Файл: Анализ организации и технология складского технологического процесса и пути совершенствования.doc

Кв = Тр/Тн = 7/9= 0,78,

где Тр – фактическая продолжительность работы машины за смену за вычетом простоев машины на профилактику, заправку, техническое обслуживание, перерывы в работе, предусмотренные для водителя, ч;

Тн – нормативная продолжительность рабочей смены.

Для выполнения погрузочно-разгрузочных и складских работ потребуется один электрический штабелер ЭШ-183.

Без применения подъемно-транспортного оборудования и технологического оборудования невозможно эффективно использовать складской объем и снизить трудозатраты по переработке грузов, повысить пропускную способность складов, не увеличивая численность складских работников.

Повышение эффективность использования складских площадей и емкостей на основе рационализации технологического процесса с применением прогрессивных схем механизации, с использованием современного подъемно-транспортного оборудования является одной из главных задач оптовой торговли. Использование предложенных электрических штабелеров позволит увеличить высоту складирования груза, что приведет с расширению проходов между, повышению эффективности использования объема склада.

Таким образом, использование выше перечисленных мероприятий позволит повысить эффективность торгово-технологического процесса в торговой фирме ТК «БАГИ».

Заключение

Эффективная организация торгово-технологического процесса обеспечивает более полное удовлетворение спроса покупателей на товары в рамках избранного сегмента потребительского рынка, высокий уровень обслуживания, максимизацию суммы прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и ее эффективное использование, минимизацию уровня хозяйственных рисков, постоянное возрастание рыночной стоимости торгового предприятия.

ТК «БАГИ» занимается оптовой реализацией парфюмерно-косметических товаров. База занимает помещение общей площадью 1200 кв.м. и полезной площадью склада 720 кв.м. Организационная структура на ТК «БАГИ» является линейно-функциональной.

Оценивая динамику изменения основных фондов, хочется отметить тенденцию увеличения общей стоимости на 99500 руб. или на 17%. Данный показатель в отчетном периоде составил 683700 руб. К сожалению, данный рост вызван не вводом в работу нового оборудования, машин, инвентаря, а скорее ростом цен на имеющие фонды.

---

Общий размер оборотных средств оптовой фирмы в 2002 году составил 974,25 тыс. руб., увеличившись по сравнению с 2001 годом на 6,8% за счет роста суммы товарных запасов. В структуре оборотных средств преобладают товарные запасы.

Склад занимает одноэтажное отдельное здание. Здание, в котором он находится, характеризуется как железо-бетонное. Комплекс помещений склада обеспечивает рациональное функционирование торгово– технологического процесса. Все помещения склада делят на помещение производственного назначения, вспомогательное, подсобно-техническое и административно-бытовое.

В целом материально-техническая база предприятия. ТК «БАГИ» достаточно развита, персонал фирмы ведет оперативный учет движения денежных товаров, анализирует состояние рынка цен, заказчиков и поставщиков, посредством современной техники – компьютеров, факсов, телефонов. Так же оптовая организация располагает необходимыми оборотными средствами для осуществления хозяйственной деятельности предприятия.

Сумма товарооборота в действующих ценах в отчетном периоде увеличилась по сравнению с прошлым в процентной форме на 18,23 % или в денежном выражении на 19220,1 тыс. руб. В отчетном периоде общая численность работников увеличилась на 2 человека и составила 33 человек, в том числе непосредственно работников склада 22 человека, при этом, как уже было замечено на данном предприятии объем продаж имел тенденцию роста, что положительным образом отразилось на общей производительности труда, которая по сравнению с прошлым периодом увеличилась на 620 тыс. руб. и составила 4021,53 тыс. руб. на человека. Валовая прибыль в отчетном году увеличилась на 20,1 % по сравнению с аналогичным результатом прошлого года. Издержки обращения возросли на 38,11 тыс. руб., или на 16,31%, но однако их уровень в процентах к розничному товарообороту снизился на 0,04 %. В отчетном году прибыль от обычной деятельности предприятия составила 1689,3 тыс. руб., данное значение показателя выше прошлогоднего на 25,08 %, а так как чрезвычайные доходы и расходы деятельности ТК «БАГИ» в анализируемом периоде не имели места, то сумма чистой прибыли также составила 1689,3 тыс. руб., что на 338,7 тыс. руб. больше чем в предыдущем.

На оптовом предприятии продажа товаров производится тремя способами: продажа по телефону; продажа по заказам; продажа по образцам. Наибольший удельный вес в структуре продаж занимает реализация товаров по заказам - 85,6 в 2002 г. и 87,3% - в 2001г. Продажа товаров по заказам осуществляется торговыми представителями и по телефону.

