ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 285
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
28. Оплата труда: функции и основные принципы оплаты труда; формы и системы оплаты труда.
36. Понятие и сущность управления качеством. Методы управления качеством
37 .Управление качеством на основе стандартов исо
41. Основные катег эк-ки у кач-вом и принципы оценки эк-кой эффективности.
48. Принципы орг-ции корм базы.Показ-ли эфф-сти кормопр-ва
49 . Орг-ция пр-ва зерна и оценка его эфф-сти.Эк ф-ры пр-ва и перераб-ки зерна
50. План произ-фин деят-ти с/х пр-я.Содерж-е раздела «Произ программа»
51. Сущн-ть и орг-эк оценка прим-я интенс техн-й в полеводстве
52. План пфд.Последов-ть разраб-ки произв программы разв-я жив-ва
53. Орг-ция товарн доработки и пром перераб-ки прод раст-ва
54. Орг-ция план-я на с/х пр-и.Орг-ция работы в предплановый период
55.Стр-ра и содерж-е стратег планов пр-я.Этапы страт план-я на пр-и
62 .Методика расчета влияния факторов на объем производства с/х прод.
69. Стр-ра и функции органов у апк на федер,регионал-м и районном ур-не
70. Понятие и сущность эфф-сти у.Методика оценки эу
71. Кадры у.Научная о упр-кого труда-ноУт.Нормировнаие,мотивация и оплата упр-кого труда.
28. Оплата труда: функции и основные принципы оплаты труда; формы и системы оплаты труда.
функции:1 воспр-ная -абсолютный уровень оплаты труда, необх для обеспечения работающему человеку и его семье уровня жизни 2 стимулирующая -создание у работников заинтересованности в достижении высокой производительности труда на основе тесной связи материального вознаграждения и результатов труда. (мотивационная), 3регулирующая- воздействии механизма оплаты труда на соотношение между спросом и предложением рабочей силы, на формирование численности персонала и уровень занятости. 4социальная. Оплата должна обеспечить каждому работающему вознаграждение в соответствии с его квалификацией и трудовым вкладом не ниже минимальной стоимости воспроизводства рабочей силы.5 учетно-пр-ая- характеризует меру участия живого труда в процессе образования цены продукта, его долю в совокупных издержках производства Цена рабочей силы – денежное выражение ее стоимости, уровень необходимых затрат на воспроизводство рабочей силы с учетом сложившегося в данном регионе и в определенный период времени соотношения между спросом и предложением на рынке труда. Цена труда дает возможность выражать в денежном измерении различное количество затраченного труда и его оплаты. принципыОТ:1учет мин размера оплаты труда, установленного гос-вом;2самост-ть пп в вопросах организации и оплаты труда;3обеспеч-ние соц защищенности работников независимо от формы собственности;4соответствие оплаты труда рыночной ст-ти рабочей силы 4индексация оплаты в соответствии с темпами роста инфляции;5обеспеч-ие рации-ных соотношений в ОТ отдельных профессий, 6 простота и доступность системы ОТ 7оптимальная периодичность выплаты з\п; 8опережающие темпы роста ПТ по сравнению с темпами роста его оплаты;8обеспеч-е оптимального удельного веса з\п в с\с продукции.9сочетание интересов стимулирования трудового вклада и интересов собственников.Государственное регулирование оплаты труда и доходов производится путем установления: минимального размера оплаты труда; нормативов начисления на з\п. Эл-т О ОТ на сх пп -разработка и применение различных форм и систем оплаты труда. Форма оплаты – это принятый в каждом конкретном хозяйстве способ определения размера оплаты труда по результатам выполненной работы.2Формы: повременная и сдельная. Сдельная форма основана на применении в качестве критерия оплаты выполненного объема работы или произведенной продукции-прямая зависимость между объемом выполненной работы (продукцией) и оплатой труда.целесообразно применять :1возможны точный кол и кач учет выполненной работы;2на работы установлены технически обоснованные нормы проведена правильная тарификация работ;3 у рабочих имеется реальная возможность увеличить выпуск продукции или объем выполняемых работ при увеличении собственных затрат труда;4ведется точный учет количества и качества выполненной работы;5рост выработки не приведет к ухудшению качества продукции и нарушению технологии..