МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Уральский государственный экономический университет»

(УрГЭУ)


КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Технология и организация производства продукции и услуг»

Вариант: 3


Институт непрерывного Студент

дистанционного образования Доброновский А.К.
Направление подготовки Группа: ИДО ЗБ УК-22п КЧ

Управление качеством Преподаватель: Мирошникова Е.Г.
Направленность (профиль)

Управление качеством в производственно-

технологических системах и сфере услуг


Оценка: ________________


Екатеринбург

2023 г.

Содержание

1. 
   Задачи, признаки предприятий и виды деятельности …………….. 3
   
2. 
   Функции отдела главного технолога ...……………………………... 6
   

Список использованных источников…………………………………..…. 14

1. Задачи, признаки предприятий и виды деятельности

Предприятие — это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Для осуществления своей деятельности предприятию необходимо зарегистрироваться в специальных государственных органах. После государственной регистрации оно приобретает статус юридического лица.

Юридическое лицо — это организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечающая по своим обязательствам этим имуществом, от своего имени приобретающая и осуществляющая имущественные и личные неимущественные права, несущая обязанности и выступающая истцом и ответчиком в суде. Предприятие как самостоятельно действующий субъект должно иметь самостоятельный баланс или смету, наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму.

Предприятие как юридическое лицо в соответствии с ч. 1 Гражданского кодекса Российской Федерации (п. 1 ст. 52) действует на основании устава либо учредительного договора, либо учредительного договора и устава в зависимости от организационно-правовой формы.

---

Все предприятия делятся на коммерческие и некоммерческие.

Коммерческая организация — это юридическое лицо, преследующее извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Юридические лица, являющиеся коммерческим организациями, могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий.

Некоммерческие организации — юридические лица, не имеющие в качестве основной цели своей деятельности извлечение прибыли и не распределяющие прибыль между участниками. Это потребительские, общественные или религиозные организации, финансируемые собственником учреждения, благотворительные и иные фонды, а также другие формы, предусмотренные законом.

Конечной целью деятельности предприятия является максимизация прибыли.

Основные задачи действующего предприятия:

·     получение дохода владельцем предприятия;

·     завоевание рынка или его части;

·     обеспечение стабильного развития предприятия;

·     рост эффективности предпринимательской деятельности;

·     повышение производительности труда;

·     обеспечение потребителей продукцией предприятия;

·     повышение качества выпускаемой продукции;

·     обеспечение персонала предприятия заработной платой, нормальными условиями труда и возможностью профессионального роста;

·     создание рабочих мест для населения;

·     охрана окружающей среды: земли, воздушного и водного бассейнов;

·     недопущение сбоев в работе предприятия (срыва поставки, выпуска бракованной продукции, резкого сокращения объемов и снижения рентабельности производства) и т.д.

В условиях рыночной экономики в основе самостоятельной и обособленной деятельности предприятия лежат следующие принципы его организации: самоокупаемость, самоуправление и самофинансирование.

Самоокупаемое предприятие – это предприятие, таким образом организовавшее производство, что все затраты, производимые им для доведения сырого продукта до товара, окупаются в стоимости этого товара на рынке, т. е. издержки производства ниже цены, по которой реализуется готовый продукт.

---

Самоуправление предполагает, что предприятие самостоятельно выбирает продукт производства, приобретает сырье, определяет структуру и технологию производства, т. е. решает все организационные вопросы, связанные с деятельностью предприятия (что, как и в каких объемах производить, где, кому, и по какой цене продавать свою продукцию), самостоятельно распоряжается полученной прибылью, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей.

Самофинансирование предполагает, что доходы, получаемые предприятием, не должны полностью потребляться. Часть их должна в виде живых денег использоваться для решения финансовых вопросов предприятия. То есть предполагается, что предприятие не просто осуществляет производство, а воспроизводство, причем не только простое воспроизводство, а расширенное производство, т.е. производство в увеличенном смысле.

В соответствии с действующим гражданским законодательством предприятие (организация) признается юридическим лицом только после государственной регистрации и должно обладать определенными присущими ему признаками:

1) предприятие должно иметь в своей собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество;

2) важнейшим признаком предприятия как юридического лица является его способность отвечать своим имуществом по обязательствам, которые возникают у предприятия во взаимоотношениях с кредиторами, в т.ч. при неисполнении обязательств перед бюджетом;

3) одним из основных признаков предприятия как юридического лица является его способность выступать в хозяйственном обороте от своего имени, т.е. заключать все виды гражданско-правовых договоров с хозяйствующими партнерами, потребителями продукции, поставщиками сырья, материалов, энергии и т.п., с гражданами и другими юридическими и физическими лицами;

4) важнейшим признаком предприятия как юридического лица является его право быть истцом, предъявлять виновной стороне иски, а также быть ответчиком в суде при невыполнении обязательств в соответствии с законодательством и договорами;

5) предприятие как юридическое лицо должно иметь самостоятельный баланс или смету, правильно вести учет затрат на производство и реализацию продукции;

6) в соответствии с Гражданским кодексом РФ любое юридическое лицо должно иметь свое наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму.

