Файл: Сборник заданий Москва 2018 удк 541. 18183 ббк 24. 5.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 08.11.2023

Просмотров: 744

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ДИСЦИПЛИНЫ. ТЕРМОДИНАМИКА ПОВЕРХНОСТНОГО СЛОЯ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ РАСТВОР – ГАЗ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ ГАЗ – ТВЕРДОЕ ТЕЛО

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ РАСТВОР – ТВЕРДОЕ ТЕЛО

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

КОЛЛОИДНЫЕ ПАВ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

ПОЛУЧЕНИЕ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

ЭЛЕКТРОПОВЕРХНОСТНЫЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

УСТОЙЧИВОСТЬ И КОАГУЛЯЦИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы Охарактеризуйте процессы: коагуляция; изотермическая перегонка; флокуляция; коалесценция. укрупнение частиц дисперсной фазы за счет переноса вещества от мелких частиц к крупным; слипание частиц дисперсной фазы; слияние частиц дисперсной фазы в эмульсиях; образование агрегатов частиц, разделенных прослойками среды. Какие вещества обуславливают следующие факторы устойчивости лиофобных дисперсных систем? электростатический; структурно-механический; энтропийный; гидродинамический; адсорбционно-сольватный. высокомолекулярные соединения; вещества, увеличивающие вязкость среды; электролиты; растворитель, образующий сольватную оболочку около частиц дисперсной фазы; высокомолекулярные соединения и неионные ПАВ. Какие уравнения описывают следующие теории: теорию Смолуховского; теорию ДЛФО; теорию Ленгмюра; теорию Фукса. ; ; . Какие явления описывают следующие теории: теория БЭТ; теория Смолуховского; теория ДЛФО; теория Фукса. медленную коагуляцию; взаимодействие частиц в ионностабилизованной системе; кинетику быстрой коагуляции; мономолекулярную адсорбцию; полимолекулярную адсорбцию. Охарактеризуйте явления: тиксотропия; сольватация; синерезис; пептизация. процесс образования устойчивой свободнодисперсной системы из осадка или геля; изотермически обратимое превращение золя в гель; самопроизвольное уменьшение размеров геля с одновременным выделением его из дисперсионной среды; образование сольватной оболочки дисперсионной среды, препятствующей сближению частиц дисперсной фазы. Какими уравнениями по теории ДЛФО описывается изменение…….. энергии отталкивания частиц в слабо заряженных золях; энергии отталкивания частиц в сильно заряженных золях; энергии притяжения частиц двух плоскопараллельных пластин; энергии притяжения сферических частиц; суммарной энергии взаимодействия в дисперсной системе. ; ; ; . На рисунке представлены потенциальные кривые взаимодействия для дисперсных систем с различной степенью агрегативной устойчивости. Какому состоянию системы отвечает каждая кривая? возможна обратимая коагуляция; система агрегативно устойчива; в системе идет быстрая коагуляция; достигнут порог быстрой коагуляции. Что характерно для различных видов коагуляции? быстрой коагуляции; медленной коагуляции; нейтрализационной коагуляции; концентрационной коагуляции. снижение полного потенциала частиц при введении неиндифферентного электролита; снижение электрокинетического потенциала системы при введении индифферентного электролита; изменение скорости коагуляции при увеличении количества введенного электролита; постоянство скорости коагуляции при увеличении количества введенного электролита; уменьшение скорости коагуляции при увеличении количества введенного электролита. Какой заряд придают глобулам латекса перечисленные ниже соединения? алкилбензосульфонат натрия; алкилглюкозид; октадециламмоний хлорид; додецилсульфат натрия; этоксилированный сорбитанмоноолеат (твин). отрицательный; положительный; нулевой. Как по теории Смолуховского изменяется число частиц при коагуляции? одиночных; двойных; тройных; общее число. уменьшается; увеличивается: сначала возрастает, а затем уменьшается. При каких соотношениях Umax и КТ в дисперсной системе реализуются различные состояния? происходит быстрая коагуляция; происходит медленная коагуляция; система агрегативно устойчива; в системе достигнут порог быстрой коагуляции. Umax >> КТ; Umax<< КТ; Umax

Допишите ответ

Установите последовательность

СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

Один правильный ответ

Множественные ответы

Парные вопросы

Допишите ответ

Установите последовательность

ОТВЕТЫ

«Введение. Термодинамика поверхностного слоя»

«Адсорбция на границе раздела раствор - газ»

«Адсорбция на границе газ – твердое тело»

«Адсорбция на границе раствор – твердое тело»

«Коллоидные ПАВ»

«Получение дисперсных систем»

«Оптические свойства дисперсных систем»

«Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем»

«Электроповерхностные свойства дисперсных систем»

«Устойчивость и коагуляция дисперсных систем»

«Структурно-механические свойства дисперсных систем»

«Растворы ВМС»

«Отдельные представители дисперсных систем»

Рекомендуемая литература по изучаемым дисциплинам:

Допишите ответ


  1. Согласно правилу Банкрофта маслорастворимые ПАВ стабилизируют эмульсии типа ………., водорастворимые ПАВ – эмульсии типа …… .



