ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 30.11.2023
Просмотров: 74
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
| | Российский государственный социальный университет |
| ФИО студента | |
| Направление подготовки | |
| Группа | |
Оглавление
Поставим вопросы к Датасету: 6
1. Где выращивают лучшие какао-бобы? 6
3.Какова связь между содержанием сухого вещества какао и рейтингом? 7
Вывод 8
Context : Шоколад - одна из самых популярных конфет в мире. Каждый год жители Соединенных Штатов в совокупности съедают более 2,8 миллиардов фунтов. Однако не все шоколадные батончики созданы равными! Этот набор данных содержит экспертные оценки более 1700 отдельных шоколадных батончиков, а также информацию об их региональном происхождении, процентном содержании какао, сорте используемых шоколадных бобов и месте выращивания бобов.Flavors of Cacao Rating System: 5 = Элитный (выходит за рамки обычных ограничений)4 = Премиум (превосходное развитие вкуса, характер и стиль)3 = Удовлетворительно (3,0) до похвально (3,75) (хорошо приготовлено с особыми качествами)2 = Разочаровывает (сносно, но содержит по крайней мере один существенный недостаток)1= Неприятный (в основном невкусный)Каждый шоколад оценивается с учетом сочетания как объективных качеств, так и субъективной интерпретации. Рейтинг здесь отражает только опыт использования одного батончика из одной партии. Номера партий, винтажи и даты рецензирования включаются в базу данных, когда они известны.База данных сосредоточена исключительно на обычном темном шоколаде с целью оценить вкус какао при превращении в шоколад. Рейтинги не отражают пользу для здоровья, социальную миссию или органический статус.Вкус является наиболее важным компонентом оценок вкусов какао. Учитываются разнообразие, сбалансированность, интенсивность и чистота вкусов. Возможно, что простой шоколад с одной ноткой оценят так же высоко, как и сложный вкусовой профиль, который меняется повсюду. Генетика, терруар, технологии после сбора урожая, обработка и хранение - все это можно обсудить при рассмотрении вкусового компонента.Текстура оказывает большое влияние на общее впечатление, и также возможно, что проблемы, связанные с текстурой, влияют на вкус. Это хороший способ оценить видение производителя, внимание к деталям и уровень мастерства.Послевкусие - это ощущение после того, как шоколад растаял. Более качественный шоколад сохранится надолго и будет приятным. Поскольку послевкусие - это последнее впечатление,
которое вы получаете от шоколада, оно получает равное значение в общей оценке.
Общее мнение - это действительно то, где рейтинги отражают субъективное мнение. В идеале это моя оценка того, сработали ли вышеперечисленные компоненты вместе, и мнение о развитии вкуса, характере и стиле. Также здесь каждый шоколад обычно можно обобщить по наиболее ярким впечатлениям, которые вы запомнили бы о каждом шоколаде.
Acknowledgements: Эти рейтинги были составлены Брэди Брелински, членом-основателем Манхэттенского шоколадного общества. Для получения актуальной информации, а также дополнительного контента (включая интервью с производителями крафтового шоколада), пожалуйста, посетите его веб-сайт: Ароматы какао
Inspiration: Где выращивают лучшие какао-бобы?
В каких странах производятся батончики с самым высоким рейтингом?
Какова связь между содержанием сухого вещества какао и рейтингом?
Ознакомимся со словарем данных для получения подробной информации о конкретных полях.
Таким образом выходит таблица со столбцами:
| Company (Maker-if known) | Компания (Производитель - если известен) |
| Specific Bean Originor Bar Name | Конкретное происхождение бобов или название Батончика |
| REF | Конкретный географический регион происхождения бара. |
| ReviewDate | Дата публикации обзора. |
| CocoaPercent | Какао, % |
| CompanyLocation | Местонахождение компании |
| Rating | Рейтинг |
| BeanType | Используемый сорт (порода) фасоли, если таковой имеется. |
| Broad BeanOrigin | Происхождение широких бобов |
Поставим вопросы к Датасету:
1. Где выращивают лучшие какао-бобы?
Копируем Столбец с данными CocoaPercent процентном соотношении какао в шоколадных батончиках. Далее с помощью команды “СЧЁТЕСЛИ” сначала отсчитываем количество лицензированных заведений. Выводим ответ: Венесуэла, Мадагаскар, Эквадор, Перу, Доминиканская республика, Самоа, Индонезия.После чего отсчитываем количество стран где производят какао-бобы с худшим качеством. По итогу сравниваем ответы и закрашиваем нужный нам.Ответ: Венесуэла, Мадагаскар, Эквадор, Перу, Доминиканская республика, Самоа, Индонезия.2. В каких странах производятся батончики с самым высоким рейтингом?Копируем столбец с информацией о странах. Далее С помощью Команды “СЧЁТЕСЛИ” отсчитываем количество стран с рейтингом «5» и «4»– получаем 110. Теперь высчитываем в каких странах производятся батончики с самым высоким рейтингом : Германия, Колумбия, Италия, Австралия, Швейцария, США, Франция, Бельгия, Великобритания и Эквадор.Ответ: Германия, Колумбия, Италия, Австралия, Швейцария, США, Франция, Бельгия, Великобритания и Эквадор.
-
Какова связь между содержанием сухого вещества какао и рейтингом?