Файл: Реферат тема выпускной квалификационной работы Проект организации использования пашни крестьянского (фермерского) хозяйства.pdf

43 3 ПЕРСПЕКТИВА РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПАШНИ КРЕСТЬЯНСКОГО (ФЕРМЕРСКОГО) ХОЯЗЙСТВА
3.1 Разработка проекта использования пашни КФХ
Крестьянское (фермерское) хозяйство ЗАО «Логовское» осуществляет производство мясной и молочной продукции, а также выращивания зерновых и кормовых культур.
Площадь угодий ЗАО «Логовское» составляет 450,96 га. Большую часть этой площади занимают сельскохозяйственные угодья – 431,54 га. В их состав входят: пашни – 407,50 га, сенокосы – 9,40 га, пастбища – 14,64 га.
Данные взяты из экспликации земель на момент землеустройства в таблице 2.
Поголовье крупного рогатого скота на момент землеустройства – 80 голов. Среднегодовой удой молока на 1 корову – 2100 кг. Деловой приплод на
100 коров и нетелей – 32 голов. Выход мяса на 1 голову на начало года – 337 кг.
Дальнейшее развитие предприятия предполагает разработку системы севооборотов и перепланировку полей пашни, что увеличит урожайность и улучшит качество земель хозяйства.
С целью продуктивного размещения производственных хозяйственных центров была составлена ведомость контуров земельных угодий (таблица 1) и экспликация земель на момент землеустройства (таблица 2).
Таблица 1 - Ведомость контуров земельных угодий
№ контура на чертеже
Наименование угодий
Площадь, га
1 2
3 1. пашня
15,43 2. пашня
20,67

44
Продолжение таблицы 1 1
2 3
3. пашня
31,72 4. пашня
71,45 5. пашня
3,75 6. пашня
10,29 7. пашня
47,02 8. пашня
8,57 9. пашня
13,12 10. пашня
10,73 11. пашня
30,42 12. пашня
67,28 13. пашня
47,32 14. пашня
5,96 15. пашня
8,45 16. пашня
15,32 17. сенокос
1,46 18. сенокос
1,87 19. сенокос
0,25 20. сенокос
1,87 21. сенокос
1,28 22. сенокос
2,67 23. пастбище
11,65 24. пастбище
1,37 25. пастбище
1,11 26. пастбище
0,51 27. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,10 28. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,17

45
Продолжение таблицы 1 1
2 3
29. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,06 30. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,19 31. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,12 32. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,19 33. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,07 34. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,06 35. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,11 36. древесно-кустарниковая растит на с\х землях
0,13 37. земли под постройками
18,22
Таблица 2 – Экспликация земель на год освоения проекта
Наименование угодий
Площадь, га
Общая площадь
450,96 в т.ч. пашня
407,50
Сенокосов
9,40
Пастбищ
14,64
Итого сельскохозяйственных угодий
431,54
Кустарников
1,20
Под постройками
18,22
Следующим этапом при разработке проекта организации использования пашни КФХ ЗАО «Логовское» является составление задания на проектирование.
Задание на проектирование является перечнем условий, требований, задач и целей, которые поставлены заказчиком в письменном виде. Кроме этого они документально оформляются и выдаются исполнителю работ в виде проектно-исследовательской документации. Как правило, задание на проектирование предшествует разработке различных проектов, связанных с благоустройством местности. Оно правильно ориентирует проектанта на

46
разработку такого проекта, который удовлетворит все желания заказчика и будет соответствовать условиям использования разрабатываемого проекта с ресурсными ограничениями [19].
Задание на проектирование для сельскохозяйственного предприятия
ЗАО «Логовское»:

Запланировать увеличение поголовья крупного рогатого скота;

Рассчитать потребность в кормах для крупного рогатого скота;

Спроектировать систему из двух севооборотов;

Рассчитать объем валовой и товарной продукции;

Произвести расчеты экономической эффективности проектных мероприятий;

Оформить пояснительную записку;

Оформить графическую часть проекта территории ЗАО
«Логовское».
Сельскохозяйственное предприятие ЗАО «Логовское» является производителем мясной и молочной продукции.
Поэтому необходимо рассчитать годовой оборот стада по хозяйству на расчетный срок (таблица 3), поголовье сельскохозяйственных животных
(таблица 4) и продуктивность животноводства (таблица 5).
Эти показатели напрямую влияют на структуру и площадь севооборотных участков, а также на площадь пашни, занятой кормовыми культурами.

