ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.11.2023
Просмотров: 62
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Вопрос 1
Текст вопроса
В результате гидролиза жидкого жира образуются:
Выберите один ответ:
a. глицерин и предельные кислоты
b. глицерин и непредельные кислоты c. твердый жирВопрос 2
Текст вопроса
Вещество, которое может входить в состав твердого мыла:
Выберите один ответ:
a. все перечисленные вещества b. С17 Н35 СООNa c. С17Н35 СООК d. С15Н31 СООКВопрос 3
Текст вопроса
Мыла это:
Выберите один ответ:
a. сложные эфиры карбоновых кислот b. смесь глицерина, красителей c. соли карбоновых кислот d. смесь жиров и ароматических добавокВопрос 4
Текст вопроса
Название процесса получения сложных эфиров:
Выберите один ответ:
a. этерификация b. гидрогенизация c. гидратация d. ароматизацияВопрос 5
Текст вопроса
При реакции этерификации метилового спирта и бутановой кислоты получается:
Выберите один ответ:
a. бутилацетат b. бутилформиат
c. этилформиат
d. метилбутират Вопрос 6
Текст вопроса
Процесс превращения жидких жиров в твердые:
Выберите один ответ:
a. гидрирование 
b. галогенирование c. гидролиз d. гидратацияВопрос 7
Текст вопроса
Сколько атомов углерода содержит молекула этилформиата:
Выберите один ответ:
a. 2 b. 3 c. 4 d. 1Вопрос 8
Текст вопроса
Сколько изомерных карбоновых кислот и сложных эфиров соответствуют общей формуле C4H8O2?
Выберите один ответ:
a. 5 b. 4 c. 6 d. 7Вопрос 9
Текст вопроса
Сложные эфиры являются межклассовыми изомерами:
Выберите один ответ:
a. одноатомных предельных спиртов b. двухатомных предельных спиртов c. одноосновных предельных карбоновых кислот d. простых эфировВопрос 10
Текст вопроса
Тип реакции, к которому относится омыление жиров:
Выберите один ответ:
a. гидрирование
b. гидролиз в щелочной среде
c. гидратация d. дегидрирование