Файл: Мектеп директоры Ж. Г. Юсупов.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.01.2024

Просмотров: 168

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


Барлығы:

Зертханалық жұмыс-6

Практикалық жұмыс-1



«ХИМИЯ» ПӘНІНЕН 11 - СЫНЫПТЫҢ КҮНТІЗБЕЛІК-ТАҚЫРЫПТЫҚ ЖОСПАРЫ

(ЖАРАТЫЛЫСТАНУ-МАТЕМАТИКАЛЫҚ БАҒЫТ)

М.Қ.Оспанова, , Қ.С.Аухадиева ,Т.Г.Белоусова «Химия-11»

Алматы «Мектеп» 2020

72 сағат, аптасына 2 рет




Ұзақ мерзімді жоспардың бөлімдері

Тақырыптар/ Ұзақ мерзімді жоспардың мазмұны

Оқыту мақсаттары

Сағат саны

Мерзімі

Ескерту

1-тоқсан (17 сағат)

1

4.2

Көміртек және оның қосылыс-тары


Көміртек атомы құрылысының ерекшеліктері. Гибридизация. Көрсетілім №1 «Органикалық затттар үлгілері (мұнай, керосин, этанол, глицерин, глюкоза, сахароза, парафин, мақта, ағаш сүрегі»

11.4.2.1 - көмірсутектердегі көміртектің гибридизациясын зерделеу;

11.4.2.2 - С-С байланысының түзілу қабылетін және көміртек атомының құрылыс ерекшеліктерін түсіндіру;



1







2

Көміртек атомы құрылысының ерекшеліктері. Гибридизация. Көрсетілім №1 «Органикалық затттар үлгілері (мұнай, керосин, этанол, глицерин, глюкоза, сахароза, парафин, мақта, ағаш сүрегі»

11.4.2.1 - көмірсутектердегі көміртектің гибридизациясын зерделеу;

11.4.2.2 - С-С байланысының түзілу қабылетін және көміртек атомының құрылыс ерекшеліктерін түсіндіру;


1







3

А.М.Бутлеровтың органикалық қосылыстардың химиялық құрылыс теориясының негізгі қағидалары.

11.4.2.3 - А.М. Бутлеровтың органикалық қосылыстар теориясының негізгі қағидаларын зерттеу;

11.4.2.4 – әр типті формулаларды қалай қолданылатындығын түсіну;


1







4

Изомерия және гомологтық қатар


11.4.2.5 - жалпы функционалдық топтарды ажырата білу;

11.4.2.7 - гомологтардың ұқсастығы мен айырмашылығын түсіндіру;


1







5

Изомерия және гомологтық қатар


11.4.2.5 - жалпы функционалдық топтарды ажырата білу;

11.4.2.7 - гомологтардың ұқсастығы мен айырмашылығын түсіндіру

1







6

Бос радикалдар туралы ұғым және олардың тірі ағзалар өміріндегі маңызы.


11.4.2.6 - тірі ағзалар өміріндегі радикалдардың рөлін білу;


1







7

Органикалық заттардың номенклатурасы мен жіктелуі

11.4.2.8 - органикалық қосылыстардың адам өміріндегі маңызын түсіну;


1







8

Алкандар.

Көрсетілім №2 «Метан, этилен, ацетиленнің жануы. Каучуктер.резина, эбонит үлгілерімен танысу»

11.4.2.9 - алкандардың отын ретінде маңызын білу;

11.4.2.11 - алкандардың галогендеу өнімдерін білу және

олардың қоршаған ортаға әсерін бағалау;


1








9




Алкандар.

Көрсетілім №2 «Метан, этилен, ацетиленнің жануы. Каучуктер.резина, эбонит үлгілерімен танысу»


11.4.2.9 - алкандардың отын ретінде маңызын білу;

11.4.2.11 - алкандардың галогендеу өнімдерін білу және

олардың қоршаған ортаға әсерін бағалау;


1







10

Органикалық заттардың құрамы мен құрылысына есептер шығару.


