Файл: заготовка и использование лекарственного растительного сырья.doc

В записную книжку записывают номер этикетки и признаки растения: окраска венчика у живых цветков (при сушке она часто существенно изменяется), окраска листьев, цвет коры у древесных растений и др. Отмечается также частота встречаемости и местообитания образца.

Если растение редкое, занесено в «Красную книгу», выкапывать его для гербаризации недопустимо. Необходимо только описать как можно точнее морфологические признаки этого растения (форма листьев, окраска и строение цветка, плода), зарисовать их, сфотографировать. Кроме того, записать географический пункт и местообитание растения, единичными экземплярами растет или группами. Собранный гербарий обязательно в тот же день должен быть заложен в прессы для сушки.

---

Засушивание

После возвращения в лабораторию растения, предназначенные для определения, ставят в воду, а собранные для гербария перекладывают из папки в пресс. Одну рамку пресса надо положить сеткой вверх, а на нее два-три пустых листа бумаги. Сверху укладывают уже листы с растениями. Перед закладкой в пресс материал необходимо просмотреть еще раз и, если нужно, вновь расправить листья и цветки. Налегающие друг на друга части растения надо переложить полосками бумаги. Эту работу проводят особенно тщательно, так как от нее зависит качество гербарных растений.

Сочные подземные органы (луковицы, клубни, корневища) перед укладкой в гербарный лист разрезают вдоль, а сочные растения, например из родов: заразиха, очиток и другие, а также хвойные желательно опустить в кипяток, а затем убрать лишнюю воду фильтровальной бумагой.

Чтобы влажность от одного гербарного листа с растением не передавалась другому, их разделяют двумя-тремя пустыми листами бумаги – прокладками. Стопка гербарных листов в прессе не должна превышать в толщину вместе с прокладками 15-20 см. На последний гербарный лист кладут два-три пустых, закрывают стопку второй рамкой пресса и стягивают веревкой. В сухую погоду пресс выставляют на солнце или вешают под навесом на хорошо продуваемом месте.

Через сутки делают первую перекладку гербария: развязывают пресс, вынимают отсыревшие прокладки и заменяют их на сухие. После смены прокладок гербарий опять туго затягивают в пресс. Сырую бумагу просушивают и используют при следующей перекладке. Такой просмотр со сменой прокладок осуществляют ежедневно в течение трех-четырех дней, в дальнейшем – один раз в двое-трое суток. Приблизительно через трое суток, когда растения немного подсохли, можно ослабить веревку на прессе, чтобы воздух проходил между листами гербария. Пересушивать растения нельзя, так как они становятся очень ломкими.

Высушенный материал при прикосновении к щеке или губам кажется теплым, недосушенный испаряет влагу и поэтому ощущается как холодный. Конец сушки можно также определить, приподняв растение. Если все его органы располагаются горизонтально, то гербарный материал готов, если свешиваются, то он еще сырой.

---

Сухой гербарий нужно правильно упаковать. Для этой цели гербарные листы укладываются так, чтобы поверхность пачки была горизонтальной (для этого можно чередовать листы, в которых растения положены вниз корневой системой, и листы, в которых растения положены вверх корневой системой). В пачку складывается 30-35 гербарных листов. Пачки упаковываются в 4 гербарных листа, так что растения надежно закрыты с боков, сверху и снизу и перевязываются шпагатом. В таком виде гербарий хранится до конца практики и транспортируется по ее окончании.

1. Различные способы засушивания растений

Для получения гербарного образца растения, обладающего и научными, и художественными качествами, с сохранением природной окраски его, применяют несколько способов:

1. 
   засушивание в листах пористой бумаги под прессом, между досками («холодная» засушка);
   
2. 
   засушивание в листах пористой бумаги (с ватным настилом или без него), заложенных в гербарные рамки, – на солнцепёке, в печке, в термостате или в сушильном шкафу (так называемая «горячая» засушка);
   
3. 
   засушивание в песке.
   

Засушивание в песке для получения не плоскостной, а объёмной засушки, проводимое в ящиках с прокалённым и просеянным песком, неприменимо во время путешествий, передвижения с места на место, а оформление и хранение засушенных экземпляров в стеклянных ящиках сопряжено с большими затратами и неудобствами.

Чтобы засушить цветы в песке, нужно взять ящик с выдвижной крышкой и дном и непосредственно под крышкой укрепить натянутое на рамке проволочное сито, соответствующее величине ящика. Затем взять песок, очистить его, просеять, просушить и нагреть в котелке. К песку, беспрерывно мешая, прибавить стеарина в количестве 10 г на 1 кг песку. Готовый ящик поставить крышкой вниз, насыпав в него слой тёплого песку, расположить растение горизонтально или вертикально и подсыпать столько песку, чтобы растение, оставаясь неподвижным, было покрыто им, затем вынутое дно вставить обратно и поставить ящик в печь или термостат с температурой +50-60°С; засушивание в такой температуре через 3 дня можно считать законченным. Тогда надо вынуть из печи ящик, осторожно выдвинуть крышку, через которую высыпается песок, и растение окажется сухим, сохранив форму и цвет.

---

Летом ящики с заложенными в песке растениями можно ставить для засушки на чердак под раскалённую железную крышу.

Растения «объёмного засушивания» можно с успехом использовать для букетов в зимнее время.

Наиболее результативным, скорым и дешёвым способом засушивания растений с сохранением цвета является засушивание в гигроскопической вате, подложенной в листы пористой бумаги, которые закладывают в гербарные рамки, помещаемые для просушки на солнцепёке или в печи с температурой + 35-50°С.

---

2. Сбор растений для засушивания

Растения для засушивания собирают на полях, лугах, в лесах, на горах, в долинах, болотах и т. д., в зависимости от целей гербаризации. Когда это нужно, растения собирают в разных фазах развития: молодые всходы, взрослые растения до зацветания, в цвету, с созревшими семенами.

Гербарные экземпляры должны давать полное и всестороннее понятие о растениях, а потому на них обязательно должны быть зафиксированы не только надземные органы растений, но и находящиеся под землёй (корни, корневища, луковицы).

У вьющихся растений для засушивания берут наиболее типичную, соответствующую размерам гербарного листа, часть стебля с листьями, цветками .и плодами.

У древесных пород и кустарников для засушивания срезают типичные ветки с листьями и соцветиями. Если растение имеет раздельнополые цветки, нужно взять ветви и с мужскими и с женскими соцветиями. У двудомных растений придётся для этого брать ветки с разных экземпляров. У хвойных пород также срезают ветки с мужскими и женскими шишками, чтобы хвоя после засушивания не опадала, их обрабатывают описанным способом. К веткам древесных пород присоединяют образец коры.

Растения для засушивания должны быть совершенно сухими, без следов влаги от поливки, росы или дождя, иначе растения при засушивании получатся с бурыми пятнами. Иногда растения попадают под дождь или под сильную струю воды при поливке, и тогда они получают ранение в виде обесцвеченных пятнышек на лепестках цветков и на листьях, что обнаруживается после засушивания. Такой материал совершенно негоден ни для гербария, ни для других изделий.

Цветки должны быть совершенно свежими, только что распустившимися, без увядших лепестков: соцветия сложноцветных типа астр и ромашек – с совершенно ровной бледно-желтой серединой корзинки; листья тоже должны быть без следов увядания.

При сборе растений пользуются папкой из двух листов картона размером 48х32 см,соединённых между собой тесьмой, пропущенной в разрезы (рис. 1). В эту папку помешают листы с заложенными в них растениями. В такой папке растения доставляют домой без повреждений, не увядшими.

---