ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.03.2024
Просмотров: 41
Скачиваний: 2
-
Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на швейных предприятиях
В зависимости от характера технологического процесса швейное производство относится в обрабатывающим отраслям, в которых готовые швейные изделия получают путем сборки заранее изготовленных деталей края и различной фурнитуры (пуговицы). По степени специализации и массовости выпуска на швейных предприятиях применяют все три типа производства. На производственный процесс оказывают влияние сезонности изготовления продукции и частое обновление ассортимента под влиянием моды. Швейные предприятия могут иметь различную производственную структуру. На крупных специальных швейных предприятиях основным производственным подразделением является цех. На небольших швейных предприятиях основной структурной единицей является производственный участок.
К производственным цехам или участкам на швейных предприятиях относится:1 Подготовительный цех;2 раскройный цех;3 швейный цех;4 цех влажно- тепловой обработки.В технологическом процессе производства выделяют 2 стадии обработки:1 подготовка к раскрою и раскрой;2 пошив готовых изделий.В общем виде технологический процессе производства швейных изделий включает в себя следующие взаимосвязанные операции. В подготовительном цехе производится прием, обмеловка и подбор кусков ткани для раскроя. В раскройном цехе осуществляется прием ткани из подготовительного цеха, настилания ткани в настилы, раскрой настила, промер, сортировка и сдача на склад остатков ткани, контроль качества кроя, комурация деталей кроя, а также передача комплементов кроя в швейный цех. В швейном цехе производится прием и проверка фурнитуры, комплектов кроя, пошив изделий и передача из в цех влажно- тепловой обработки. В цехе влажно-тепловой обработки осуществляется технический контроль и маркировка изделий, упаковка и сдача готовой продукции на склад. В зависимости от технологии обработки и организации производства на швейных предприятиях применяют попередельный и позаказный методы учета затрат. При этом затраты производства учитывают на счете 20, а затраты связанные с реализацией продукции на счете 44.В состав себестоимости швейных изделий включает следующие статьи затрат:
1 Основные материалы;2 Возвратные отходы;3 вспомогательные материалы ;4 Топливо и энергия на технологические нужды;5 Расходы на оплату труда производственных расходов;6 отчисления на социальные нужды;7 Расходы на НИОКР ;8 Расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования;9 Общепроизводственные ( цеховые) расходы;10 Прочие производственные расходы,Цеховая производственная себестоимость;11 Общехозяйственные расходы,Общезаводская производственная себестоимость;12 Расходы на продажу.
полная коммерческая себестоимость.Основным первичным документом для учета и контроля за расходами ткани в раскройном производстве служит карта раскроя. Она предназначена для оформления отпуска ткани в раскройный цех, для учета фактического расхода ткани, для учета возврата весового и мерного остатка ткани по категориям на складе, определение результатов раскроя, учета выработки рабочих раскройного цеха, учета сдачи кроя в кладовую кроя или в швейный цех. Остатки ткани, полученные при раскрое промеряют, сортируют по размерам и категориям и сдают на склад по накладной которая прилагается к карте раскроя. После определения количества полных м нерациональных остатков ткани рассчитывается фактический расход ткани в погонных м по каждой карте раскроя. Для этого определяют разность между количеством поступившей для раскроя ткани и образовавшихся остатками размером не менее 15 см для шерстяных тканей и не менее 10 см для всех остальных. Остатки ткани имеющие размеры менее указанных включают в фактический расход ткани. Фактический расход ткани на весь крой в погонных метрах определяется умножением расхода ткани на раскрой без пропуска, на норматив потерь по длине настила для данного материала в %. Фактический выпуск на все настилы в погонных м равняется разности между фактическим расходом ткани в погонных м и расходом ткани по фактическим обмелкам. Для точного определения себестоимости продукции которая произведена в отчетном периоде необходимо все производственные затраты отчетного периода разграничить между незавершенным производством и готовыми изделиями с данными на склад. Для определения себестоимости единицы швейных изделий производства её калькулирование путем деления всей суммы затрат на количество изделий по каждой калькуляционной статье. В качестве калькуляционных единицы в швейном производстве применяется штука или комплект.
-
Сущность, роль и значение анализа взаимосвязи «затраты − объем − прибыль».
Анализ взаимосвязи затраты-объем-прибыль служит для планирования и прогнозирования деятельности предприятия. На его основании выявляют оптимальные пропорции между переменными и постоянными затратами. Ценой и объемом реализации, а также минимизировать предпринимательский риск.Основными элементами анализа данной взаимосвязи является маржинальный доход, порог рентабельности (точки безубыточности), производственный левиридж и маржинальный запас прочности.Порог рентабельности- показатель характеризующий объем реализации продукции при котором выручка от реализации равна всем совокупным затратам предприятия.Для установления точки безубыточности необходимо рассчитать к реагирования продукта = объем безубыточной реализации продукции/ объем прибыльной реализации продукции.При определении маржинального дохода учитывают к маржинального дохода и среднюю величину маржинального дохода.Средняя величина маржинального дохода = разница между ценой продукции и средними переменными затратами.Он показывает включенные единицы изделия в покрытие постоянных затрат и получение прибыли.К маржинального дохода –доля маржинального дохода в выручке от реализации или доля среднего маржинального дохода в цене товара.При анализе взаимосвязи затраты-объем-прибыль, главную роль отводят определении. Точки безубыточности. Для определения точки безубыточности используют 3 метода:1 графический.В этом случае нахождения точки безубыточности сводится к построению комплексного графика затраты- объем-прибыль.;2 метод управления.Основа на поредение прибыли по формуле:Выручка- переменные издержки- постоянные издержки =прибыль.;3 метод маржинального дохода.В этом определяется маржинальный запас прочности- величина, показывающая превышение фактической выручки от реализации продукции над пороговой обеспечивающей безубыточность реализации = (фактическая выручка- пороговая выручка)/фактическую выручку*100% Для определения цены при безубыточной реализации можно использовать следующую формулу:= пороговая выручка/объем произведенной продукции в натуральном выражении.