ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 306
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
28. Оплата труда: функции и основные принципы оплаты труда; формы и системы оплаты труда.
36. Понятие и сущность управления качеством. Методы управления качеством
37 .Управление качеством на основе стандартов исо
41. Основные катег эк-ки у кач-вом и принципы оценки эк-кой эффективности.
48. Принципы орг-ции корм базы.Показ-ли эфф-сти кормопр-ва
49 . Орг-ция пр-ва зерна и оценка его эфф-сти.Эк ф-ры пр-ва и перераб-ки зерна
50. План произ-фин деят-ти с/х пр-я.Содерж-е раздела «Произ программа»
51. Сущн-ть и орг-эк оценка прим-я интенс техн-й в полеводстве
52. План пфд.Последов-ть разраб-ки произв программы разв-я жив-ва
53. Орг-ция товарн доработки и пром перераб-ки прод раст-ва
54. Орг-ция план-я на с/х пр-и.Орг-ция работы в предплановый период
55.Стр-ра и содерж-е стратег планов пр-я.Этапы страт план-я на пр-и
62 .Методика расчета влияния факторов на объем производства с/х прод.
69. Стр-ра и функции органов у апк на федер,регионал-м и районном ур-не
70. Понятие и сущность эфф-сти у.Методика оценки эу
71. Кадры у.Научная о упр-кого труда-ноУт.Нормировнаие,мотивация и оплата упр-кого труда.
39 . Сущность, цели и принципы сертификации. Субъекты и формы сертификации Сертификация – деят., проводим. с целью подтвержд.посредством сертификата соответ. или знака соотв., что продук., процесс или услуга соответст.т требован. технич.х регламентов или усл. договоров.Сертификат – документ, выдан.в соответс. с правилами Системы сертифик., подтверждающий, что данная продукция (процесс или услуга) идентифицирована и соответст.т требованиям технич. регламентов, стандартов, условиям договоров. На продукцию, прошедшую обязательную сертификацию и соответствующую требов. безопасн., выдается сертификат соответствия. Сертификат соответ. явл. юрид. документом. Цели сертификации Российской системы сертификации были определены в Законе РФ «О техническом регулировании».Цели:– удостовер.соответ. продукции, процессов проектиров. (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализ. и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, сводам правил, условиям договоров;– содействия приобретат. в компетентном выборе продукции, работ, услуг;–повышения конкурентоспособ. продук., работ, услуг на российском и международном рынках;– создания усл. для обеспеч. свободного перемещения товаров по территории РФ, а также для осуществл. междунар. эконом., научно-технического сотрудничества и междунар. торговли. ПРИНЦИПЫ сесртификац.– доступности И о порядке осуществ. подтвержд.соответствия заинтересован. лицам;– недопустимости примен. обязат.подтвержд. соответствия к объектам, в отношении которых не установлены требования технических регламентов;– установл. перечня форм и схем обязат. подтвержд. соответствия в отношении опред. видов продукции в соответствующем техническом регламенте;– уменьшения сроков осуществ. обязат. подтвержд. соответствия и затрат заявителя;– недопустим.принуждения к осуществ. добров. подтвержд. соответствия, в том числе в определенной системе добров. сертификации;– защиты имуществ. интересов заявителей, соблюдения коммерч. тайны в отношении сведений, полученных при осуществл. подтвержд.соответствия;– недопустимости подмены обязат. подтвержд. соответ. добров.. сертифик.-ей.
40. Нац модели ТQМ и премии по кач. Модель ТQМ европейс-го фонда по кач У (ЕТQМ) и европей-ая награда кач. В ряде стран выпуск прод выс-го кач стимул-ся гос.Исп-ся премии за кач как стимул к созданию на пп эф-ых систем:Премия Эдварда Деминга в Японии,Нац-ая награда качества Малкольма Болриджа в США(за достиж-я выс кач трем каегориям пп:-бизнес(пр-ые компании с числ-тью более 500 чел),образование, здравоохранение.)Европ-ая преия и Деминга-престиж-ые награды за успеш-ую разраб-ку и примен-ие метода У кач в масштабах всей компании. Европ-ая премия за кач учреждена Европ-им фондом по У кач-вом EFQM, основаны 14 крупнейшими компаниями в мире:Филипс, фольцваген..,Премия присужд-ся в рез-те оц-ки пп по 9 критериям: 1роль рук-ва,2 У персоналом3политика и стратег-я,4рес-сы,5процесс,6удовл-ть работой персонала,7удвл-ть кач ТиУ потребит-лей,8 возд-е на общество,9результаты бизнеса. Самый высок Ур-нь кач-ва достигнут в Голландии, Швейцарии, Германии,Японии, США. Японская премия Деминга:Основ-ые э-ты У кач –фирменные службы кач на пп и кружки кач. Фирменные службы предполагают: 1стат-ий анализ кач-опред-е с пом стат-их методов реальной взаимосвязи м\у факторами ,влияющ-ими на пр-во.2тотальный контроль кач3массовое обучение персонала,4пристальное внимание к ржкам кач-ва. Ставка на выпуск высококач прод объясняется нац-ыми чертами, традициями. В 1991 году разработана Гос программа России по У кач продю В ней отраж-на:политика в области кач, напрвленная на созд-е условий,обесп-щих эк-кую заинтерес-ть товаропр-телей в выпуске прод-ции в ассотрименте,отвечающим задачам соц-эк-го развития России.В России функцион-ет Совет по присуждению премий правит-ва в области кач прод. Учрежденный приз за кач состоит:1диплом, 2благодарность правит-ва,3право поместить символ кач-ва на прод, что повышает имидж пп и делает ему рекламу. Ежегодно присуждается б 12 премий.Основная цель-помочь российским пп иО повысить конкурентосп-ть отеч-ой промышл-ти на рынке.
