Файл: УЧЕБНИК. ВЕТ-САН.полная версия.doc

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 27.09.2024

Просмотров: 1101

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Ветеринарная санитария, ее роль и место в системе мер борьбы с инфекционными болезнями животных

Структура и организация ветеринарно-санитарной службы в рф

Организация ветеринарно-санитарного надзора в рф

Контрольные вопросы и задания

Глава 2. Дезинфекция

Профилактическая дезинфекция

Вынужденная дезинфекция (текущая, заключительная)

Современные дезинфицирующие средства, применяемые в ветеринарной санитарии

Особенности и условия действия дезинфицирующих средств на патогенную и условно-патогенную микрофлору

Методы определения содержания активно действующего вещества в дезинфицирующих средствах и их растворах

Расчет потребности дезинфицирующих средств для приготовления рабочих растворов:

Методика приготовления дезинфицирующих растворов

Организация, методы и техника проведения дезинфекции различных ветеринарно-санитарных объектов

Дезинфекция животноводческих помещений при инфекционных болезнях влажным методом

Профилактическая и вынужденная дезинфекция аэрозолями в отсутствии животных

Профилактическая дезинфекция аэрозолями

Дезинфекция бактерицидными пенами

Дезинфекция газами

Дезинфекция электрохимически активированными растворами хлорида натрия (анолит, анк и ак, католит), получаемыми на установках стэл

Дезинфекция кожного покрова животных.

Дезинфекция в кролиководстве

Дезинфекция в собаководстве и пушном звероводстве

Дезинфекция объектов пчеловодства

Дезинфекция и дезинвазия объектов рыбоводных хозяйств

Дезинфекция при отдельных болезнях рыб

Дезинфекция скотоубойных и убойно-санитарных пунктов

Дезинфекция сырья животного происхождения

Дезинфекция при выявлении неблагополучного по сибирской язве и брадзоту сырья животного происхождения на предприятиях по его заготовке, хранению и обработке

Дезинфекция сырья животного происхождения, обсемененных вирусами и неспорообразующими возбудителями инфекционных болезней.

Обеззараживание спецодежды, обуви, предметов ухода за животными

Контроль качества дезинфекции спецодежды

Контроль качества дезинфекции объектов животноводства

Контрольные вопросы и задания

Глава 3. Дезинсекция

Эпизоотологическое значение и экономический ущерб, причиняемый насекомыми и клещами

Методы борьбы с насекомыми Профилактические и истребительные мероприятия

Инсектицидные средства применяемые в ветеринарной санитарии

Физические средства

Биологические средства

Химические средства

Глава 4. Дератизация

Эпизоотологическое и эпидемиологическое значение грызунов

Биологические особенности некоторых мышевидных грызунов

Методы борьбы с мышевидными грызунами

Профилактические и истребительные мероприятия

Дератизационные средства и их применение в ветеринарии

Химические средства

Механические средства

Биологические средства

Физические средства

Способы и формы применения дератизационных средств

Приманочный способ дератизации

Бесприманочный способ дератизации

Способ газации

Глава 5. Дезодорация

Глава 6. Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводчестве, при убое животных, транспортировки, хранении и переработке животноводческой продукции

Ветеринарно-санитарные мероприятия на рыбоводном предприятии

Предупреждение заноса в хозяйство заразных болезней рыб

Табл 19. Дезинфекция вагонов II категории

Ветеринарно- санитарная обработка автомобильного транспорта и других транспортных средств

Обеззараживание навоза и сточных вод, выгружаемых из транспортных средств

Контроль качества дезинфекции транспортных средств

Глава 7. Утилизация биологических отходов, обеззараживание объектов внешней среды

Обеззараживание навоза, помета и стоков различными методами

Химический метод

Физический метод

Сточные воды, их очистка и обеззараживание

Навозные стоки

Контроль качества обеззараживания навоза, помёта, стоков и сточных вод

Обеззараживание почвы

Глава 8. Средства механизации ветеринарно-санитарных работ

Машины и оборудование для ферм и комплексов с производством продукции на промышленной основе

Портативные дезинфекционные аппараты.

Глава 9. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при ветеринарно-санитарных мероприятиях

Глава 10. Ветеринарно-санитарные мероприятия при радиоактивном заражении

Контрольные вопросы и задания

На проведение дезинфекции

Меры борьбы с грызунами

Меры борьбы с насекомыми

Дезинфекция

Аптечка первой помощи

Содержание

Глава 1.

Глава 2. Дезинфекция.

Глава 3. Дезинсекция.

Глава 4. Дератизация.

