Файл: Издержки обращения и производства предприятий питания..pdf

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты понятия – «издержки производства и обращения»

1.1 Сущность и классификация издержек производства и обращения

1.2 Факторы, влияющие на издержки производства и обращения

1.3 Учёт и управление издержками

Глава 2. Анализ издержек производства и обращения

2.1 Методы планирования и прогнозирования издержек

2.2 Конкретный анализ издержек производства и обращения на примере предприятия питания «СИЕНА»

Глава 3. Анализ политики предприятия по снижению издержек

Заключение

Список использованной литературы