Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки» (Характеристика затрат и их классификация).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Бухгалтерский учет затрат, расходов и издержек предприятия считается одним из наиболее важных и трудоемких участков новой национальной системы бухгалтерского учета. Эффективное управление затратами, расходами и издержками в целях получения максимальной прибыли являются главной задачей финансово-экономических служб предприятия.

Правильная организация производственного учета затрат, расходов и издержек может служить важным средством оперативного контроля за оформлением издержек производства, выявления непроизводительных, малоэффективных расходов и принятия действенных мер по их устранению.

В своевременности и точности расчета этих показателей заинтересованы как внутренние, так и внешние пользователи учетной информации. Все это обусловило актуальность темы исследования.

Предметом исследования является финансово-хозяйственная деятельность предприятия.

Объект исследования – затраты, расходы и издержки предприятия, их характеристика, виды и система учета.

Целью данного исследования является определение состава затрат, расходов и издержек, иорганизация их учета, и классификация.

Задачи исследования:

• Определить экономическое содержание затрат и система их учет;
• Рассмотерть классификационные признаки прямых и косвенных затрат;
• Изучить характеристики переменных и постоянных затрат;
• Проанализировать содержание расходов предприятия;
• Дать характеристику причинам возникновения расходов и рассмотерть их классификацию;
• Определить сущность издержек производства и их виды.

Данная тема была исследована многими экономистами, в частности такими авторами, Ю.А. Бабаев, А.М. Петров, Л.Г. Макарова, А.Д. Ларионов, Н.Н Карзаева. А.И. Нечитайло, .А. Миславская, С.Н. Поленова, А.Д. Шеремет, Е. В. Старовойтова, М.И. Трубочкина, Н. Г. Сапожникова, М.Д.Акатьева, В.А.Бирюков и многими другими. Данные экономисты дают научные харатеристики затратам, расходам и издержкам в соответствии с действующим законодательством, регулирующим бухгалтерскую деятельность предприятий.

Прикладная значимость. Методология и методика исследования эффективности управления затратами, расходами и издержками должна базироваться прежде всего на обоснованной целенаправленной их классификации по определенным признакам, что позволит обеспечить выделение разновидностей расходов, затрат и издержек в зависимости от поставленных целей учета на предприятии и сформировать базу для планирования, контроля и регулирования соответствующих приоритетных групп расходов.

1. Характеристика затрат и их классификация

1.1 Затраты и система их учета

Затраты на производство - это все затраты предприятия за определенный период времени, связанные с изготовлением продукции.^[1]

Себестоимость продукции - это затраты относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам и оказанным услугам.^[2]

Учет затрат на производство в настоящее время в системе бухгалтерского учета выделен в отдельный подраздел «Управленческий (производственный) учет».

Затраты представляют собой ресурсы, использованные для изготовления продукции и оказания услуг с целью получения дохода. Они непосредственно связаны с процессом производства, находят свое материальное воплощение в запасах незавершенного производства и продукции, в конце отчетного периода отражаются в бухгалтерском балансе как активы.

В состав затрат входят:

• прямые материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальное и медицинское страхование;
• резерв на оплату отпусков рабочим основного производства.
• косвенные производственные затраты.^[3]

К материальным затратам, включаемым в себестоимость готовой продукции или услуг относятся: прямые материальные затраты.

К затратам на оплату труда, включаемым в себестоимость готовой продукции, относятся: на производственном предприятии - прямые затраты на оплату труда, основного производственного персонала предприятия, в том числе премии и другие выплаты стимулирующего и компенсирующего характера.

К отчислениям на социальное и медицинское страхование относят затраты определенные от выше перечисленной заработной платы в соответствии с процентом, который регламентируется бюджетом на социальное и медицинское страхование.

Резерв на оплату отпусков относится к текущим резервам и предназначен для равномерного учета затрат на отпуск производственных рабочих.^[4]

К косвенным производственным затратам относятся затраты связанные с обслуживанием и управлением производственными цехами, возникающие на предприятиях выпускающих продукцию или оказывающих услуги.^[5]

На организацию учета производственных затрат оказывают влияние:

• виды деятельности,
• характер производства и вырабатываемой продукции,
• структура управления и размеры предприятия.^[6]

Независимо от этого разнообразия следует соблюдать основные принципы организации учета затрат:

• наличие плановых и нормативных показателей учета затрат и калькулирования себестоимости продукции и их увязка с фактическими показателями;
• документирование затрат в момент их осуществления;
• применение метода начисления в отношении отражения затрат, все затраты относящиеся к производству продукции данного периода, должны быть включены в ее себестоимость.
• группировка затрат по объектам учета затрат и статьям затрат.^[7]

Особенности технологии и организации производства, характер выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг предопределяют классификацию производств с точки зрения их влияния на организацию учета затрат на производство.^[8]

Предприятия промышленности подразделяются на добывающие и обрабатывающие.

