Файл: Влияние табачной продукции на живые организмы.ppt

Изучить вредное воздействие табачной продукции на живые организмы.
1. Изучить литературу: - о курении как социальной проблеме общества
- о составе табачного дыма и влиянии курения на организм человека в частности подросткового возраста
2. Выяснить среди учащихся 8-11 классов МБОУ «Уваровский кадетский корпус имени Святого Георгия Победоносца»:
* отношение учеников к курению;
* уровень знаний о вреде курения.
3. На основе эксперимента изучить влияние табачного дыма на живые организмы.
4. Провести опыты по определению реакции среды раствора табачного дыма, обнаружению фенолов и альдегидов, непредельных соединений, алкалоидов, циановодорода в растворе табачного дыма.

Объект исследования: Предмет исследования: Гипотеза: Методы исследования:

Животные организмы.
Табак, табачный дым, сигаретные фильтры.
Курение наносит огромнейший вред организму, а курящие подвергают опасности не только себя, но и окружающих людей.
Анкетирование, эксперимент, анализ.

Наиболее распространенные болезни курильщиков

Онкологические заболевания (рак легких,появление злокачественных новообразований во рту, на губах, в горле, пищеводе, мочевом пузыре, почках, печени и поджелудочной железе)
Заболевания сердца и сосудов (повреждения сердечной мышцы и сосудов,облитерирующий эндартериит, аневризма брюшной аорты)
Заболевания органов пищеварения (язвенная болезнь, цирроз печени, болезни желчного пузыря, панкреатит и болезнь Крона (хроническое воспалительное заболевание кишечника)
Заболевания органов зрения (катаракта и дегенерация жёлтого пятна,слепота)
Ухудшение репродуктивной функции(повышение риска внематочной беременности и выкидыша, нарушение нормального внутриутробного развития плода)
Ухудшение состояния кожи (ранние морщины на лице, псориаз и гнойный гидраденит)
Сахарный диабет, который может привести к ампутации конечностей и другим тяжелым последствиям

Результаты анкетирования:

Результаты анкитирования

Исследование №1 “Получение растворов веществ, содержащихся в дыме сигарет.”

Результат:

Я получила раствор табачного (сигаретного) дыма от сигарет с фильтром марки «Ява»(Колба №2).
Получила раствор табачного дыма от сигарет без фильтра – «Тамбовский вожак» (Колба №1) и тонких сигарет с фильтром - «Next”(колба №3).

Исследование №2 “Определение реакции среды в растворе табачного дыма.”

Результаты: Вывод:

Светло-синяя лакмусовая бумажка окрасилась в бледно-розовый цвет во всех трех колбах.
Табачный дым содержит оксиды, которые образуются при тлении табака: СО2, SО2, NО2. Данные оксиды при взаимодействии с водой образуют кислоты, которые создают кислую реакцию среды.

Исследование №3 “Качественная реакция на фенолы.”

Жидкость окрасилась в коричнево-зеленый цвет.
Каждый из фенолов, входящих в состав табачного дыма даёт с FeCl3 свою окраску: фенол — фиолетовую, пирокатехин — зеленую, а гидрохинон - зеленую, переходящую в желтую. Я получила раствор коричнево-зелёного цвета из-за образования смеси комплексных соединений фенолов разного строения.

Результаты: Вывод:

Исследование №4 “Качественная реакция на альдегиды.”

Результаты: Вывод:

Раствор KMnO4 обесцветился, в результате реакции выпал бурый осадок MnO2.
В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием. Это - бензальдегид, формальдегид, акролеин. Количество вредных веществ, в растворе табачного дыма от сигарет с фильтром меньше, чем в растворе сигареты без фильтра. Поэтому осадка MnO2 больше образуется в пробирке с раствором из колбы №3. Часть вредных веществ задерживается фильтром сигареты.

Исследование №5 “Обнаружение непредельных соединений в растворе табачного дыма”

Результаты: Вывод:

Наблюдаю обесцвечивание растворов в каждой пробирке.
В табачном дыме содержатся углеводороды – стирол (винилбензол), который относится к ароматическим углеводородам и бутадиен-1,3 (изопрен), представитель диеновых углеводородов. Хотя они малорастворимы в воде, но присутствуют в растворе табачного дыма и обесцвечивают йодную воду за счёт двойных связей.

