Организуйтепитаниедетейвдошкольнойобразовательнойорганизации – программапозволяетвыбратьнеобходимыйсборникрецептур, режимработыДОО (5- или 6-дневнаярабочаянеделя), типорганизации, зависящийотвременипребываниядетейвДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часовлибо 24 часа).СуточныенормыпитаниядетейпоСанПиНрассчитываютсяавтоматическивзависимостиоттипаДОО. Такжевпрограммувключенырецептурыблюди

---

примерныеплановыеменюизсборниковразныхавторов (см. Сборники HYPERLINK "https://pbprog.ru/tk/" HYPERLINK "https://pbprog.ru/tk/"рецептур).Дляустановленияпрограммынеобходимоследующее (рисунки 1.1-1.6):Рисунок 1.1 – ЗапускустановщикапрограммыРисунок 1.2 – ЛицензионноесоглашениеРисунок 1.3 – ВыборместасохраненияфайлаРисунок 1.4 – ВыборименифайлаРисунок 1.5 – ЗавершениеустановкиРисунок 1.6 – Программа «Детскийсадпитания»1.2 Настройкаиобновлениепрограммногообеспеченияотраслевой

---

направленностиПослеустановкипрограммы «Детскийсад: Питания», необходимонастроитьпрограмму, атакжепроверить, естьлиболееновыеверсии.Чтобынастроитьпрограмму, вменю «Сервис» выбираетсяпункт «Параметры...».Откроетсяокно «Параметры» (рисунок 1.7):Рисунок 1.7 – Настройкапрограммы

• 
  Чтобы использовать план-меню и меню на день, установите галочку «План-меню и меню на день по приемам пищи».
  
• 
  Для использования справочника «Нормы питания», установите галочку «Использовать справочника «Нормы питания».
  
• 
  Выберите продолжительность рабочей недели, с помощью маркеров в блоке «Рабочая неделя».
  
• 
  В поле «Шаблон меню-требования» выберите шаблон меню-требования;
  
• 
  Установите галочку в пункте «Выводить в печатной форме МТ количество продуктов на 1 порцию», если необходимо в меню-требование выводить строку с указанием количества продукта на 1 порцию.
  
• 
  Если необходимо вести склад, установите галочку «Вести складской учет».
  
• 
  Если склад ведется, установите галочку «Отключение автоматического списания», чтобы продукты, у которых истек срок годности, не списывались со
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15

---

складаавтоматически.

Для использования сезонности (справочника «Сезонные проценты потерь») установите галочку «Использовать справочник «Сезонные проценты потерь».

Выберите правовой акт.

В поле «Точность округления при расчетах» укажите до скольки знаков необходимо округлять значения при расчетах.

Если необходимо рассчитать стоимость продуктов с НДС в документах прихода, установите галочку «Использовать НДС», а в поле «НДС, %» по умолчанию будет

---

установленаставкаНДС - 20%. Принеобходимостиставкуможноизменить.

Чтобы в окне «План-меню» отображались выходы блюд, по типам довольствующихся, установите галочку «Выводить выходы блюд».

Чтобы при печати технологических карт выводились дополнительные реквизиты (организация, руководитель, старшая медсестра), установите галочку «Выводить доп. Реквизиты (организация, директор, ст. Медсестра) при печати ТК».

Чтобы выполнять печать «План-меню» по категории

---

Смотрите также файлы

• 1. Установка и настройка программного обеспечения локальной сети.docx

• Предложение технологии по переработке осадков сточных вод, образующихся на установке нейтрализации ооо Тольяттикаучук. В своей работе я выделила осадок полимерной крошки из полимерловушек.docx

• Отчет по преддипломной практике 43. 02. 10 Туризм По программе базовой подготовки в туристской фирме (организации).docx

• Сценарий спортивной квест игры " Путешествие в страну здоровья, физкультуры и спорта".docx

• машинное обучение.docx