Файл: УЧЕБНИК. ВЕТ-САН.полная версия.doc

Биологические отходы, после тщательного измельчения могут быть проварены в открытых или закрытых котлах в течение 2 часов с момента закипания воды. Полученный вареный корм используют только внутри хозяйства в течение 12 часов с момента изготовления для кормления свиней или птицы в виде добавки к основному рациону.

В утвержденных 04.12.1995 г. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации Ветеринарно-санитарных правилах сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов указано, что биологические отходы, зараженные или контаминированные возбудителями:

- сибирской язвы, эмфизематозного карбункла, чумы крупного рогатого скота, чумы верблюдов, бешенства, туляремии, столбняка, злокачественного отека, катаральной лихорадки крупного рогатого скота и овец, африканской чумы свиней, ботулизма, сапа, эпизоотического лимфангита, мелиоидоза (кожного сапа), миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц, сжигают на месте;

- энцефалопатии скрепи, аденоматоза, висна-маеди, перерабатывают на мясокостную муку (в случае невозможности переработки они подлежат сжиганию);

- болезней, ранее не регистрировавшихся на территории России, сжигают.

Трупы животных, экспериментально зараженных возбудителями болезней, указанных выше, а также другими возбудителями, отнесенными к 1 и 2 группам, при проведении работ с культурами патогенных микроорганизмов, впоследствии павших или умерщвленных, сжигают, обеззараживают автоклавированием при 1,5 атм., в течение 2 часов с последующим сбросом обеззараженных остатков в биотермическую яму. В случае выделения возбудителей других болезней и при отрицательных результатах исследования трупы перерабатывают на ветеринарно-санитарных заводах, сбрасывают в биотермическую яму или сжигают.

Трупы павших или умерщвленных лабораторных животных, экспериментально зараженных возбудителями других групп микроорганизмов, сжигают, сбрасывают в биологические ямы или перерабатывают на мясокостную муку.

Сжигание. Сжигание биологических отходов проводят под контролем ветеринарного специалиста в специализированных печах или земляных траншеях до образования негорючего неорганического остатка.

Выкапывают 2 траншеи, расположенные крестообразно, длинной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно траншеи кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине на стыке траншей (крестовина) накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горючей жидкостью и поджигают.

Золу и другие несгоревшие неорганические остатки закапывают в той же яме, где проводилось сжигание.

Однако применение традиционных способов и методов сжигания биологических отходов имеет ряд недостатков, снижающих эффективность проводимых мероприятий и отрицательно влияющих на экологию. Процесс горения происходит в газовой фазе, что обуславливает необходимость располагать топливо под сжигаемым материалом; при горении развивается сравнительно низкая температура – в газовой фазе до 80° - 110°С, а на поверхности нанесения (контакта со сжигаемым материалом) - 80° - 150°С; на обеспечение процесса горения топлива с образованием в основном летучих продуктов сгорания, загрязняющих окружающую среду, потребляется большое количество воздуха; необходимо большое количество топлива, большие затраты времени и труда (требуется постоянное перевертывание сжигаемого материала) на полное сгорание материала.

При сжигании трупов животных с испаряющейся жидкостью в потоке отходящих газов, а также при нарушении целостности брюшной стенки с истечением или выбросом под давлением жидкостей брюшной и грудной областей могут выноситься возбудители инфекционных болезней, что ведет к контаминации окружающей среды.

Это обуславливает необходимость проведения дополнительных работ по обеззараживанию грунта и лабораторных исследований его на обсемененность патогенных микроорганизмами внешней среды.

Учитывая отмеченные недостатки, сотрудники ВНИИВСГЭ и ФНПЦ «НИИПХ» разработали новые, максимально экологически безопасные технологии сжигания биологических отходов с использованием смесей контактного нагрева, высокотемпературного горения – пиротехнические смеси фильтрационного горения (ПСФГ), легко выполняемые как в стационарных, так и в полевых условиях, не требующих сложного аппаратурного оформления (температура 2000-2500°С).

Суть технологии заключается в термохимическом разложении сжигаемых отходов, помещаемых между слоями ПСФГ, и основывается на феномене фильтрационного горения, при котором процессы окисления обеспечиваются не только за счет воздуха, но и за счет продуктов разложения материалов. Так, образующиеся продукты дегидратации, пиролиза и других видов распада веществ, входящих в состав сжигаемого материала (вода, углеводы, жиры, аминокислоты, хлор, азот и др.), являются активной окислительной фазой по отношению к ПСФГ.