  1. Величина, которая показывает, во сколько раз объем пены VПпревышает объем жидкости Vж, необходимый для ее формирования, называется …………..




  1. Спирты, органические кислоты, кремний- и фосфор- соединения широко используют в качестве ……………..




  1. При минимальных значениях межфазного поверхностного натяжения на границе жидкость – жидкость происходит …………. эмульгирование.




  1. Прямая эмульсия смачивает …………. поверхность, а обратная эмульсия смачивает …………. поверхность.




  1. При длительном хранении в эмульсиях происходит слипание, а затем и слияние капель (коалесценция), т.к. большинство эмульсий являются микрогетерогенными ……….. ……………. системами.



  1. Эмульгирующая способность ПАВ характеризуется гидрофильно-липофильным балансом (ГЛБ), потому что прямую эмульсию стабилизируют эмульгаторы с числом ГЛБ равными ………., а обратную - с числом ГЛБ, равными ………….. .

  2. Дисперсные системы, в которых газ диспергирован в жидкой или твердой фазе, называют ……… .




  1. Коэффициент растекания по поверхности воды силиконовых или минеральных масел, используемых в качестве пеногасителей, должен иметь …………………… значение.




  1. Стабилизация пен и эмульсий белками происходит за счет ……………….. - …………… фактора устойчивости.




  1. По теории ДЛФО в эмульсиях, стабилизированных ионными ПАВ, силы отталкивания имеют …………………. природу.




  1. При получении эмульсий методом ультразвукового дробления размер частиц дисперсной фазы находится в пределах 1 – 100 ……, при механическом диспергировании – 1 – 100 ……. .




  1. Пены получают методами ……………… и …………….




  1. В фармацевтической промышленности для получения инъекций используют ………………. эмульсии, а для получения мазей – ……… эмульсии.




  1. Золи и суспензии, являющиеся разновидностями одного и того же типа дисперсных систем – Т/Ж, различаются размерами частиц дисперсной фазы: в золях размер частиц находится в интервале 1 – 100 ….. , в суспензиях – 1 – 100 …….. .




  1. Золи и суспензии относятся к ……… системам, гели и пасты – к ……………. системам.




  1. Дрожжевой хлеб, пемза, пенопласт, поролон являются ………

Установите последовательность


  1. Каким образом можно получить эмульсию м/в и наблюдать обращение ее в эмульсию в/м?

  1. добавить к 2 – 3 мл окрашенного толуола такое же количество 2% раствора олеата Са в воде

  2. встряхнуть в пробирке смесь окрашенного толуола и 2% раствора олеата Nа в воде (эмульсия 1)

  3. приготовить раствор олеата Са в воде

  4. растворить маслорастворимый краситель в толуоле

  5. рассмотреть эмульсию 1, полученную по варианту 2, под микроскопом и отметить, какая из фаз является окрашенной

  6. добавить к 2 – 3 мл окрашенного толуола такое же количество 2% раствора олеата Nа в воде

  7. рассмотреть эмульсию 2 под микроскопом и отметить, какая из фаз является окрашенной

  8. встряхнуть в пробирке смесь окрашенного толуола и 2% раствора олеата Са в воде (эмульсия 1)

  9. добавить к эмульсии 1 2 – 3 мл 1% раствора хлорида Са и встряхнуть полученную эмульсию 2




  1. Седиментационная устойчивость пен и эмульсий - это …….

