Файл: Решение данной задачи представляется возможным за счет создания и применения экономичных компрессоров и теплообменных аппаратов, соответствующих хладагентов, оптимального регулирования работы систем хладоснабжения при эксплуатации приборов и т п..rtf

3.3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.
3.2. Применять необходимое для безопасной работы исправное оборудование, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.
3.3. Соблюдать правила передвижения в торговых и подсобных помещениях и пользоваться только установленными проходами.
3.4. Содержать свое рабочее место в чистоте, не загромождать его тарой, товаром и инвентарем.
3.5. Не загромождать проходы между прилавками, стеллажами, штабелями товаров, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвентарем, излишними запасами товаров и т.п.
3.6. Использовать для вскрытия тары специально предназначенный инструмент. Не производить эти работы случайными предметами или инструментом с заусенцами.
3.7. Товаровед должен включать персональный компьютер в работу в той последовательности, которая определена инструкцией по эксплуатации.
3.8. Укладывая товары на верхние полки горок и стеллажей, пользоваться только исправными, устойчивыми лестницами-стремянками, испытанными в установленном порядке. Не использовать вместо лестниц-стремянок ящики и другие случайные предметы.
3.9. При укладке товаров не загружать стеллажи свыше предельной нагрузки, на которую они рассчитаны.
3.10. При выполнении погрузочно-разгрузочных работ вручную должны соблюдаться следующие нормы:
— разовый подъём (без перемещения) тяжестей: для женщин — не более 15 кг., для мужчин — не более 50 кг.;
— подъем и перемещение тяжестей: а) при чередовании с другой работой (до 2 раз в час) для женщин — не более 10 кг., для мужчин — не более 30 кг.;
б) постоянно в течение смены — для женщин не более 7 кг., для мужчин не более 15 кг.
При превышении указанных норм труд работника считается тяжелым. В подобных случаях необходимо применять средства малой механизации (тележки и т.п.).

---

3.4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. При обнаружении каких-либо неполадок в работе персонального компьютера необходимо прекратить работу, выключить машину и сообщить об этом непосредственному руководителю для организации ремонта.
4.2. Товароведу не следует самому устранять технические неполадки оборудования.
4.3. При несчастном случае, внезапном заболевании необходимо немедленно оказать первую помощь пострадавшему, вызвать врача или помочь доставить пострадавшего к врачу, а затем сообщить руководителю о случившемся.
4.4. При возникновении пожара необходимо немедленно сообщить об этом в пожарную охрану по телефону 101 или 112, руководителю работ и приступить к тушению очага возгорания имеющимися средствами пожаротушения (с помощью огнетушителя, внутреннего пожарного водопровода, установки пожаротушения и т.п.).
4.5. До прибытия пожарной охраны товаровед обязан принимать меры по эвакуации людей, имущества и приступить к тушению пожара.

3.5. Требование охраны труда по окончании работы

5.1. По окончании работы товаровед должен выключить персональный компьютер и отсоединить сетевой шнур от электрической сети.
5.2. Товаровед должен привести в порядок рабочее место.
5.3. По окончании работы необходимо тщательно вымыть руки тёплой водой с мылом.
5.4. Обо всех обнаруженных неисправностях и недостатках сообщить своему непосредственному руководителю.

Заключение

Пищевые продукты при хранении могут подвергаться порче под влиянием кислорода воздуха и солнечных лучей, нестабильной влажности воздуха, температурного режима. В следствии происходит окисление белков, микробиологическая порча. Для сохранения качества пищевых продуктов в течении длительного времени их помещают в холодильные приборы и морозильные камеры.

В дипломной работе изучение ассортимента холодильных приборов проводилось на примере магазина «ДНС Ритейл», находящегося по адресу - г. Канаш, ул. Свободы д. 26.

Исследовательская часть дипломной работы показала, что данное количество моделей холодильников достаточно для того

---

, чтобы любой потребитель смог приобрести холодильник в магазине «ДНС Ритейл» в соответствии со своими потребностями и материальными возможностями. Но всё же советуем магазину расширить ассортимент встраиваемых холодильников для еще большего удовлетворения потребителей.

Анализ структуры ассортимента показал, что наибольший удельный вес магазина приходиться на холодильники торговой марки Hotpoint-Ariston (30%), по назначению на холодильники-морозильники (65%), по количеству камер на двухкамерные холодильники (65%), по внутреннему объёму на холодильники с большой ёмкостью (75%), по цвету преобладает белый цвет (85%).

С целью организации продажи холодильников, включая международную торговлю, а также повышения контроля их качества и соответствия заявленной цене, имеет значение их правильная классификация.

В настоящее время в нашей стране наиболее распространены такие классификаторы, как ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС 2017.

В практической части дипломной работы был проанализирован товарный ассортимент и проведена экспертиза качества холодильников в ООО «ДНС Ритейл», являющегося в настоящее время одним из наиболее крупных продавцов бытовой техники и электроприборов.

Так, была был проведен анализ рациональности формирования ассортимента холодильников, произведен выбор

---

образцов для проведения экспертизы их качества.

С целью подготовки и проведения экспертизы качества холодильников были изучены требования ГОСТ 16317-87, а также проведен анализ потребительского спроса на данную группу товаров на основе анализа данных отчетов продаж. На основе проведенного анализа были выбраны три

образца холодильников, пользующихся наибольшим спросом со стороны

покупателей, и проведена экспертиза их качества по органолептическим показателям.

Результаты проведенной экспертизы показали, что выбранные образцы холодильников соответствуют требованиям ГОСТ 16317-87 и иным нормативным документам и могут быть выпущены в свободную реализацию.

Кроме того, являясь «хитом продаж» в магазине «ДНС Ритейл» данные холодильники представляют собой образец устойчивого сочетания соответствия требованиям стандартов и удовлетворения запросов покупателей.

Список литературы

---

1. Таможенный кодекс Евразийского экономического союза. – М.: Проспект, 2018. – 512с.

3. ГОСТ 16317-87 «Приборы холодильные электрические бытовые: Общие технические условия»

4. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров: учебное

пособие. – М.: Экономика, 2018. – 256 с.

5. Антипов А.В, Камовников Б.П., Пономарев Ю.А., Холодильник в вашем доме/ Э. И Каухчешвили. – М .: Агропромиздат, 2019. – 159 с.

6. Бохан К.А. Бытовые холодильники: учебное пособие. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2019. – 176 с.

7. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров – М.: Дашков и К, 2019. – 264с.

8. Галимова Л.В., Абсорбционные холодильные машины и тепловые насосы/ Л.В Галимоа. – Астрахань, АГТУ, 2018. – 226 с.

9. Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И., Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров./ Н.С.Алексеев, Ш.К.Ганцов, Г.И.Кутянин. – М.

---