Файл: Чоу во Казанский инновационный университет имени В. Г. Тимирясова (иэуп).docx
Добавлен: 12.01.2024
Просмотров: 554
Скачиваний: 4
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ЧОУ ВО «Казанский инновационный университет имени В.Г.Тимирясова (ИЭУП)» КОЛЛЕДЖО Т Ч Е Тпо производственной практике(по профилю специальности)по специальности38.02.03 Операционная деятельность в логистикепо профессиональному модулюПМ.03 Оптимизация ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потокамина (в)_____________________________________________________________(название организации (предприятия))Выполнил(а) студент(ка)специальности «Операционная деятельность в логистике»______курса____________группы _____________ _______________(подпись) (фамилия и инициалы)Руководитель практики от колледжа _______________________ ____________ ______________ (ученая степень, должность) (подпись) (фамилия и инициалы)УтверждаюРуководитель практики от организации________________________ _________________ _____________ (ученая степень, должность) (подпись) (фамилия и инициалы)М.П.печать организацииКазань, 20______ г.
Введение 3
1. Характеристика организации 4
2. Оценка эффективности функционирования элементов логистической системы 10
3. Анализ программ и осуществления мониторинга показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения) 12
Сроки 13
Качество услуг 13
Опыт 13
Репутация 13
Доп. услуги 13
5. Применение современных логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов 19
Заключение 21
Список использованных источников 23
- провести расчет и анализ логистических издержек;- дать характеристику применения современных логистических концепций и принципов сокращения логистических расходов. Объектом исследования является деятельность организации АО «Тандер» «Магнит» «Столетие» (именуемый в дальнейшем Магнит, АО «Тандер»).Предметом исследования производственной практики являются потоковые процессы в деятельности организации (подразделения)
внесение изменений в устав, принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании и утверждение планов и отчетов о ее деятельности; принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании и утверждение планов и отчетов о ее деятельности; принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании. принимать решения о приобретении и передаче ценных Магнитаг, выпущенных компанией и другими организациями; утверждение отчета и заключения ревизионной комиссии, распределение прибыли и возмещение убытков, принятие решений о прекращении деятельности компании и ее реорганизации, а также решений по другим вопросам в соответствии с уставом компании.Управление в компании осуществляется через работников, поскольку они являются одним из важнейших инструментов управления в руках руководства. Оно организует, направляет и мотивирует своих подчиненных, используя и распространяя информацию и получая обратную связь.Совет директоров является исполнительным органом компании и несет ответственность перед общим собранием акционеров и советом директоров по всем вопросам деятельности компании и действует в рамках полномочий, определенных уставом компании и решениями общего собрания акционеров и совета директоров.Совет директоров состоит из директоров, их представителей, главного бухгалтера, главного юрисконсульта и руководителей компаний.Высшим органом управления является совет директоров, которому непосредственно подчиняются главный бухгалтер, директор по производству и закупкам, директор по продажам и директор по маркетингу.Рис. 2. Организационная структура управления ПАО «Магнит»На рисунке 3 представлен план сверху производственных помещений компании.Рис. 3. План производственных помещений ПАО «Магнит»В магазине ПАО «Магнит» представлен широкий ассортимент продукции как продовольственного характера, так и бытового. Ассортимент представлен на рисунке 4.
Рис. 4. Ассортимент ПАО «Магнит»Таблица 1Основные показатели деятельности магазина «Магнит»
Проанализировав таблицу видно, что возрастает себестоимость проданных товаров, но при этом выручка тоже возрастает, а значит магазин пользуется успехом у покупателей.Магазин постоянно совершенствуется: в 2020 году сделали новую входную группу, оборудовали пандус, заасфальтировали подъезд к эстакаде, месту разгрузки автомашин - в связи с этим увеличиваются, из года в год, коммерческие расходы.Среднесписочная численность персонала осталась неизменной, но как видно из таблицы, товарооборот на одного работника увеличился: в 2020 году на 4 рубля или на 0,6%, а в 2021 году уже на 515,7 рублей или на 7,8%.Важнейшим показателем эффективности работы торгового предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия – объем реализованной продукции, ее состав и Ассортиментная структура, производительность труда, уровень затрат, наличие непроизводительных расходов и потерь.От размера полученной прибыли зависят пополнение фондов, материальное поощрение работников, уплаты налогов. Наличие прибыли свидетельствует о том, что расходы торгового предприятия полностью покрываются доходами от реализации товаров и оказания услуг. Прибыль торгового предприятия рассчитывается как разность между всеми ее доходами и расходами.Расходы, связанные с осуществлением процессов купли-продажи товаров (закупка, реализация товаров и процессы, которые непосредственно способствуют совершению актов купли-продажи товаров), называются чистыми издержками обращения.Классификация издержек обращения позволяет улучшить учет, углубить анализ, сделать более действенным контроль за их состоянием.Уровень издержек обращения рассчитывается как процентное отношение суммы издержек обращения к товарообороту. Уровень издержек обращения в определенной степени отражает экономичность коммерческой деятельности и применяется при сравнении работы однотипных и находящихся в примерно одинаковых условиях торговых организацийВ магазине «Магнит» уровень издержек обращения составил:Уи/о = 12800 руб./104560 руб. * 100% = 12% (в 2019 году);Уи/о = 12468,4 руб./104716,3 руб. * 100% = 12% (в 2020 году);Уи/о = 14258 руб./112967,3 руб. * 100% = 13% (в 2021 году).Проведенное исследование показало, что магазин «Магнит» ежегодно наращивает объемы товарооборота, при этом расширяя Ассортимент товаров. Магазин «Магнит» эффективно использует как трудовые, так и товарные ресурсы и имеет в наличии основные фонды необходимые не только для ведения текущей торговой деятельности, но для дальнейшего ее развития.