---

2. Функции отдела главного технолога

Отдел главного технолога (ОГТ) является самостоятельным структурным подразделением и подчиняется непосредственно главному инженеру предприятия.

Задачи:

• 
  Анализ и обеспечение технологичности продукции на этапе подготовки производства.
  
• 
  Организация и осуществление технологической подготовки производства новых и модернизированных изделий на основе прогрессивных технологий, оборудования и инструмента, с обеспечением стабильного качества продукции.
  
• 
  Осуществление технологической регламентации основных и вспомогательных работ по производству продукции.
  
• 
  Осуществление надзора за исполнением технологических процессов.
  
• 
  Систематическое совершенствование технологии изготовления выпускаемых изделий с целью стабилизации, повышения качества и снижения себестоимости.
  
• 
  Обеспечение реализации политики в области качества и требований процедурных документов,
  
• 
  Организация функционирования, достижения целей и постоянного совершенствования процесса технологической подготовки производства.
  
• 
  Включение в техническую документацию требований безопасности по охране окружающей среды, установленных соответствующими стандартами и другими нормативными документами.
  

Функции:

• 
  Разработка и внедрение в производство наиболее прогрессивных технологических процессов, видов оборудования и технологической оснастки, средств автоматизации и механизации.
  
• 
  Систематический анализ прогрессивности действующих технологических процессов и их совершенствование в целях повышения производительности труда, улучшения качества, снижения себестоимости продукции, снижении трудоемкости производства выпускаемой продукции.
  
• 
  Аудит технологических процессов, разработка мероприятий по устранению нарушений технологической дисциплины.
  
• 
  Систематическое изучение причин брака и дефектов в производстве и участие в разработке мероприятий по их ликвидации.
  
• 
  Изучение и внедрение в производство передового опыта отечественной и зарубежной промышленности в области технологии работ.
  
• 
  Отработка конструкций изделий на технологичность.
  
• 
  Разработка технологических процессов, с установлением режимов обработки и технически обоснованных норм времени, корректировка разработанных технологических процессов, в связи с изменениями, вводимыми в конструкцию и технологию изделий, руководство отработкой и внедрением технологических процессов.
  
• 
  Разработка заданий на проектирование специальной оснастки, потребность в которой выявляется при разработке технологических процессов.
  
• 
  Разработка и оформление технических заданий на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации и участие в обсуждении разработанных конструкций.
  
• 
  Разработка планировок технологического оборудования по реконструкции производственных участков и цехов.
  
• 
  Разработка расчетных материалов для обоснования потребности завода в оборудовании, составление годовых планов и заданий на закупку оборудования.
  
• 
  Бюро подготовки производства.
  
• 
  Оформление приказов на подготовку производства новых и модернизированных (модифицированных) изделий.
  
• 
  Разработка карт потока, графиков подготовки производства, контроль хода подготовки производства.
  
• 
  Расчет производственных мощностей цехов основного производства завода, разработка мероприятий по ликвидации “узких мест”.
  
• 
  Выполнение оперативных расчетов пропускной способности отдельных групп оборудования, участков, линий.
  
• 
  Разработка прогрессивных норм расхода основных и вспомогательных материалов.
  
• 
  Пересмотр действующих норм расхода материалов на выпускаемую продукцию в соответствии с планами внедрения новой техники и технологии.
  
• 
  Разработка и контроль мероприятий по экономии материалов.
  
• 
  Разработка, совместно с другими службами предприятия, мероприятий плана технического развития предприятия.
  
• 
  Контроль выполнения мероприятий плана технического развития, составление отчетов о выполнении планов по новой технике.
  
• 
  Ведение учета и хранение подлинников актов внедрения мероприятий плана технического развития завода.
  
• 
  Оформляет формы статистической отчетности, закрепленной за отделом.
  

---

Список использованных источников и литературы

1. 
   Воробьева, И. П.  Экономика и управление производством : учебное пособие для вузов / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 191 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00380-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/490332 (дата обращения: 21.06.2023).
   
2. 
   Мазур, И. И. Управление качеством [Текст]: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Управление качеством" / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро; [под ред. И. И. Мазура]. - 2-е изд. - Москва: ОМЕГА-Л, 2005. - 399 с.
   
3. 
   Плиска, О. В. Основы обеспечения качества [Текст]: учебное пособие / О. В. Плиска; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург: [Издательство УрГЭУ], 2016. - 155 с.
   

Интернет-источники:

1. https://www.cfin.ru/

2. https://fb.ru/

3. https://urait.ru/

---

Смотрите также файлы

• Лекции Звуковые волны Звуковые волны Эффект Доплера.doc

• План мероприятий по теме Банк. Календарнотематический план мероприятий по теме Банк.docx

• 6 Разработка аналитического обоснования необходимости создания системы защиты информации на объекте информатизации.docx

• Анархистское направление.docx

• Тема Технические каналы утечки информации в технических средства и системах приема, обработки, хранения, отображения и передачи информации (тспи).docx