11.4.2.10 – газдар қатысумен жүретін немесе олардың химиялық реакцияларында түзілетін теңдеулері бойынша есептер жүргізу;


1







11

Органикалық заттардың құрамы мен құрылысына есептер шығару.


11.4.2.10 – газдар қатысумен жүретін немесе олардың химиялық реакцияларында түзілетін теңдеулері бойынша есептер жүргізу;


1







12

Органикалық заттардың құрамын анықтау, есеп шығару.

11.4.2.12 - органикалық заттардың масссалық үлестері және олардың буының салыстырмалы тығыздығы бойынша органикалық заттардың қарапайым молекулалық формуларын анықтау.

1








13

Органикалық заттардың құрамын анықтау, есеп шығару.

11.4.2.12 - органикалық заттардың масссалық үлестері және олардың буының салыстырмалы тығыздығы бойынша органикалық заттардың қарапайым молекулалық формуларын анықтау.

1







14

Циклоалкандар

1 БЖБ

11.4.2.13 - циклоалкандардың гомологтық қатарын, құрылысын, физикалық, химиялық қасиеттерін. Қарастыру



1







15

Циклоалкандар

11.4.2.13 - циклоалкандардың гомологтық қатарын, құрылысын, физикалық, химиялық қасиеттерін. Қарастыру


1







16

Тоқсандық жиынтық бағалау




1







17

Тарауды қайталау





1







2-тоқсан (16 сағат)

18


4.2

Көміртек және оның қосылыс-тары


Алкендер.

11.4.2.14 - алкендердің көмірсутектердің алыну жолдарын, физикалық және химиялық қасиеттерін, құрылысын, гомологтық қатарын қарастыру;


1







19

Алкендер.

11.4.2.14 - алкендердің көмірсутектердің алыну жолдарын, физикалық және химиялық қасиеттерін, құрылысын, гомологтық қатарын қарастыру;


1







20

Алкендер.

Зертханалық тәжірибе № 1 «Этиленнің, ацетиленнің, мұнай үлгісінің және бензолдың калий перманганаты және бром/ йод суы ерітінділеріне әсері»

11.4.2.16 - этиленнен этанолды алу және оның физикалық және химиялық қасиеттерін зерттеу;


1







21

Полиэтилен.

11.4.2.15 - полимерлену реакция теңдеулерін құра білу (полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид);


1







22

Алкадиендер. Каучук.


11.4.2.17 - алкадиендердің қасиеттерін құрылысы негізінде түсіндіру;

11.4.2.17 - каучуктің қасиеттерін сипаттау;

1







23

Алкиндер

11.4.2.18 - алкиндердің алыну жолдарын,физикалық және химиялық қасиеттерін, құрылысын, гомологтық қатарын қарастыру;

1







24

Алкиндер

2 БЖБ

11.4.2.18 - алкиндердің алыну жолдарын,физикалық және химиялық қасиеттерін, құрылысын, гомологтық қатарын қарастыру;

1







25

Арендер және олардың туындылары


11.4.2.19 бензол молекуласының құрылымын түсіндіру;

11.4.2.20 - бензолды және оның гомологтарын алу, реакцияларының теңдеулерін құру;


1







26

Арендер және олардың туындылары

2 зертханалық тәжірибе «Бензол молекуласының моделін құрастыру»

11.4.2.21 - бензол және оның гомологтарына тән қасиеттерді сипаттау;

1







27

Көмірсутектердің және олардың туындыларының генетикалық байланысы

11.4.2.22 - органикалық қосылыстардың негізгі кластарының генетикалық байланысының сызбанұсқасын құру;


1







28

Көмірсутектердің және олардың туындыларының генетикалық байланысы

11.4.2.22 - органикалық қосылыстардың негізгі кластарының генетикалық байланысының сызбанұсқасын құру;


1







29

Көлем. Масса бойынша есептер шығару.

11.4.2.23 - өнімнің шығымын реагант мөлшері (көлем. масса) және реакция өнімнің берілген шамасы ( көлем, массса) бойынша есептеу.