Содержание
Введение 3
1. Характеристика организации 4
2. Оценка эффективности функционирования элементов логистической системы 10
3. Анализ программ и осуществления мониторинга показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения) 12
Сроки 13
Качество услуг 13
Опыт 13
Репутация 13
Доп. услуги 13
5. Применение современных логистические концепции и принципы сокращения логистических расходов 19
Заключение 21
Список использованных источников 23
Введение
Во время прохождения практикипроисходитзакреплениеиуглублениетеоретическихзнаний, полученныхвходе учебного процесса, а также приобретение практического навыка для их применения.Цель производственной практики получить опыт оптимизации ресурсов организаций (подразделений), связанные с материальными и нематериальными потоками.Для поставленной цели необходимо решить следующие задачи:- рассмотреть и описать деятельность организации; - провести оценку эффективности функционирования элементов логистической системы;- дать анализ программ и осуществление мониторинга показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков и эффективность работы складского хозяйства и каналов распределения);- провести расчет и анализ логистических издержек;- дать характеристику применения современных логистических концепций и принципов сокращения логистических расходов. Объектом исследования является деятельность организации АО «Тандер» «Магнит» «Столетие» (именуемый в дальнейшем Магнит, АО «Тандер»).Предметом исследования производственной практики являются потоковые процессы в деятельности организации (подразделения)
1. Характеристика организации
"Магнит" является одним из ведущих розничных продавцов продуктов питания в России по количеству магазинов и их географическому расположению. Логотип компании представлен на рисунке 1.Компания управляет около 4 000 магазинов, и около 16 миллионов человек ежедневно посещают ее магазины". Магнит" работает по мультиформатной модели, включая магазины у дома, супермаркеты, аптеки и аптечные пункты. По состоянию на 30 июня 2022 года компания насчитывала 26 731 магазин в 67 регионах России.Рис. 1. Логотип ПАО «Магнит»"Магнит" был основан в 1994 году в Краснодаре, на юге России, как небольшая региональная компания. С тех пор "Магнит" вырос в одну из крупнейших компаний в России. Штаб-квартира розничной сети по-прежнему находится в Краснодаре. По результатам деятельности компании по МСФО 16, оборот "Магнита" в первом полугодии 2022 года составил 1 136,3 млрд рублей, а EBITDA - 128,4 млрд рублей. [15]Коммерческая деятельность, как и любая иная предпринимательская деятельность, в значительной степени регулируется государством. Регулирование осуществляется Конституцией РФ, Гражданским Кодексом РФ, Налоговым Кодексом РФ, Трудовым Кодексом РФ, соответствующими федеральными законами и различными органами государственного регулирования.[1-4]Органами управления компании являются Общее собрание акционеров,Совет директоров и Правление.Высшим органом управления компании является Общее собрание акционеров. В его полномочия входит: - выполнение обязанностей общего собрания акционеров; - выполнение обязанностей общего собрания акционеров; - выполнение функций контрольного органа компании: внесение изменений и дополнений в устав компании или утверждение новой редакции устава, внесение изменений в устав, принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании и утверждение планов и отчетов о ее деятельности; принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании и утверждение планов и отчетов о ее деятельности; принятие решений, касающихся основных видов деятельности компании. принимать решения о приобретении и передаче ценных Магнитаг, выпущенных компанией и другими организациями; утверждение отчета и заключения ревизионной комиссии, распределение прибыли и возмещение убытков, принятие решений о прекращении деятельности компании и ее реорганизации, а также решений по другим вопросам в соответствии с уставом компании.Управление в компании осуществляется через работников, поскольку они являются одним из важнейших инструментов управления в руках руководства. Оно организует, направляет и мотивирует своих подчиненных, используя и распространяя информацию и получая обратную связь.Совет директоров является исполнительным органом компании и несет ответственность перед общим собранием акционеров и советом директоров по всем вопросам деятельности компании и действует в рамках полномочий, определенных уставом компании и решениями общего собрания акционеров и совета директоров.Совет директоров состоит из директоров, их представителей, главного бухгалтера, главного юрисконсульта и руководителей компаний.Высшим органом управления является совет директоров, которому непосредственно подчиняются главный бухгалтер, директор по производству и закупкам, директор по продажам и директор по маркетингу.Рис. 2. Организационная структура управления ПАО «Магнит»На рисунке 3 представлен план сверху производственных помещений компании.Рис. 3. План производственных помещений ПАО «Магнит»В магазине ПАО «Магнит» представлен широкий ассортимент продукции как продовольственного характера, так и бытового. Ассортимент представлен на рисунке 4.
