Файл: Сборник заданий Москва 2018 удк 541. 18183 ббк 24. 5.docx

1. 
   не изменится;
   
2. 
   уменьшится в 3,2 раза;
   
3. 
   увеличится в 3,2 раза;
   
4. 
   ничего из перечисленного.
   

72. 
    К какому классу ПАВ относится перфтороктилсульфонат натрия?
    

1. 
   к катионным;
   
2. 
   к амфолитным;
   
3. 
   к анионным;
   
4. 
   к неионнным.
   

73. 
    При какой длине углеводородного радикала образуются мицеллярные растворы ПАВ в воде?
    

1. 
   С₂ - С₅;
   
2. 
   С₄ - С₆;
   
3. 
   С₅ - С₇;
   
4. 
   С₇ - С₁₂.
   

74. 
    Каково время жизни молекулы ПАВ в мицелле согласно квазихимическому подходу к мицеллообразованию?
    

1. 
   1 час;
   
2. 
   10^-2 сек;
   
3. 
   1 мин;
   
4. 
   10^-7сек;
   
5. 
   1 сек;
   
6. 
   10^-10 сек.
   

75. 
    ПАВ с каким углеводородным радикалом наиболее биоразлагаемы?
    

1. 
   с ароматическим;
   
2. 
   с разветвленным;
   
3. 
   с линейным;
   
4. 
   с четвертичным атомом С.
   

76. 
    Какое вещество принято за эталон в системе ГЛБ?
    

1. 
   алкилбензолсульфонат натрия;
   
2. 
   оксиэтилированный спирт;
   
3. 
   олеиновая кислота;
   
4. 
   додециловый спирт.
   

77. 
    Назовите критерий деления коллоидных систем на лиофильные и лиофобные?
    

1. 
   σ_кр;
   
2. 
   ΔS>0;
   
3. 
   ΔН>0;
   
4. 
   ΔН<0.
   

78. 
    Почему пластинчатые мицеллы ПАВ называют лиотропными жидкими кристаллами?
    

1. 
   из-за высокой асимметричности их строения;
   
2. 
   из-за высокой симметричности их строения;
   
3. 
   из-за наличия ближнего порядка упаковки молекул в слоях;
   
4. 
   из-за того, что кристаллы ПАВ существуют в жидкой среде, являющейся вторым компонентом системы.
   

79. 
    Какие числа ГЛБ имеют мыла с длиной углеводородного радикала в молекулах ПАВ n = 12 - 18?
    

1. 
   10-16;
   
2. 
   3-5;
   
3. 
   5-8;
   
4. 
   1-3.
   

80. 
    Какие факторы влияют на уменьшение растворимости неионных ПАВ при повышении температуры?
    

1. 
   образование водородных связей с водой;
   
2. 
   степень оксиэтилирования;
   
3. 
   длина углеводородного радикала;
   
4. 
   разрыв водородных связей с водой.
   

81. 
    Как называется соединение, имеющее химическую формулу С₁₂Н₂₅SO₄Na?
    

1. 
   децилсульфат натрия;
   
2. 
   децилсульфонат натрия;
   
3. 
   додецилсульфат натрия;
   
4. 
   додецилсульфонат натрия.
   

82. 
    Что определяют по физическому смыслу эмпирические числа ГЛБ?
    

1. 
   теплоту гидратации полярных групп в молекуле ПАВ;
   
2. 
   отношение работы адсорбции молекул ПАВ на границе раздела из фазы «масло» к работе адсорбции на той же границе из фазы «вода»;
   
3. 
   соотношение полярной и неполярной частей молекулы ПАВ;
   
4. 
   число оксиэтиленовых групп в молекуле неионных ПАВ.
   

Множественные ответы

83. 
    Что является причиной взаимодействия гидрофобных частиц в полярной (водной) среде («гидрофобных взаимодействий»)?
    