1







30

Көмірсутектердің табиғи көздері және олардың Қазақстандағы кен орындары.

3 БЖБ


11.4.2.24 - көмір, мұнай, табиғи газдардың Қазақстандағы кен орындарын карта бойынша анықтау;

11.4.2.25 - қазба отындар қорының шектеулі екенін түсіну;


1







31

Көмірсутектердің табиғи көздері және олардың Қазақстандағы кен орындары.


11.4.2.26 - көмірсутек отындарын жағу қоршаған ортаның ластануына әкеп соғатынын және оның климатқа әсерін білу

1







32




Тоқсандық жиынтық бағалау




1







33

Тарауды қайталау




1








3-тоқсан (20 сағат)

34

4.2

Көміртек және оның қосылыстары


Оттекті органикалық қосылыстардың жіктелуі, номенклатурасы

11.4.2.27 - спирттер, альдегидтер мен кетондар, карбон қышқылдары, эфирлердің функционалдық топтарының құрылысын сипаттау;

11.4.2.28 - спирттер, альдегидтер мен кетондар карбон қышқылдары, эфирлердің құрылымдық формулаларын құру және IUPAC бойынша атау;


1







35

Біратомды және көпатомды спирттер. Фенол

3 зертханалық тәжірибе «Этанолды этилен гидратациясы және глюкозаның ашуы арқылы алу»


11.4.2.29 - спирттердің және фенолдың алу жолдарын білу;

11.4.2.30 - спирттер мен фенолдың химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;



1







36




Біратомды және көпатомды спирттер. Фенол

4 зертханалық тәжірибе: «Спирттердің суда еруі, жануы және біратомды және көпатомды спирттерге сапалық реакциялары»


11.4.2.29 - спирттердің және фенолдың алу жолдарын білу;

11.4.2.30 - спирттер мен фенолдың химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;



1







37




Спирттер мен фенолдың қолдану

11.4.2.31- спирттер мен фенолдың қолдану аясын атау;

11.4.2.32 – экологиялық ахуал тұрғысынан биоотын жайлы талдау.

1







38

Альдегид пен и кетондар

11.4.2.33 - альдегидтер мен кетондарды алу реакция теңдеулерін құрастыру;

11.4.2.34 - альдегидтер мен кетондардың тотығу және тотықсыздану реакция өнімдерін атау

1







39

Альдегид пен и кетондар

11.4.2.33 - альдегидтер мен кетондарды алу реакция теңдеулерін құрастыру;

11.4.2.34 - альдегидтер мен кетондардың тотығу және тотықсыздану реакция өнімдерін атау


1







40

Карбон қышқылдары

11.4.2.35 - карбон қышқылдарының алу тәсілдерін және физикалық қасиеттерін түсіндіру;

11.4.2.36 - карбон қышқылының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;


1







41

Карбон қышқылдары


11.4.2.35 - карбон қышқылдарының алу тәсілдерін және физикалық қасиеттерін түсіндіру;

11.4.2.36 - карбон қышқылының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру

1







42

Карбон қышқылдары. Эфирлер

5 зертханалық тәжірибе: «Сірке қышқылының қасиеттерін зерттеу»
4 БЖБ

11.4.2.37 - карбон қышқылдары, күрделі эфирлер, сабын, синтетикалық жуғыш заттардың қолдану аясын атау;

11.4.2.38 - жай және күрделі эфирлерді алу реакцияларының теңдеулерін құрастыру

11.4.2.39 - синтетикалық жуғыш заттардан табиғатты қорғау қажеттігін түсіну;

1







43

5.1

Биохимия

Майлар.


11.5.1.1 - майлардың құрамы мен құрылысын білу;

11.5.1.2 - майлардың функциясын түсіну;

11.5.1.3 - майларға сапалық реакция жасау;


1







44

Сабын және жуғыш заттар.

