ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 106
Скачиваний: 6
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Индивидуальный итоговый проект
Тема проекта:
Полезные сладости
Выполнила: ученица 11 класса
Никитина Вероника
Руководитель: Стрельцова Анна Александровна ,
учитель технологии
Целью работы является рассмотреть полезные и вредные сладости; найти аналогичные продукты сахару.
Задачи:
1. Узнать, что такое сахар и почему он вреден.
2. Изучить пользу сахара для организма.
3. Рассмотреть аналогичные продукты «вредным» сладостям.
Гипотеза: Сахар пагубно влияет на организм человека.
Актуальность: Эту тему мы считаем актуальной, потому что практически все люди во всем мире любят сладенькое. А множество магазинов и кафе предлагают огромное разнообразие сладких продуктов, что должно заставить всех нас более избирательно относиться ко всему сладкому.
Объект исследования: сладости, сахар.
Предмет исследования: сладости - вредные и полезные свойства; аналоги сахара.
Сахар и сахаросодержащие продукты
Основные поставщики сахара (сахарозы) - сахарная свекла и сахарный тростник.
Сахар
«Чистый сахар»
(сам сахар, мёд, крахмал);
«Полезный сахар»
(фрукты, молодые овощи);
«Вредный сахар»
(булочки, пирожные, торты, печенье).
История сахара
Для чего организму человека нужен сахар
- Энергетическая польза
- Психологическая польза
- Барьерная функция
Вред сладкого
- Физиологический вред
- Психологический вред
- Эстетический вред
Пагубные последствия употребления сахара
- Рак кишечника
- Сахар и умственные способности
- Сокращение продолжительности жизни
- Опасность для беременных
- Воздействие сахара на зубы
- Воздействие сахара на кожу
Полезные сладости
Ингредиенты:
250 гр творог обезжиренного
2 столовых ложки меда
15 шт миндаль
Кокосовая стружка
Состав:
Кокосовая стружка, растительное масло, обезжиренное сухое молоко, сухая сыворотка, растительные жиры, миндаль, пшеничная мука, лактоза, молочные белки, ароматизаторы, эмульгатор, ржаная мука, соль, разрыхлитель, лецитины, соя.
Домашний Raffaello 60% дешевле магазинного и намного полезнее
Цены взяты из магазина:
Творог 300г-116р
Миндаль 40г-140р
Мёд 150г-120р
Кокосовая стружка 30г-10р
Аналоги популярным сладостям
Мороженое из банана и молока
Ингредиенты:
Спелые бананы — 2 шт.
Молоко — 80 мл
Мёд — 1-2 ч.л.
Спасибо за внимание!