41. Основные катег эк-ки у кач-вом и принципы оценки эк-кой эффективности.
М\у кач и эф-тью пр-ва сущ-ет прямая завис-ть. Повыш-е кач =рост эф-ти пр-ва,сниж-е затрат и увел-е доли пп на рынке.для опред-ия эк-ой эф-ти улучш-я кач прод необходимо учитывать:1повыш-е кач треб-ет доп-ых текущ затрат,2эффект от улучш-я кач проявл-ся в основном не у производ-ля а у потреб-ля,3следует рассчит-ть экономию от сниж-я брака, 4приповыш кач пп получает эк-кую выгоду от уел-я реализ-ции прод, возрастания продажной цены, роста экспорта, снриж-я брака.Показатели эк-ой эф-ти У кач:1прирост прод с улучшенными св-вами-прирост прибыли(чистого дохода)Дополн-ые пок-ли-рост ПТ, сниж-е с\с прод,улучш-е исп-я земли,уменьш-е расхода кормов и удобрений. , сокращ-е потерь при хранении. Прирост сельскохозяйственной продукции с учетом ее качеств (ПР) в натуральном выражении исчисляют по формуле:ПР=(масса произвед-ой прод i-вида и качества после реализации программ кач*К сохранности прод оцениваемого года+прирост урожая последующих культур-масса пр-ой прод до реализации программ кач*Ксохранности и качества прод до момента реализации в базовм варианте)*S под культурой под применением систем качества. При расчете экономической эффективности управления качеством определяют сокращение потерь при хранении (СП). Этот показатель представляет собой разность между массой потерь продукции определенного качества, допущенных в базовом (Пikб) и оцениваемом (Пikо) периодах, т, ц, кг.Прирост прибыли или чистого дохода (Э1) с учетом качества продукции в соответствующие периоды исчисляется по формуле,Э1 = Е[(Цio - Сio) - (Цiб - Сiб)] ОПiО, где Цiо, Цi6 – цена реализации единицы i-го вида сельскохозяйственной продукции соответственно в оцениваемом и базовом вариантах, руб.; Сiо, Сiб – себестоимость единицы i -й продукции соответственно в оцениваемом и базовом вариантах, руб.; ОПio – масса произведенной сельскохозяйственной продукции i-го вида в оцениваемом варианте, ц.Экономический эффект от экономии приведенных затрат (Э2) определяют как разность этих затрат, произведенных в базовом и оцениваемом периодах:Э2 = [(Сб + ЕпКб) - (Со + ЕНКО)]АН, где Кб, Ко – удельные (в расчете на единицу продукции) капитальные вложения в базовом и оцениваемом вариантах, руб.;
Ен – нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений; Ан – использование результатов научно-исследовательских работ в расчетном году в натуральных единицах (га, голов скота и т.д.). Если при реализации мероприятий по кач измен-ся лишь с\с прод без улучшения ее кач (учитываемого в ценах) и уменьш-я объема кап вложений, то эк-ий эффект (Э3) определяется разностью (экономией) с/с или затрат, осуществляемых в базовом периоде и при внедрении мероприятий по качеству, руб.: Э3 = ∑(Ciб - Сiо) Оio - ∆Иi, где Оiо – масса продукции i-го вида, произведенной в условиях применения технологического стандарта, ц; ∆Иi – прирост издержек производства, отнесенный на i-й вид продукции, допущенный по независящим от работы причинам в оцениваемом периоде, руб.
