ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 302
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
28. Оплата труда: функции и основные принципы оплаты труда; формы и системы оплаты труда.
36. Понятие и сущность управления качеством. Методы управления качеством
37 .Управление качеством на основе стандартов исо
41. Основные катег эк-ки у кач-вом и принципы оценки эк-кой эффективности.
48. Принципы орг-ции корм базы.Показ-ли эфф-сти кормопр-ва
49 . Орг-ция пр-ва зерна и оценка его эфф-сти.Эк ф-ры пр-ва и перераб-ки зерна
50. План произ-фин деят-ти с/х пр-я.Содерж-е раздела «Произ программа»
51. Сущн-ть и орг-эк оценка прим-я интенс техн-й в полеводстве
52. План пфд.Последов-ть разраб-ки произв программы разв-я жив-ва
53. Орг-ция товарн доработки и пром перераб-ки прод раст-ва
54. Орг-ция план-я на с/х пр-и.Орг-ция работы в предплановый период
55.Стр-ра и содерж-е стратег планов пр-я.Этапы страт план-я на пр-и
62 .Методика расчета влияния факторов на объем производства с/х прод.
69. Стр-ра и функции органов у апк на федер,регионал-м и районном ур-не
70. Понятие и сущность эфф-сти у.Методика оценки эу
71. Кадры у.Научная о упр-кого труда-ноУт.Нормировнаие,мотивация и оплата упр-кого труда.
45. Изд-ки пр-ва и с/с прод в сх. Изд-з на жив и овеществ-ый труд при пр-ве сх прод.1Общест-е изд-сум овещ-го и ж тр,затр на пр-во прод;действит изд нео-е для созд прод при люб способ пр-ва,измер-ся раб врем. При товар пр-ве-как ст-ть прод.Индив изд=з конкре пп на пр-во прод.З пр-ых факторов исч-ют в ден выраж=общ измерит=с/с.Изд=З.Вид:1Пост-при измQ вып-ка прод не мен. 2 Перем.Анализ изд в раткосроч пер-мен лишь перемен изд, долгосроч –все изд могут изм-ся. Предел изд-связ с пр-вом доп ед прод.,опред-ся приростом перемен затр при вып доп ед прод.С\с –ден выраж з пп на пр-во и реал-ю прод.С/с =з Прош и жив тр.Прош=ср-ва пр-ва кот оц-ся по факт ценам приобрет ,мат собств пр-ва-семена-по с/с. Жив тр учит в разм его факт оплаты + часть затр по воспр-ву раб сил. С\с прод=ст-ая оц исп-ых в проц их пр-ва прир рес,сыр,мат,топ,эн,ОФ,ТРес,з на пр-во и реал.во что обход-ся пп пр-во вида прод.Объект оц о выгод в конкр усло эк-ки хоз-ва.В ней: условия пр-ва и рез д пп, тех-я вооруж, О и ПТ,прорес технол-й, исп-е Сов фон., кач рук-ва.С/с по вал (товар, реал-ой)прод или в расч на ед прод. С\с ед прод =З на пр-во ВП опредго вида/ Q в натурал выраж.С\с ед работ=тракт-1 усл га, авто-1ткм,раб скот-1коне-день,возделыван 1 га посевов сх,выращ 1 гол скота.В сх пр-ве:С\с-1индивид-на кажд пп на отдел вид прод,2среднеотрасл-средвзвеш пок-ль З на ед конкрет вид прод по стране в целом. Вид: 1техн-ая(цехов)=прям З,мат, ОС,общ-пр-ые З(по О. у отраслью)2. Пр-ая (фабр-завод)=тех-ая, общехоз, З на О и У пп,с проц пр-ва связ.3Полн(комерч)-на пр-во и реал.В зав от источ данных:1планов-по норматив,2отчет(факт)помат бу,3предварит(провизор)факт дан за 3кварт и ожид за 4 кварт с исп-ем норм.З:1Осн-связ с проц пр-ва прод, расход корм, З на сод Ос,ОТ пр-ых раб-их и др кроме об-пр-ых и общ-хоз. 2Наклад=в связи с О,обслуж пр-ва и у им.=обпр-ые+ общ-хоз.3Прям-на пр-во конкр вид прод, отосят на соотв вид-ст-ть семян , кор,топл,ГСМ.4косв-З с пр-вом неск вид прод(У вспом пр,общпр,общхоз расх)5прост-З из однород Эл(ст-ть корм, опл тр)6компл-е-из неск вид:1ткм:ГСМ,ремо,От.7Усл-пост-не измен,изм незначв зав от Qпр-ва.