Файл: Экономическое обоснование освоения и внедрения новых видов продукции и технологических процессов.docx
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 157
Скачиваний: 11
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
| Автономная некоммерческая организация высшего образования «МОСКОВСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» |
| Кафедра экономики и управления Форма обучения: заочная/очно-заочнная |
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Экон. организации (предпри-я) »
На тему: «Экономическое обоснование освоения и внедрения новых видов продукции и технологических процессов»
Группа
Студент
М
Преподаватель
Марущак Илья Иванович
МОСКВА 2023 г.
1. Экономическое обоснование освоения и внедрения новых видов продукции и технологических процессов (на примере...).
Оглавление
Введение
. Теоретические основы организации создания и освоения новой конкурентоспособной продукции на предприятии
.1 Сущность и содержание организации создания и освоения новой продукции на предприятии
.2 Разработка нового продукта и его продвижение на рынок
. Оценка эффективности деятельности пекарни ПАРНИ
.1 Характеристика деятельности пекарни ПАРНИ
.2 Обоснование необходимости запуска нового продукта пекарни ПАРНИ
. Экономическое обоснование проектных мероприятий и расчет их эффективности
.1 Оценка экономической привлекательности проекта по запуску нового вида хлеба
.2 Оценка инвестиционной привлекательности проекта
Заключение
Список литературы
Приложение А
Введение
Актуальность темы исследования обусловлена объективной необходимостью выработки практических положений по формированию и развитию системы управления процессом создания и освоения производства новой продукции на предприятиях.
В современных условиях наметились основные тенденции и концепции управления инновациями, однако практическое применение системного управления процессом создания освоения и производства новой продукции так и остается сложно разрешимой задачей для многих российских предприятий. Несмотря на огромный интерес, накопленные теоретические разработки данной проблемы и некоторый опыт экономической деятельности, сам предмет анализа продолжает оставаться малоизученным.
Экономические обоснования, особенно использование экономических инструментов создания конкурентоспособных и экономически эффективных изделий оставляет желать лучшего, с чем в современных условиях согласиться нельзя. Фрагментарные расчеты, ошибки и упущения, допускаемые на стадии проектирования, экономическая непросвещенность исполнителей в целом оказывают негативное влияние на качество разрабатываемых проектов, на конкурентоспособность новой продукции.
Цель исследования заключается в разработке проекта мероприятий по освоению новой продукции на предприятии.
Достижение цели исследования потребовало постановки и решения следующих задач:
определить сущность и содержание организации создания и освоения новой продукции на предприятии;
исследовать процесс разработки нового продукта и его продвижение на рынок;
провести оценку эффективности деятельности пекарни ПАРНИ
обосновать необходимость запуска нового продукта
провести оценку экономической привлекательности проекта по запуску нового вида хлеба;
оценить инвестиционную привлекательность проекта.
Объект исследования - пекарня ПАРНИ
Предмет исследования - организационный механизм экономических обоснований новой продукции.
Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных ученых по организации и управлению инновационной деятельностью предприятий, методические разработки, периодическая литература.
К наиболее значимым работам по современной инновационной экономике можно отнести труды Белых Л.М., Абрамовой А., Никитина С.А., Алешина С.А., Новосельцева Д.В., Пустовит Н., Столяровой В.А., Хаустовой Е.В., Трухиной Г.М., Микаиловой О.М., Черниковой А.А.
Общей методологической основой исследования послужили методы и способы научного познания: системный анализ, экономико-математические методы, сравнительный анализ. При разработке конкретных проблем применялись экономико-статистические методы сбора и обработки информации: сравнение, наблюдение, ряды динамики, SWOT-анализ.
Практическая значимость работы состоит в том, что содержащиеся в ней выводы и рекомендации могут быть применены пекарней ПАРНИ для запуска производства новых хлебобулочных изделий.
1. Теоретические основы организации создания и освоения новой конкурентоспособной продукции на предприятии
1.1 Сущность и содержание организации создания и освоения новой продукции на предприятии
Основываясь на концепции жизненного цикла продукта, сущность процессов создания и освоения новой продукции состоит во временном и пространственном нововведениях по определенным стадиям. Каждая стадия разбивается на фазы, характеризующиеся совокупностью элементов, состояние которых влияет на полученный результат, обеспечивающий динамическое и синхронное развитие процессов создания и освоения новой продукции.
Можно выделить три основных подхода к определению понятия «новый товар» [20].
. Исходит из временного критерия. К новым относят любое вновь выпускаемое изделие. Критерий новизны в этом случае - не качественное своеобразие изделия, а время его освоения и производства.
. Основан на требовании выделения критерия отличия нового товара от его аналогов и прототипов. В качестве такого критерия предлагают использовать принцип порождения и/или удовлетворения товарами ранее неизвестной потребности. Новым товаром называют также любое прогрессивное изменение, отличающее товар от ранее известных. Эти изменения могут затрагивать сырье, материалы, конструкции, технологии, внешнее оформление и др.
. Базируется на следующей посылке - надо исходить не из единственного критерия, а из определенной их совокупности, характеризующей те или иные стороны новизны товара. При этом можно выделить четыре уровня новизны товара [6]:
изменение внешнего оформления при соблюдении существующих потребительских свойств;
частичное изменение потребительских свойств за счет совершенствования основных технических характеристик, но без принципиальных изменений технологии изготовления;
принципиальное изменение потребительских свойств, вносящее существенные изменения в способ удовлетворения соответствующей потребности;
появление товара, не имеющего аналогов.
