Файл: Особенности коммерческой деятельности в сфере розничной торговли (Понятие и содержание форм и методов розничной торговли ).pdf

Партнёрские проекты. Кобрендовые магазины. В августе 2014 года ОАО «Военторг» и Х5 запустили новый проект. «Военторг-Пятёрочка» открылся на торговых объектах «Военторга» — как в военных городках, так и в больших воинских частях и на гражданских территориях. В декабре 2014 года открылись первые универсамы «Военторг-Пятёрочка» в деревне Маринки Жуковского района Калужской области  и в подмосковном посёлке Власиха. На июнь 2019 года открыто 58 магазинов «Военторг-Пятёрочка».

В апреле 2015 года X5 и Московский региональный союз потребительской кооперации заключили соглашение о сотрудничестве. Первый совместный магазин «РАЙПО-Пятёрочка» был открыт уже в июле 2015 года в селе Константиново Сергиево-Посадского района Московской области, десятый магазин открылся в октябре 2015 года в подмосковном Королёве.

В апреле 2017 года Х5 Retail Group и Центральный союз потребительских обществ Российской Федерации (Центросоюз) на базе объектов потребительских кооперативов начали создание сети «КООП-Пятёрочка». Кроме того, стороны договорились открывать в «Пятёрочках» фирменные отделы по продаже фермерской продукции и продукции потребительских кооперативов. X5 проводит реконструкцию магазинов Центросоюза и внедряет современные стандарты торговли. Также планируется использовать учебные заведения Центросоюза для подготовки кадров — логистов, товароведов, продавцов — для «Пятёрочки», а студентам Российского университета кооперации будет предоставлена возможность прохождения практики в Х5.

В июне 2017 года X5 Retail Group, Acmero Capital Limited и Marathon Group договорились о развитии универсальных комплексов по оказанию розничных услуг для пассажиров, открывая их около автостанций, аэропортов и железнодорожных вокзалов. Универсальные комплексы будут предоставлять комплекс современных услуг под одной крышей, среди которых: продуктовый магазин «Пятёрочка», аптека, кафе, билетная касса, постамат, банкомат и терминал по перечислению платежей и др.

Партнёрство на базе недвижимости. В марте 2015 года «Пятёрочка» и «Ростелеком» начали проект редевелопмента, направленный на повышение эффективности использования объектов недвижимости, находящихся в собственности «Ростелекома». Программа охватывает 57 регионов России. В основном в программу попали производственные здания, расположенные в населенных пунктах в районах уже сложившейся застройки. Первый магазин «Пятёрочка» на объекте «Ростелекома» открыт 6 марта 2015 года в Новочебоксарске.

---

Проекты с банками и страховыми компаниями. В июне 2017 года в универсамах «Пятёрочка» начали принимать карту рассрочки «Халва» от Совкомбанка.

В августе 2017 года Почта Банк и торговая сеть «Пятёрочка» запустили кобрендовую дебетовую карту платежной системы Visa. Держатели карт становятся участниками программы лояльности торговой сети, при этом за покупки в «Пятёрочках» начисляются повышенные баллы. В 2018 году карта «Пятёрочка» Почта Банка победила в номинации «Лучшая кобрендовая программа лояльности» на премии Loyalty Awards Russia.

В октябре 2018 года «Пятёрочка» стала партнёром программы лояльности Ак Барс Банка. Участники программы лояльности торговой сети могут получать бонусные баллы за безналичные операции по карте VISA Ак Барс Банка.

С августа 2017 года оформить банковскую карту Visa, объединившую в себе преимущества программы лояльности торговой сети «Выручай-карта» и дополнительные возможности, стало возможно в Почта Банке. В октябре 2018 года банк начал выпуск карт «Пятёрочка» на базе платежной системы «Мир». Карта совмещает в себе сберегательный счет с начислением процентов на остаток и программы лояльности «Пятёрочка» и «Мир».

В январе 2019 года в универсамах «Пятёрочка» начали запускать мини-отделения Почта Банка, которые позволяют получить все услуги банка. Первые стойки появились в магазинах в Санкт-Петербурге и Калуге

IT и инновации. Весной 2017 года торговая сеть «Пятёрочка» начала автоматизировать подбор персонала. Голосовой робот распознаёт речь, ищет резюме кандидатов по заданным параметрам и дозванивается до потенциальных соискателей. Дозвонившись, робот рассказывает кандидатам о вакансиях компании, а получив от кандидата ответ о потенциальном интересе, автоматически переключает его на сотрудника по подбору персонала.