Экономика отрасли
42. Эк эф Апк. Эф пр-ва-эк катег,отраж сущ проц расш воспр. 2 типа:эк и соц. Эк-путем сопостав получ рез с исп-ными рес и затр. Расч эк эф на основе сопоставл его рез как с общ затр жив и Прош труд. Эффект-рез-т меропр провод-ых в сх. Виды эк эф: народхоз; отрас; отдел отрасл сх; пр-ва в разл формах сх; внутр подр;отдел вид прод. Крит-признак, на основ кот производ оц.В общ виде Крит-макс эф-та с ед затр труда и мин затр труда наа ед эф-та. Эк эф-ть 2 гр показ-лей: 1-эф-ть исп-я пременен рес:Зотд,Фотд.ПТ,РЕсотд. 2-тек пр-ые зат-с\с, Матё,Тё,Ур рент.Частные:эф-ть исп отдел вид рес и затр-Зотд,Фотд, с\с, Мё,Тё, Обобщ: полн оц эк эф-ти исп рес потенции тек пр-ых затр-РесОтд,Ур-нь рент.Эф исп пр-ых рес=рез/рес.Эф-ть исп зем: Зотд,Зё.ПФ: Фотд,Фё,к обор-ти. Д.Мё.Труд рес-Рот, Рё. Рот=ВалПрод/РП(руб). Рес пот-сов труд,прир,мат рес пп,зав от кол кач внутр стр-ры кажд рес.=суммоц отд рес с дним измерителем. Пр-ый пот-объек-я спос-ть пп пр-ть прод.зав от рес,от отдачи в реалуслов.=потен-й Q прод кот пп может произвести в дан усл.Рент-ть-эк катег,выраж-я прибыль-ть пп в цели по отрас: ВД ВП-Мз,ЧД=ВП-Пр-ые з,ЧД=ВД-ОТ.Пиб-фин рез предпр-ой д пп:ВП-вся пр пп: пр от реал,реал-ция ОФ и имущ,внереал-ые дох-аренд,цен бум.пени,неусойк) Пр от реал=Выр- пол с/с.ЧПр=ВП-нал на пр.Ур рент=приб/пол с/с%.если пп убыт,то Ур-нь окуп-ти затр=Выр/Пол с/с%.рент-но,если Ур-нь окуп-ти =100%.Ур-нь рент оФ=Пр/сг ОПФ%.нома приб=Пр/Совок фон%.
Нат пок-ли:пр-во прод на ед сх уг,на 1 гол.ПТ :1к затр 2к числ-ти работПт зав Q пр.ВП,ТовП..Ур-нь тов-ти=ТовПр/ВП..ОФ-ср-а труда кот исп в проц пр длит вр,пернос част,100 мин з/п=5534.прожит мин=7200.Зотд=ВП/Sсх уг.мат з+опл тр=пр-ые з.ПТ=ВП/з тр.-ск пр-ся прод за ед t-ст-тной пок.прям з-на кажд прод спис. ПТ=ВП/Ч-выработка прод 1 раб-ом в ед врем.Тё-1/ПТ-ск затр-ся тр на ед прод.Пр-ть раст,Тё пад.Фактор ПТ:1орг-эк:тек кадинтегр,концентр.2тех-эк.3соц-эк.сх=21 тыср.23 в сред по бел.4прир услов.безраб-6-6,5%.П-ли обесп-ти: Фоб=Сг ОПФ/S уг,ФВ=ОПФ/Ч. Энер=Эл,эн мощ/S сх.П-ли эф-ти Опф:ФОтд=ВалП/Сг ОПФ. Фё=1/фотдРент-ть=Приб/СГ ОПФ%.Оборот ср=обор фонд+фон обращ.Об фон=1пр-ые зап,2нзав пр-во-затр под посев оз,ср-ва кот исп-ны н не заверш в период.3расх буд пер=стр-во лет загон, падает на ст-ть прод на 2-3 год.Ф обращ=1гот прод-реализ2ден ср-ва в кас3ден ср в расчетах.обр ср-ва=нормир-е (обор ф) и ненорм(ф обращ)П-ли эф-ти ф обращ.=К об-ти=Выр от реал/Сг остат обор ср-в.чем выше=эф ис ф.К загрузки=1/Кобор.Д=365/К обор. С/с пол=пр-во и реал прод.С/с= затр на пр-во/ вал пр. С/с раст=затр на пр-во-з на солом/вал пр + зерно в зерноотход.С/с жив=зат на пр-з на навоз/Вал пр-во мол.