Тщательный контроль за ее качеством. Повременная применятся при условиях:1когда затруднен учет выработки исполнителей;2технологический процесс не позволяет работнику существенно увеличить ПТ( работа на конвейере);3перевыполнение норм труда нецелесообразно из-за ухудшения качества работы (продукции);3в течение рабочего дня исполнитель выполняет разные виды работы,. «-«:она недостаточно стимулирует интенсивность труда, уравнивает ОТ раб-ков, имеющих индивидуальные различия вПТ. Применение в сплоченных, небольших по численности трудовых коллективах с высокой степенью взаимозаменяемости между работниками.системы оплаты, под которыми понимают характер сочетания основной оплаты и переменной, т. е. тарифной оплаты с различными доплатами и премиями. Повременная форма оплаты предусматривает простую повременную и повременно-премиальную системы; сдельная форма имеет значительно больше вариантов: прямая сдельная, косвенная сдельная, сдельно-прогрессивная, сдельно-премиальная, аккордная, аккордно-премиальная.В стр-ру годовой ОТ работников сельского хозяйства включаются: тарифная оплата; надбавки; доплаты; премии; натуральная оплата.Тарифная оплата -основной оплатой.,выплачивается по тарифным ставкам и нормам труда за вып-ный Q.Надбавки за классность. (квалификационные категории,% к основн з\п..Р-кам основн-го пр-ва-1,2,3 класс,.1-20%,2-10%, 3 не выплач.Доплаты за своевременное и качественное выполнение работ; за неблагоприятные и вредные условия труда; за работу в праздничные и выходные дни; за сложность работы; за продукцию; за работу в вечернюю и ночную смены;Премии за перевыполнение плана пр-а продукции (в стоимостной или натуральной форме); за экономию прямых затрат или снижение с\с продукции. Все вышепереч-ое выплачиваются из фонда з\п (потребления) и относятся на с\с продукции.фонд оплаты– основной –завис от кол-ва труда и переменной-завис от конеч ез-тов трудаПо этим критериям системы оплаты труда подразделяются на два вида:затратные – доход по труду формируется как оплата за израсходованный труд хозрасчетные – трудовой доход напрямую зависит от эффективности использования рабочей силы.расценка – денежная оплата за единицу отработанного времени, выполненной работы: простые, повышенные, индивидуальные или коллективные.Прямая сдельная система з\п в прямой зависимости от индивидуальной выработки. сдельную расценку за единицу работы исходя из тарифной ставки и нормы выработки или времени на данную работу. Сдельно-прем сист –выплату рабочим сверх заработка по прямым сдельным расценкам премии за выполнение и перевыполнение заранее установленных количественных и качественных показателейСдельно-прогрес сист– труд оплач-ся по основным сдельным расценкам, а весь объем работы сверх нормы (базы) – по повышенным расценкам, т. е. применяются сдельно-прогрессивные расценки. Косвен сдел система –при оплате труда вспомогательных рабочих – шоферов.з\п напрямую зависит от з\п основных рабочих. Простая поврем сист исходя из фактически отработанного времени и тарифной ставки за единицу времени. почасовую, поденную и помесячную оплату. Повременно-премиальная в з\п рабочего-повременщика сверх тарифной оплаты за отработанное время включают премию за выполнение нормативного задания, своевременное и качественное выполнение работы и другие достижения. Коллективные системы оплаты: 1аккордная (аккордно-премиальная) 2оплата за продукцию, 3оплата от валового дохода и другие конечные результаты труда.1– оплата труда производится за комплекс взаимосвязанных работ.,применяется на уборочных работах, оплаты за продукцию,– это оплата за весь цикл работ, начиная от подготовки почвы и послеуборочной доработки продукции. оплата от валового (хозрасчетного) дохода= как разница между ст-тью Вал продукции и материальными затратами на ее производство. учитывают затраты.
