Аттестационный лист-характеристика по(учебной) практике1. ФИО обучающегося, № группы, специальностьМихайлов Павел Сергеевич, ГД-17, Гостиничное дело2. Вид практики____учебная_____________________________________(учебная/производственная/преддипломная практика)по профессиональному модулю:ПМ 02. Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания3. Место проведения практики: Гостиница «Сибирь»______________________________(наименование организации)4. Сроки прохождения практики _20.04.20 по 09.05.20__________________5. Уровень освоения профессиональных компетенций:

Профессиональные компетенции	Уровень освоения (0-5 баллов)
ПК 2.1.Планировать потребности службы питания в материальных ресурсах и персонале
ПК 2.2.Организовывать деятельность работников службы питания в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы
ПК 2.3.Контролировать текущую деятельность работников службы питания для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей

6.Характеристика (по результатам освоения общих компетенций)Демонстрирует интерес к будущей профессии; проявляет умение выделять информацию, необходимую для эффективного выполнения профессиональных задач; использует информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

---

; умеет эффективно работать в коллективе; демонстрирует умение определять методы и способы выполнения профессиональных задач.

Результат:

Практика пройдена в полном объеме__108____часов.

Дата 09.05.20

Подпись руководителя практики, ответственного лица организации
Щигорев Игорь Владимирович __________________________ _____________

Ф.И.О. должность подпись

М.П.
Руководитель практики от ОУ Маркасова Е.Ю. куратор ___________________

Ф.И.О. должность подпись

Аттестационный лист-характеристика по

(производственной) практике

1. ФИО обучающегося, № группы, специальность

Михайлов Павел Сергеевич, ГД-17, Гостиничное дело

2. Вид практики____производственная____________________________________

(учебная/производственная/преддипломная практика)

по профессиональному модулю:

ПМ 02. Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания

3. Место проведения практики:

Гостиница «Сибирь»______________________________________________________

(наименование организации)

4. Сроки прохождения практики _11.05.20 по 11.07.20__________________

5. Уровень освоения профессиональных компетенций:

Профессиональные компетенции	Уровень освоения (0-5 баллов)
ПК 2.1.Планировать потребности службы питания в материальных ресурсах и персонале
ПК 2.2.Организовывать деятельность работников службы питания в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы
ПК 2.3.Контролировать текущую деятельность работников службы питания для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей

6.Характеристика (по результатам освоения общих компетенций)Демонстрирует интерес к будущей профессии; проявляет умение выделять информацию, необходимую для эффективного выполнения профессиональных задач; использует информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности; умеет эффективно работать в коллективе; демонстрирует умение определять методы и способы выполнения профессиональных задач.

---

Результат:Практика пройдена в полном объеме__324____часов.Дата 11.07.20 Подпись руководителя практики, ответственного лица организации Щигорев Игорь Владимирович __________________________ _____________ Ф.И.О. должность подписьМ.П. Руководитель практики от ОУ Маркасова Е.Ю. куратор ___________________ Ф.И.О. должность подпись

---

Смотрите также файлы

• Анализ и разработка мероприятий по повышению качества изготовления детали Корпус подшипника.docx

• "Информационная безопасность и методы её обеспечения".docx

• 9. Способы повышения личной эффективности. Задание 2.docx

• Игры в автобусе Кольцовка песен.docx

• Вопросы к зачету и экзамену.docx