11.5.1.4 - майлардың сабындану және гидролиз өнімдерін атау

1







45

Көмірсулар


11.5.1.5 - глюкозаның сүт қышқылды және спирттік ашуының реакция теңдеуін құрастыру;

11.5.1.7 - сахароза гидролизінің реакция өнімдерін атау;


1







46

Көмірсулар


11.5.1.5 - глюкозаның сүт қышқылды және спирттік ашуының реакция теңдеуін құрастыру;

11.5.1.7 - сахароза гидролизінің реакция өнімдерін атау;


1







47

Көмірсулар

Зертханалық тәжірибе № 6

« Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау»

5 БЖБ

11.5.1.6 - крахмалға сапалық реакцияны жасау;

11.5.1.8 - крахмал мен целлюлозаның қасиеттерін салыстыру;

1







48

4.2

Көміртек және оның қосылыстары


Аминдер.

11.4.2.40 - аминдердің номенклатурасы мен жіктелуін білу;

11.4.2.41 – аминдердің физикалық қасиеттерін түсіндіру;


1







49

Аминдерді алу.

11.4.2.42 - аминдер алу реакция теңдеуін құрастыру

1







50

Жасанды және синтетикалық полимерлер;


11.4.2.43 - «мономер», «элементарлық буын», «олигомер», «полимер», «полимерлену дәрежесі» ұғымдарын ажырату;

11.4.2.44 - Қазақстанда өндірілетін полимерлердің түрлерін білу











51

Жасанды және синтетикалық полимерлер;

Көрсетілім №5 «Пластмассалар,синтетикалық каучуктер және талшықтар үлгілерімен таныстыру».

6 БЖБ

11.4.2.45 - тәжірибе жүзінде пластмассалар мен талшықтарды анықтау;

11.4.2.46 полимерлерді утилизациялау процесін сипаттау

1







52

Тоқсандық жиынтық бағалау




1







53

Тарауды қайталау




1








4-тоқсан (19 сағат)


54

5.1

Биохимия

Аминқышқылдары.

11.5.1.9 аминқышқылдар молекулаларының құрамын, құрылысын сипаттау;

11.5.1.11 - аминқышқылдарын тривиалды және жүйелі номенклатуралар бойынша атауларын білу;


1










Аминқышқылдары.


11.5.1.9 аминқышқылдар молекулаларының құрамын, құрылысын сипаттау;

11.5.1.11 - аминқышқылдарын тривиалды және жүйелі номенклатуралар бойынша атауларын білу;


1










Аминқышқылдары.


11.5.1.10 алмастырылатын және алмастырылмайтын аминқышқылдардың биологиялық ролін түсіндіру


1










Нәруыздар


11.5.1.12 – нәруыздың бірінші, екінші, үшінші реттік құрылымдарын ажырату


1










Нәруыздар

Көрсетілім №3: 
«Нәруыздардың еруі және тұнбаға түсуі, белоктар денатурациясы;нәруыздардың жануы (жүн, құс қауырсыны)


11.5.1.13 - α – аминоқышқылдарынан нәруыздарды алудағы пептидтік байланыстың түзілуін түсіндіру;


1










Нәруыз қасиеттері.

11.5.1.14 нәруыз қасиеттерінің аминқышқылдардың сапалық және сандық құрамына тәуелділігін сипаттау;

1









Нәруыздар

Зертханалық тәжірибе № 7 «Нәруыздардың түсті реакциялары»


11.5.1.15 - нәруыздар гидролизі өнімдерін білу;

11.5.1.16 - нәруыздардың сапалық реакцияларын және денатурациясын білу;


1







Нуклеин қышқылдары

Көрсетілім №4
«ДНК мен РНК молекулаларының модельдері»


11.5.1.17 - нуклеин қышқылдары туралы жалпы ұғымды және олардың жіктелуін білу;

11.5.1.18 - ДНК құрылымының моделін сипаттау;


1







Нуклеин қышқылдары

Көрсетілім №4
«ДНК мен РНК молекулаларының модельдері»


11.5.1.17 - нуклеин қышқылдары туралы жалпы ұғымды және олардың жіктелуін білу;

11.5.1.18 - ДНК құрылымының моделін сипаттау;


1







Гендік инженерия мен биотехнология.



