ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 10
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Отинов Арсений Андреевич 320гр. ОЕ и ЗВС
1 Описать биохимические изменения в крови и в моче при мышечной работе
2 Дать биохимическое обоснование методам развития креатинфосфатного пути
ресинтеза АТФ
3 Охарактеризовать особенности питания спортсменов
4 Описать зоны относительной мощности мышечной работы
5 Дать биохимическую характеристику избранного вида спорта.
Во время мышечной работы происходят различные биохимические изменения в крови и моче, которые связаны с обменом веществ и энергетическими процессами в организме. Вот некоторые из основных изменений, которые могут происходить:
Анаэробный гликолиз: При интенсивной физической активности мышцы могут перейти на анаэробный гликолиз, что означает, что они начинают получать энергию из глюкозы без участия кислорода. В результате этого процесса образуются молочная кислота и пируват. Уровень молочной кислоты в крови повышается, что может привести к ухудшению мышечной работоспособности.
Уровень глюкозы: Физическая активность приводит к увеличению потребности мышц в энергии. В ответ на это уровень глюкозы в крови может повышаться, так как глюкоза служит основным источником энергии для мышц. Однако при длительной и интенсивной активности запасы глюкозы в организме могут исчерпываться, и тогда организм переключается на использование других источников энергии, таких как жиры.
Лактат: При анаэробной работе мышц образуется лактат (молочная кислота) в результате гликолиза глюкозы. Уровень лактата в крови может повышаться, особенно при интенсивных нагрузках. Высокие уровни лактата могут вызывать мышечную усталость и ощущение сжимания мышц.
Креатинкиназа: Креатинкиназа (CK) является ферментом, который находится в мышцах и отвечает за энергетический обмен. При интенсивной мышечной работе уровень CK в крови может повышаться из-за повреждения мышечных клеток. Это может быть признаком мышечного повреждения или разрушения, такого как при заболеваниях или интенсивных тренировках.
Уровень азота в моче: При физической нагрузке мышцы разлагаются, и происходит выделение азота через мочу. Уровень азота в моче может повышаться после интенсивных физических упражнений, особенно при тренировках с высокой нагрузкой.
Это лишь некоторые из биохимических изменений, которые могут наблюдаться в крови и моче во время мышечной работы. Важно отметить, что конкретные изменения могут различаться в зависимости от интенсивности и длительности физической активности, уровня подготовленности организма и других факторов.
Креатинфосфатный путь ресинтеза АТФ (аденозинтрифосфата) является одним из основных механизмов обеспечения энергией мышцы при высокоинтенсивной физической работе. Этот путь основан на регенерации АТФ из креатина и фосфокреатина, используя креатинкиназу в качестве катализатора реакции.
Биохимическое обоснование методов развития креатинфосфатного пути ресинтеза АТФ может быть следующим:
Увеличение запасов креатина и фосфокреатина: Креатин и фосфокреатин являются энергетическими запасами, которые можно использовать для быстрого ресинтеза АТФ. При развитии креатинфосфатного пути, увеличение запасов креатина и фосфокреатина в мышцах может быть достигнуто путем дополнительного приема креатина в виде пищевых добавок. Это позволяет увеличить доступные резервы для быстрого образования АТФ при необходимости.
Повышение активности креатинкиназы: Креатинкиназа является ключевым ферментом в креатинфосфатном пути ресинтеза АТФ. Ее активность определяет скорость образования АТФ из креатина и фосфокреатина. Тренировка, особенно высокоинтенсивная физическая активность, может способствовать увеличению активности креатинкиназы в мышцах. Это может происходить через механизмы адаптации, включающие повышение синтеза фермента или его улучшенную функциональность.
Увеличение эффективности использования креатина: Помимо увеличения запасов креатина, развитие креатинфосфатного пути может включать также улучшение способности мышцы использовать креатин эффективно. Это может быть связано с улучшением митохондриальной функции и энергетического обмена, а также с оптимизацией других факторов, связанных с обменом веществ и транспортом креатина в мышцы.
В целом, развитие креатинфосфатного пути ресинтеза АТФ может основываться на оптимизации запасов креатина и фосфокреатина, увеличении активности креатинкиназы и улучшении способности мышцы использовать креатин эффективно. Эти биохимические изменения позволяют улучшить доступность энергии для мышц во время интенсивных физических нагрузок и способствуют повышению спортивной производительности.
Питание спортсменов имеет свои особенности, так как они нуждаются в дополнительном питании для обеспечения энергии, восстановления и оптимальной производительности. Вот некоторые из особенностей питания спортсменов:
Повышенная энергетическая потребность: Спортсмены часто требуют больше энергии, чем обычные люди, из-за интенсивной физической активности. Они должны потреблять достаточное количество калорий для поддержания энергетического баланса и предотвращения дефицита энергии.
Большое количество углеводов: Углеводы являются основным источником энергии для мышц, поэтому спортсмены должны употреблять достаточное количество углеводов в своей диете. Комплексные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, предпочтительнее простых углеводов, таких как сладости и сахар.
Повышенное потребление белка: Белок является строительным материалом для мышц и помогает восстановлению и росту тканей после тренировок. Спортсмены часто нуждаются в повышенном потреблении белка, чтобы поддерживать мышечную массу и оптимальное восстановление. Источники белка могут включать мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые и растительные источники белка.