---

У оптовой фирмы ТК «БАГИ» имеются договоры как о прямых поставках с промышленных предприятий, так и договоры с различными фирмами коммерческих организаций.

Выполнение всех операций, связанных с поступлением товаров на склад, производится с соблюдением правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ.

Приемка товара по количеству и качеству является одной из важнейших частей складского технологического процесса. Она предусматривает проверку выполнения поставщиком договорных обязательств по количеству, ассортименту, качеству и комплектности товаров. Приемка товаров в ТК «БАГИ» производится заведующим складом совместно с товароведом, в специальном месте для приемке товаров.

Приемка товаров по количеству проводится с целью проверки соответствия фактически поставленного на склад количества товаров количеству, указанному в транспортных и сопроводительных документах отправителя (изготовителя), а также условиям договора. Товары, принятые по количеству и качеству, из зоны приемки поступают в зону хранения. Правильная технология хранения товаров на складе предусматривает, во-первых, рациональное их размещение и укладку, и, во-вторых, создание и поддержание оптимальных условий хранения.

Складские помещения торговой фирмы ТК «БАГИ» расположены в отдельно стоящем здании. На складе применяются как стеллажный, так и штабельный способы хранения товаров.

Стеллажи размещаются в левой части склада в два ряда по три стеллажа в каждом. Штабеля расположены в правой части склада. На складе налажен постоянный контроль за поддержанием оптимальных условий хранения товаров.

Возглавляет работу склада заведующий, который несет ответственность за сохранность материальных ценностей, следит за поступлением товаров и состоянием товарных запасов, правильным размещением товаров, рациональным использованием складских помещений.

Коммерческая работа по оптовой продаже товаров в торговой фирме ТК «БАГИ» предполагает осуществление следующих операций: выбор оптовых покупателей; установление хозяйственных связей с ними; согласование условий и заключение договора; контроль за исполнением договорных обязательств.

ТК «БАГИ» использует как транзитную, так и складскую формы продажи товаров покупателям. Как правило, при использовании транзитной формы товароснабжения заказы осуществляются покупателем по телефону.

---

Зал торговых образцов имеет линейную планировку, горки выставлены вдоль стен. В зале товарных образцов сосредоточена основная работа, связанная с организацией продажи товаров, имеющихся на складе, а также с новыми товарами, оформление соответствующей документации на продажу и оперативный учет товаров, здесь расположено рабочее место менеджера и место для торговых представителей.

После организации продажи товаров покупателям начинаются операции по отпуску товаров. Операции по отпуску товара составляют заключительную часть складского технологического процесса. На складе «Торнадо Косметик» применяют два метода отборки товаров – индивидуальный и комплексный.

Торговая фирма ТК «БАГИ» поставляет товары, как розничным торговым предприятиям, так и оптовым.

География покупателей разнообразна. Торговая фирма поставляет свою продукцию как покупателям, расположенным в г. Красноярске, так и за его пределами: г. Зеленогорск, г. Железногорск, г. Сосновоборск, г. Ачинск, а также близлежащие поселки.

Большая доля продукции торговой фирмы «Торнадо Косметик» реализуется в г. Красноярске розничным магазинам и частным предпринимателя – 76,3% в отчетном году и 75,2% в прошлом. На остальные города края и поселки приходится примерно одинаковый удельный вес продаж

Доставка товаров покупателям осуществляется двумя методами; централизованным способом и децентрализованным. Выбор метода доставки осуществляется совместно с покупателем и оговаривается в договоре.

При централизованном методе доставка товаров производится: собственным автотранспортным средством, таким способом продукция завозится в основном на предприятия торговли г.Ульяновска; автотранспортными организациями, с их помощью доставка продукции осуществляется в другие города и регионы.

Доставка товаров в другие города осуществляется сторонними организациями потому, что при поставке на большие расстояния увеличиваются транспортные расходы.

Оптово-складской товарооборот торговой фирмы ТК «БАГИ» в 2002 году составил 115566,8 тыс. руб., увеличившись по сравнению с 2001 на 18766,1 тыс. руб., что в относительном выражении составляет 19,39%. Повышении данного показателя свидетельствует о росте объемов деятельности оптовой организации.

Грузооборот склада в отчетном году составил 3123,43 тонн, что выше показателя прошлого года на 6,48%, таким образом, наблюдается рост количества переработанных тонн груза по отпуску товаров.

---

Размер оптово-складского товарооборота на 1 кв. м. складской площади в отчетном году увеличился на 19,38% и достиг 160,51 тыс. руб./кв.м, т.е. в динамике увеличился объем отгруженных товаров, приходящийся на 1 кв. м. склада.

Коэффициент полезной площади склада в 2002 году остался неизменным и составил 0,6, следовательно, в оптовой фирме наблюдается достаточно эффективное использование складской площади.