Разработанные технологии сжигания различных видов отходов могут быть использованы в двух вариантах: безаппаратная, когда отходы уничтожаются в полевых условиях непосредственно на местах их обнаружения (или сбора в траншеях) или в простейших переносных разборных устройствах ангарного типа, размеры которых позволяют одновременно сжигать 5-10 голов крупного рогатого скота (для сжигания 5 коров требуется траншея глубиной 1-1,3 м, шириной 1,5 м, длиной 4 м); и аппаратная, когда для сжигания используются печи с камерой сгорания объемом 0,5-2,0 м³, оснащенные устройствами газоочистки, которые могут устанавливаться стационарно или быть передвижными.

Биометрические ямы (скотомогильники). Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проводят органы местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора.

Размещение скотомогильников (биотермических ям) в водоохраной, лесопарковой и заповедной зонах категорически запрещается.

Скотомогильники (биотермические ямы) размещают на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 м². Уровень стояния грунтовых вод должен быть не менее 2 м от поверхности земли. Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) до: – жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) – 1000 м; – скотопрогонов и пастбищ – 200 м; – автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории – 50-300 м. Биотермические ямы, расположенные на территории государственных ветеринарных организаций, входят в состав вспомогательных сооружений. Расстояние между ямой и производственными зданиями ветеринарных организаций, находящимися на этой территории, не регламентируется. Территорию скотомогильника (биотермической ямы) огораживают глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами. С внутренней стороны забора по всему периметру выкапывают траншею глубиной 0,8-1,4 м и шириной не менее 1,5 с устройством вала из выгнутого грунта. Через траншею перекидывают мост. При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают яму размером 3,0х3,0 м и глубиной 10 м. Стены ямы выкладывают из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки. На дно ямы укладывают слой щебенки и заливают бетоном. Стены ямы штукатурят бетонным раствором. Перекрытие ямы делают двухслойным. Между слоями закладывают утеплитель. В центре перекрытия оставляют отверстие размером 30х30 см, плотно закрываемое крышкой. Из ям выводят вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м. Над ямой на высоте 2,5 м строят навес длиной 6 м, шириной 3 м. Рядом пристраивают помещение для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, спецодежды и инструментов. Приемку построенного скотомогильника (биотермической ямы) проводят с обязательным участием представителей государственного и санитарного надзора с составлением акта приемки.

Скотомогильник (биотермическая яма) должен иметь удобные подъездные пути. Перед въездом на его территорию устраивают коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов.

Скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, эксплуатируются за их счет; остальные – являются объектами муниципальной собственности. Ворота скотомогильника и крышки биотермических ям запирают на замки, ключи от которых хранят у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект.

Биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания подвергают ветеринарному осмотру. При этом сверяется соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами. В случае необходимости проводят патологоанатомическое вскрытие трупов. После каждого сброса биологических отходов крышку ямы плотно закрывают. При разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий создается температура среды порядка 65-70°С, что обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов. Допускается повторное использование биотермической ямы через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материла, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м. Гумированный остаток захоранивают на территории скотомогильника в землю. После очистки ямы проверяют сохранность стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ремонту. На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается: – пасти скот, косить траву; – брать, выносить, вывозит землю и гумированный остаток за его пределы. Осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках подлежат обязательному восстановлению. Высота кургана должна быть не менее 0,5 м над поверхностью земли. В исключительных случаях с разрешения Главного государственного ветеринарного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации допускается использование территории скотомогильника для промышленного строительства, если с момента последнего захоронения: – в биотермическую яму прошло не менее 2 лет; – в земляную яму не менее 25 лет. Промышленный объект не должен быть связан с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов. Строительные работы допускается проводить только после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву.

В случае подтопления скотомогильника при строительстве гидросооружений или паводковыми водами его территорию оканавливают траншеей глубиной не менее 2 м. Вынутую землю размещают на территории скотомогильника и вместе с могильными курганами разравнивают и прикатывают. Траншею и территорию скотомогильника бетонируют. Толщина слоя бетона над поверхностью земли должна быть не менее 0,4 м. Ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) возлагается на местную администрацию руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты. Контроль за выполнением требований настоящих правил возлагается на органы государственного ветеринарного надзора. Специалисты государственной ветеринарной службы регулярно, не менее двух раз в год (весной и осенью), проверяют ветеринарно-санитарное состояние скотомогильника (биотермических ям). При выявлении нарушений дают предписание об их устранении или запрещают эксплуатацию объекта. Все вновь открываемые, действующие и закрытые скотомогильники, и отдельно стоящие биотермические ямы берутся главным государственным ветеринарным инспектором района (города) на учет. Им присваивается индивидуальный номер и оформляется ветеринарно-санитарная карточка (см. приложение).