29. Тарификация труда: понятие тарификации труда, тарифообразующие факторы; понятие, сущность и содержание тарифной системы Под тарификацией труда- научный метод отнесения отдельного вида труда в зависимости от его качества к какой-либо группе по оплате труда, а конкретного раб-ка в зависимости от уровня его квалифик соответствующему разряду по ОТ.Тарифообраз-щие факторы:1сложность выполняемых работ. Квалифицированный работник, выполняющий более сложную работу, при прочих равных условиях должен создавать за одинаковое время больше материальных ценностей чем менее квалифицированный. Тарификация труда позволяет дифференцировать зарплату раб-ков. 2пр-но-технические условия вып-я работы.: интенсивность труда,тяжесть. 3различия при выполнении работ в природно-климатических и эк-их условиях проживания работающих.Тарифная система один из основных Эл-тов организации з\п и= совокуп –ти нормативных данных, позволяющих определить уровень квалификации работника и дифференцировать оплату различного по сложности и ответственности выполнения труда. Под тарифной система- систему организационно-правовых норм (тарифов), установленных в коллективных договорах, тарифных соглашениях и нормативных актах для регул-ния з\п групп (категорий) раб-ков в завис-ти от сложности и условий труда, значимости, интенсивности, характера пр-ва и природно-климатических условий, в кот работают пп. обеспечиваются единство меры труда и дифференциация основной части заработной платы в зависимости от факторов. В условиях тарифной системы работник отдельно получает плату за выполнение норм или функциональных обязанностей, отдельно – за перевып-е норм, – за условия труда, – за сложность работ и квалификацию. заработная плата складывается из совокупности оценок трудового вклада и малой степени зависит от конечных результатов работы конкретного подразделения.Основн Эл-ты тарифной системы: тарифно-квалификационные справочники, тар ставки, тар сетки, тар коэф и районные коэфф. Тарифно-квалификационный справочник -систематизированный перечень работ и профессий рабочих, имеющихся на предприятиях :квалификац-ые хар-кии требов-я, предъявляемые к рабочим, выполняющим различные по содержанию, степени сложности работы.3 раздела: «Характеристика работы», «Должен знать», «Примеры работы». квалификационные комиссии, проверяют уровень теоретической практической подготовки рабочего. Тарифная оплата руководителей, специалистов и служащих строится, как правило, на основе схемы должностных окладов. Квалификационные требования служат основой при разработке Долж-ых инструк-ий. В рез-те аттестаций повыш-ся квалифи-ции.Тарифные сетки -совокупность тарифных разрядов и тарифных коэфф. устанавливают соотношение в оплате труда в зависимости от сложности труда и уровня квалификации Отношение часовой тарифной ставки соответствующего разряда к часовой ставке 1 разряда называется тарифным коэффициентом и показывает, во сколько раз уровень оплаты работ (труда) данного разряда превышает уровень оплаты работ 1 разряда. Диапазон и темп возрастания тарифных коэффициентов может быть расширен или сужен в зависимости от конкретных условий работы организации. Тарифные ставки выражают абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий работников за единицу рабочего времени. Исходной базой =тарифная ставка 1 разряда, определяющая уровень оплаты наиболее простого труда. С помощью тарифных ставок осуществляется межотраслевое регулирование з\п.Для начисления оплаты рабочим в основном применяют часовые и дневные ставки, а для специалистов, руководителей и служащих – месячные должностные оклады. В соответствии с Трудовым кодексом РФ тарифные ставки 1-го разряда тарифной сетки устанавливаются на уровне не ниже установленного государством минимального размера оплаты труда (МРОТ). Тарифные ставки 1 -го и последующих тарифных разрядов делятся по признакам:1по формам оплаты (тарифная ставка для сдельщиков выше, чем для повременщиков);2по отдельным профессиональным группам: выделяются группы с явно повышенной интенсивностью труда и ответственностью, связанной с применением технических средств;3по условиям труда: повышаются на определенный процент в зависимости от степени отклонений условий труда на рабочем месте от нормальных.Районные коэффициенты к з\п отражают изменение размеров з\п в зависимости от местоположения пп и явл сред-вом межрайонного регулирования. Величина таких коэфф для районов Севера, Дальнего Востока и др., колеблется в пределах от 1,1 до 2.Отраслевые коэфф в сх показывают различия в условиях, интенсивности, сложности и престижности труда. Рекомендуется устанавливать следующие размеры коэфф: для трактористов-машинистов, водителей сх машин – 1,8, полеводов, овощеводов открытого грунта и садоводов – 1,3, работников животн-ва и защищенного грунта – 1,5, бригадиров – 1,5, рук-лей, спец-тов и служащих 1,3 – 1,5.