Исследование №6 “Обнаружение алкалоидов в растворе табачного дыма”

Результаты: Вывод:

Наблюдаю образование растворов красновато-бурого цвета, растворы мутные. Причём более интенсивное окрашивание и помутнение наблюдаю в пробирке с раствором из колбы №1 (табачный дым от сигареты без фильтра).
В состав табачного дыма входят алкалоиды: никотин, норникотин, анабазин. При взаимодействии алкалоидов с реактивом Люголя в кислой среде, образуются комплексные соединения красновато-бурого цвета.

Исследование №7 “Обнаружение циановодорода в растворе табачного дыма.”

Наблюдаю выпадение белого осадка в каждой пробирке.
В растворе табачного дыма содержится циановодородная (синильная) кислота HCN, которая входит в состав сильнейшего неорганического яда – цианистого калия КCN, смертельная доза которого при попадании в пищеварительную систему человека составляет 1,7 мг/кг. При взаимодействии данной кислоты с нитратом серебра AgNO3, выпадает белый осадок.

Результаты: Вывод:

Исследование №8 “Изучение действия табачного дыма на живые организмы.”

Продолжительность жизни опарышей в зависимости от внешних условий

№ банки	Условия обитания	Продолжительность жизни опарышей
1 (контрольная)	Замкнутое пространство с объемом воздуха 1 л	Более 3 дней
2	Замкнутое пространство с объемом воздуха 1 л + нагнетенный дым от сигареты с фильтром	Через 24 часа – 8 погибших личинок (73%), через 27 часов после начала опыта погибли все личинки (100%)
3	Замкнутое пространство с объёмом воздуха 1 л + нагнетенный дым от сигареты без фильтра	Через 24 часа – 11 погибших личинок (100%)
4	Замкнутое пространство с объёмом воздуха 1 л + нагнетенный дым от тонкой сигареты с фильтром	Через 24 часа – 7 погибших личинок (64%), через 29 часов после начала опыта погибли все личинки (100%)

Результаты: Вывод:

Сравнивая степень подвижности личинок в чистом воздухе и в воздухе с никотином, можно отметить, что в воздухе с никотином первые 20 мин личинки ведут себя гораздо активнее. Затем их движения замедляются, а через некоторое время перестают двигаться совсем. Содержание никотина в среде обитания опарышей значительно снижает продолжительность их жизни.
Ядовитые вещества, содержащиеся в табачном дыме, значительно снижают продолжительность жизни личинок мух, вызывают их гибель.

Заключение:

Моё исследование подтверждает, что курение очень вредно для организма курящего, а также для других людей. Имея теоретические знания о вреде курения, учащиеся видят его опасность для здоровья лишь в отдаленной перспективе. Поэтому любые рекомендации, при условии их позитивного восприятия учащимися, будут способствовать положительному результату в том случае, если подросток сам приложит к этому усилия.

Меры борьбы с курением;

* запрет продажи табачных изделий несовершеннолетним во всех магазинах и контроль за этим соответствующих органов (в нашем городе есть частные магазинчики, где несовершеннолетним продают сигареты);

* проводить разъяснительную работу о вреде курения среди обучающихся нашего кадетского корпуса;
* штрафовать за курение в общественных местах.
Однако большинство ребят признали, что одними знаниями и убеждениями не добиться решения проблемы, обязательно должно быть существенное наказание в виде высоких штрафов.

Источники:

1. Деларю, В. В. Губительная сигарета [Текст] / В. В. Деларю. – М., 1987. – с. 34-36
2. Колесов, В. Д. Предупреждение вредных привычек у школьников [Текст] / Д. В. Колесов. – 2-е изд. – М., 1994. – с. 164
3. Страхова, В. К. Такие вредные привычки [Текст] / В. К. Страхова // Химия в школе. - 2005. – № 6. – с. 74-75
4. Тихомиров, С. В. История потребления табака [Текст] / С. В. Тихомиров // ОБЖ. – 2002. – № 10. – с. 53-59
5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Федеральный_закон_от_23_февраля_2013_года_№_15-ФЗ 6. http://medportal.ru/stopsmoking/bolezni-kurilshchikov.php