1. 
   усиление структурированности воды в присутствии неполярных молекул углеводородов;
   
2. 
   уменьшение структурированности воды в присутствии неполярных молекул углеводородов;
   
3. 
   разрушение структурированных оболочек вокруг углеводородных радикалов при переносе гидрофобных молекул из воды в неполярную среду, сопровождающееся ростом энтропии;
   
4. 
   уменьшение энтропии системы.
   

84. 
    В каких процессах применение ПАВ связано с их способностью адсорбироваться на границе раздела фаз?
    

1. 
   в эмульсионной полимеризации;
   
2. 
   во флотации при обогащении руд;
   
3. 
   в мицеллярном катализе;
   
4. 
   для улучшения адгезии между наполнителем и связующим.
   

85. 
    Почему при равном количестве углеводородных атомов в неполярном радикале ПАВ ККМ возрастает при циклизации цепи, введении гетероатомов?
    

1. 
   вследствие увеличения гидрофобности радикала;
   
2. 
   вследствие увеличения гидрофильности радикала;
   
3. 
   вследствие уменьшения растворимости ПАВ;
   
4. 
   вследствие увеличения растворимости ПАВ.
   

86. 
    Какие особенности имеет процесс мицеллообразования в растворах ПАВ?
    

1. 
   мицеллообразование также как и адсорбция протекает самопроизвольно, т.е. с уменьшением энергии Гиббса;
   
2. 
   гидрофильная наружная оболочка, состоящая из полярных групп, экранирует углеводородное ядро от контакта с водой. При этом σ₁₂ > σ_кр.;
   
3. 
   в разбавленных растворах уменьшение свободной энергии реализуется за счет перехода молекул ПАВ в поверхностный слой;
   
4. 
   силы когезии между полярными молекулами воды значительно выше, чем силы взаимодействия между углеводородными цепями и водой;
   
5. 
   при дальнейшем повышении концентрации ПАВ уменьшение ∆ F может быть реализовано только за счет структурных изменений в объеме раствора, т.е. за счет образования мицелл. При этом гидрофобные цепи выталкиваются из воды в углеводородные ядра мицелл;
   
6. 
   гидрофильная наружная оболочка, состоящая из полярных групп, экранирует углеводородное ядро от контакта с водой. При этом σ₁₂ < σ_кр.
   

87. 
    Почему введение электролитов в растворы ионных ПАВ снижает ККМ?
    

1. 
   из-за частичной дегидратации полярных групп ПАВ;
   
2. 
   из-за увеличения гидратации полярных групп ПАВ;
   
3. 
   из-за уменьшения эффективной степени диссоциации поверхностно-активного электролита как в истинном растворе, так и в мицеллярном состоянии;
   
4. 
   из-за увеличения растворимости ПАВ;
   
5. 
   из-за уменьшения растворимости ПАВ.
   

88. 
    Какое ПАВ называют коллоидным?
    

1. 
   положительно адсорбирующееся на границе раздела фаз;
   
2. 
   повышающее поверхностное натяжение раствора;
   
3. 
   имеющее дифильное строение;
   
4. 
   имеющее взаимодействие ПАВ – растворитель меньше, чем взаимодействие молекул растворителя между собой;
   
5. 
   хорошо растворимое в растворителе;
   
6. 
   понижающее поверхностное натяжение раствора;
   
7. 
   образующее при определенной концентрации мицеллярные растворы.
   

89. 
    Какие гидрофильные функциональные группы содержат анионные ПАВ?
    

1. 
   –СОО^-;
   
2. 
   –SО₃^-;
   
3. 
   –SО₄^-;
   
4. 
   –ОН.
   

90. 
    Какие свойства растворов ПАВ изменяются скачкообразно в области ККМ?
    

1. 
   мутность;
   
2. 
   осмотическое давление;
   
3. 
   поверхностное натяжение;
   
4. 
   моющая способность;
   
5. 
   электропроводность;
   

91. 
    Какое строение имеют мицеллы ПАВ в неполярной среде?
    