К добывающим в нашей стране можно отнести предприятия добывающие нефть, уголь, камень, гравий, песок, воду. Для них характерна массовость производства и простые технологии.

Обрабатывающие предприятия разнообразны. Первая подгруппа этих предприятий характеризуется последовательной обработкой исходного сырья, которое преодолевает ряд переделов, процессов. Продукт каждого передела называется полуфабрикатом. К обрабатывающим предприятиям можно отнести, например, швейную, трикотажную промышленность, винодельческую.^[9]

Вторая подгруппа предприятий характеризуется созданием отдельных деталей, которые собираются в промежуточные конструкции, а затем соединяются в законченное изделие. Например, приборостроение, мебельная промышленность.

На организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции оказывают влияние степень специализации предприятия и массовость выпуска продукции. По этому признаку производства делятся на единичные, серийные и массовые.

Единичные - производство одного вида продукции или мелких партий однородной продукции (мебельное производство).

Серийное - периодический выпуск продукции сериями (швейное, приборостроительное производство)

Массовое - выпуск однотипной продукции при относительно ограниченной номенклатуре, как правило полностью автоматизированное (стекольная промышленность, производство стиральных машин).

Работы и услуги также могут быть сгруппированы в соответствии с приведенной классификацией.

Производство в свою очередь делится на основное и вспомогательное.

Основное производство - осуществляет производство продукции, работ или услуг, которые соответствуют основной деятельности определенной Уставом предприятия.^[10]

Вспомогательные производства - созданы для обслуживания основного производства. Например, электростанция, ремонтный цех, или мастерская, инструментальные цеха и т.д.^[11]

Информация о затратах используется для разработки стратегии развития, поэтому система управления затратами призвана обеспечить устойчивое преимущество перед конкурентами.^[12]

Затраты на производство это потребленная в процессе производства часть материальных, трудовых финансовых ресурсов организации за определенный период времени, которые можно классифицировать по определенным признакам. (Приложение 1)

Затраты организации – часть издержек, понесенных организацией в момент приобретения каких – либо материальных ценностей или услуг. И лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат - расходы.^[13]

Однако встречается объединение понятий издержек и затрат организации. Затраты организации - общий объем ее текущих издержек, включающий как производственное потребление, так и непроизводственное потребление.

1.2 Прямые и косвенные затраты

Затраты показывают, какие ресурсы и в каком объеме используются, а также соответствие затрат следующим конкретным целям: производство продукции, функционирование цеха, оказание услуг, для которых необходимо определить величину использованных ресурсов в денежном выражении.^[14]

Например, швейная фабрика производит костюмы различных моделей и из разных видов сырья. Ясно, что для разных моделей используются неаналогичные ресурсы: некоторые пошиты из более дорогих тканей, а другие требуют больших трудовых затрат из-за более сложных моделей.

Следовательно, затраты на производство могут варьировать, поэтому менеджер при принятии решений (например, о предполагаемой продажной цене или об объеме производства) должен знать затраты на каждый вид продукции.^[15]

Некоторые затраты могут быть отнесены непосредственно на конкретный продукт, поэтому они называются прямыми затратами. Другие затраты невозможно отнести непосредственно на конкретный продукт и они связаны с производством нескольких видов продукции, поэтому они распределяются по видам продукции согласно выбранному методу.^[16]

Таким образом, при исчислении себестоимости продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Состав затрат предприятия состоит из:

• прямых материальных затрат,
• прямых затрат на оплату труда,
• отчислений на социальное страхование,
• косвенных производственных затрат.^[17]

Классификация затрат показана на рисунке.

Порядок включения в себестоимость продукции

Прямые затраты

Косвенные затраты

материальные

На содержание и обслуживание производственного цеха

На оплату труда

Отчисления на соцстрахование

Группировка производственных затрат согласно порядку их включения в себестоимость

«Рисунок составлен по Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет в схемах и таблицах / Н.П. Кондраков. – М.: Проспект, 2013. – 280 с.»

Прямые материальные затраты включают стоимость материалов, используемых в производственном процессе, а именно:

• сырья и материалов, составляющих основу вырабатываемой продукции;
• комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся сборке или дополнительной обработке на данном предприятии;
• топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку энергии данного вида.^[18]

К прямым материальным затратам относятся также стоимость услуг производственного характера, оказываемых сторонними предприятиями (например, проведение испытаний по определению качества сырья и материалов, предназначенных для производства конкретной продукции).

Каждое предприятие решает самостоятельно в зависимости от специфики производственного процесса, какие материалы являются прямыми или включенными в состав косвенных.^[19]

Например, на швейной фабрике затраты сырья, из которого шьют костюмы, рассматриваются как прямые материальные затраты, а нитки, фурнитура в связи с некоторыми существующими трудностями при их непосредственном отнесении могут быть включены в косвенные затраты.

Вместе с тем, если используются дорогие пуговицы, их стоимость необходимо включать в прямые материальные затраты по каждому виду продукции.