43. Пон и стр рын.. Рын-сов соц эк отнош в сфер обмен,при кот осущ-ся реал-я тов и признание общ-вом труда в них.+:1рав возм-ти тов-производ-лей для реал,2 потреб-ль равн приобретать.3опред-ся затр на пр-во и реал-ю прод при тов-ден,рын отнош.4выяв меня-еся потреб5демократ форма влиян потреб на пр-ля.-: 1привод к дифф-ции слоев насе, не гарант право на тр,порожд безраб2нет защ ОСред,3не рег исп-е глоб рес-богат океан.4нет стимулов для пр-ва ТиУ коллект исп-я,от котневозм получ приб-здравохр.5подвержен марк-эк нестабильн-ти=криз и инф.Нужд в гос для устран -.Ф: 1Инф-ч/з мен P, %,рын дает уч-ам пр-ва объект инф о кол ,кач , ассорт ТиУ.2Посред-ая-эк-ки обособл пр-лям налажвать дел Конт и обмен рез д.3 Ценообраз-ая-отраж –ся обществ-я ст-ть тов.4-рег-щая-связ с его возд на разл сфер эк и на пр-во.5Санирующая-конкур очищ от нежизнеспос ед.Аграр рын вкл: рын сх сырья и продовол, земл,ср-в пр-ва, раб силы.Инфрастр-ра рын=сов ком о.,товар бирж, пп опт и розн торг,аукц, ярмар, посред фирм, рекл аген,консул сл, инф сл,аудит комп. Тип рын:1неразв –рын опер осущ нерег,в виде бартера. 2Свобод-рын соверш-ой конкур-множ фирм,однород прод, свобод ход и вых, равн доступ к инф.3Рег-ый-гос-во влияя зак-ыми ,адм-ыми и эк мерами.Эл-т О агр-го рын-рег- экс и имп.Заруб конкур исп ценов диспропорц в Рос ,выс курс руб для вытесн рос произв-лей с рын..США с рын эк в отнош своего сх провод протекц-ую полит-выплата огром экспорт субсид. Виды:1по эк назнач об:рын предм потреб-я и У,ср-в пр-ва, зем, раб сил, ЦБум, нау-тех разраб.2по масшт ф-я –местн, рег, нац,мир.3по степ огранич конкур –совер конкур, монопол, олигопол, моноп.4по спос О. обмена:опт , розничн.
44.Трес.Особ их исп-я в отр Апк.ТР-часть нас, облад сов физ возм,знан,практ опыт для раб в народ хоз,вкл трудоспособ насел ж 16-55,м16-60,лиц,стар,молож трудоспос возр,факт занят в нар хоз-ве-песион,школ.Эк акт-сов лиц потенц способ участ-ть в пр-ве тиУ.=зан+безраб. Зан=лиц,вовлеч в пр-ую и непр-ую д.:раб по найму, предпр-ли, лиц свобод проф-ий, военносл, студ очн ф.Безр=трудосп гр,кот не им раб,з/п, зарег в сл зан в цел поиска раб и готовы. ТР вкл катег:рук-ли, спец,рабоч, служащ, млад обслуж перс.По длит пребыв:пост,врем, сезон. Пост=без огран срока,б 6 мес, сез=на пер сез раб не б 6 мес,врем=до 2 мес,при замещ времен отсут-их раб-ов-до 4 мес. Пост дел:1проф,2квал, 3возр,4пол,5стаж,6образ-ю. Рук-ли –О.пр-го проц и рук-во-дир, гл эк,бух,инж,агрон, зоотех,механ,и др.глав спец.,замы.Спец-ты-раб-ки имеющ высш или сред спец образ-е:эк.агр,зоот,инж,мех,бух. К служ: осущ-е подгот оформл док,учет контр, хоз обслуж-касс,делопр-ль,секр-маш-ка, статист,учетч,табельщ. Млад обслуж пес=уход за служ помещ-двор.ТР им кол,кач и стр-ые хар-ки, кот измер-ся абс и относ показ-ми:стр-ра раб, срспис и сргод числ,Квыб, Ктек , К прием кад,К стаб кадр,Сред стаж рабпо отдел кат раб-ов.Стр-ра-отнош кат к общ числ.Специф исп ТР в сх-выс сез-несовп пер пр-ва и раб пер.в раст-ве возр потребв труд в пер посев раб.и нет потреб в зим. Сезон-ть можн свести к мин. Особ-ти исп Тр в сх-необх-ть совмещ раб-ми неск тр ф.-многообр работ,кор срок исполн-я,раб-та в ЛПХ,рез от прир услов.Эф-ть исп-я ТР: ПТ и Тё.недост обесп-ть ТР привод к невып план, несобл оптим агротех срок провед пол раб,и к сокращ Q пр-ва прод.Тоб –кол-во раб-ков на 100га зем площ. Коб=наличн ТР/требующийся к вып плана.Ур-нь Обесп пп ТР по S сх уг на1 раб-ка.Эф-ть исп-я ТР хар-ся ПТ-способ-ть пр-ть в ед раб врем опред-ое кол прод. В эк анализе: Выработка и Тё. Выр-ка-Q прод пр-ой в ед раб врем либо в расч на 1 раб-ка за опред пер. Qпрод изм-ся в натур и ст-ом выраж.Выр-ка:1час-я(днев): Qпрод в натур,ден выражВП /з раб врем в чел-час,дн.2.год-я выр-Q ВП в ден оц/кол сргод раб-ов.Тём=1/ПТ.