В феврале 2018 года Х5 запустила онлайн-сервис, который позволяет владельцам недвижимости рассчитать величину средней арендной платы в любой конкретной локации в регионах присутствия торговой сети «Пятёрочка». Кроме того, через сервис при условии соответствия помещения критериям открытия магазина можно сразу отправить предложение об аренде, заявку на продажу помещения или здания и предложить земельный участок для строительства универсама.

В октябре 2018 года Х5 открыла магазин-лабораторию «Пятёрочка» для тестирования возможности внедрения новых технологий. В магазине в «полевых условиях» тестируют технологии электронных ценников, видеоаналитики, умные полки, цифровые информационные панели, сценарии самостоятельного сканирования и оплаты покупок и другие технологии умного магазина.

---

В ноябре 2018 года в торговой сети завершён проект по Reinforcement Learning (RL) — система автоматически подбирает наиболее актуальные для покупателей предложения на основе обезличенных данных о прошедших акциях, при этом маржинальность отдельных предложений была вдвое выше среднего показателя до автоматизации.

С 2020 года компания X5 Retail Group будет открывать магазины «Пятёрочка» в новой концепции, также постепенно обновятся реконструируемые точки.

Логотип. В 1998—2013 годах логотип представлял собой красную цифру «5» в красном кольце со словом справа «Пятёрочка» красными буквами. (Рисунок 1. Логотип 1998-2013)

С 2013 года в рамках программы обновления сети проведен ребрендинг, на новом логотипе изображено стилизованное яблоко с зеленым листом с целью символизировать свежесть продукции. (Рисунок 2. Новый логотип).

2.2 Оценка коммерческой работы по закупке материалов и продаже товаров

Компания представляет собой сеть самообслуживания с широким ассортиментом продуктов питания и сопутствующих товаров, которая ориентирована на покупателя со средним уровнем достатка, при этом предлагает ассортимент для покупателей с любым уровнем дохода, также работает в формате "у дома".

• Выгодное расположение в непосредственной близости от жилых домов
• Широкий товарный ассортимент, удовлетворяющий любым требованиям покупателей
• Качественные товары эконом-класса и продукция собственных торговых марок
• Промоакции, позволяющие покупателям экономить на покупках

Преимущества компании:

• Высокое качество товаров;
• Низкие цены;
• Широкий устойчивый ассортимент;
• Лучшее расположение магазина;
• Высокое стандартное качество обслуживания.

Компания декларирует следующие цели:

• Создание системы торговли нового типа;
• Обеспечение удовлетворенности покупателей;
• Продвижение на рынок товаров отечественных производителей.

Главная цель компании: Создание эффективной сбытовой сети.

Миссия компании: Позиционирование компании среди других участников рынка во внешней среде.

У компании существуют следующие элементы корпоративной культуры:

• Культура работы в офисе и магазинов;
• Соблюдение правил обучения сотрудников компании;
• Фирменный стиль;
• Фирменные цвета;
• Рабочая обстановка на объектах торговой сети «Пятёрочка»;
• Жизнь по законам компании;
• Символы компании: флаг компании, гимн;
• Награды (паспорт партнёра, нагрудной знак «Пятёрочки», благодарственные письма, почётные грамоты);
• Соревнования и церемонии: Лучший по профессии, Лучший магазин, Открытие магазина, Награждение нагрудными знаками, Награждение победителей в соревнованиях;
• Корпоративные праздники: Годовщина компании, Новый год; 8 марта; 23 февраля.
• Спортивные соревнования;
• Корпоративная газета «Новости «Пятёрочки».

---

ООО "Пятёрочка" имеет устоявшуюся положительную репутацию и сформировавшуюся группу постоянных покупателей.

Основным и факторами роста выручки и прибыли компании "Пятёрочка" являются:

• значительный рост числа новых магазинов, в том числе в регионах;
• увеличение объема продаж;
• качество и полнота представленного товара и качество обслуживания.

Эффективность работы магазина, его товарооборот и количество прибыли во многом зависит от качества работы его сотрудников. А для того, что бы сотрудники действительно качественно выполняли свои обязанности, необходимо создать благоприятные условия труда, то есть проводить комплексное стимулирование.