ОПД
30. Призн классиф предпр-ва,черты,услов для созд предпр д. сущ-ть видов .Пред-ая д классиф-ся по призн:1форм собст-ти:част:индивид и коллектив-я,гос:федер и суб.2.признак закон-ти:закон, незак, лжепредприн-во,теневое3.охват террит:местн,рег,нац,м\ународ,миров.4числ-ти и состав персн-ла:женское и молодежное.5ур-нь приб:быстро и медл растущ-ми, выокоприб, низкорентаб-ми, осущ-щие низкорисковые,очень рисков операц..6исп-е в проц инновац:творч-поисковая, продуктивная(для пр-ва нов товар, вып-я раб, оказ-я услуг, завоеванновых рынк сбыта.)7форма ответ-ти:полная, солидар,субсидиар8кол-во уч-ков:индивид и коллект-ое.,если иностранцы-совместная.Черты:1сам-ть и незав-ть хоз-щих суб-свободен в прнят реш.2эк заинтер-сть.цель-приб,способствует достиж-ю обществ-го интереса.3хоз риск и ответств-ть.Условия:1 географ(при-клим, доступ-ть сыр, эн, жд, воздуш и авто путей).2.технолог-ие(Ур-нь НТП и повыш ПТ, сокращ раб сил,пробл безработицы отсюда, работа на дому из-за инф)3 Соц-культур-ур-нь развит общ-ва,с учетом вкус,мода,нравств, религ,безопасн-ть труд,зп.4.Эк-ие-покупат-ная способ-ть насел-я, налич свобод мест, возможн кредит.Ур-нь развит инфрастр-ры бизнеса:банк, оптов рознич рын,реклам агенс,контор трудоустр-ва,ср-в связи., различ ОПФ 5.Правовые.-з-ны должны способств-ть развит предпр-ва6полит-ие.-способы упр-я эк-кой завис от полит целей правит-ва.Виды предпр-ой д:1Пр-ное =д при осущ-ии кот предпр-ль занят пр-вом прод,вып раб и услуг для реализ.Венчурный биз-наукоёмк О,много риска ,но не гарант эффекта.Венчур фирм-ком науч-техн фирм,занят разработ и внедр новых и новейш технолог и прод с неопред доход, рисков вклад кап.-2ком-ое,: сделки купле-продаж., а) брокерская-сделки в кач-ве поверенного комиссионра на основании догов поруч-я ,комиссии,доверенности б) дилерская -сделк от своег имен за свой счет путем публич объявл цен пок или продаж по ценам. В) клирингов—по взаимным обяз-вам сбор,провер,корект инф по сделк, по их зачету ,поставкам расчетам.финанс-ое-предмет куп-прод:цен бум, валюта, нац деньг, продаваемые покуп-лю предоставл-ые в кредит.,4консультац-ое—предоств-е независ-ых советов по вопр упр-я,оц пробл,рекоменд.5.Предпр-ая д малого пп.-ком Ов ус кап кот доля Рф,суб, религ общ-в не б 25%, доля 1 или неск ю л не явл-щимися суб мал предприн-ва не б25%.и опред Ч раб-ков:промыш-100, сх-60,опт-50чел,розни-30. Мал пп-лица без образ-я ю л может.
