ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 07.11.2023
Просмотров: 67
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Реакционная способность — характеристика химической активности веществ, учитывающая как разнообразие реакций, возможных для данного вещества, так и их скорость.Это акарицид, предназначенный для уничтожения клещей разного типа ПРИВЛЕКАЮЩИЕ СРЕДСТВА (аттрактанты) — вещества, применяемые для привлечения вредных насекомых с целью их уничтоженияРепеллентПриродное или синтетическое химическое вещество, применяемое в бытовых целях для отпугивания членистоногих. Фунгицидной – противогрибковой П-тома вес. Удельный вес одного и того же эфирного масламожет меняться в зависимости от стадии развития растения, методаполучения, условий и продолжительности хранения. То есть по отклонениям от установленных пределов удельного веса можно судить о доброкачественности масла. Например, уменьшение удельного веса может свидетельствовать о снижении количества кислородных соединений, что обычно бывает,когда эфирное масло получено из преждевременно собранного сырья. Напротив, более высокий удельный вес указывает на " осмоливание»масла вследствие окисления ее кислородом воздуха.Угол вращения плоскости поляризации. Поскольку эфирнаямасло-это смесь оптически активных веществ, то угол вращения естьалгебраической суммой углов вращения компонентов данной смеси.И в ряде случаев, когда в составе эфирного масла значительно преобладаеттот или иной компонент, эта константа может свидетельствовать о качествемасла.Показатель преломления. Высокая рефракция свидетельствует означительное содержание кислородсодержащих соединений. При длительном хранениииз-за полимеризации, окисления и других процессов, происходящих в эфирном масле, рефракция увеличивается.Растворимость в спирте. Растворимость в этиловом спирте
(прочном или 70 %) также дает представление о качестве масла.Большинство углеводородов плохо растворимы в спирте, особенно разбавленном, поэтому по растворимости в спирте можно судить об ихотносительное количество в масле. Отклонения от обычных нормсвидетельствует о низком качестве масла или о примесях углеводородов.Кислотное число показывает количество миллиграммов гидроксидакалия, которая расходуется на нейтрализацию свободных кислот, чтосодержатся в 1 г эфирного масла. Эта важная константа обычно,небольшая (0,5-5,0), но при хранении масла увеличивается вследствие разложения сложных эфиров.Эфирное число показывает количество миллиграммов гидроксида калия, которое расходуется на омыление сложных эфиров, содержащихсяв 1 г эфирного масла. Это очень важная константа, потому что ароматэфирных масел предопределяется именно сложными эфирами.Эфирное число после ацетилирования определяют в тех эфирных маслах, качество которых характеризуется количеством спиртов, таких как линалоол, гераниол, цитронеллол и др. эфирное масло ацетилируют, затем его умиляют, то есть определяют эфирное число послеацетилирование. Далее, зная эфирное число исходного масла, по разнице показателей можно рассчитать количество свободных спиртов висследуемом масле.Современным методом изучения качественного и количественного состава компонентов эфирных масел является газовая и газожидкостная хроматография.1. Метод введения синтетических добавок:Суть этого метода заключается в введении в исходный продукт дешевых излишек органического синтеза. Использование синтетических добавок снижает биологическую активность эфирного масла, что при использовании потребителем может привести к аллергии и раздражению кожи [20].2. Обогащение изолятами:Данный метод дает возможность сохранить натуральность масла, благодаря добавлению веществ, полученных из других более дешёвых масел. В результате происходит подавление функций компонентов с более низкой концентрацией, что ухудшает функциональность эфирного масла в целом [20].
3. Добавление к эфирным маслам очищенных фракций керосина, растительных или минеральных масел. Суть данного метода заключается в разбавлении эфирного масла веществами с низкой стоимостью и схожими показателями, что приводит к увеличению объёма и товарооборота, однако из-за этого конечный продукт может потерять свои свойства [20].4. Классическое разбавлениеМетод классического разбавления схож с предыдущим методом, однако при его использовании для каждого эфирного масла используется отдельное вещество, что снижает биологическую активность продукта [20].
(прочном или 70 %) также дает представление о качестве масла.Большинство углеводородов плохо растворимы в спирте, особенно разбавленном, поэтому по растворимости в спирте можно судить об ихотносительное количество в масле. Отклонения от обычных нормсвидетельствует о низком качестве масла или о примесях углеводородов.Кислотное число показывает количество миллиграммов гидроксидакалия, которая расходуется на нейтрализацию свободных кислот, чтосодержатся в 1 г эфирного масла. Эта важная константа обычно,небольшая (0,5-5,0), но при хранении масла увеличивается вследствие разложения сложных эфиров.Эфирное число показывает количество миллиграммов гидроксида калия, которое расходуется на омыление сложных эфиров, содержащихсяв 1 г эфирного масла. Это очень важная константа, потому что ароматэфирных масел предопределяется именно сложными эфирами.Эфирное число после ацетилирования определяют в тех эфирных маслах, качество которых характеризуется количеством спиртов, таких как линалоол, гераниол, цитронеллол и др. эфирное масло ацетилируют, затем его умиляют, то есть определяют эфирное число послеацетилирование. Далее, зная эфирное число исходного масла, по разнице показателей можно рассчитать количество свободных спиртов висследуемом масле.Современным методом изучения качественного и количественного состава компонентов эфирных масел является газовая и газожидкостная хроматография.1. Метод введения синтетических добавок:Суть этого метода заключается в введении в исходный продукт дешевых излишек органического синтеза. Использование синтетических добавок снижает биологическую активность эфирного масла, что при использовании потребителем может привести к аллергии и раздражению кожи [20].2. Обогащение изолятами:Данный метод дает возможность сохранить натуральность масла, благодаря добавлению веществ, полученных из других более дешёвых масел. В результате происходит подавление функций компонентов с более низкой концентрацией, что ухудшает функциональность эфирного масла в целом [20].
3. Добавление к эфирным маслам очищенных фракций керосина, растительных или минеральных масел. Суть данного метода заключается в разбавлении эфирного масла веществами с низкой стоимостью и схожими показателями, что приводит к увеличению объёма и товарооборота, однако из-за этого конечный продукт может потерять свои свойства [20].4. Классическое разбавлениеМетод классического разбавления схож с предыдущим методом, однако при его использовании для каждого эфирного масла используется отдельное вещество, что снижает биологическую активность продукта [20].