Глава 5. Дезодорация………………………………………..…………………311

Глава 6. Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводстве, при убое животных, транспортировке, хранении и переработке животноводческой продукции…………………………………………………………………..…..320

Глава 7. Утилизация биологических отходов, обеззараживание объектов внешней среды………………………………………………………………….389

Глава 8. Средства механизации ветеринарно-санитарных работ……….…..419

Глава 9. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий…………………………439

Глава 10. Ветеринарно-санитарные мероприятия при радиоактивном заражении…………………………………………………………………...…..453

Изорат-родентициды предназначены для истребления серых и черных крыс, домовых мышей в животноводческих, фермерских хозяйствах и на других объектах ветеринарного обслуживания.

Изорат-концентрат применяют для приготовления отравленных приманок. Приманки готовят путем добавления к 1 кг пищевой основы, включающей в себя вкусовые добавки и краситель, 25 мл изорат-концентрата. В качестве пищевой основы используют цельное или дробленое зерно, хлебную крошку, комбикорм. Смешивание пищевой основы с изорат-концентратом производят вручную или в смесителе, засыпая вначале пищевую основу, затем изорат-концентрат, вкусовые добавки и краситель.

Отравленные приманки размещают на заселенных грызунами объектах в местах, недоступных для домашних животных, после окончания рабочего дня.

Приманки раскладывают в специальные дератизационные кормушки (домики) или на подложки из толстого картона, фанеры, кусков шифера, рубероида и др.

Отравленные приманки должны находиться на объекте до тех пор, пока они не перестанут поедаться грызунами, контроль за поедаемостью проводят ежедневно, по мере поедаемости приманок их следует добавлять или заменять свежими.

На каждые 100 кв.м размещают от 3 до 5 приманочных точек в зависимости от степени! заселенности объекта грызунами. Для крыс приманку раскладывают порциями по 200-500 г, для мышей - по 20-50 г.

Прилегающая к объекту территория также подлежит обработке. На открытой территории приманки размещают только в специальные дератизационные кормушки (домики) или закладывают в норы грызунов с последующей их заделкой подручным материалом (травой, соломой, сеном и т.д.)

Блок - приманки целесообразнее применять во влажных местах, в канализационной системе, подземных коммуникациях, холодильных камерах.

По окончании срока дератизации оставшиеся приманки уничтожают или, если они доброкачественные, используют на других объектах.

Циклонет – готовый к употреблению родентицид нового поколения на основе Бродифакума, который включен в состав мягкого брикета, состоящего из суки, пшеницы, растительного масла и животного жира (массой 8 – 10 г). Эффективен против всех видов крыс и мышей, гибель которых наступает через 6-8 дней после однократного поедания.

Применяют для уничтожения крыс и мышей в животноводческих и жилых помещениях, складах, а также во всех местах распространения грызунов. При высоком уровне зараженности крысами препарат (1-3 брикета) раскладывают на расстоянии 5 м., при невысокой зараженности до 10 м; для мышей – 2 м. Наличие специальной горечи в составе брикета, не воспринимаемой грызунами, делает его безопасным для сельскохозяйственных животных и человека. В отличие от твёрдых брикетов мягкие удовлетворяют потребность грызунов к воде, что также улучшает поедаемость Циклонета. Активен в отношении грызунов, резистентных к другим родентицидам. Форма блока позволяет крысам заносить его в норы для поедания ослабленными животными и молодняком. Это обеспечивает более быстрое уничтожение крыс в данном хозяйстве.


Ланират (Швейцария) – антикоагулянт 2-го поколения. Действующее вещество - бромадиалон. Форма выпуска: жидкий концентрат (0,25% ДВ) для изготовления отравленных приманок; готовая к применению приманка (0,005% ДВ) против мышей и крыс, 22 мл концентрата 1кг зерна или другой пищевой основы. Применение приманок: крысы - по 100г через каждые 10 м вдоль тропы, мыши - по 25 г через каждые 3 м в местах, где обнаружены следы . Гибель наступает через 4-8 дней после однократного поедания. Приманку возобновлять в течение 2-3 дней; после чего делать перерыв на 2-3 дня.

Ракумин (Байер) 0,75% порошок голубого цвета. Родентицид для истребления серых и черных крыс и домовых мышей. Действующее вещество - 0,75% куматетралил. Антикоагулянт с резко выраженным кумулятивным эффектом, выраженная токсичность по отношению к грызунам. Благодаря замедленному действию препарата грызуны не способны установить связь между признаками отравления и приманкой.