-А зд,аренд,расх на У пр-вом.8Усл-перем=изм пропорц измен Qпр-ва-ОТ,ст-ть семян израсход-х,нефти.С\с отдвид прод=распред З м\у 1осн-для пр-ва кот выращ опред групп жив-х;2побоч-получ с пр-ом основ,навоз,солом;3 сопряж-сопутств осн-при пр-ве мол-припл.Снач опред кол получ прод по вид,дал пр-ые З распр м\у ними.С\с солом=З на убор,пресс,трансп,скирд.Зотх=пересчв полноц зерн по доле сод зерн в нем.с\с 1ц зерн=Сум пр-ых З-з на сол/общ кол зерн+зернотх.дал с\с 1 ц зернотх=с\с 1ц зерн*дол сод зерн. Молоч скот=с\с 1ц мол и йгол припл=общ затр-навоз,др побоч прод.оставш З распред в соотв с расх обменной энерг корм:мол-90%, припл-10%.З на навоз=из норм-ых З на убор в конкрет усл(А отчисл по тех ср-вам, З по выемке из навозонак, хран) и ст-ти подст.С\с 1ц прир ж м КРС =З отнесен-е на прирос ж.м./кол-во ц прироста.
46. Цена и ценообраз на прод отрас.Ц-ден выраж ст-ти Т. Нужн для эквивал обмен м\у отра нар хоз,насыщ-е продовол рын за счет приорит и эфф разв отеч пр-ва. От цен зав возмещ издер и приб. Ф ц: 1измер-я ст-ть Т. 2 Учет-я –возм-ть вести учет по ден выраж-ю и расчит пок-ли ВП,ТовП, Вд,Чд,с\с, Пр.3рег-ая.цена-осн инструм поддерж эк пропорц.повыш или пониж ц=выравн велич спос и предл=увел,умен постав т на рын. 4Распред-ая-гос-во ч\з цен-образ-е осущ перераспр нац дох м\у отрас нар хоз-ва, рег, фонд накопл и потребл,соц групп насел. Эта ф реализ-ся засчет отклонен цен от ст-ти,и включ в с\с прод многих вид налогов.дал собран ср-ва-источники финансир-я соц и иных гос прогр.5.Стимулир-ая-при опред услов оа стимул-ет увелич вып прод и повыш кач. Цена-объект кат,вел-на обусл действ зак-ов ст-ти, спрос и предл.Уров-ньЗ в сх-цены промыш Т-на техн,химик,нефт.Виды:1. от сфер торг-опт-по кот прод реализ круп партиям,рознич-по кот Т в небол Q , выше оптов на величину торг надбавк, за счет кот компенс-ся изд обращ .закупоч- гос приобрет прод у сх.,тариф-устан-емые на разн пр-ые и непр-ые У-транспорт, комунал,связ. Договорн-(контракт) уст-ся по соглас сторон,опред-ют уров-нь цен-верх и ниж или рын цен.оговар-ся вслучае инфл,при измен зак-ва. Свобод(рын)-нет гос вмешат ,под возд конъюнкт рын,зак-в спроса и предл.перход от фиксир гос к свобод рын =либеризац цен. Монопол цен уст-ся комп-ми контролир-ими рын.есть антимоноп зак-во. 2.По t дейст:пост-не мен в теч всего срока дейст контр; текущ-отраж тек ситуац на рын;сезон-в пределах оред периода О-ями. Дейст-ими в сфере м\у нар торг. Метод рег-я цен:1прям-устан фикс цен,предел цен, надбав, предел К измен ц,пред Ур-нь рент-ти.2косвен-изм-е налог, %ставок. Виды рег-ых цен: 1Целевые-уст-ся Правит для паритетноо обмена м\у промыш и сх, покрыт расх, вызван взиман налог, платеж,получ раб-ми сх дох на сред уров,и получ пп приб для веден расшир воспр-ва. Исп-ся как гарант-ые ц, залог-ые ставки на сх прод,для расч компенсаций сх производ-лям.2гарантир-ые-прим когда сред рын ен опуск-ся ниже их уровня, при реализ сх прод гос-ву,при осущ-ии доплат пп.расч-ся на основе целевых цен.гар-ая ц долж обесп-ть сх пр-лям получ дходов с учетом форм гос поддерж, для расшир воспр-ва. Перечень сх прод, квоты, реализ, Ур-нь гарант цен ,порядок уст-ся Правит РФ.
