Файл: Дипломная работа организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на примере розничного предприятия.docx
Добавлен: 23.11.2023
Просмотров: 4012
Скачиваний: 85
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Задачи приемки товаров по количеству и качеству на предприятиях розничной торговли
1.2 Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров
1.3 Нормативная база и регулирование складской работы
1.4 Содержание торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях
1.5 Значение рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине
1.6 Принципы организации торгово-технологических процессов в розничных торговых предприятиях
1.7 Организация и технология приемки товаров по количеству
1.8 Организация и технология приемки товаров по качеству
1.9 Особенности приемки импортных товаров
1.10 Сроки приемки товара по количеству и качеству
1.11 Товаросопроводительные документы
1.12 Оформление документов при приемке товаров
1.13 Особенности организации складской работы на предприятиях розничной торговли
1.14 Квалификационные требования к работникам склада
1.15 Действия коммерческих работников при обнаружении расхождений товаров в количестве и качестве
2 Анализ технологии приемки товаров на примере розничного торгового предприятия «Магнит»
2.1 Организационно-экономическая характеристика розничного торгового предприятия «Магнит»
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ПАО «Магнит»
2.3 Технология приемки различных групп товаров в гипермаркете «Магнит»
3 Предложения по совершенствованию операций по приемке товаров в ПАО «Магнит».
которой совет директоров осуществляет руководство над всеми сотрудниками торговой сети. На рисунке 3 представлена схема организационной структуры ПАО «Магнит».
Рис. 3. Организационная структура ПАО «Магнит»
Она основана на соблюдении принципа единоначалия, то есть одно лицо сосредотачивает в своих руках управление всей совокупностью операций, а подчиненные выполняют распоряжение только одного руководителя.
Основные показатели деятельности, рассчитанные на основании данных бухгалтерской отчетности ПАО «Магнит» за 2020–2022 гг., представлены в таблице 1.
Таблица 1
Основные показатели экономической деятельности ПАО «Магнит» за 2020-2022 гг.
Из расчетов следует, что за рассматриваемый период выручка от продаж увеличилась с 315098 тыс. руб. до 344604 тыс. руб., что составляет 9,4%.
Среднегодовая стоимость основных средств в 2021 году уменьшилась по отношению к 2020 году на 14981 тыс. руб. или на 1,8%, в 2022 году этот показатель уменьшился на 190508,5 тыс. руб. или на 2,4%. За весь период с 2020-2022 среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась с 844902,5 тыс. руб. до 810413 тыс. руб. или на 4,2% [42].
Как видно из таблицы 2.1, среднегодовая стоимость дебиторской задолженности для нашего предприятия в 2021 году по отношению к 2020г. Увеличилась на 204,9% или на 5875827,5 тыс. руб. В 2022 году среднегодовая стоимость дебиторской задолженности увеличилась на 86,4% и на конец года составила 16298374 тыс. руб.
Среднегодовая стоимость кредиторской задолженности в 2021 году по отношению к 2020 г. увеличилась на 7459486 тыс. руб. или на 8679,1%. В 2022 году данный показатель так же имел тенденцию к увеличению, но незначительную по отношению к предыдущему году на 0,1% или на 5489 тыс. руб.
Валовый доход в 2021 году по сравнению к 2020 году увеличился на 17677 тыс. руб. или на 6,9%, в 2022 году валовый доход тоже увеличился на 16488 тыс. руб. или на 6% по отношению к предыдущему году. Валовый доход в процентах к обороту в 2021 году увеличился на 1,2% по отношению к предыдущему году, в 2022 году этот показатель увеличился на 1,7%.
Издержки обращения в 2021 году снизились по отношению к 2020 году на 808 тыс. руб. или 1,4%, в 2022 году издержки обращения уменьшились на 3851 тыс. руб. или на 6,7%.
Себестоимость продукции на протяжении всего исследуемого периода снижалась: в 2021 году она снизилась на 808 тыс. руб. или на 1,4%; в 2022 году себестоимость продукции снизилась на 3851 тыс. руб. или на 6,7% [36].
Прибыль от продаж в 2021 году увеличилась на 71644 тыс. руб. или на 619,8% и составила 83204 тыс. руб. В 2022 году данный показатель уменьшился на 75470 тыс. руб. или на 9,3% по отношению к предыдущему году.
Чистая прибыль ПАО «Магнит» в 2021 году возросло почти в 3 раза с 13073967 тыс. руб. до 37098811 тыс. руб. С 2021г. до 2022 г. чистая выручка изменилась незначительно – увеличилась на 438015 тыс. руб. или на 1,2%.
