Файл: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАПАСОВ.pdf

Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народного хозяйства.

Основной задачей любого предприятия без сомнения является, материальные потоки и получение прибыли. Правильное управление материальными запасами, минимальные складские запасы в купе с обеспечением хозяйственной деятельности будут залогом процветания предприятия и его конкурентоспособности на рынке.

Функционально правильное управление складскими запасами на предприятии позволит повысить производительность труда работников, связанных со складом и всей структуры в целом.

Объект – запасы ООО «МИР КРЕПЕЖА».

Предмет — это факторы, влияющие на управление запасами, их причинно-следственные связи и методы управления ими.

Цель данной работы разобраться в структуре складских запасов на предприятии ООО «МИР КРЕПЕЖА», для обеспечения полного контроля товарно-материальных запасов, реализации детального оперативного учета ТМЦ, для минимизации их на предприятии с целью повышения эффективного функционирования, управление запасами на предприятии, исследование выборки основных поставщиков, выбор лучшего поставщика.

Задачи:

– изучить понятие запасов и их классификация;

– определить роль и задача запасов на фирме;

– рассмотреть особенности управление запасами.

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАПАСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1. Сущность, классификация и виды материальных запасов

Материально-производственные запасы — активы, используемые в качестве сырья, материалов и т. п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг), приобретаемые непосредственно для перепродажи, а также используемые для управленческих нужд организации.

Повышение доходности и обеспечение его конкурентоспособности – это

основные цели хозяйственной деятельности каждого предприятия в современных условиях. Поставленных целей невозможно было бы добиться без эффективного использования оборотных средств и, в частности, материальных ресурсов.

Теоретические аспекты управления материальными ресурсами рассматривались в работах многих ученых: Ю.А. Бабаев, Л.Т. Гиляровская, А.И. Ильин, А.В. Копылов, О.А. Чернов и других. При этом значительное внимание исследованию категории «материальные ресурсы», рассмотрению экономической роли данных ресурсов в процессах модернизационного развития предприятия уделяют внимание И.И. Веретенникова, В.И. Титов, А.И. Ильин, А.А. Руденко и другие.

Все ресурсы, которые применяются в промышленном производстве предметами труда, условно можно подразделить на сырьевые и топливно-энергетические.

Сырьевые ресурсы характеризуются совокупностью наличествующих в

стране предметов труда, применяемых непосредственно в производстве продукции.

А.И. Ильина и А.А. Руденко определяют материальные ресурсы предметами труда, используемыми в процессе производства. К ним можно отнести совокупность основных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, а также топливно-энергетических ресурсов на технологические нужды.

Несколько иное определение материальных ресурсов дает И.Н. Чуев –

это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для применения в хозяйственной деятельности в целях выпуска продукции [3, с.94].

По мнению В.В. Щербакова материальные запасы – это масса материальных ресурсов, хранящихся в сфере производства и сфере обращения и являющихся необходимым условием непрерывности процесса воспроизводства [6, с.87].

На основании ПБУ 5/01 в отечественной практике бухгалтерского учета в качестве материальных запасов принимаются активы (рисунок 1).

Материально – производственные запасы

Используются в качестве сырья, материалов, и прочих активов при производстве продукции для продажи

Предназначены для продажи включая готовую продукцию и товары

Используются для управленческих нужд организации

Рисунок 1 - Определение материально-производственных запасов на

основании ПБУ 5/01

В зависимости от специфики деятельности организации международный стандарт предусматривает возможность выделения таких классов запасов, как запасы торговой организации (товары, закупленные и хранящиеся для перепродажи), запасы производственного предприятия (готовая продукция, незавершенное производство, сырье и материалы), а также запасы компании услуг (затраты на услуги, для которых компания еще не признала соответствующую величину выручки) [7, с.23]. В связи с многообразием материальных ресурсов, по-разному применяемых в процессе изготовлении продукции, появляется необходимость проведения их классификации.

Классификация, по сути, является методом исследования множества объектов путем их разделения на группы по определенному общему признаку, представляет собой способ познания сущности, содержания, степени сходства и различия объектов.

Классификация материальных ресурсов, то есть выделение их отдельных групп по различным признакам, необходима для выявления и обоснования потребности в материальных ресурсах, оптимизации организации на предприятии учета, контроля и анализа.

В немецкоязычных странах в конце 19 - начале 20 вв. выделяли четыре классификации счетов материалов, а вместе с ними и четыре классификации материалов [8, c.345].

Пейзер различал четыре группы: собственно, сырье, поступающее непосредственно на переработку (счет специальных материалов), общие материалы (счет производственных материалов), материалы, поступающие прямо в переработку (счет материалов в производстве), материалы, записываемые на один из счетов накладных издержек производства.

Штраух и Стефан делили материалы на три группы: материалы на складе (счета магазинов-складов, кладовых), материалы в производстве (счета для материалов, отпускаемых непосредственно на изготовление продукции), материалы для обслуживания производства (ремонты, собственные установки, инструменты, винты).