47
Таблица 3 – Годовой оборот стада по хозяйству на расчетный срок
Половозрастные группы
На начало года
ПРИХОД
РАСХОД
На конец года среднегодовое поголовье валовое производство мяса, живой вес
В расчете принято голов средний живой вес 1 головы, кг общий живой вес, ц приплод покупка перевод из млад. группы перевод в старшую группу реализация голов средний живой вес 1 головы, кг общий живой вес, ц
Привес молодняка
Средний возраст молодняка, мес голов их живой вес, ц голов их живой вес, ц голов их живой вес, ц голов их живой вес, ц голов голов средний живой вес 1 головы, кг общий живой вес, ц суточный, грамм годовой, кг при переводе в ст. гр. при реализации
Быки- производители
1 600 6
Х
Х
1 600 6
1 0
Х
Х
Х
Х
Коровы
50 500 250 12 54 Х
Х 12 500 60 50 500 250 50 6
Х
Х
Х
Х
Нетели
12 420 50 12 46 12 54 Х
Х
Х
12 420 50 12 8
210 77 18 18
Телки старше 1 г
11 332 37 22 60 12 46 10 390 39 11 332 37 11 25 631 230 12 от 6 мес. до 1 года
12 225 27 24 42 22 60 2
275 6
12 225 27 12 24 550 201 12 до 6 мес.
13 102 13 27 8
Х
Х 24 42 3
175 5
13 102 13 13 39 800 292 6
Бычки до 6 мес.
13 102 13 27 8
Х
Х 24 42 3
175 5
13 102 13 13 39 800 292 6 от 6 мес. до 1 года
12 225 27 24 42 22 60 2
275 6
12 225 27 12 24 550 201 12 старше 1 г
11 337 37 22 60 22 400 88 11 337 37 11 28 686 250 18
Итого:
135 341 460 54 16 116 304 116 304 54 387 209 135 341 460 135 193 682 249

48
Таблица 4 - Поголовье сельскохозяйственных животных, голов
Наименование
На год землеустройства
По проекту
КРС- всего
80 135 в т.ч. бычки- производители
1 1
Коровы
30 50
Нетели
7 12
Молодняк старше 1 года
12 22
Молодняк от 6 мес. до 1 года
14 24
Молодняк до 6 мес.
16 26
Таблица 5 - Продуктивность животноводства
Наименование показателей
Ед. изм.
На год землеустройства
По проекту
Среднегодовой удой молока на 1 корову кг
2100 2200
Деловой приплод на 100 коров и нетелей гол
32 54
Выход мяса на 1 голову на начало года кг в т. ч.: бычки старше 1 года кг
337 337 телки старше 1 года кг
332 332
Среднесуточный привес г
690 682
По результатам расчетов мы можем видеть, что поголовье скота сильно увеличилось относительно исходного. Исходное поголовье КРС составляет 80 голов, из которых: коровы – 30 голов, нетели – 7 голов, молодняк старше года
– 12 голов, молодняк от 6 мес. до 1 года – 12 голов, молодняк до 6 мес. – 12 голов.
Прирост КРС составил 55 голов, из которых: коровы – 20 голов, нетели
– 5 голов, молодняк старше года – 10 голов, молодняк от 6 мес. до 1 года – 10 голов, молодняк до 6 мес. – 10 голов.

49 3.2 Организация территории сельскохозяйственных угодий и севооборотов.
Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени [20].
Основных типов три: полевой, кормовой и специальный.
Название типа дается по виду выращиваемой продукции. Так полевой тип имеет в своей структуре 50% и более полевых культур, кормовой тип -
50% и более кормовых пропашных культур, а специальный тип характеризуется наличием в структуре культур, имеющих определенное назначение (предотвращение смыва почвы на склоновых участках) или особую технологию возделывания [20].
Система севооборотов является основой на которой строятся экологически безопасные технологии эффективного земледелия. Для каждого конкретного хозяйства она формируется исходя из имеющихся в хозяйстве земель и доступных технологий выращивания культурных растений. При наличии выбора между несколькими равноценными культурами или сортами одной культуры отдают предпочтение тем, которые дадут наибольшую экономическую отдачу, позволят наилучшим образом использовать потенциал почв, не принося экологического ущерба [21].
При проектировании системы севооборотов необходимо исходить из специализации сельскохозяйственного предприятия. Так для предприятия, основным видом деятельности которого является производство мясной и молочной продукции, приоритетным будет использование сельскохозяйственных угодий для целей животноводства.
Севообороты будут состоять преимущественно из кормовых культур с примесью зерновых, это необходимо для обеспечения поголовья животных сельскохозяйственного предприятия всеми видами специализированных кормовых единиц. При этом, территория, необходимая для выращивания кормов не должна серьезно превышать потребность скота в кормовых