Рис. 4. Ассортимент ПАО «Магнит»Таблица 1Основные показатели деятельности магазина «Магнит»
| Показатели | 4 кв. 2019 год | 4 квартал 2020 года | 4 квартала 2021 | Отклонение | Темпы роста, % | |||||||
| Фактич. | Сопост. | Фактич. | Сопост. | 2020 от 2019 | 2021 от 2020 | 2020 от 2019 | 2021 от 2020 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
| Среднедневной товарооборот, тыс. руб./день | 104,56 | 115,90 | 104,72 | 125,10 | 112,97 | 0,07 | 8,25 | 100,06 | 107,88 | |||
| Численность персонала, чел. | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 0 | 0 | 100 | 100 | |||
| Товарооборот на 1 работника, тыс. руб./день | 6,54 | 7,24 | 6,54 | 7,82 | 7,06 | 0,04 | 0,52 | 100,06 | 107,88 | |||
| Товарооборот на 1 м2 общей площади, тыс. руб./день | 0,16 | 0,19 | 0,17 | 0,20 | 0,18 | 0,01 | 0,13 | 100,06 | 107,88 | |||
| Товарооборот на 1 м2 складской площади, тыс. руб./день | 0,35 | 0,39 | 0,35 | 0,42 | 0,38 | 0,02 | 0,27 | 100,06 | 107,88 | |||
| Валовой доход, тыс. руб./день | 28,30 | 29,15 | 26,38 | 31,45 | 28,40 | -1,96 | 2,06 | 93,06 | 107,83 | |||
| Уровень валового дохода, % | 27 | 25 | 25 | 25 | 25 | -2 | 0 | - | - | |||
| Издержки обращения, тыс. руб./день | 12,80 | 13,80 | 12,47 | 15,90 | 14,36 | -0,33 | 1,89 | 97,41 | 115,15 | |||
| Уровень издержек обращения, % | 12 | 12 | 12 | 13 | 13 | 0 | 1 | - | - | |||
| Прибыль, тыс. руб./день | 2,70 | 3,07 | 2,77 | 3,78 | 3,42 | 0,07 | 0,64 | 102,89 | 123,13 | |||
| Рентабельность продаж, % | 2,58 | 2,65 | 2,65 | 3,02 | 3,02 | 0 | 0 | - | - | |||
| Рентабельность издержек, % | 21,05 | 22,24 | 22,24 | 23,78 | 23,78 | 1 | 0 | - | - | |||
Проанализировав таблицу видно, что возрастает себестоимость проданных товаров, но при этом выручка тоже возрастает, а значит магазин пользуется успехом у покупателей.Магазин постоянно совершенствуется: в 2020 году сделали новую входную группу, оборудовали пандус, заасфальтировали подъезд к эстакаде, месту разгрузки автомашин - в связи с этим увеличиваются, из года в год, коммерческие расходы.Среднесписочная численность персонала осталась неизменной, но как видно из таблицы, товарооборот на одного работника увеличился: в 2020 году на 4 рубля или на 0,6%, а в 2021 году уже на 515,7 рублей или на 7,8%.Важнейшим показателем эффективности работы торгового предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия – объем реализованной продукции, ее состав и Ассортиментная структура, производительность труда, уровень затрат, наличие непроизводительных расходов и потерь.От размера полученной прибыли зависят пополнение фондов, материальное поощрение работников, уплаты налогов. Наличие прибыли свидетельствует о том, что расходы торгового предприятия полностью покрываются доходами от реализации товаров и оказания услуг. Прибыль торгового предприятия рассчитывается как разность между всеми ее доходами и расходами.Расходы, связанные с осуществлением процессов купли-продажи товаров (закупка, реализация товаров и процессы, которые непосредственно способствуют совершению актов купли-продажи товаров), называются чистыми издержками обращения.Классификация издержек обращения позволяет улучшить учет, углубить анализ, сделать более действенным контроль за их состоянием.Уровень издержек обращения рассчитывается как процентное отношение суммы издержек обращения к товарообороту. Уровень издержек обращения в определенной степени отражает экономичность коммерческой деятельности и применяется при сравнении работы однотипных и находящихся в примерно одинаковых условиях торговых организацийВ магазине «Магнит» уровень издержек обращения составил:Уи/о = 12800 руб./104560 руб. * 100% = 12% (в 2019 году);Уи/о = 12468,4 руб./104716,3 руб. * 100% = 12% (в 2020 году);Уи/о = 14258 руб./112967,3 руб. * 100% = 13% (в 2021 году).Проведенное исследование показало, что магазин «Магнит» ежегодно наращивает объемы товарооборота, при этом расширяя Ассортимент товаров. Магазин «Магнит» эффективно использует как трудовые, так и товарные ресурсы и имеет в наличии основные фонды необходимые не только для ведения текущей торговой деятельности, но для дальнейшего ее развития.