1. 
   ядро мицеллы образовано полярными группами;
   
2. 
   ядро мицеллы образовано неполярными группами;
   
3. 
   углеводородные цепи находятся в неполярной среде;
   
4. 
   полярные группы находятся в воде.
   

92. 
    Какие дисперсные системы образуются при растворении коллоидных ПАВ в воде?
    

1. 
   лиофобные;
   
2. 
   гомогенные;
   
3. 
   лиофильные;
   
4. 
   гетерогенные.
   

93. 
    Какие из перечисленных ПАВ являются немицеллообразующими?
    

1. 
   олеат натрия;
   
2. 
   уксусная кислота:
   
3. 
   додецилсульфат натрия;
   
4. 
   бутиловый спирт.
   

94. 
    Чем обусловлена высокая токсичность катионных ПАВ?
    

1. 
   адсорбцией на клеточных мембранах;
   
2. 
   денатурацией белков;
   
3. 
   лизисом (разрушение клеточных мембран;
   
4. 
   растворением липидов.
   

95. 
    Какой процесс называется солюбилизацией?
    

1. 
   повышение растворимости олеофильных веществ в воде в присутствии некоторых добавок;
   
2. 
   растворение в мицеллах ПАВ веществ, нерастворимых в растворителе;
   
3. 
   образование истинных растворов олефиновых веществ в воде в присутствии некоторых добавок;
   
4. 
   коллоидное (внутримицеллярное) растворение.
   

96. 
    Какие гидрофильные функциональные группы содержат неионные ПАВ?
    

1. 
   –ОН;
   
2. 
   –СОO^-;
   
3. 
   –SО₃^-;
   
4. 
   ( -СН₂-СН₂-O)-Н.
   

97. 
    Введение длинноцепочечных алифатических спиртов в мицеллярные растворы ПАВ снижает ККМ вследствие……
    

1. 
   высокой растворимости спиртов в воде;
   
2. 
   солюбилизации спиртов в мицеллах ПАВ;
   
3. 
   образования смешанных мицелл ПАВ + спирт;
   
4. 
   возрастания вязкости растворов ПАВ + спирт .
   

98. 
    Каков механизм моющего действия ПАВ?
    

1. 
   снижение поверхностного натяжения раствора;
   
2. 
   солюбилизация масляных загрязнений мицеллами ПАВ;
   
3. 
   адсорбция ПАВ на частицах загрязнения и на поверхности обрабатываемого предмета;
   
4. 
   повышение поверхностного натяжения раствора;
   
5. 
   стабилизация с помощью ПАВ дисперсий загрязнений, получающейся при удалении грязи и предотвращение их обратного осаждения на ткани;
   
6. 
   удаление частиц загрязнений вместе с пеной из моющей ванны.
   

99. 
    В каких процессах применение ПАВ связано с их способностью адсорбироваться на границе раздела фаз?
    

1. 
   в эмульсионной полимеризации;
   
2. 
   во флотации при обогащении руд;
   
3. 
   в мицеллярном катализе;
   
4. 
   для улучшения адгезии между наполнителем и связующим.
   

100. 
     Какие вещества относятся к катионоактивным ПАВ?
     

1. 
   додецилсульфат натрия;
   
2. 
   цетилтриметиламмоний бромид;
   
3. 
   алкилбензолсульфонат натрия;
   
4. 
   додециламмоний хлорид.
   

101. 
     Какими особенностями характеризуется явление солюбилизации?
     

1. 
   солюбилизирующее действие растворов ПАВ начинает проявляться лишь при концентрациях, превышающих ККМ;
   
2. 
   солюбилизация протекает самопроизвольно;
   
3. 
   в присутствии солюбилизатора раствор ПАВ может сохранять мицеллярную структуру;
   
4. 
   солюбилизирующее действие растворов ПАВ начинает проявляться при всех концентрациях ПАВ.