Применяется для приготовления отравленных приманок, а также пригоден для бесприманочных методов борьбы путем опыливания мест постоянного передвижения грызунов. Приманку готовят путем перемешивания препарата с пищевой основой в соотношении 1:19 и для привлекательности добавляют сахар (5%) приманку раскладывают в местах обитания грызунов на подложки из расчета 2-4 столовых ложки в порции для крыс и 0,5-1 столовая ложка для мышей.

Грызуны погибают через 3 -8 дней после первого поедания приманки.

Ракумин паста против крыс. Брикеты голубого цвета, массой 10 г, действующее вещество 0,0375% куматетралил; пищевая основа (смесь перемолотых злаков с растительными жирами и сахаром, ароматизаторы, консерванты, краситель). Приманки раскладываются на обрабатываемых объектах.

Раттидион против мышей. Брикеты красного или желтого цвета, массой 10г. Действующее вещество – 0,005% бромадиалон; пищевая основа, привлекательная для мышей (тесто, сыр, масло растительное, аттрактанты, консерванты, краситель).

Ратол Блок эффективен против мышей и крыс. Одного поедания достаточно для гибели грызунов. Ратол Блок – восковый блок в форме брикета зеленого цвета, содержит 0,005% дифенакума. Гибель наступает через 4-8 дней, благодаря латентному периоду кумуляции антикоагулянта большинство грызунов погибает в норках, вне видимости. Ратол содержит Битрекс™, ингибитор вкуса, который предотвращает возможность отравления человека. Применяют для уничтожения крыс и мышей в животноводческих и жилых помещениях, складах и др.


Применяют: для крыс – до 5 блоков на одну приманку (разложить блоки на сухую поверхность на путях крыс, около гнезд, в местах где были обнаружены экскременты); для мышей – 1 блок на приманку, на расстоянии 1-2 метра.

Остродействующие яды: фосфид цинка, крысид, готовая приманка «Амус», «Родентан-Б». Препараты этой группы в ветеринарии применяются редко, т.к. они ядовиты для человека и животных даже в небольших дозах. Они поражают сердечно-сосудистую систему животного, действуют на нервную систему, поэтому процесс отравления сопровождается сильными болевыми ощущениями. Грызуны прекращают поедать отравленную приманку не успев набрать летальной дозы яда. В дальнейшем у них сохраняется стойкая защитно-рефлекторная реакция. Препараты острого действия не имеют эффективных антидотов (противоядий) и представляют опасность для человека и животных. Возможны вторичные отравления животных и птицы при поедании трупов павших грызунов. Эффективность дератизации с применением данной группы препаратов редко бывает выше 50%. Эти яды, как правило, применяются однократно.

Фосфид цинка (Zn3P2) представляет собой порошок темно-серого цвета со слабым запахом чеснока, содержит 24% фосфида и 76% цинка. Препарат не растворяется в воде и спирте. Соеди­няясь с соляной кислотой желудка, образует фосфорный водород, который является действующим началом отравления. Фосфид цинка быстро разлагается в закисающих кормах. Применяют его в пище­вых и водных приманках. К приманке для крыс и мышей добавляют 2-3% препарата. Повторная дача приманки вызывает у грызунов защитную реакцию независимо от замены приманочного продукта, поэтому применять его повторно рекомендуется только не ранее, чем через 100 дней. Фосфид цинка – сильный кишечный яд, опасный для человека и животных, поэтому работать с ним надо очень осторожно. Хранить препарат необходимо в плотно закрытых бан­ках, под замком.

Крысид – альфа-нафтилтиомочевина (C10H7NHCSNH2) – нерастворимый в воде порошок сероватого цвета. Применяется крысид для истребления крыс и домашних мышей в пищевых и жидких приманках, а также методом опыливания. К пищевым приманкам добав­ляют 1% крысида. Приманки раскладывают завернутыми в бумажные кулечки в норы грызунов и в другие места, недоступные для животных и птиц. Для большей эффективности дератизации крысид целесообразно применять после прикорма грызунов. Гибель их происходит в течение 12-72 часов после поедания приманок в резуль­тате отека легких и трахеи.


Для опыливания поверхности жидкости (воды, молока, бульона) расходуют 0,3-0,5 г крысида на 100 см2. Хорошие результаты жидкие приманки дают в летнее жаркое время в местах, где отсутст­вует вода. При опыливании на каждую нору расходуют 2 г крысида. Крысы быстро распознают яд по вкусу, поэтому повторно его следует применять через 2-3 недели.

Родентан-Б - готовая к применению отравленная приманка, содержащая в качестве действующего вещества 0,005% бромадиалона: З-4-гидрокси-З-кумаринил-З-фенил-1-4-бромпара-бифенилил-пропанол и вспомогательные компоненты (парафин, масло подсолнечное, пищевая основа, краситель).

