Файл: курсовая по овцеводству.docx

Породы овец		Название породы
по типу шерстного покрова	По направлению продуктивности	Название породы
Тонкорунные	Шерстные	Грозненская
		Манычский меринос
		Салльская
		Советский меринос
		Ставропольская
	Шерстно-мясные	Алтайская
		Асканийская
		Забайкальская
		Кавказская
		Красноярская
		Южноуральская
	Мясо-шерстные	Волгоградская
		Вятская
		Дагестанская горная
		Прекос
Полутонкорунные	Мясошерстные длинношерстные	Куйбышевская
		Русская длинношерстная
		Северокавказская мясошерстная
		Советская мясошерстная
	Мясошерстные короткошерстные	Горьковская
	Шерстно-мясные	Горноалтайская
	Шерстно-мясные	Цигайская
Грубошерстные	Мясо-шубные	Романовская
	Смушковые	Каракульская
	Мясо-сальные	Эдильбаевская
	Мясошерстные	Кучугуровская
	Мясошерстные	Тывинская короткожирнохвостая
	Мясо-шерстно-молочные	Андийская
		Карачаевская
		Лезгинская

Куйбышевская порода

Куйбышевская порода овец выведена в прошлом веке в Самарской области РСФСР путем скрещивания грубошерстных черкасских овец с баранами породы ромни-марш. Признание породы состоялось в 1948 г. На сегодняшний день куйбышевские овцы крайне популярны в республике Татарстан, Самарской и Ульяновской областях. По данным за 2005 г. общая численность поголовья этой породы составляла 9856 голов.

Куйбышевские овцы малорослые и плотные по сложению. Для них характерна крепкая конституция, округлое, немного вытянутое туловище, прямая спина и поясница. Большая комолая голова, на короткой и толстой шее. Хорошо развитый (часто грубый) костяк, глубокая грудь с выступающим подгрудком и правильно поставленные конечности.

Показатель рождаемости у овец куйбышевской породы хороший, до 130 ягнят на 100 маток. При этом животные данной породы скороспелы и хорошо откармливаются. Ягнята к 4 месяцу жизни набирают вес в 32 - 34 кг., а в 6 - 7 месяцев - 40 - 45 кг. Средняя масса тела взрослых баранов - 102 кг., а маток - 73 кг. Лучшие животные достигали веса в 164 кг. и 117 кг., соответственно. У куйбышевских овец хорошие мясные качества. Убойный выход 7 - 8 месячных ягнят около 50% и до 60% у полновозрастных особей.

Шерстная продуктивность баранов в среднем около 7 кг., а овец - 4,5 кг. Выход чистой шерсти составляет примерно 60 %. Тонина шерсти от 27,1 –до 31,0 мкм. (соответствует 50 — 56 качествам), при ее длине от 13 — до 15 см. Шерстный покров белого цвета, однородный по составу. Руно штапельно-косичного типа.

Формы записи расчетов по обороту стада 2014 года

Валовый привес по стаду = 1437, 54 ц.
Товарное производство баранины = 2383,9 ц.
Валовое производство баранины = 3821 ц.
Расчет валового настрига шерсти.

Валовый настриг шерсти

Группа овец	Количество голов на начало года	Средний настриг на 1 голову кг	Всего, кг от группы
1.Бараны производители	125	10	1250
2.Овцематки	5400	4,5	24300
3.Ярки до 1 года	2500	3,5	8750
4.Баранчики и валухи до 1 года	2100	4	8400
5.Бараны и валухи старше 1 года	2200	5	11000
Всего	12325	4,4	53700

Расчет выхода продукции на одну овцематку.

Выход продукции в расчете на 1 овцематку

Показатели	На 1 голову
Поголовье овцематок на 1.1 5400	x
Валовое производство баранины 3821,44 ц	70,76 кг
Валовое производство шерсти 537 ц	9,94 кг

Расчет среднегодового поголовья и структура стада

Группы овец	Поголовье на начало года, голов	% к всему стаду	Поголовье на конец года, голов	% к всему стаду	Среднегодовое поголовье
1.Бараны производители и пробники	125	1	132	1	128
2.Овцематки	5400	44	5450	43	5425
3.Ярки до 1 года	2500	20	2531	20	2515
4.Баранчики и валушки до 1 года	2100	17	2363	18	2231
5.Бараны и валухи старше 1 года	2200	18	2250	18	2225
ВСЕГО	12325	100	12726	100	12525

Формы записи расчетов по обороту стада 2015 года

Валовый привес по стаду = 2273 ц.
Товарное производство баранины = 2393 ц.
Валовое производство баранины = 4666 ц.
Расчет валового настрига шерсти.

Валовый настриг шерсти

Группа овец	Количество голов на начало года	Средний настриг на 1 голову кг	Всего, кг от группы
1.Бараны производители	132	10	1320
2.Овцематки	5459	4,5	24525
3.Ярки до 1 года	2531	3,5	8858,5
4.Баранчики и валухи до 1 года	2363	4	9452
5.Бараны и валухи старше 1 года	2250	5	11250
Всего	12726	4,35	55405,5

Расчет выхода продукции на одну овцематку.

Выход продукции в расчете на 1 овцематку

Показатели	На 1 голову
Поголовье овцематок на 1.1 5450	x
Валовое производство баранины 2393 ц	43,90 кг
Валовое производство шерсти 554 ц	10,16 кг

Расчет среднегодового поголовья и структура стада

Группы овец	Поголовье на начало года, голов	% к всему стаду	Поголовье на конец года, голов	% к всему стаду	Среднегодовое поголовье
1.Бараны производители и пробники	132	1	138	1	135
2.Овцематки	5450	43	5518	43	5484
3.Ярки до 1 года	2531	20	2554	19	2543
4.Баранчики и валушки до 1 года	2363	19	2384	19	2373
5.Бараны и валухи старше 1 года	2250	17	2350	18	2300
ВСЕГО	12726	100	12944	100	12835