Выручка от продаж ПАО «Магнит» имеет варьирующую тенденцию, так если в 2021 году она уменьшилась на 1%, то в следующем году она возросла на 10,5% и составила 344604 тыс. руб. Прибыль от продаж в 2022 году снизилась на 9,3% по отношению к предыдущему году [44].
Отметим, что величины показателей, приведенные в таблице 2.1, в целом, характеризуют деятельность Общества как успешную, но с незначительным ухудшением отдельных показателей за 2022 г. Таким образом, деятельности предприятия, организации финансовой и операционной деятельности Общества в 2020, 2021 и 2022 гг. была вполне эффективной, а финансовое положение Общества на даты завершения указанных отчетных периодов можно признать удовлетворительными.
Финансовое состояние торгового предприятия является важнейшей характеристикой экономического положения организации. Именно финансовыми показателями определяется конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве; оценивается, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом отношении. Успешное финансовое управление, в том числе эффективная организация поступления, приема и хранения товаров на складе, как часть управленческой политики, способны обеспечить выживание фирмы в условиях конкуренции, избежать банкротства, максимизировать прибыль и минимизировать расходы.
За основу исследования финансового состояния ПАО «Магнит» приняты показатели бухгалтерской отчетности за 2021-2023 гг. Наиболее целесообразным и показательным представляется рассмотреть положение торгового предприятия по основным направлениям, таким как:
-имущественное положение;
-ликвидность;
-деловая активность;
-рентабельность.
Основными показателями, характеризующими имущественное положение торговой сети, можно считать общую стоимость основных средств, а также такие количественные показатели, как совокупная площадь торговых помещений и количество магазинов. Динамика этих показателей приведена в таблице 2.
Таблица 2
Динамика количественных показателей федеральной торговой сети "Магнит"
В целом, по всем критериям можно отметить прирост за весь период исследования. Количество магазинов увеличилось в 2022 году по сравнению с 2021 на 23,36%, а в 2023 по сравнению с 2022 еще на 30,82%. Торговые площади торговой сети приросли в 2022 году по сравнению с 2021 годом на 24,05% и в 2023 годом по сравнению с 2022 годом на 38,1%. Соответственно, в связи с общим ростом, увеличилась и общая стоимость основных средств: на 37,55% в 2022 году и на 158,4% в 2023 году. Такой стабильный рост говорит о прочном имущественном положении предприятия, имеющего тенденцию к развитию, расширению географии сети. При сохранении достигнутых темпов, можно говорить о благоприятных перспективах к увеличению торговых предприятий.
Также важным показателем в оценке имущественного положения объекта является фондоотдача.
Анализируя этот показатель в динамике, можно отметить устойчивую тенденцию к снижению на 11,23% в 2022 году и на 23,66% в 2023 году. Это говорит о недостаточно эффективном использовании производственных мощностей. Как фактор, влияющий на размер фондоотдачи, можно принять значительное увеличение общей стоимости основных средств на 255,44% за весь период. В целом значения фондоотдачи за исследуемые годы достаточно высоки и позволяют оценивать финансовое состояние организации как устойчивое, а управленческую политику в аспекте использования фондов, как грамотную.
Также представляет интерес при оценке финансового состояния организации в разрезе имущественного положения такой показатель как размер выручки на 1 квадратный метр торговой площади.
Оценивая коэффициент фондоотдачи и величину выручки на 1 кв.м. торговой площади за 2021-2023 годы, можно сделать вывод, что на момент формирования бухгалтерской отчетности, вероятно значительная часть фондов находилась в стадии развития или не была введена в эксплуатацию.
Финансовое состояние объекта можно квалифицировать как устойчивое. Основные результаты финансово-хозяйственной деятельности характеризуют федеральную торговую сеть «Магнит» как динамично развивающуюся компанию, способную занимать лидирующие позиции в своем сегменте рынка. Такое положение, в свою очередь имеет ряд преимуществ перед конкурентами в получении кредитов,
Рис. 3. Организационная структура ПАО «Магнит»
Она основана на соблюдении принципа единоначалия, то есть одно лицо сосредотачивает в своих руках управление всей совокупностью операций, а подчиненные выполняют распоряжение только одного руководителя.
Основные показатели деятельности, рассчитанные на основании данных бухгалтерской отчетности ПАО «Магнит» за 2020–2022 гг., представлены в таблице 1.