50
единицах, так как свободную площадь сельскохозяйственных угодий рациональнее будет использовать для выращивания культур, обладающих наибольшей ликвидностью на рынке [20].
Так же при расчете требуемых площадей для производства кормовых единиц необходимо учитывать естественные кормовые угодья – сенокосы и пастбища.
Сельскохозяйственное предприятие
ЗАО
«Логовское» специализируется преимущественно на производстве мясной и молочной продукции. Исходя из этого, структура посевных площадей и севооборотов хозяйства, в первую очередь определяется потребностью в кормах для общественного скота.
Исходя из потребностей скота в зеленых кормах, учитывая выход кормов с естественных кормовых угодий, составляется зеленый конвейер.
Площадь культур на зеленый корм, устанавливаемая путем расчетов, необходима для постоянного обеспечения зеленым кормом по месяцам пастбищного периода. Расчет потребностей в кормах произведен в таблице 6.
Анализируя данные из таблицы 6, можно увидеть, что для удовлетворения потребности скота в кормах необходимо: концентрированные
– 756,36 ц, травяная мука – 216,01 ц, сено – 895,30 ц, сенаж – 1301,15 ц, солома
– 712,8 ц, силос – 4009,5 ц, корнеплоды – 554,4 ц, зеленый корм – 4633,2 ц.
Расчет площади под кормовыми культурами основан на потребности в кормах (таблица 6), урожайности культур (таблица 7) и выходе кормов с естественных кормовых угодий (таблица 8).
Данные о выходе кормов с естественных кормовых угодий рассчитаны в таблице 8.
На основании данных из таблиц 6, 7 и 8 была определена площадь пашни, занятой кормовыми культурами (таблица 9).

51
Таблица 6 – Расчет потребности в кормах для общественного скота на расчетный срок (в целом по хозяйству)
Виды и половозрастные группы сельскохозяйственных животных
С
ре дн ег од ов ое п
ог ол ов ье
П
ро из во дс тв о пр од ук ци и
Норма корм. ед.
Требуется всего
В том числе по видам кормов на
1
г ол ов у,
к г на е
ди ни цу п
ро ду кц ии
, ц ко рм ов ы
х ед ин иц пр от еи на
Концентрированные (1)
Грубые корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц
Трав. Мука (0,66)
Сено (0,46)
% це нт не р корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц
% це нт не р
% це нт не р
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10 11 12 13 14 15 16
Быки – производители и коровы
63 40 2520 21 529,2 529,2 4
100,8 152,73 12 302,4 657,39
Мол. КРС (мясо)
72 10 720 22 158,4 158,4 4
28,8 43,64 10 72 156,52
Итого КРС
135
Требуется – всего
687,6 196,37 813,91
Страховой запас
68,76 19,64 81,39
Требуется со страх. запасом
756,36 216,01 895,3
Итого
756,36 216,01 895,3

52
Продолжение таблицы 6
Сенаж (0,35)
Солома (0,2)
Силос (0,16)
Корнеплоды (0,1)
Зеленые (0,2)
Прочие корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц корм.ед. на ту ра ль ны х,
ц
% це нт не р
% це нт не р
% це нт не р
% це нт не р
% це нт не р
% ко рм ов ы
х ед ин иц
, ц
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 13 327,6 936 4
100,8 504 18 453,6 2835 2
50,4 504 26 655,2 3276 0
0 12 86,4 246,86 4
28,8 144 18 129,6 810 0
0 0
26 187,2 936 4
28,8 1182,86 648 3645 504 4212 28,8 118,29 64,8 364,5 50,4 421,2 0
1301,15 712,8 4009,5 554,4 4633,2 0
1301,15 712,8 4009,5 554,4 4633,2 28,8

53
Таблица 7 - Урожайность сельскохозяйственных культур и кормовых угодий, ц/га
Наименование
На год землеустройства
По проекту
Зерновые в т.ч.: пшеница
22 24 ячмень
21 23 овес
22 24 горох
24 26
Картофель
115 128
Кормовые в т.ч.: кормовые корнеплоды
121 134 силосные
193 214
Однолетние травы на: сено
18 20 сенаж
38 42 травяную муку
19 21 зеленый корм
76 84
Многолетние травы на: сено
17 19 сенаж
35 39 травяную муку
21 23 зеленый корм
70 78 семена
5 6
Сенокосы
5 6
Пастбища
22 24
Таблица 8 - Выход кормов с естественных кормовых угодий
Наименование
Площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовое пр-во, ц
Сено с сенокосов
9,40 6
56,4
Зеленые корма с пастбищ
14,64 24 351,36
Таблица 9 - Определение площади пашни, занятой кормовыми культурами
Наименование
Требуется, ц
Урожайность, ц/га
Треб. площадь пашни (га)
Сено (многолетние травы)
838,90 20 41,95
Солома (зерновые)
712,80 16 44,55
Травяная мука (многолетние травы)
216,01 23 9,39
Сенаж (многолетние травы)
1301,15 39 33,36
Концентрированные (овес)
756,36 24 31,52
Кормовые корнеплоды
554,40 134 4,14
Силосные
4009,50 214 18,74
Зеленые корма (многолетние травы)
4281,84 78 54,90