Файл: Значение растениеводства в сельском хозяйстве.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 04.12.2023

Просмотров: 216

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Лекция 1.Значение растениеводства в сельском хозяйстве.Важнейшие задачи растениеводства.Растениеводство как научная дисциплина.Методы исследований в растениеводстве.Растениеводство – отрасль сельского производстваРастениеводство–однаизосновныхпрофилирующихдисциплинвподготовкеспе-циалиста-агронома.Особоеместорастениеводствавобразовательномпроцессе,обеспечи-вающемэтуподготовку,определяетсяобобщающим,точнеесинтезирующиммногиедисци-плины биологическогои агрономического профилей,характером.Основурастениеводства,какучебнойдисциплины,составляютчастнаябиологияича-стнаяагротехника(технология)полевыхкультур.Вместестемвдисциплинезначительное местоотводитсятеоретическимпредпосылкам(«биологическиеосновы»)иобобщениям обеспечивающимосмысленныйнаучный
подходковладениюучебнымматериалом.Особое местоврастениеводствепринадлежитизучениюсеменногоипосадочногоматериала,как объектовтехнологии(«семеноведение»);факторовсредыобитаниярастенийиколичествен-ныхсвязеймеждунимиипродуктивностьюрастений(«программированиеурожаев»);пер-спективамразвитияагротехнологий(«точноеземледелие»).Сказанноеподчеркиваеткак системностькурса,такисложностьегоподачииовладенияим.Ибо,толькоовладевмного-образиембиологическихиособеннотехнологическихподходовивозможныхрешенийпри возделыванииполевыхкультур,выпускникможетпретендоватьнадолжныйуровеньпро-фессиональной подготовки.1. Краткая история развитиярастениеводства.На

чало земледелия относятся к неолиту – новому каменному веку. В свайных построй-ках периода неолита (Швейцария), относящихся по времени от 10000 до 4000 лет до н.э., при археологических раскопках были найдены зерна пшеницы, ячменя, проса, льна, гороха, че-чевицы. Растениеводство или земледелие (по рукописным упоминаниям), как отрасль сель-ского хозяйства возникло в глубокой древности, когда человек перешел от простого сбора даров природы к оседлому образу жизни, осознанной обработке земли, отбору и возделыва-нию нужных ему растений, которые в дальнейшем стали называться культурными.

Признаки земледельческой деятельности человека были обнаружены археологами и принадлежали к каменному веку (примерно 10-12 тыс. лет назад). К этому времени относятся сем


ена первых культурных растений – пшеницы, ячменя, риса, которые были обнаружены в ходе археологических раскопок. Археологические исследования указывают, что происхож-дение земледелиясвязано с зоной горных долин и плато, расположенных в субтропическом поясе. Районами наиболее старой земледельческой культуры в мире считаются Мексика, Пе-ру, Боливия, Индия, Китай, Сирия, Египет. Земледелие в Америке возникло независимо от других континентов и, возможно, является более древним. Отдельные находки позволяют считать, что в Мексике человек стал заниматься. выращиванием кукурузы по крайней мере не менее 10 тыс. лет назад.

Великий советский ученый Н. И. Вавилов выделил несколько самостоятельных и весь-ма древних очагов земледелия, относящихся к VII-IIIты


сячелетиямдонашейэры:передеазиатский(гдевозделывалисьячмень,пшеницаидр.);долиныгорногоиВосточногоКи-тая(рис,просо,пшеницаидр.);Мексика(кукуруза,бобы,перец);Перуанскийцентр(хлоп-чатник, тыква, перец, бобы и др.).ВЗападнойЕвропеземледелиевозникловV-IVтысячелетияхдонашейэры.Древней-шимиочагамиземледелиябылитакжерайоныСреднейАзиииЗакавказья.Натерритории ВосточнойЕвропыпервыеподтвержденияземледельческойдеятельностичеловекаотносят-сяккаменномувеку.ЗемледелиемнатерриториисовременнойУкраинызанималисьвIII-II тысячелетияхдонашейэры,когданаземлях,обработанныхмотыгами,человеквыращивал пшеницу,ячменьконоплюидругиерастения.Первыеупоминаниявлетописяхоземле