Файл: Отчет по производственной практике пм. 02 Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности.docx
Добавлен: 05.12.2023
Просмотров: 8155
Скачиваний: 26
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
| Наименование фактора | Вес | Наша организация | Конкуренты | |||||
| Столовая НТТЭК | Столовая колледжа имени Н.А Демидова | Столовая педагогического колледжа №1 | ||||||
| Балл | Балл с учетом рейтинга | Балл | Балл с учетом рейтинга | Балл | Балл с учетом рейтинга | |||
| Месторасположение | 0,1 | 5 | 0,5 | 5 | 0,5 | 5 | 0,5 | |
| Ассортимент | 0,2 | 5 | 1 | 4 | 0,8 | 3 | 0,6 | |
| Ценовая политика | 0,15 | 5 | 0,75 | 4 | 0,6 | 5 | 0,75 | |
| Качество продукции | 0,2 | 5 | 1 | 5 | 1 | 5 | 1 | |
| Уровень квалификации персонала | 0,2 | 5 | 1 | 3 | 0,6 | 3 | 0,6 | |
| Своевременная поставка в торговый зал | 0,1 | 5 | 0,5 | 4 | 0,4 | 4 | 0,4 | |
| ИТОГО | | 30 | 4,75 | 25 | 3,9 | 25 | 3,85 | |
В ходе выявления конкурентоспособности рейтинговым способом, на основании реальных данных. Мы смогли выявить наиболее лучшее предприятие , им является столовая НТТЭК, данное предприятие превзошло столовую колледжа имени Демидова на 0,85 баллов. Худшим оказалась столовая педагогического колледжа №1, разница со столовой колледжа имени Демидова составила всего 0,05 баллов. Все три наименования показали себя с хорошей стороны .
ПК 2.9
Анализ финансово-хозяйственной деятельности
| Показатель | Период | Отклонение | Темп роста, % | ||||||
| | 2020 | 2021 | 2022 | 2021 к 2020 | 2022 к 2021 | 2021 к 2020 | 2022 к 2021 | ||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
| Выручка от реализации тыс. руб. | 367 415 | 524 122 | 554 322 | 156 707 | 30 200 | 142,6 | 105,8 | ||
| Численность работников, всего чел. | 26 | 28 | 28 | 2 | 0 | 107,7 | 100 | ||
| Производительность труда на одного работника, тыс. руб. | 14 131 | 18 719 | 19 797 | 4 588 | 1 078 | 132,5 | 105,7 | ||
| Себестоимость реализации тыс.руб. | 313 422 | 458 135 | 481 047 | 144 713 | 22 912 | 146,2 | 105 | ||
| Валовая прибыль, тыс. руб. | 53 993 | 65 987 | 73 275 | 11 994 | 7 288 | 122,2 | 111 | ||
| Коммерческие расходы, тыс. руб. | 43 234 | 50 112 | 59 342 | 6 878 | 9 230 | 115,9 | 118,4 | ||
| Управленческие расходы, тыс. руб. | 0 | 411 | 543 | 411 | 132 | 100 | 132,1 | ||
| Прибыль(убыток) от реализации, тыс. руб. | 10 759 | 15 464 | 13 390 | 4 705 | -2 074 | 143,7 | 86,6 | ||
| Прочие расходы, тыс. руб. | 116 | 354 | 314 | 238 | -40 | 305,2 | 88,7 | ||
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
| Дневник практики | |||
| Дата | Кол-во отработанного времени | Содержание выполненной работы | Приложения к дневнику |
| 21,11 | 6 | Оформляли финансовые документы по учету наличных и безналичных денежных средств | ПК 2.1 |
| 22.11 | 6 | Оформляли финансовые документы по учету расчетов по оплате труда | ПК 2.1 |
| 23.11 | 6 | Оформили товаросопроводительные документы с использованием программы 1С | ПК 2.2 |
| 24.11 | 6 | Изучила методику расчета и анализ показателей оборота розничной торговли | ПК 2.3 |
| 25.11 | 6 | Изучила динамику оборота розничной торговли, состояния товарных запасов и товарооборачиваемости | ПК 2.3 |
| 26.11 | 6 | Изучила сметы и динамику расходово на продажу. | ПК 2.4 |
| 27.11 | 6 | Изучила динамику валового дохода и прибыли предприятия | ПК 2.4 |
| 28.11 | 6 | Выявила потребности, виды спроса и предложила соответствующие им типы маркетинга . составила текст рекламного объявления. | ПК 2.5 |
| 29.11 | 6 | Разработали мероприятия по формированию спроса и стимулирования сбыта на товары. | ПК 2.5 |
| 30.11 | 6 | Изучили основные элементы маркетинговых коммуникаций предприятия | ПК 2.6 |
| 1.12 | 6 | Разработали мероприятия по усовершенствованию маркетинговых коммуникаций | ПК 2.6 |
| 2.12 | 6 | Провели анализ окружающей среды | ПК 2.7 |
| 3.12 | 6 | Определили целевой рынок | ПК 2.7 |
| 4.12 | 6 | Изучили план реализации сбытовой политики предприятия | ПК 2.8 |
| 5.12 | 6 | Провели оценку конкурентоспособности товаров , выявили их преимущества | ПК 2.8 |
| 6.12 | 6 | Применяли методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности с покупателями | ПК 2.9 |
| 7.12 | 6 | Осуществляли денежные расчеты с покупателями | ПК 2.9 |
| 8.12 | 6 | Изучала оформление финансовых отчетов бухгалтерского отчета | ПК 2.1 |
| 9.12 | 6 | Изучала документы по инвентаризации | ПК 2.1 |
| 10.12 | Сдача отчета | ||
Подпись студента ______________/______________/
подпись расшифровка подписи
Руководитель практики
от экономического субъекта
(организации): ___________ ___________/_____________/
МПдолжностьподпись расшифровка подписи
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
Самооценка студента
| Мои достижения | Пояснения | ||
| Научилась использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности | проводила учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовала в их инвентаризации | ||
| Возникшие трудности | Способы их преодоления в будущем | ||
| Принимать участие в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений | Подробно изучить макро и микро среду. | ||
| Имеющиеся неудачи | Способы предотвращения в будущем | ||
| Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем | Прийти на консультацию или посмотреть видео уроки по освоению программы 1С. | ||
| Я получила опыт | Я оцениваю его (+/-) | Благодаря тому |
| В ведении документации | + | Благодаря проработке на практике |
| В установлении контакта с деловыми партнерами | + | Благодаря проработке на практике |
Полученный опыт, можно применить на любом розничном торговом предприятии.
Я могу применить полученный опыт в ведении своего бизнеса в будущем. Потому что я проработала все эти навыки с опытными специалистами