Файл: Масштабирование бизнеса при помощи франчайзинга.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. Мы каждый день сознательно или нет наблюдаем процесс глобализации и масштабирования бизнеса. Нас окружают франшизы, всем известные торговые марки, рестораны быстрого питая, автомобильные салоны. 10% ВВП Евросоюза составляет франчайзинг. В России франчайзинг только начинает развиваться, на данный момент объем рынка отечественного франчайзинга составляет 5 млрд долларов. Развитость рынка по сравнению с США составляет 10% (чуть менее 1% ВВП в России и 10% ВВП США). От сюда следует что рынок франчайзинга в России только начинает своё развития и является очень актуальным объектом инвестирования.

Франчайзинг - это способ организации бизнеса, при котором используется уже проверенная и доказавшая свою эффективность на практике бизнес-модель. Франчайзор - компания, передающая партнерам (франчайзи) права на использование этой бизнес-модели, а также методы и рекомендации для ее развития.

Франчайзинг, для кого-то это просто клонирование бизнеса и заработок на паушальных взносах и роялти.

Но на самом деле — это гораздо больше.

Целью данной работы является исследование франчайзинга как особый вид вертикальных ограничений, для достижения поставленной цели, были выделены следующие задачи:

- рассмотреть франчайзинг как средство для привлечения новых инвестиций;

- изучить масштабирование бизнеса при помощи франчайзинга;

- рассмотреть франчайзинг в общественном питания;

- изучить франчайзинг в инновационной деятельности.

Объект исследования – франчайзинг.

Предмет исследования - франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений.

Структура работы состоит из введения, основной части, заключения и списка литературы.

Теоретической и методологической базой данной работы послужили труды российских и зарубежных авторов в области экономики, материалы периодических изданий и сети Интернет.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФРАНЧАЙЗИНГА КАК ОСОБОГО ВИДА ИНТЕГРАЦИИ

1.1 Франчайзинг как средство для привлечения новых инвестиций

Продажа франшизы организации дает возможность безрискового и быстрого привлечения денежных средств на предприятие без необходимости возврата. Франшиза позволяет использовать бренд, технологию или модель ведения бизнеса вне основной организации, то есть организация с другим владельцем, который платит за вышеперечисленных вещей, получая прибыль. [3]

Франчайзор - лицо, которое продает франшизу.

Франчази - лицо, которое покупает франшизу. [10]

Положительные стороны данной стратегии:

Во-первых, получение средств без необходимости их возвращать, а также без рисков с возможным убытком. [2] По сути, с помощью данной практики продается опыт или знания, уже существующей организации. Соответственно, франчайзор может направить полученные средства на дальнейшее развитие своей бизнес - модели. Если компания стремится к развитию на региональном, национальном или международном уровне, то потребуются дополнительные вложения на программу развития. Эти фонды можно создать с помощью франчайзи. Франчайзи делают первоначальный взнос, приобретая полный франчайзинговый пакет. Подписав дополнительно несколько франчайзинговых договоров с франчайзи, франчайзор сможет продавать им другие услуги по управлению (менеджменту), такие, как особая поддержка по консалтингу и маркетингу. Обе сделки служат дополнительным источником дохода для франчайзора Франчайзи делают дополнительные выплаты на поддержку услуг, предоставляемых франчайзором. Все работающие франчайзи ежемесячно платят франчайзору за предоставление услуг. Часть этих денег идет на предоставление услуг по поддержке франчайзи этой системы.

Другим достоинством можно назвать увеличение популярности компании. После того, как франчайзи покупает право на работу у франчайзора, он начинает открывать свои собственные бизнес-единицы, и таким образом у бренда идет расширение территориального охвата, а следовательно у большее количество людей узнает данный бренд. Кроме того, в договоре можно указать, что все франчайзи и франчайзор делят расходы на рекламу.

Также можно выделить как достоинством такую практику, как то, что, франчайзинговые сети выступают в качестве каналов трансфера инноваций, в которых франчайзор выступает разработчиком инноваций, а франчайзи является их потребителем и испытателем. То есть с помощью данной сети можно минимизировать риски от так называемых венчурных инвестиций.

С помощью франчайзинга успешно развиваются транснациональные корпорации. Они используют данную систему, чтобы открывать новые предприятия на местах, в регионах, в других странах, что позволяет расширять собственную сеть и популизировать торговую марку, вкладывая минимальное количество денег.

Однако, как и любая идея, связанная с бизнесом, такая модель развития имеет и ряд недостатков:

Во-первых, невозможность завершить отношения с франчайзи, который не следует правилам системы. Франчайзинговый договор определяет природу отношений между франчайзором и франчайзи. Франчайзинговый договор предусматривает ряд положений, защищающих франчайзи. Эти положения предусматривают невозможность для франчайзора расторгнуть контракт с франчайзи. Но вместе с тем такие положения осложняют вывод из системы франчайзи, который не выполняет законов франчайзингового бизнеса. Франчайзи не являются работниками франчайзора. Франчайзи являются независимыми владельцами бизнеса. Даже при наличии франчайзингового договора могут возникать трудности при контроле сделок, осуществляемых франчайзи в своем бизнесе.

Основной отрицательной стороной можно выделить недобросовестных франчайзи [7]. После покупки права на бренд, предприниматель может не реализовывать в полной мере бизнес-модель основной организации, что может сильно ухудшить качество производимого товара или оказываемых услуг. Это скажется на прибыли обеих сторон договора, но особенно пострадает франчайзор, так как он вкладывается в развитие всей сети, потому что многие потребители воспринимают каждое франчайзинговое предприятие как часть одной цепи предприятий, работающих под единым товарным знаком. И если какой-нибудь франчайзи плохо ведет свой бизнес, то это будет бросать тень на всю франчайзинговую систему.