  1. дисперсной

  2. сопротивляться

  3. частиц

  4. системы

  5. среды

  6. под действием

  7. тяжести

  8. способность

  9. оседанию

  10. силы

  11. дисперсионной

  12. фазы




  1. Процедуру определения температуры инверсии фаз (ТИФ) эмульсий проводят в следующей последовательности:

  1. готовят эмульсию масла в воде, содержащей 5% раствор неионного ПАВ

  2. готовят 5% раствор ионного ПАВ в воде

  3. проводят эмульгирование при температуре на 2-4 0C ниже ТИФ

  4. готовят 5%раствор неионного ПАВ в масле

  5. готовят эмульсию масла в воде, содержащей 5% раствор ионного ПАВ

  6. температуру, при которой происходит инверсия фаз и эмульсия «масло в воде» переходит в эмульсию «вода в масле» определяют как ТИФ системы

  7. готовят 5%раствор неионного ПАВ в воде

  8. температуру, при которой происходит инверсия фаз и эмульсия «вода в масле масло в воде» переходит в эмульсию «масло в воде» определяют как ТИФ системы

  9. эмульсию быстро охлаждают до температуры хранения, при которой коалесценция протекает с низкой скоростью



  1. Коалесценция – это ………..

  1. слияние

  2. фазы

  3. дисперсионной

  4. необратимая

  5. дисперсной

  6. эмульсий,

  7. капель

  8. при

  9. обратимая

  10. происходит

  11. коагуляция

  12. которой




  1. Прямая эмульсия – это ………………….

  1. жидкости

  2. дисперсная

  3. в полярной

  4. жидкость

  5. неполярная

  6. система

  7. диспергирована

  8. в которой

  9. в неполярной

  10. полярная

  11. жидкости




  1. При производстве препаратов …………

  1. эмульсиями

  2. наружного

  3. мази,

  4. являются

  5. прямыми

  6. для

  7. применения

  8. которые

  9. используют

  10. обратными.




  1. Твердые пены получают ……………..

  1. реакций,

  2. диспергирования

  3. продукта

  4. методом

  5. или

  6. твердого

  7. конденсации

  8. с помощью

  9. выделением;

  10. с

  11. газообразного

  12. протекающих




  1. В качестве пеногасителей используют вещества, ……..

  1. по

  2. поверхностную

  3. сравнению

  4. имеющие

  5. с

  6. активность

  7. низкую

  8. более

  9. высокую

  10. пенообразователями.


ОТВЕТЫ

«Введение. Термодинамика поверхностного слоя»


Один правильный ответ

1. D
2. D
3. C
4. D
5. C
6. B
7. B
8. A
9. B
10. B

11. A
12. C
13. B
14. A
15. B
16. B
17. D
18. B
19. D
20. C

21. B
22. D
23. С
24. A
25. D
26. B












Множественные ответы

27. A,B,E
28. B,C
29. B,C

30. A,D,E,G
31. B,F

32. A,C,D,E

33. B,D

34. A,B,D,F
35. A,C
36. C,D

37. A,B,C
38. A,C,D
39. A,B,C,D
40. A,D,F
41. C,E

42. A,D,E,G
43. B,F
44. A,C
45. B,E
46. A,C,E

Парные вопросы

47. 1–D,2–H,3–F,4–J,5–C,6–A,7–K,

8–G,9–B,10–E,11–I
48. 1–D,2–C,3–A,4–B

49. 1–C,2–E,3–B,4–E,5–D,6–C,7–D,8–B
50. 1–H,2–D,3–E,4–A,5–B,6–C,7–F,8–G

51. 1–B,2–A,3–B,4–B,5–C,6–D,7–A
52. 1–E,2–B,3–G,4–F,5–D,6–C,7–A

53. 1–C,2–D,3–A,4–B
54. 1–B,2–C,3–A,4–D,5–E

55. 1–C,2–A,3–B
56. 1–B,2–C,3–A

57. 1–E,2–B,3–A,4–E




Допишите ответ

58. Свободная энергия
59. избытком

60. поверхностного натяжения
61. больше

62. физической
63. Греммом, клей

64. дисперсной
65. дисперсионной средой

66. химических

67. гетерогенность, дисперсность

68. больше
69. количественным

70. Интенсивными
71. Экстенсивными

72. Поверхностное натяжение
73. Поверхностное натяжение

74. Химический потенциал
75. ультрадисперсное

76. Гиббсом
77. внутренним

Установите последовательность

78. 11,7,10,1,5,6,2,12,9,3,8,4
79. 3,5,1,7,4,6,2

80. 4,7,5,1,8,3,6,2

81. 4,8,1,7,3,5,2,9,6

82. 4,6,1,3,5,7,2
83. 4,7,1,6,3,9,2,5,8

84. 6,4,9,1,3,7,2,8,5
85. 9,2,6,8,7,10,3,4,1,5

86. 7,1,11,5,9,4,8,12,6,2,10,3


Смотрите также файлы