Таким образом,можно сделать вывод о том, что ХАССП это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на абсолютно всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции. Конечно, до сих пор далеко не все предприятия пищевой промышленности уже используют эту инновационную методику. Да и контролирующие органы не слишком торопят предпринимателей. Однако на многих фабриках и в животноводческих комплексах система ХАССП уже действует и даже начала приносить свои плоды. Качество выпускаемой продукции на таких предприятиях, как отмечают эксперты, действительно значительно повысилось.

---

Смотрите также файлы

• Job interview ( managers).pdf

• Modern concept of management.pdf

• Правительство Российской Федерации: понятие, состав и порядок формирования.pdf

• Соотношение права и морали (факторы общественной эволюции).pdf

• Архивация данных различными способами.pdf