Основными технологическими процессами, осуществляемыми в процессе торговой деятельности магазина «Пятерочка» являются следующие:

• приемка товара - менеджеры склада,
• проверка товара - менеджеры склада и менеджеры отдела,
• выкладка - менеджеры отдела,
• размещение - описание - хранение частично на складе, частично в торговом зале.

Согласно общей концепции сети в магазине «Пятерочка» организация обслуживания осуществляется на принципах самообслуживания.

Важную часть деятельности магазина «Пятерочка» является закупочная деятельность, которая осуществляется по следующей схеме: менеджеры отдела несколько раз в неделю отправляют данные по заказу товара, далее отдел закупки действует самостоятельно. Специфика выполняемых базой практики магазином «Пятерочки» закупочных работ в том, «Пятерочку» можно рассматривать как конечный элемент канала товародвижения. В канале распределения магазин «Пятерочки» играет роль связующего звена между производителями, оптовыми торговцами и другими поставщиками, с одной стороны, и конечным потребителем - с другой.

Основной функцией магазина «Пятерочки» в канале товародвижения выступает обеспечение параметра максимальной экономии комплекса ресурсов в существующей цепи товародвижения «производитель - потребитель» при условии обеспечения приемлемого уровня качества продукции и сервиса.

Основные принципы организации закупочной работы базы практики:

• Единые стандарты. Магазин «Пятерочка» осуществляет отбор контрагентов в закупочной работе на основании единых критериев, сформированных исходя из целей экономической эффективности.
• Прозрачность и открытость. В процессе взаимодействия с контрагентами магазин «Пятерочка» обеспечивает им доступ к информации об организации закупочной работы.
• Конфиденциальность. Магазин «Пятерочка» в рамках закупочной работы соблюдает коммерческую тайну и конфиденциальность информации.
• Эффективность. Магазин «Пятерочка» стремится закупать качественные товары по экономически обоснованным ценам.
• Разумная предусмотрительность. Магазин «Пятерочка» осуществляет проверку поставщиков, закупаемых товаров, в том числе условий производства товаров.

---

X5 Retail Group, одна из ведущих мультиформатных розничных российских компаний, ежемесячно публикует информацию о динамике цен на условный (минимальный) набор продуктов, а также рассчитывает индекс «Пятёрочки» — соотношение стоимости продовольственного набора по средним ценам в магазинах торговой сети «Пятёрочка» и стоимости условного (минимального) перечня продуктов, рассчитываемой Росстатом. При этом для простоты восприятия за 100% принят показатель Росстата, а индекс «Пятёрочки» показывается как доля от этих 100%.

Индекс «Пятёрочки» позволяет оценить ежемесячную динамику цен в сетевой розничной торговле на примере сети магазинов «Пятёрочка». Методология индекса «Пятёрочки» верифицирована Росстатом.

В основу расчётов положены розничные цены торговой сети «Пятёрочка», обеспечивающ​​​​ей около 80% товарооборота компании X5 Retail Group в более чем 14 000 магазинах этой торговой сети.

На основе данных о ценах в торговой сети «Пятёрочка» X5 Retail Group формирует данные о стоимости условного (минимального) набора из 33 продуктов питания, определяемого в соответствии с Приложением 3 к приказу Росстата от 30.12.2014 №733, и публикует ряд показателей:

• ​​«Стоимость продовольственного набора по средним ценам „Пятёрочки” — показатель, который отражает уровень средневзвешенных цен на 33 продукта, включенных в условный (минимальный) продовольственный набор.
• «Стоимость продовольственного набора по минимальным ценам „Пятёрочки” — показатель, который учитывает минимальные цены на покупку условного (минимального) набора продуктов в торговой сети «Пятёрочка».
• Индекс «Пятёрочки», который непосредственно отражает соотношение «Стоимости продовольственного набора по средним ценам „Пятёрочки” и стоимости продовольственного набора Росстата. Для простоты восприятия за 100% принят показатель Росстата, а индекс «Пятёрочки» показывается как доля от 100%.

2.3 Анализ показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации

Для успешного функционирования магазина «Пятёрочка», необходимо проводить анализ его коммерческой деятельности в зависимости от постоянно меняющейся рыночной среды. Это позволит сделать предприятие прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.

Проводя систематический анализ коммерческой деятельности, можно:

1) быстро, качественно и профессионально оценивать результативность коммерческой работы как предприятия в целом, так и его структурных подразделений;

---