11.5.1.19 - гендік инженерия мен биотехнологияның маңыздылығын түсіну;

1







Дәрумендер және гормондар туралы түсінік.


11.5.1.20 - дәрумендер мен гормондардың адам ағзасындағы функциясын сипаттау;

1










Биогенді органикалық заттардың рөлі.

7 БЖБ


11.5.1.21 - кейбір дәрумендердің табиғаттағы көздерін білу

1







66

2.1

Периодтық заң және период-тық жүйе

Радиоактивті металдар

11.2.1.1 - радиоактивті заттар ұғымын білу;



1







67

Радиоактивті зат, ядролық реакциялар туралы түсінік.

1 Практикалық жұмыс

«Ядролық реакциялар теңдеулерін құрастыру»

11.2.1.2 - радиоактивті ыдырау типін білу және қарапайым ядролық реакциялар теңдеуін құра алу (α, β-, β+, γ ыдырау);


1







68

4.1

Жер химиясы

«Жасыл химия» қағидалары

11.4.1.1 - «Жасыл химияның» 12 принципін білу және түсіндіру;


1







69

Химия және өмір.


11.4.1.3 - «парниктік эффект» пен озон қабатынының бұзылу мәселелері арасындағы айырмашылықты түсіндіру;

1







70

Экологиялық мәселелер.

8 БЖБ

11.4.1.4 - Қазақстан химиялық өнеркәсібінің әр түрлі саласындағы экологиялық мәселелерді болжау және оның шешу жолдарын ұсыну

1







71

Тоқсандық жиынтық бағалау





1







72

Қорытынды сабақ





1







Барлығы:

Зертханалық жұмыс-7

Практикалық жұмыс-1


«ХИМИЯ» ПӘНІНЕН 11 - СЫНЫПТЫҢ КҮНТІЗБЕЛІК-ТАҚЫРЫПТЫҚ ЖОСПАРЫ

(ҚОҒАМДЫҚ-ГУМАНИТАРЛЫҚ БАҒЫТ)

М.Қ.Оспанова, , Қ.С.Аухадиева ,Т.Г.Белоусова «Химия-11»

Алматы «Мектеп» 2020

36 сағат, аптасына 1 рет




Ұзақ мерзімді жоспардың бөлімдері

Тақырыптар/ Ұзақ мерзімді жоспардың мазмұны

Оқыту мақсаттары

Сағат саны

Мерзімі

Ескерту

1-тоқсан (8 сағат)

1

3.2

Көміртек және оның қосылыстары

А.М.Бутлеровтың органикалық қосылыстардың химиялық құрылыс теориясының негізгі қағидалары.

11.3.2.1 - А.М. Бутлеровтың органикалық қосылыстар теориясының негізгі қағидаларын білу;

11.3.2.2 - көмірсутектердің молекулалық, эмпирикалық, құрылымдық формулаларын ажырату;

1







2

А.М.Бутлеровтың органикалық қосылыстардың химиялық құрылыс теориясының негізгі қағидалары.

11.3.2.1 - А.М. Бутлеровтың органикалық қосылыстар теориясының негізгі қағидаларын білу;

11.3.2.2 - көмірсутектердің молекулалық, эмпирикалық, құрылымдық формулаларын ажырату;


1







3

Органикалық заттардың құрамын анықтау, есеп шығару


11.3.2.3 - органикалық заттардың масссалық үлестері және олардың буының салыстырмалы тығыздығы бойынша органикалық заттардың қарапайым молекулалық формуларын анықтау;

1








4

Органикалық заттардың номенклатурасы .

Көрсетілім №1

«Органикалық затттар үлгілері (мұнай, керосин, этанол, глицерин, глюкоза, сахароза, парафин, мақта, ағаш сүрегі)»


11.3.2.4 - қосылыстардың құрылымдық формулаларын құру және оларды IUPAC номенклатурасы бойынша атау;

1








5

Алкандар.