Важной предпосылкой организации учета материальных ресурсов является соответственно их оценка. Согласно ПБУ 5/01 материально-производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. В соответствии с МСФО (IAS) 2 оценка запасов ведется по наименьшей из двух величин: фактической стоимости или по возможной чистой цене реализации.

Возможная чистая стоимость реализации – это предполагаемая продажная цена при нормальном ходе дел, за вычетом возможных затрат на выполнение работ и возможных затрат на реализацию.

Согласно ПБУ 5/01, при отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии их оценка производится одним из следующих способов, представленных на рисунке.

В соответствии с IAS 2 оценка запасов при их списании в производство или на продажу осуществляется способом средневзвешенной стоимости или способом ФИФО. В исключительных случаях может быть использован способ специфической идентификации [7, с.25].

Материалы используемы организацией в особом порядке (драгоценные металлы и камни) или материалы, которые не могут обычным образом заменять друг друга оцениваются по себестоимости каждой единицы.

Методы оценки материальных ресурсов при их отпуске в производство и ином выбытии:

- по себестоимости каждой единицы;

- по средней себестоимости;

- по себестоимости первых по времени приобретений.

Традиционным методом оценки материальных ресурсов в нашей стране является метод по средней себестоимости. В течении отчетного месяца материальные ценности списываются на производство по учетным ценам, а в конце месяца производится списание соответствующей доли отклонений фактической себестоимости материалов от их учетной стоимости.

Оценка материалов методом ФИФО основана на том, что материальные ресурсы, поступившие на предприятие первыми по времени, списываются в производство первыми. Себестоимость материальных ресурсов, рассчитанная этим методом наиболее приближена к реальной себестоимости, так как логично предположить, что материальные ресурсы используются по мере их поступления на предприятие.

Таким образом, материально-производственные запасы выступают важнейшим элементом хозяйственной деятельности организации. Взгляды ученых на определение материальных ресурсов не противоречат друг другу, а только экономически обоснованно дополняют, углубляют и развивают друг друга. Каждый из приведенных подходов имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотренные методы оказывают влияние на величину финансового результата предприятия. Наличие множества вариантов оценки материалов позволяет руководителям выбрать тот метод, применение которого является наиболее подходящим в конкретных условиях хозяйствования.

1.2. Роль и задачи материальных запасов на предприятии торговли

Роль запасов в экономике заключается в том, что они обеспечивают устойчивую работу торговых систем. Японцы образно сравнивают запасы с поднявшимся уровнем воды. Плавание становится спокойным, снижается риск, уходят многие проблемы, связанные с управлением судном.

Однако такой способ обеспечения устойчивости обходится недешево. По данным зарубежных источников, содержание в течение года в качестве запаса единицы продукции стоимостью в 1 доллар обходится от 15 до 35 центов и в среднем составляет 25 центов. Расчеты отечественных экономистов дают аналогичные результаты: годовые затраты на содержание запасов составляют от 20 до 30 % от их закупочной стоимости.

Правильное управление запасами позволяет поддерживать производственный процесс и своевременно обеспечивать нужды потребителей. В итоге при верной политике компания сможет извлекать максимальную прибыль.

Основная цель управления запасами – обеспечение производственных процессов и снижение сопутствующих затрат. Конечной целью является извлечение прибыли, обеспечение стабильности работы. Рассмотрим задачи политики:

1.Установление точного объема запасов, имеющихся на складе на данный момент.

2.Установление объема запасов, который нужно закупить в ближайшее время.

3.Определение оптимальных сроков исполнения заказов.

Под управлением понимается расчет норм запаса, контроль над фактическими объемами, своевременное пополнение запасов. Налаженная политика необходима для достижения следующих конкурентных преимуществ:

1.Уменьшение трат, возникающих вследствие недостатка сырья.

2.Сокращение излишек ТМЦ.

3.Повышение скорости оборота.

4.Уменьшение затрат компании на хранение ТМЦ.

5.Оптимизация налогообложения.

6.Сокращение потерь, возникающих вследствие порчи или износа резервов.

Отрицательная роль запасов:

- они замораживают значительные финансовые ресурсы, которые могли бы быть использованы на другие цели;

- тормозят улучшение качества, так как организация всегда заинтересована в реализации имеющихся запасов, что сдерживает закупки новых;

- изолируют звенья логистической цепи и стадии бизнес-процесса;

- являются причиной расходов на содержание специально оборудованных помещений, а также оплату труда специального персонала;

- создают постоянный риск потерь в связи с возможной порчей или хищением продукции.

Следует отметить, что затраты на содержание запасов — один из наиболее существенных факторов, определяющих целесообразность сокращения последних.

Несмотря на то, что содержание запасов сопряжено с определенными затратами, предприниматели вынуждены их создавать, так как отсутствие запасов может привести к еще большей потере прибыли.

Для каждого изделия, имеющегося в запасе, расходы, связанные с его наличием, должны быть ниже расходов, связанных с его отсутствием. Запасы должны создаваться только по этой причине.