Следующим отрицательным моментом можно назвать то, что после продажи франшизы, франчайзору необходимо инвестировать в новую организацию. Основная идея франчайзинга заключается в том, что франчайзи платит за использование бренда, но франчайзор должен инвестировать в начало деятельности, а именно закупить оборудование, найти и приобрести помещение, помочь с наймом персонала. Данные инвестиции придется делать разово, однако не все организации обладают свободными средствами для их обеспечения.

Третий недостаток - это выход из франчайзинговой системы успешно работающих франчайзи. Франчайзи может считать, что франчайзинговые отношения накладывают на него слишком большие ограничения и в результате потерять интерес к этому бизнесу. Расторгнув контракт с франчайзором он, возможно, захочет открыть свой собственный бизнес, который будет представлять прямую конкуренцию франчайзору.

Для того, чтобы избежать всех этих трудностей, франчайзоры должны очень тщательно отбирать предпринимателей, которым они хотят продавать франшизы. Франчайзор должен провести интервью с каждым кандидатом, целью которого будет определить у франчайзи наличие качеств, необходимых для успешного ведения дела. После того, как франчайзи становиться частью системы, франчайзор должен наблюдать за тем, как идут его дела. Франчайзор должен уметь быстро определять назревающие проблемы и немедленно принимать решения.

Еще одним недостатком является трудность сохранения конфиденциальности коммерческой тайны. Это чрезвычайно важный аспект современной интеллектуальной собственности. При этом работа любой франчайзинговой системы основана на принципах и стандартах, являющихся интеллектуальной собственностью франчайзора. Эти принципы бизнеса представляют собой коммерческую тайну и служат основой успеха франчайзинговой системы. Франчайзи получает доступ к коммерческим секретам, проходя обучение по программе франчайзора. И хотя франчайзинговый договор запрещает франчайзи разглашать подобную информацию, все равно это случается. Франчайзору сложно с этим бороться, поэтому если ему не удается выработать эффективные меры, то вся франчайзинговая система может сильно пострадать.

1.2 Масштабирование бизнеса при помощи франчайзинга

Франчайзинг — это, в первую очередь, набор технологий для нелинейного масштабирования бизнеса: идея компании, создание устойчивой бизнес-модели, маркетинговая стратегия, упаковка, выбор результативных подрядчиков по трафику, алгоритм продаж, юридическая безопасность бизнеса, HR-модель, стандартизация бизнес­процессов, контроль качества, финансы, управленческая отчетность, операционное управление, автоматизация и снижение издержек, правление репутацией, создание сообщества.

Это те самые технологии, без которых не может серьезно вырасти ни один бизнес, независимо от того, планируете ли вы создавать франчайзинговую сеть или нет. Франчайзинг — это бизнес совершенно другого уровня. А в бизнесе другого уровня действуют другие правила.

Жизненно необходимо внедрять бизнес-модели, работающие в компаниях, которые заметно больше в размерах. Причем, если не планируется идти к этому результату всю жизнь, необходимо, в первую очередь, смотреть на опыт тех, кто масштабировался в течение нескольких лет, а не в течение нескольких десятилетий.

Именно поэтому мы рассматриваем технологии, используемые во франчайзинге, как идеальный путь для масштабирования любого бизнеса.

Франчайзинг в России в последние годы стал очень трендовым явлением. Все вокруг создают франшизы, огромное количество людей их покупают. У кого-то получается развиваться по франчайзингу. А кто- то, наоборот, теряет на франчайзинге большие деньги.

Есть множество способов заработать на франчайзинге первый это купить франшизу и построить успешный бизнес: в большинстве сфер бизнеса открываться по франшизе, не имея опыта в конкретной нише, гораздо выгоднее, чем без франшизы. По статистике, около 80% стартапов закрываются в первый же год, а половина оставшихся - во второй. На рынке франчайзинга ситуация совершенно противоположная. Более 80% франчайзи продолжают работать и через 2 года. Если, конечно, речь идет о добросовестном франчайзере.

Именно поэтому нужно очень внимательно подойти к выбору франшизы. Франшизы обычно покупают люди, которые имеют либо небольшой опыт в бизнесе или конкретной нише, либо вовсе его не имеют. Неудивительно, что процент неудач здесь очень высок. Мы бы сравнили покупку франшизы с покупкой подержанного автомобиля человеком, который абсолютно не разбирается в машинах. Вероятность случайного успеха, конечно, есть. Но чаще всего после покупки выявляется большое количество проблем, о которых покупатель и не подозревал. А может случиться и так, что автомобиль и вовсе сломается на второй день эксплуатации.

Очень удивляют люди, готовые вложить миллионы рублей в покупку и открытие франшизы, не проведя предварительно детальный системный анализ. В отличие от покупки сломанного автомобиля, здесь можно потерять даже больше денег, чем изначально планировалось вложить.

Второй способ - создать франшизу своей компании. У франчайзинговой модели развития есть безусловные преимущества. Для развития по франшизе не требуются большие деньги, в отличие от открытия филиальной сети. Вместо сотрудников на вас начинают работать предприниматели, именно они вкладывают собственные деньги в развитие вашей компании. Скорость развития по франчайзингу тоже очень высокая. За несколько лет без особых инвестиций можно построить федеральную или даже международную сеть.

Но это произойдет, только если сделать все правильно. Если наделать ошибок, то в лучшем случае все закончится на продаже нескольких франшиз. А в худшем - недовольные франчайзи затаскают по судам и наводнят интернет своими отзывами о персоне франчайзора.