47.Формир дох в сх.Услов-ем ф-я эк сист явл-непрерыв проц пр-ва мат благ, возобновл-е-проц воспр-ва.Виды воспр-ва:1сужен-деградац кач парам, форма кризис развит. Вызван неэк факторами-войны,эк-невер избран цели и ср-ва эк полит, хоз диспропорц,упр-ие ошибки.2прост-возобновл пр-ых проц в преж кол-ых параметр-х, в кач сост. В кач эк основы стабилиз-ции.3 расшир-рост вып-ой прод в сравнен с предыд период и положит кач измен-ми в эк-ке.Особ-ти воспр-ва АПК:1.Переплет-е проц эк и естеств воспр-ва.2Земл-глав ср-во пр-ва в сх не воспр-ся в мат форме.3сезон хар-р пр-ва,несовпад рабоч периода и пр-ва в сх.прод сх исп-ся в собств-ых хоз-ва.условия расшир воспр-ва сх:1созд отлаж-оо эк механ-ма уст-ия паритета цен в товар обмене, сокращ-е темпов инфл.2Пост вомещ-е в натур и стоим-тной форме потребл-я ср-в пр-ва,3обес-е накопл-ий для приобрет доп-х рес.4оснащ-е ср-вами пр-ва для внедр-я достиж НТП, повыш ПТ.Источ соб восп-ва:1.соб ср-ва-рета, приб, часть сх прод,2заемн-крат,долгоср кред,3привлеч ср-ва-паев взнос, дотац, компенсац.Показ-ли расш-го воспр-ва:1прир ВП,2Норма накопл-Фонд накопл/ ЧД ил Пр%.3норма расш-го воспр-ва-фонд накопл/пр-ые осн и оборот фонд%.Косвен пок-ли:Трост пр-ых ф, пр-ых мощ-тей, S посев, погол. ВП в натур вещес форм=ср-ва пр-ва + предм потребл. Ср-ва пр-ва=прод исп-мая внутр пп на пр-ые цели-корм, сырьё.Предм потреб=часть ВПрод кот поступ в потребл-е непосре-но без промыш перераб-ки-овощ,молок.Глав услов воспр-ва=возмещ-е потребл-х ср-в пр-ва. Образ-ся фонд возмещ-я=часть ст-ти ВПрод,созд-ый прошл трудом и перенс-ой на произвед-ый прод. Другая часть-ВД(чист прод).Фонд потреб(лич и обществ) и фонд накопл-я= форм-ся за счет ВД.ВД:фонд лич потребл-я(оплата труда с отчисл на соц нужды) и ЧД.ЧД-для оплат налог в бюдж,отчисл-я во внебюдж фонды: пенс-й,соц, занятости.В рез-те распред ВПрод образ-ся 3 воспр-ых ф:1возмещ-я-часть ст-ти ВПрод для возобновл-я потребл-ых предм-тов и ср-в труда=Сум мат з с учетом амотриз отчисл-ий ,2потребл-я-часть ВД, вновь созд-ой ст-ти для ОТ и удовл-ие личн и обществ-х потреб-тей колл-ва.=Фонд опл+часть чист дох для потребл-я.3 накопл-я-часть ЧД для расшир-я пр-ва.Значит часть фондов форм-ся в сх засчет собств пр-ва.
организация производства
48. Принципы орг-ции корм базы.Показ-ли эфф-сти кормопр-ва
Корма подразд-ся:животн-го(молоко,мясо-костная мука,сух молоко,яичн порошок,патока,обрат),растит-го происх-ния(конц корма,комбикорм,жмых,грубые,сочные),минеральные.Для пр-ва 1 ц мол при план-и рациона расход кормов должен сост-ть 1,2 к.ед. Корм база-размеры и состав источн-в поступл-я кормов,их V,ассорт-нт и кач-во,орг-ция пр-ва и исп-ния. осн критерий оценки ур-ня разв-я кормопр-ва явл-ся степень удовл-ния потр-сти жив-х в полноц-х кормах. С-ма кормообеспеч-я должна обеспеч-ь рац соотн-ние м/у разл-ми источн-ми поступл-я кормов(собств пр-ва,покупка,обмен).Осн источник поступл-я кормов в хоз-ве-пашня,пастбища.Общий резерв корм-х рес-в должен опережать рост поголовья и его прод-сти.
