактори 1. Осмотичний тиск, променева енергія 2. Механічне струшування, радіоактивне випромінювання

В. Хімічні фактори 4. Етиловий спирт, формалін

С. Біологічні фактори 3. Антибіотики і бактеріофаги

Питання 21. Як називається процес теплової обробки продуктів, який здійснюється при температурі вище 100оС ?

3 Стерилізація

Питання 22. Як називаються хімічні речовини біологічного походження, які здатні пригнічувати розвиток мікроорганізмів?

2 Антибіотики

Питання 23. Як стерилізують поживні середовища типу МПБ, МПА?

2 Насиченою парою під тиском в автоклаві

Питання 24 Розставити живильні середовища відповідно до їх консистенції

А. Рідкі 2. МПБ,МППБ 4. Кров’яний агар

В. Щільні (тверді) 1. МПА, МППА 3. МПЖ ( 10-15% желатину)

С. Напіврідкі 5. МПА (0,5% агару)

Питання 25. Як називається прилад, який використовується для культивування мікроорганізмів, де підтримується оптимальна для їх росту температура?

2 Термостат

Питання 26. Розставити відповідно до живильних середовищ основні ознаки росту мікроорганізмів

А. Рідкі середовища 1. Мікроорганізми утворюють помутніння середовища 4. Утворюється осад

В. Щільні 2. Утворюють колонії

С. МПЖ 3. Розріджують середовище у вигляді ялинки, лійки тощо

Питання 27. Які об’єкти навколишнього середовища є найбільш сприятливими для розмноження мікрооргнаізмів?

2 Грунт

Питання 28. Як називається прилад, за допомогою якого проводиться стерилізація матеріалу парою під тиском ?

Правильна відповідь: автоклав

Питання 29. Для очищення повітря в приміщеннях від мікроорганізмів проводять:

1 Щоденні провітрювання і опромінення бактерицидними лампами


Питання 30. Назвіть мікроорганізми, які розмножуються у повітрі

4 Повітря є несприятливим середовищем для розмноження бактерій

Питання 31. Які показники визначають при санітарній оцінці грунту?

1 Загальне мікробне число в 1 г грунту

2 Колі-титр

3 Наявність та кількість анаеробів

4 Наявність патогенних мікроорганізмів

Питання 32. Яке слово пропущене у визначенні? Кількість кишкових паличок виявлених в 1 мл води, це .................. води.

Правильна відповідь: колі-титр

Питання 33. Які показники визначають при санітарній оцінці води?

1 Загальне мікробне число

2 Колі-титр

4 Наявність патогенних мікроорганізмів

5 Колі-індекс

Питання 34. Які показники визначають при санітарній оцінці повітря?

1 Загальне мікробне число

4 Наявність гемолітичних стрептококів

Питання 35. Назвіть методи санітарної оцінки повітря

2 Седиментаційний

3 Аспіраційний

Питання 36. Яке слово пропущене у реченні? Якщо джгутики розміщені по всій поверхні тіла, то такі бактерії називаються...............

Правильна відповідь: перитрихи

Питання 37. Назвіть анаеробні процеси бродіння

1 Спиртове і молочнокисле

2 Маслянокисле бродіння

3 Пропіоновокисле бродіння

4 Усі перелічені

Правильна відповідь: 4

Питання 38. Як називається процес розкладу цукру на спирт та СО2, який здійснюється під дією мікроорганізмів?

2 Спиртове бродіння

Питання 39. При якій концентрації цукру спиртове бродіння проходить найкраще?

3 15%

Питання 40. Розставте у відповідності до вказаного типу бродіння його характерні ознаки

А. Низове спиртове бродіння

1. Бродіння проходить спокійно і дещо повільно

2. Дріжджі залишаються весь час на дні, піни утворюється мало



В. Верхове спиртове бродіння

3. Бродіння проходить швидко

4. Спостерігається сильне виділення СО2 і піни

Питання 41. Головними продуктами маслянокислого бродіння є

2 Масляна кислота, СО2 та водень

Питання 42. Розставте у відповідності до вказаних типів бродінь такі визначення:

А. Спиртове 2. Процес розкладу цукру на спирт та СО2

В. Пропіоновокисле 1. Це перетворення цукру або молочної кислоти та її солей в пропіонову і оцтову кислоти, СО2 та воду

С. Молочнокисле 3. Процес перетворення цукру в молочну кислоту

Д. Маслянокисле 4. Процес розкладу цукру на масляну кислоту, СО2 та водень

Питання 43. Розставте у відповідності до вказаних типів бродінь збудники, якими вони викликаються:

А. Спиртове 2. Дріжджі

В. Пропіоновокисле 3. Пропіоновокислі бактерії

С. Молочнокисле 4. Молочнокислі бактерії

Д. Лимоннокисле 5. Гриби із роду аспергіл

Е. Маслянокисле 1. Маслянокислі бактерії

Питання 44. Мікроорганізми, які розвиваються при відносно низьких температурах називаються .........

Правильна відповідь: психрофіли

Питання 45. Назвіть ознаки росту бактерій на рідких живильних середовищах

2 Утворення поверхневої плівки

3 Помутніння середовища