Таблица 1
Основные показатели экономической деятельности ПАО «Магнит» за 2020-2022 гг.
| Показатели | Годы | Отклонение | ||||||
| 2020 | 2021 | 2022 | Абсолютное (+,-) | Темп роста (%) | ||||
| 2021 от 2020 | 2022 от 2021 | 2021/ 2020 | 2022/ 2021 | |||||
| Выручка от продажи продукции, тыс. руб. | 315098 | 311967 | 344604 | -3131 | 32637 | 99,0 | 110,5 | |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 844902,5 | 829921,5 | 810413 | -14981 | -19508,5 | 98,2 | 97,6 | |
| Среднегодовая стоимость дебиторской задолженности, тыс. руб. | 2868166,5 | 8743994 | 16298374 | 5875827,5 | 7554380 | 304,9 | 186,4 | |
| Среднегодовая стоимость кредиторской задолженности, тыс. руб. | 85947,5 | 7545433,5 | 7550922,5 | 7459486 | 5489 | 8779,1 | 100,1 | |
| Валовой доход, тыс. руб. | 256450 | 274127 | 290615 | 17677 | 16488 | 106,9 | 106,0 | |
| Валовой доход в % к обороту | 81,4 | 82,6 | 84,3 | 1,2 | 1,7 | 101,5 | 102,1 | |
| Издержки обращения, тыс. руб. | 58648 | 57840 | 53989 | -808 | -3851 | 98,6 | 93,3 | |
| Себестоимость продукции (работ, услуг), тыс. руб. | 58648 | 57840 | 53989 | -808 | -3851 | 98,6 | 93,3 | |
| Прибыль от продажи продукции, тыс. руб. | 11560 | 83204 | 7734 | 71644 | -75470 | 719,8 | 9,3 | |
| Доходы от участия в других организациях | 11050000 | 34400000 | 32800000 | 23350000 | -1600000 | 311,3 | 95,3 | |
| Чистая прибыль, тыс. руб. | 13073967 | 37098811 | 37536826 | 24024844 | 438015 | 283,8 | 101,2 | |
Из расчетов следует, что за рассматриваемый период выручка от продаж увеличилась с 315098 тыс. руб. до 344604 тыс. руб., что составляет 9,4%.
Среднегодовая стоимость основных средств в 2021 году уменьшилась по отношению к 2020 году на 14981 тыс. руб. или на 1,8%, в 2022 году этот показатель уменьшился на 190508,5 тыс. руб. или на 2,4%. За весь период с 2020-2022 среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась с 844902,5 тыс. руб. до 810413 тыс. руб. или на 4,2% [42].
Как видно из таблицы 2.1, среднегодовая стоимость дебиторской задолженности для нашего предприятия в 2021 году по отношению к 2020г. Увеличилась на 204,9% или на 5875827,5 тыс. руб. В 2022 году среднегодовая стоимость дебиторской задолженности увеличилась на 86,4% и на конец года составила 16298374 тыс. руб.
Среднегодовая стоимость кредиторской задолженности в 2021 году по отношению к 2020 г. увеличилась на 7459486 тыс. руб. или на 8679,1%. В 2022 году данный показатель так же имел тенденцию к увеличению, но незначительную по отношению к предыдущему году на 0,1% или на 5489 тыс. руб.
Валовый доход в 2021 году по сравнению к 2020 году увеличился на 17677 тыс. руб. или на 6,9%, в 2022 году валовый доход тоже увеличился на 16488 тыс. руб. или на 6% по отношению к предыдущему году. Валовый доход в процентах к обороту в 2021 году увеличился на 1,2% по отношению к предыдущему году, в 2022 году этот показатель увеличился на 1,7%.
Издержки обращения в 2021 году снизились по отношению к 2020 году на 808 тыс. руб. или 1,4%, в 2022 году издержки обращения уменьшились на 3851 тыс. руб. или на 6,7%.
Себестоимость продукции на протяжении всего исследуемого периода снижалась: в 2021 году она снизилась на 808 тыс. руб. или на 1,4%; в 2022 году себестоимость продукции снизилась на 3851 тыс. руб. или на 6,7% [36].
Прибыль от продаж в 2021 году увеличилась на 71644 тыс. руб. или на 619,8% и составила 83204 тыс. руб. В 2022 году данный показатель уменьшился на 75470 тыс. руб. или на 9,3% по отношению к предыдущему году.
Чистая прибыль ПАО «Магнит» в 2021 году возросло почти в 3 раза с 13073967 тыс. руб. до 37098811 тыс. руб. С 2021г. до 2022 г. чистая выручка изменилась незначительно – увеличилась на 438015 тыс. руб. или на 1,2%.