31. форм созд предпр д.прекращ-е д ИП.Формы созд предпр-ва:приобрет-е пп, гос регистр-ция сделки. Покупка пп виды:1покупка действ-щего пп, у собств-ка в соотв-ии с ГК РФ.(переходит право на товар-й знак, лиценз,работ, услуг)если иное не предусмотр догов-м купл-продаж.право собств-ти переходит к покупателю с момента гос регстр-ции права..передача пп осущ-ся по передаточному акту:данные о составе пп, перечень имущ-ва,обязан-ти,подписан обеими сторон-ми.с момента перехода права собств-ти на пп покуп-ль самост-но осущ-ет предприн-ую д. 2.покупка пп в ходе осущ-ия процедур банкротства пп-должника(при продаже все труд действующ-ие контракты сохр силу, права и обяз-ти перех-ят к покуп-лю, проводят открыт-ый торг,за 30 дней опубликов-но объвл-е о продаже:сведения, время,место,размер задатка, критерий победит-лей, поряд оформл-я побед-лей, свед-я об организаторе торга.)Форма О собств-го дела:аренда пп по договору аренды пп в целом как имущ-го комплекса:собств-к пп обяз-ся предоставить арендатору за плату во времен польз-е ОС,на условиях догов-ра, перевести на него долги пп.Дог-вор подлежит гос регис-ции,закл-ся на срок установл-ый дог.Арендатор вправе без соглас арендодат-ля внос измен-ия в состав аренд-го имущ-ва., обязан вносить плату. Форма Франчайзинг-круп фирма франчайзер предоставл-ет малому пп –франчайзи право(франшизу) в течен опред-го врем и в опред-ом месте вести предпр-ую д с исп-ем отраотанной технологией.Круп фирма-консульт-ет, оказ-ет помощ в поставк, финансов, косвенную(гарантий).Виды франч-нга:1товарный, пр-ый, деловой, дочерний.Прекращ д ИП:1добровол-но прекр-ть д,зобъявить за 2 мес кредиторам,произвести расчет с наём-ми раб-ми,кред-ми,налог-ми орган-ми,дальше подает заявл о прекращ д в регистр-щий орган возвращ-ет свид-во о гос рег.,рассчит-ся с налог-ми орган-ми об уплате налога, после его снимают с учета.2.ИП может признан по суду банкротом(ФЗ:о несостоят-ти).арбитраж суд прин-ет реш-е..если обязан-ти не исполнены в теч 3 мес и Сум обяз-в превыш-ет ст-ть имущ-ва ему принадлеж-щему.Заявл-е о банкр-ве подается дожником, кредитором, налоговой., с момента признан его банкрота-нет силы регистрции.Внеш признак бнкр-ва: приостановл-е теущ платеж, невыполн-е треб-ий кредиторов в теч 3 мес, и Сум платежа-500 мрот.
32.сущ ком сделки, вид,метод повед-я ком сделок.порядок осущ-я ком сдел, хар-ка этапов осущ-я ком сделки. Ком сдел-соглаш-е м\у 2 или неск сторон-ми на поставку товар, усл,в соответс-ии с услов-ми,устан-ми в соглаш-ии.Вид:1основ-ая-купля-прод конкрет сх прод-ии,аренда ср-в пр-ва.2вспомог-ая-свя-ая с передач Ти У от продавца к покупателю:перевоз груз,страх-е,складир-е, перераб-а, хран-е, провед-е расчета м\у сторон.бартерые-без привлеч-я ден ср-в,прямой товарообмен,всх:обмен промыш-х товар на сх прод по инициативе сторон.Методы:1Прямой –м\у потреб-лями и пр-лями ТиУ.Имеют преимущ-ва:-возмож-ть получить нужный Т,-длител-ое взаимн сотрудн-во,-устанавл-вает связи с поставщиком2 Ч\з посредн-ка-есл на пп нет квалиф-ых спец-тов по перевоз,хранению,транспорт-ке,то приглашают посредника.Торгово-посред-ие сделки-операц,связ-е с купл-продаж ТиУ,вып-мые по поруч-ю покуп-ля или продавца независ-мым от него торговым посредниом на основе соглаш-я.