Файл: Характеристика семейства розоцветные.docx

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)» (МГТУ им. Н.Э. Баумана)

Мытищинский филиал МГТУ им. Н. Э. Баумана.

Кафедра ЛТ2.


РЕФЕРАТ

На тему:

«Характеристика семейства розоцветные»

Студент: Корникова В. С.

Группа: ЛТ3 22Б

Преподаватель: профессор Румянцев Д. Е.

Москва 2023

Содержание

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA

Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако преимущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.

Общая характеристика семейства

Семейство розоцветные (Rosaceae) относится к категории двудольных цветковых растений.
Строение листа

Л
истья обычно имеют зубчатый или крупноопушенный край и складываются вдоль черешка.

---

Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья.

Строение плода

• 
  Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.
  
• 
  Семена не имеют эндосперма.
  

Строение цветка

Большая часть представителей семейства - энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.

• 
  Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.
  

• 
  Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.
  
• 
  Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
  
• 
  Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
  
• 
  В центре гипантия - от 1 до многих плодолистиков.
  
• 
  Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
  
• 
  Семязачатки анатропные.
  

Размножение

Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.

---

Хозяйственное значение представителей семейства розоцветные

Представители семейства розоцветные имеют большое хозяйственное значение. Некоторые из них выращиваются для производства пищевых продуктов, таких как фрукты и ягоды:

• 
  Яблоня (Malus) - саженцы этого рода и его сортов получают садоводы для выращивания плодов. Яблоки используются для приготовления компотов, джемов, соков, вина, консервов и других продуктов.
  
• 
  Клубника (Fragaria) — это растение используется для получения вкусной ягоды, которая обладает высокими пищевыми свойствами. Клубника используется в кулинарии, а также для приготовления джемов, варенья и компотов.
  
• 
  Малина (Rubus) - малина выращивается как пищевая культура для использования в кондитерских изделиях, при производстве джемов и мармелада.
  
• 
  Черника (Vaccinium) — это природный источник антиоксидантов, витаминов и минералов. Черника используется в пищевой промышленности для производства джемов, компотов, соков и других продуктов.
  

Некоторые представители семейства розоцветные имеют хозяйственное значение за счет своих лечебных свойств:

• 
  Н астурция (Rosa rugosa) — это растение используется в народной медицине для лечения ран, ожогов, раздраженной кожи и других заболеваний.
  

• 
  К расный бархат (Potentilla erecta) - обладает противовоспалительным и гемостатическим действием. Часто используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  
  
  

• 
  Шиповник (Rosa canina) - шиповник используется в народной медицине для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также проблем с желудочно-кишечным трактом.
  

Кроме того, некоторые представители семейства розоцветные используются в ландшафтном дизайне и для создания кустарников в саду.

Характеристика биологии одного отдельно взятого вида

Рисунок 1 Малина обыкновенная

---

М
алина обыкновенная – Rubus idaeus.

Описание: ветвистый колючий кустарник высотой 1-2 м с многолетним корневищем. В первый год жизни стебли травянистые, зеленые, усаженные шипами, к зиме они древеснеют, теряют шипы. На второй год побеги образуют соцветия, плодоносят, после чего засыхают и отмирают. Листья очередные, тройчатые или непарноперистые с 5(7) листочками. Листья сверху зеленые, снизу серо-войлочные.

Цветки невзрачные, зеленовато-белые. Лепестков 5, они раздельные, короче чашечки. Чашечка состоит из 5 несросшихся чашелистиков.

Тычинок и пестиков много, столбики нитевидные. Цветки сидят в пазушных кистях и щитковидно-метельчатых соцветиях.

Плод – сборная костянка, состоит из 30 – 60 плодиков, легко отделяющаяся от конического белого цветоложа, окруженного чашечкой. Плодики шаровидные, покрыты нежными волосками.

Ареал: распространена в Европейской части России, в Средней Азии, в Западной и Восточной Сибири.

Заключение

Розоцветные — семейство двудольных раздельнолепестных растений. Представлено деревьями, кустарниками и травами, весьма разнообразного внешнего облика. Семейство насчитывает свыше 3000 видов (около 200 родов), преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария.

Семейство розоцветных объединяет огромное количество разнообразных цветущих растений. Широкое распространение имеют культурные розоцветные, которые часто используются человеком.

Розоцветные представляют собой в целом, хотя и естественное семейство, но весьма разнообразное как по структуре цветков, соцветий и плодов, так и жизненных форм – от вечнозеленых деревьев до трав, преимущественно многолетних.

Среди розоцветных есть лекарственные растения, декоративные и плодово-ягодные культуры (семечковые, косточковые, ягодные).

Список используемой литературы.

1. 
   Жизнь растений. В шести томах. – М.: Просвещение. – Т.5(2), 1981.
   
2. 
   Миркин Б.М., Наумова Л.П. Высшие растения. Уфа, 1998
   
3. 
   Ботаника. Систематика растений. Комарницкий И.А., Кудряшов Л.В. – М.: Просвещение, 1975.
   

---