Основные принципы рациональной организации кормовой базы :
- соотв-е зональным усл-м и специализации пр-я(прир-е усл-я-состав и стр-ра с/х угодий).
- общий V корм-х рес-в должен опережать рост погол-я и его прод-ти. Это созд-т благопр усл-я для дал-го увелич-я выхода жив-кой прод-и, страхует жив-во от неблаг-го влияния погод-х усл-й отд-х лет.
- эфф-ое исп-ние земли на основе опт-го соч-ния полев и кул-го лугопастбищного кормопр-ва с прир-м кормодобыванием. V кормов должен расти в первую очередь за счет повыш-я урож-ти корм-х и зернофуражных к-р, соверш-ния стр-ры их посевов, роста проду-сти прир-х и созд-я кул-х лугопастбищных угодий, то есть на основе интенсификации. Такое кормопр-во по сравн-ю с экстенсивным эк-ки более устойчиво, т.к меньше зав-т от прир усл-й.
Для эк оценки ур-ня интенс-сти и эф-ти корм базы исп-ют показ-ли: 1)общая сумма з-т,в т.ч. на уд-ние,семена,механизацию и ОТ на 1 га корм S; 2) доля s под кормами в стр-ре с/х угодий,в т.ч. посевов корм-х на пашне,стр-ра корм S и ВS в корм-х и энерг ед-х 3)ср прод-сть 1 га корм S 4)суммарная плотн-ть поголовья жив-х на ед-цу корм S,размер корм ед-цы на усл голову скота 5)индекс доли кормов внутрихоз происхожд-я в стр-ре из свовок-го потребл-я в хоз-ве 6)пр-во прод-и жив-ва на 1 га корм S 7)выход кормов на ед-цу живого труда в отрасли 8)совок изд-ки пр-ва в расчете на 1 ц по осн видам и в целом по хоз-ву,в ц к.ед. 9) ст-ть прод-и жив-ва на 1 руб произв-х з-т на корма.
49 . Орг-ция пр-ва зерна и оценка его эфф-сти.Эк ф-ры пр-ва и перераб-ки зерна
Выращ-ние зерн-х это сложн процесс. Он вкл-т в себя разл-е мер-я, начиная с обр-ки пашни и заканчивая внес-ем пестицидов, удоб-ий и т.д. На эф-ть воздел-я зер-х кул-р оказ-ют влияние с-ма ф-в, кот можно объед-ть в три группы:1)агротех-кие и биол-кие мероп-я;2)машины и обор-е;3)орг-эк-ие мер-я.На эфф-ть пр-тва зерна возд-ют также агр п-ка гос-ва, с-ма налогооблож-я, ценообр-ния и кредит-ния и т.д.Важ-м фа-м интенсификации отрасли явл-ся соверш-ние техн-и возд-ния зер-х к-р.Осн напр-ми совер-ния техно-й в зерн-м хоз-ве явл-я:1)оптимизация режима пит-я раст-й путем внес-я необх-го кол-ва уд-й строго по нормам и срокам на запрограмм-ый урожай;2)исп-ние высокоурож-х сортов и гибридов зерн-х кул-р, устойчивых к полеганию, бол-м и вред-м;3)прим-е наиб рац-х схем размещ-я раст-й по лучшим предш-м в с-е севооб-в, позв-щих эфф-о исп-ть землю и тех-ку;4)сокращ числа агротех-х приемов на основе их совмещения в комб-х агрегатах (предпосевная подг-ка почвы, посев, внес-е удо-й и др.)5)поточное выполн-е опер-й по отд-м технологич-м стадиям (уборка урожая, очистка полей от соломы и т.д.);6)прим-е интегриров-х с-м защиты раст-й от болезней, вред-й сорняков;7)своеврем-е на основе комплексной механизации и качест-е выпол-е всех технол-х приемов на основе комплексной механизации пр-ва. Эк-кая эфф-ть:Ур-ть зерн-х кул-р с 1 га, ц.Произв-сть труда (з-ты труда на 1 ц, зерна , чел.- час) С/с пр-ва 1 ц, зерна , руб. Валовой доход и чистдоход на 1 чел.- час и на 1 га посевов зерн-х. Окупаемость з-т при пр-ве зерна. Прибыль от ре-ции зерна в расчете на 1 ц. прод-и, руб. Ур-нь рент-сти пр-ва зерна , %