Выручка от продаж ПАО «Магнит» имеет варьирующую тенденцию, так если в 2021 году она уменьшилась на 1%, то в следующем году она возросла на 10,5% и составила 344604 тыс. руб. Прибыль от продаж в 2022 году снизилась на 9,3% по отношению к предыдущему году [44].
Отметим, что величины показателей, приведенные в таблице 2.1, в целом, характеризуют деятельность Общества как успешную, но с незначительным ухудшением отдельных показателей за 2022 г. Таким образом, деятельности предприятия, организации финансовой и операционной деятельности Общества в 2020, 2021 и 2022 гг. была вполне эффективной, а финансовое положение Общества на даты завершения указанных отчетных периодов можно признать удовлетворительными.
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ПАО «Магнит»
Финансовое состояние торгового предприятия является важнейшей характеристикой экономического положения организации. Именно финансовыми показателями определяется конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве; оценивается, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом отношении. Успешное финансовое управление, в том числе эффективная организация поступления, приема и хранения товаров на складе, как часть управленческой политики, способны обеспечить выживание фирмы в условиях конкуренции, избежать банкротства, максимизировать прибыль и минимизировать расходы.
За основу исследования финансового состояния ПАО «Магнит» приняты показатели бухгалтерской отчетности за 2021-2023 гг. Наиболее целесообразным и показательным представляется рассмотреть положение торгового предприятия по основным направлениям, таким как:
-имущественное положение;
-ликвидность;
-деловая активность;
-рентабельность.
Основными показателями, характеризующими имущественное положение торговой сети, можно считать общую стоимость основных средств, а также такие количественные показатели, как совокупная площадь торговых помещений и количество магазинов. Динамика этих показателей приведена в таблице 2.
Таблица 2
Динамика количественных показателей федеральной торговой сети "Магнит"
| Показатель | Год | Абсолютное отклонение , +/- | |||||
| 2021 | 2022 | 2023 | 2022 к 2021 | 2023 к 2022 | 2023 к 2021 | ||
| Количество магазинов (штук) | 3 882 | 4 789 | 6 265 | 907 | 1476 | 2383 | |
| Торговые площади (кв.м.) | 1 414 102 | 1 754 250 | 2 422 626 | 340148 | 668376 | 1008524 | |
| Основные средства (тыс. руб.) | 6508774 | 8953024 | 23135015 | 2444250 | 14181991 | 16626241 | |
В целом, по всем критериям можно отметить прирост за весь период исследования. Количество магазинов увеличилось в 2022 году по сравнению с 2021 на 23,36%, а в 2023 по сравнению с 2022 еще на 30,82%. Торговые площади торговой сети приросли в 2022 году по сравнению с 2021 годом на 24,05% и в 2023 годом по сравнению с 2022 годом на 38,1%. Соответственно, в связи с общим ростом, увеличилась и общая стоимость основных средств: на 37,55% в 2022 году и на 158,4% в 2023 году. Такой стабильный рост говорит о прочном имущественном положении предприятия, имеющего тенденцию к развитию, расширению географии сети. При сохранении достигнутых темпов, можно говорить о благоприятных перспективах к увеличению торговых предприятий.
Также важным показателем в оценке имущественного положения объекта является фондоотдача.
Анализируя этот показатель в динамике, можно отметить устойчивую тенденцию к снижению на 11,23% в 2022 году и на 23,66% в 2023 году. Это говорит о недостаточно эффективном использовании производственных мощностей. Как фактор, влияющий на размер фондоотдачи, можно принять значительное увеличение общей стоимости основных средств на 255,44% за весь период. В целом значения фондоотдачи за исследуемые годы достаточно высоки и позволяют оценивать финансовое состояние организации как устойчивое, а управленческую политику в аспекте использования фондов, как грамотную.
Также представляет интерес при оценке финансового состояния организации в разрезе имущественного положения такой показатель как размер выручки на 1 квадратный метр торговой площади.
Оценивая коэффициент фондоотдачи и величину выручки на 1 кв.м. торговой площади за 2021-2023 годы, можно сделать вывод, что на момент формирования бухгалтерской отчетности, вероятно значительная часть фондов находилась в стадии развития или не была введена в эксплуатацию.
Финансовое состояние объекта можно квалифицировать как устойчивое. Основные результаты финансово-хозяйственной деятельности характеризуют федеральную торговую сеть «Магнит» как динамично развивающуюся компанию, способную занимать лидирующие позиции в своем сегменте рынка. Такое положение, в свою очередь имеет ряд преимуществ перед конкурентами в получении кредитов,