Принципиально новые изделия - результаты изобретений, открытий и разработок. Это изделия, не имеющие аналогов по своему основному назначению или принципу действия, то есть изделия первого поколения.
Новые изделия - изделия того же назначения, но созданные на базе более прогрессивной конструкции или на более прогрессивном принципе действия. Модернизированные изделия - изделия еще более усовершенствованные, которым пока нет заменителей.
Новый товар - это новый продукт, поступивший на рынок и отличающийся от существующих товаров сходного назначения каким-либо изменением потребительских свойств. При этом границы рынка также служат критерием новизны. Новым предметом потребления следует считать новый товар, поступивший в сферу потребления, имеющий по сравнению с существующим более высокий потребительский уровень качества и обеспечивающий более полно удовлетворение потребностей [9].
Содержание организации создания и освоения новой продукции можно рассматривать в двух аспектах: как вид деятельности, связанный с обновлениями, и как систему взаимосвязанных и взаимообусловленных процессов. Первый аспект определяет обусловленность функций предприятия, формирующихся под влиянием имеющихся факторов внутренней и внешней среды. Второй аспект позволяет упорядочить эти процессы, обеспечить их согласованность и ритмичность, четко разграничить цели, задачи и функции, закрепить за подразделениями и построить систему на основе иерархического взаимодействия между ее элементами.
С учетом приведенных исследований систематизированы признаки классификации инноваций, приведенные на рисунке 1 [11].
- Систематизация признаков классификации новшества
Поясним вышеприведенную классификацию [11]:
. По месту в производственной системе новшества классифицируются на:
новшества на входе (изменение в ресурсах);
новшества на выходе (виды нового продукта или услуг);
новшества в структуре.
. По месту в производственном цикле:
сырьевые;
продуктовые;
технологические;
процессные;
связывающие.
По инновационному потенциалу:
совершенствующие;
комбинируемые;
реконструктивные;
дифференцированные.
С учетом среды деятельности:
технологические;
производственные;
экономические.
По отношению к рынку:
конкурентоспособные;
неконкурентоспособные, но качественные.
. В зависимости от глубины понимания изменений:
базовые;
улучшающие;
радикальные;
модификационные.
С учетом рыночных аспектов развития экономики считаем целесообразным связывать понятие новой продукции с ее конкурентоспособностью, которая определяется как потребительская значимость (качество) нового товара, обуславливающая выгодность его реализации, как для производителя, так и для потребителя.
1.2 Разработка нового продукта и его продвижение на рынок
Промышленное освоение производства новой продукции предполагает соответствующую организационную и плановую подготовку. Организационная подготовка освоения производства представляет собой комплекс работ и процессов, направленных на разработку проекта организации во времени и пространстве производственного процесса изготовления нового изделия, системы организации и оплаты труда, системы материально-технического обеспечения, нормативной базы внутризаводского планирования для продукции, впервые запускаемой в производство.
В процессе организационной подготовки решаются следующие задачи
- выбор наиболее рациональных форм и методов организации производства новых изделий;
обеспечение производства материалами, комплектующими изделиями, оборудованием;
сбор информации для оперативно-календарного планирования;
подготовка кадров, способных обеспечить промышленное производство новых видов продукции;
разработка норм и нормативов;
уточнение конструкторской и технологической документации;
организация изготовления.
Организационная подготовка производства (ОПП) осуществляется службами главных конструктора, технолога, механика, а также работниками планово-экономического отдела и отдела труда и заработной платы.
Координация конструкторских, технологических и организационных решений обеспечивается плановой подготовкой освоения производства новой продукции. При этом осуществляются: укрупненный технологический анализ составных частей нового изделия с целью решения вопроса об использовании имеющейся или изготовлении (приобретении) дополнительной технологической оснастки и нестандартного оборудования; расчет календарно-плановых нормативов в зависимости от форм организации производства (длительность производственного цикла, производственная мощность и др.).
Обеспечение материалами и комплектующими изделиями планируется исходя из производственного задания на изготовление изделий установленной серии и норм расхода материальных ценностей, а потребность в материальных ресурсах и распределение их поставок по срокам устанавливаются планом материально-технического обеспечения и оперативно-производственным планом.
Важным этапом ОПП является изготовление и испытание изделий установочной серии, по результатам чего производится корректировка конструкторской и технологической документации перед запуском изделий в уже существующее серийное или массовое производство [19].
В соответствии с планом работы и графиком подготовки производства нового изделия осуществляются мероприятия по подготовке и переподготовке кадров: повышение квалификации рабочих и производственно-техническое обучение ИТР и служащих соответствующих профессий и квалификаций. Как явствует из изложенного выше, существует два варианта освоения выпуска нового продукта: опытное изделие и промышленный продукт. Особенности этих двух вариантов представлены в таблице 1 [19].
Особенности процессов освоения выпуска нового продукта
ПризнакОпытное освоениеПромышленное освоениеЦельОценить экономическую возможность и целесообразность изготовления нового изделияОбеспечить достижение проектной мощности серийного выпуска новой продукцииЗадачиОтработка воспроизводимости технологического процесса изготовления новых изделий, приобретение опыта, корректировка технической документацииФормирование производственной линии по выпуску нового изделия, создание производственных связей и системы обеспечения выпуска новой продукции, обучение коллектива и т.д.Время освоения2-4 месяца1-3 годаМесто освоенияОпытный завод, производство,