Значение правильного времени приема пищи: Спортсмены должны обращать внимание на правильное время приема пищи, особенно вокруг тренировок и соревнований. Предварительный прием пищи перед тренировкой или соревнованием может обеспечить необходимую энергию, а послетренировочный период может быть оптимальным для восстановления и заполнения энергетических резервов.
Гидратация: Гидратация играет важную роль в питании спортсменов. Потеря жидкости через пот и дыхание во время физической активности может привести к дегидратации, что отрицательно сказывается на производительности. Спортсмены должны обеспечивать достаточное потребление воды и электролитов, чтобы поддерживать оптимальный гидратационный статус.
Индивидуальный подход: Каждый спортсмен имеет свои индивидуальные потребности и цели, поэтому питание должно быть адаптировано под конкретного спортсмена. Это может включать учет его спортивной дисциплины
, физического состояния, тренировочной нагрузки, личных предпочтений и возможных пищевых аллергий или непереносимостей.
Это лишь некоторые из особенностей питания спортсменов. Профессиональные спортсмены часто сотрудничают с диетологами или специалистами по спортивному питанию, чтобы разработать индивидуальные планы питания, соответствующие их уникальным потребностям и целям.
Зоны относительной мощности мышечной работы представляют собой различные уровни интенсивности физической активности, связанные с процентным соотношением к максимальной мощности мышц. Эти зоны обычно определяются на основе максимальной потребляемой кислородной мощности (VO2max) или максимальной частоты сердечных сокращений (МЧСС). Вот общие характеристики зон относительной мощности мышечной работы:
Зона низкой интенсивности (50-60% от VO2max или МЧСС): В этой зоне интенсивность физической активности низкая, и она характеризуется легкой нагрузкой на мышцы. Эта зона обычно используется для длительных тренировок низкой интенсивности, включая длительные прогулки или легкие упражнения для поддержания общей физической формы и восстановления.
Зона умеренной интенсивности (60-70% от VO2max или МЧСС): В этой зоне интенсивность физической активности умеренная, и она характеризуется умеренной нагрузкой на мышцы. Эта зона обычно используется для улучшения аэробной выносливости, способствует сжиганию жира и улучшению сердечно-сосудистой системы. Включает тренировки средней интенсивности, такие как длительные беговые тренировки или интенсивные занятия по аэробике.
Зона высокой интенсивности (70-85% от VO2max или МЧСС): В этой зоне интенсивность физической активности высокая, и она характеризуется интенсивной нагрузкой на мышцы. Эта зона используется для улучшения анаэробной выносливости, увеличения скорости и мощности. Включает в себя интервальные тренировки высокой интенсивности, такие как спринты или интенсивные тренировки с периодами восстановления.
Зона максимальной интенсивности (85-100% от VO2max или МЧСС): В этой зоне интенсивность физической активности очень высокая, и она характеризуется максимальной нагрузкой на мышцы. Эта зона используется для развития скорости, силы и выносливости при максимальных усилиях. Включает тренировки с высокой интенсивностью, такие как спринтерские тренировки или максимальные усилия на короткие дистанции.
Зоны относительной мощности мышечной работы могут быть полезными для планирования тренировочных программ и контроля интенсивности физической активности, чтобы достичь конкретных физиологических или физических целей.
Хоккей является интенсивным командным видом спорта, который требует высокого уровня аэробной и анаэробной выносливости, силы, скорости, гибкости и координации. Биохимические аспекты, связанные с этим видом спорта, включают множество физиологических процессов и метаболических изменений в организме спортсменов. Вот некоторые из них:
Энергетический обмен: Хоккей является интенсивным анаэробным видом спорта, требующим быстрого и продолжительного выделения энергии. Главным источником энергии во время игры являются аэробное и анаэробное образование АТФ (аденозинтрифосфата) из углеводов и жиров.
Углеводный обмен: Высокая интенсивность хоккея требует много энергии, и углеводы играют важную роль в обеспечении энергетических потребностей. Гликоген, хранящийся в мышцах и печени, является основным источником углеводов для быстрого образования энергии.
Жировой обмен: Хотя хоккей в основном является анаэробным видом спорта, жиры также участвуют в обмене веществ. Во время низкой интенсивности и в перерывах между высокоинтенсивными активностями, организм спортсменов может использовать жиры в качестве дополнительного источника энергии.
Молочная кислота: Во время интенсивных физических нагрузок, хоккеисты могут накапливать молочную кислоту в мышцах, что может приводить к утомляемости и мышечным схваткам. Тренировки, направленные на улучшение выносливости, помогают спортсменам более эффективно утилизировать молочную кислоту.
Белковый обмен: Во время тренировок и игр мышцы подвергаются нагрузке и микротравмам. Белки играют важную роль в ремонте и восстановлении мышц. Правильное питание и потребление достаточного количества белка помогают спортсменам восстановиться и поддерживать мышечную массу.
В целом, хоккей требует высокой энергии и адаптации организма к быстрому и интенсивному физическому воздействию. Тренировки и правильное питание играют ключевую роль в поддержании биохимического баланса и оптимальной производительности хоккеистов.