Көрсетілім №2 «Метан, этилен, ацетиленнің жануы»



11.3.2.5 - алкандардың жану өнімдерін білу және олардың қоршаған ортаға әсерін бағалау;

10.3.2.6 алкандардың галогендеу реакция теңдеулерін құру;

11.3.2.7 - этиленнен этанолды алу және оның физикалық және химиялық қасиеттерін зерттеу;

1








6

Алкандар.

Көрсетілім №2 «Метан, этилен, ацетиленнің жануы»



11.3.2.5 - алкандардың жану өнімдерін білу және олардың қоршаған ортаға әсерін бағалау;

10.3.2.6 алкандардың галогендеу реакция теңдеулерін құру;


1







7

Алкендер.


11.3.2.7 - этиленнен этанолды алу және оның физикалық және химиялық қасиеттерін зерттеу;

1







8

Алкендер.

Зертханалық тәжірибе №1 «Этиленнің/ ацетиленнің және бензолдың калий перманганаты және бром/ йод суы ерітінділеріне әсері»

1 БЖБ

11.3.2.8- алкендердің сапалық реакциясын білу (қанықпағандық);


1







2-тоқсан (8 сағат)


9

3.2

Көміртек және оның қосылыс-тары

Бензол

11.3.2.9 - бензолды алу реакцияларының теңдеулерін құру;

1








10

Көмірсутектердің табиғи көздері.


11.3.2.10 - көміртек қосылыстарын отын ретінде қолдануға болатынын білу;

11.3.2.11 - шикі мұнайды айдау өнімдерінің қолдану аясын білу;

1







11

Көмірсутектердің табиғи көздері

11.3.2.10 - көміртек қосылыстарын отын ретінде қолдануға болатынын білу;

11.3.2.11 - шикі мұнайды айдау өнімдерінің қолдану аясын білу;

1







12

Қазақстанда өнімді өндірудегі, өңдеудегі экологиялық аспектілер

11.3.2.12 - қазба отындар қорының шектеулі екенін түсіну;

11.3.2.13 - көмірсутек отындарын жағу қоршаған ортаның ластануына әкеп соғатынын және оның климатқа әсерін білу;

1







13

Қазақстанда өнімді өндірудегі, өңдеудегі экологиялық аспектілер

11.3.2.12 - қазба отындар қорының шектеулі екенін түсіну;

11.3.2.13 - көмірсутек отындарын жағу қоршаған ортаның ластануына әкеп соғатынын және оның климатқа әсерін білу;

1







14

Жасанды және синтетикалық полимерлер; пластмассалар.

11.3.2.21- кейбір полимерлер мен пластмассалардың қолдану аясын және қасиеттерін атау;


1







15

Жасанды және синтетикалық полимерлер; пластмассалар, Көрсетілім № 6 «Пластмассалар,синтетикалық каучуктер және талшықтар үлгілерімен таныстыру».

10.3.2.22 химиялық реагенттерге қатысы бойынша пластиктердің салыстырмалы инерттілігін тәжірибе жүзінде дәлелдеу;



1







16

Қазақстандағы полимерлер өндірісі.

2 БЖБ


11.3.2.23 полимерлерді утилизациялау процесін сипаттау

1







3-тоқсан (10 сағат)


17

3.2

Көміртек және оның қосылыс-тары

Біратомды және көпатомды спирттер.

2 зертханалық тәжірибе «Этанолды этилен гидратациясы және глюкозаның ашуы арқылы алу»


11.3.2.14 - спирттердің алу жолдарын білу;

11.3.2.15- спирттер қолдану аясын атау;

11.3.2.16 - спирттердің адам ағзасына уытты әсерін зерделеу

1







18

Біратомды және көпатомды спирттер.

3 зертханалық тәжірибе: «Спирттердің суда еруі, жануы және біратомды және көпатомды спирттерге сапалық реакциялары»

11.3.2.14 - спирттердің алу жолдарын білу;

11.3.2.15- спирттер қолдану аясын атау;

11.3.2.16 - спирттердің адам ағзасына уытты әсерін зерделеу

1







19

Карбон қышқылдары


11.3.2.17 - карбон қышқылдарының алу тәсілдерін және физикалық қасиеттерін түсіндіру;

11.3.2.18 - карбон қышқылының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;


1







20

Сабын және жуғыш заттар.