Торг посред извлек прибиз осущ-я сдел за счет разницы цен покуп и реал-ции.Торгово-посредие сдел:1операц по перепрод,2комиссионнын,3агентские,4брокерские.Этапы:1.Изуч-е конъюнкт рын по интересующ-му Т(кач, аналог прод, сегментац,ориентация на потреб, возмож покуп, условия)2 поиск и подбор контрагента(что конкрет пп необх-мо закупить на каких услов-ях продать)3 подготовка к заключению контракта-каждому возможному партнеру могут быть направлены твредые=пост длит отнош-я,Q поставок, цена, срок действ. или инициативные предлож-я=макс инф о Т и условия. Пок-ль проводит эк-ую оц оборуд-я с учетом с\с,затрат с приобретением, формы и методы сбыта,поиск оповика, составление проекта договора-составляет сторона передающая Т.,4заключ-е контракта(подписание догов-ра, обяз-ые стадии:согласов-е текта, провед-е окончат-х перегов-ов по цене, скидки, соглас-е условий кредита.),5реализ-ция условий контр-та.(делов-я переписка, банк-ие опрерац, заключ-е соглаш-е с фирм, срок истеч-я гарантийного периода если он есть., оформ-ся акт ,явл-щийся оконч-ым док свид-щим об исполнении обязат-в уч-ками сделки.в случае расторж-я обязан предупредить в устан-ый зак-ном срок.)
33. сущ-ть предпр риска.потери в предпр-ве.классифик,процесс упр-ия рисками. Обоснов-я предпр-ого реш-я. Выбор стратег в предпр-ой д. Риск-опсность потенц-но возмож-ой потери рес,недополуч-я дох, по сравн-юс вариантом расчита-ым на рац-ое исп-е рес-ов в дан-ом виде предпр-ой д. (риск в виде допол-х расх,либо получить доход ниже чем рассчитывал)Потери от риска:1материал-е-доп затр-ты ,прямые потери объектов пр-ва, в физич-их единицах :масс,шт,площ.2финанс-ые-прямой ден-ый ущерб,уплата штрафа, утеря ср-в.3потери времени-если процесс предпр-ой д идет медленнее4спец-ые виды потерь-нанесен-я ущербу жизни и здоров,неблаг-ые услов соц,мора-псих,престижу,Окр среде..5трудовые-в сх потери раб времени,чел-час,перевод в ст-ть путем кол-ва чел-час*ст-ть 1 часа.Классифи риска:1категории-чистый риск-если моно только потерять,пожар., спекулятивный..2по источ-ку возн-я:хоз-ые, связ-ые с личностью чел, с природ-ыми услов-ми.2По причине возн-я :непредсказуем-ти повед-япартнера,недостатка инф,неопред-ти будущего.3По времени возн-я: изначальный, теущий. Предпр-ий риск-возникающ-й при любых видах д, связ-х с пр-вом и реал-цией Т,Тов-ден-ых и фин-ых операц-ях,коммерцией,при осущ-ии соц-эк, науч-техн проект.Виды предпр-ого риска:1пр-ый,2комерч-ий-в проц реализ-ции закуплен-ых ТиУ, при перепродаже.3Финансовый-неплатежеспос-ть,4политич-ий риск-убытки под действием политики.уровни риска:1допустимый(риск с сохранением эк-кой целесообразности),2критический(нулевой доход, потеря вложенных ср-в)3катастрофич-ий(потеря всего имущ-ва)Проц.управл-я риском:1метод избежание-уклон-е от д имеющей риск,2 удержание-принять на себя, оставить на своей ответ-ти, потеря невысокая3снижение- при исп-ии мер направл-ых на предупрежд-ие непредвид-ых разруш-ий событий,(осущ-е техники безопасности,самострахование, тщат-ое планир-е и прогноз-ие)4передача-страхование, фирма кот за вознагражд-я принимает на себя финанс отв-ть за потери.(в сх страхуют:тхнич риски, финанс риски, грузы, ответ-ти:за непогаш-е кред-тов.