По внешнему виду родентицидиое средство родентан-Б представляет собой овальные двояковыпуклой конфигурации парафинированные брикеты серовато-синего цвета.

Выпускают брикеты массой 17 г , расфасованными по 50; 100; 200 и 300 штук в двойных пакетах из полиэтиленовой пленки и уложенными в пластмассовые ведра с крышками, или упакованными по 5-10 штук в металлическую фольгу с термослоем, и помещенными в картонную коробку. По согласованию в установленном порядке возможны другие виды фасовки.

Каждую упаковку маркируют с указанием наименования и назначения препарата, предприятия-изготовителя, его товарного знака, массы нетто, содержания действующего вещества, срока годности, условий хранения, номера партии, даты изготовления, обозначения ТУ, надписи "ЯД" и снабжают наставлением но применению препарата.

Хранят Родентан-Б с предосторожностью (список А) в закрытой упаковке предприятия-изготовителя в сухих складских помещениях, под замком, при температуре от минус 30 ° до плюс 30 °С.

Срок годности препарата при соблюдении условий храпения - 1 год со дня изготовления.

Бромадиалон, входящий в состав препарата родентан-Б, относится ко второму поколению родентицидов, сочетающих свойства антикоагулянтов и острых ядов.

При поедании приманки в течение одного-двух дней мыши и крысы получают летальную дозу бромадиалона, вызывающую угнетение синтеза протромбина и печени, понижение свертываемости крови, развитие порозности периферических кровеносных сосудов и геморрагический диатез, приводящие к гибели грызунов на 3-5 сутки.

Бромадиалон по степени токсичности для теплокровных животных согласно ГОСТ 12.01.007-76 относится к препаратам 1 класса опасности: ЛД50 для белых крыс при однократном пероральном введении составляет 1.125 мг/кг, для серых крыс - 2.0 мг/кг для белых мышей - 1,75 мг/кг для собак - 10 мг/кг, для кошек - 25 мг/кг, для кроликов - 1 мг/кг массы животного и обладает выраженными кумулятивными свойствами.


Препарат не оказывает местно-раздражающего действия на кожу, слабо раздражает слизистые оболочки глаз. Ингаляционной опасности в виде паров не представляет.

Родентан-Б применяют для уничтожения крыс и мышей в животноводческих, птицеводческих, фермерских хозяйствах и на других объектах ветеринарного надзора..

Препарат размешают на заселенных грызунами объектах в местах, недоступных для сельскохозяйственных и домашних животных, посторонних лиц, особенно детей, выбирая площадки, где грызуны более всего причиняют вред или оставляют следы своей деятельности. Эти места, называемые приманочными точками, обычно располагают под полом, за ларями, в тамбурах, свободных станках, на балках, выступах, перекладинах, вдоль стен и возле нор раскладывая под укрытием в приспособленных емкостях (лотки, приманочные ящики, дренажные трубы, коробки и т.п.) или прикрывая досками (кафельными плитками).

На каждые 100 м2 помещения размещают от 2 до 5 приманочных точек (в зависимости от степени заселенности объектов грызунами), в которые раскладывают брикеты для крыс по 8-10 штук и для мышей - по 1-2 штуке.

Расстояние между приманочными точками, в зависимости oт планировки помещений и численности грызунов, должно составлять 4-15 м.

При истреблении мышей брикеты раскладываются чаще, чем при истреблении крыс и размешают их по всей площади помещения. Гибель грызунов наступает на 4-5 день со дня начала поедания отравленной приманки.

Контроль за поедаемостью Родентана-Б проводят через 1-2 дня после раскладки, а затем один раз в неделю.

Брикеты на объекте должны быть в достаточном количестве в течение всею периода дератизационных мероприятий: при истреблении крыс не менее 10 дней, при истреблении мышей - не менее 20 дней. Но мере поедания брикетов грызунами их следует добавлять или заменять новыми до полного прекращения потребления.

Приманки, нетронутые в течение недели, переносят на новое место, посещаемое грызунами.

Дератизационные мероприятия проводят до исчезновения грызунов па объекте.

Для повышения эффективности дератизации одновременно с помещенными следует обрабатывать и окружающую территорию, помещая родентан-Б в местаx, недоступных для сельскохозяйственных и домашних животных, и том числе птиц.

В профилактических целях небольшое количество приманки целесообразно периодически размещать в местах возможного появления грызунов. В этом случае контроль за ее поедаемостью необходимо проводить, не реже 2-х раз в месяц.