№3 көрсетілім: «Сабын және жуғыш ұнтақ ерітінділерін индикаторлармен сынау»

3 БЖБ

11.3.2.19 - карбон қышқылдары, сабын, синтетикалық жуғыш заттардың қолдану аясын атау;

11.3.2.20 - синтетикалық жуғыш заттардан табиғатты қорғау қажеттігін түсіну;

1







21

4.1

Биохимия

Майлар.


11.4.1.1 - майлардың құрамы мен құрылысын білу;

11.4.1.2 - майлардың функциясын түсіну;



1







22

Майлар.


11.4.1.3 - майларға сапалық реакция жасау;

11.4.1.4 - майлардың гидролиз өнімдерін атау;

1







23

Көмірсулар

Глюкоза. Фруктоза


11.4.1.5 - глюкозаның сүт қышқылды және спирттік ашуының реакция теңдеуін құрастыру;


1







24

Сахароза.


11.4.1.7 - сахароза гидролизінің реакция өнімдерін атау;


1







25

Крахмал. Целлюлоза.


11.4.1.8 - крахмал мен целлюлозаның қасиеттерін салыстыру;


1







26

Крахмал. Целлюлоза.

Зертханалық тәжірибе № 4 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау»

4 БЖБ

11.4.1.6 - крахмалға сапалық реакцияны жасау;


1







4-тоқсан (10 сағат)


27

4.1

Биохимия

Аминқышқылдары.


11.4.1.9 - аминқышқылдары молекулаларының құрамы мен құрылысын сипаттау

1







28

Нәруыздар

Көрсетілім №4: 
«Нәруыздардың еруі және тұнбаға түсуі, нәруыздар денатурациясы; нәруыздардың жануы (жүн, құс қауырсыны)

11.4.1.10 - α – аминоқышқылдарынан нәруыздарды алудағы пептидтік байланыстың түзілуін түсіндіру;

11.4.1.11 нәруыздың бірінші, екінші, үшінші реттік құрылымдарын ажырату



1







29

Нәруыздардың қызметі.


11.4.1.12 - нәруыздар гидролизі өнімдерін білу;

11.4.1.13 - нәруыздардың қызметін білу;


1







30

Нәруыздар

Зертханалық тәжірибе № 5 «Нәруыздардың түсті реакциялары»

11.4.1.14 - нәруыздардың сапалық реакцияларын және денатурациясын білу;

11.4.1.15- нәруыздардың денатурациясы реакциясын тәжірибе жүзінде жасау

1







31

Нуклеин қышқылдары

Көрсетілім №5
«ДНК мен РНК молекулаларының модельдері»

11.4.1.16 - нуклеин қышқылдары туралы жалпы ұғымды және олардың жіктелуін білу;

11.4.1.17 - ДНК мен РНК биологиялық маңызын түсіндіру

1







32

Нуклеин қышқылдары

Көрсетілім №5
«ДНК мен РНК молекулаларының модельдері»


11.4.1.16 - нуклеин қышқылдары туралы жалпы ұғымды және олардың жіктелуін білу;

11.4.1.17 - ДНК мен РНК биологиялық маңызын түсіндіру

1







33

Дәрумендер және гормондар туралы түсінік.


11.4.1.18 - дәрумендер мен гормондардың адам ағзасындағы функциясын сипаттау;


1







34

Биогенді органикалық заттардың рөлі.


11.4.1.19 - кейбір дәрумендердің табиғаттағы көздерін білу

1







35

3.1

Жер химиясы

Жасыл химия

5 БЖБ

11.3.1.1 - «Жасыл химияның» 12 принципін білу және түсіндіру;

1







36

Қорытынды сабақ




1







Барлығы:

Зертханалық жұмыс-5

Практикалық жұмыс-0