Эффективность использования емкости склада составила в 2002 году 0,33. По отношению к 2001 году она не изменилась. Оптимальное значение данного коэффициента должно составлять 0,3 - 0,5, следовательно, можно говорить о том, что склад не перезатоварен.

Уровень механизации складских работ в ТК «БАГИ» в 2002 году достиг 22,7 %, что выше показателя прошлого года на 5,9 %. Значение данного показателя является низким для предприятия оптовой торговли.

Для совершенствования торгово-технологического процесса торговой фирме ТК «БАГИ» можно порекомендовать следующее:

• 
  Для выполнения погрузочно-разгрузочных и складских работ потребуется один электрический штабелер ЭШ-183.
  
• 
  Для повышения эффективности использования рабочего времени ввести двухсменный режим работы персонала склада.
  

Повышение эффективность использования складских площадей и емкостей на основе рационализации технологического процесса с применением прогрессивных схем механизации, с использованием современного подъемно-транспортного оборудования является одной из главных задач оптовой торговли.

Список литературы

1. 
   Гражданский Кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 27.07.2006).
   
   
   
2. 
   Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. №2300 – в редакции Федерального Закона от 9 января 1996 г. №2.
   
3. 
   О мерах по государственному регулированию и изучению торгового обслуживания населения: постановление от 12. 08. №936 // Экономика и жизнь. – 2013г. - №38.
   
4. 
   Аванесов Ю.А., Клочко А.М., Васькин Е.В. Основы коммерциологии на рынке товаров и услуг. – М.: ТОО «Люкс – арт», 2013.
   
5. 
   Адамчук В.В. Организация и нормирование труда: Учебное пособие. – М.:2013.
   

6. 
   БалахоноваИ. В. Логистика. Управление материальными и информационными потоками на базе ERP-системы: учебное пособие: в 2 ч. Пенза: ИИЦ ПГУ, 2005.
   

7. 
   Баженов Ю.К., Васькин Е.В. Организация рекламы в магазине: Учебно-практическое пособие. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2013.
   
8. 
   Бакаева В.В. Организация и технология розничной торговли: Учебник для вузов. – Новосибирск: Центр союз РФ, Сибирский ун-т потребительской кооперации,2014.
   
9. 
   Бланк А.И. Управление торговым предприятием. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», изд-во ЭКМОС,2011.
   
10. 
    Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами. – М.: Экономика,2012.
    
11. 
    Герчикова И.Н. Международное коммерческое дело: Учебник. – М.: Банки и биржи; ЮНИТИ,2012.
    
12. 
    Гуняков Ю.В. Начало коммерциологии: функциональный аспект. – Кр-к.: КГУ,2013.
    
13. 
    Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: Учебник для вузов. – 3-е изд. Перераб. И доп. – М.: Маркетинг,2013.
    
14. 
    Дашков Л.П., Памбухчиянс В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: ИВЦ «Маркетинг»,2012.
    
15. 
    Коммерческая деятельность предприятия: Стратегия, организация, управление: Учебное пособие для вузов. / Под ред. В.К. Козлова, С.А. Уварова. – СПб.: Политехника,2013.
    
16. 
    Осипова Л.В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для студентов вузов. – М.: Банки и биржи; ЮНИТИ,2012.
    
17. 
    Памбухчиянс О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2013.
    
18. 
    Панкратов Ф.Г., Памбухчиянс В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: ИВЦ «Маркетинг»,2012.
    
19. 
    Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2013.
    
20. 
    Правила торговли: Сборник нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий потребительского рынка и услуг Красноярска. Вып. 1. – Красноярск: Луна –река, 2012.
    
21. 
    Российская торговая энциклопедия6 в 5 т. / Министерство торговли РФ; Академия экономических наук и предпринимательской деятельности России; гл. ред. Я.Л.Орлов – М.: РООИ и П «За социальную защиту и справедливость налогообложения», 2013.
    
22. 
    Свиридова О. Прием товара – правильное оборудование и технология приносят успех. // Витрина. – 2012.
    
23. 
    Свяховская И.В. Комментарии к санитарным правилам для предприятий продовольственной торговли. // Современная торговля. – 2013.
    
24. 
    Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. – М.: Юрист, 2013.
    
25. 
    Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. /Под общ. ред. проф. Л.А.Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2012.
    
26. 
    Шандезон Ж., Лансестр А. Методы продажи: Пер. с фр. / Общ. ред. В.С. Загашвили. – М.: АО Издательская группа «Прогресс», «Универс», 2012г.
    
27. 
    Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Оптовая торговля: настольная книга руководителя, главбуха и юриста. – М.: Дело и Сервис, 2013.
    

---