Файл: Н.М. Тренихина Логистика. Методические указания к проведению практических занятий.pdf

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КУЗБАССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономики и организации машиностроительной промышленности

ЛОГИСТИКА

Методические указания к проведению практических занятий для студентов дневной формы обучения направлений 521500 «Менеджмент» и 521600 «Экономика»

Составитель Н.М. Тренихина

Утверждены на заседании кафедры Протокол № 2 от 18.09.2000 Рекомендованы к печати методической комиссией направления 521500 «Менеджмент» Протокол № 2 от 22.09.2000

Рекомендованы к печати методической комиссией направления 521600 «Экономика» Протокол № 1 от 20.09.2000

Электронная копия находится в библиотеке главного корпуса КузГТУ

Кемерово 2001

1

1. Общие указания

Промышленная логистика как научно-техническое направление хозяйствования заключается в эффективном управлении материальными потоками в сферах производства и обращения. Современный менеджмент понимает под логистикой концепцию управления предприятием во взаимосвязи с поставщиками сырья, материалов, комплектующих, оборудования и других материально-технических ресурсов и потребителями произведенной продукции.

Предприниматели всех масштабов и рангов приходят к убеждению, что без целенаправленного управления материальными потоками нельзя обеспечить успешное проведение товаров на рынок, что наряду с маркетингом необходима теория и практика товародвижения, которые нашли системное представление в логистике.

Данные методические указания являются основой для проведения практических занятий по курсу «Логистика» со студентами дневного обучения направления 521500 «Менеджмент» и 521600 «Экономика».

Практические занятия проводятся с целью закрепления и углубления теоретических знаний, полученных студентами на лекциях и в результате самостоятельной работы с рекомендуемой литературой. В процессе проводимых занятий необходимо освоить общие принципы и положения логистики и на этой базе методические подходы к решению проблем, возникающих в процессе движения материальных потоков, с целью минимизации затрат на логистику и повышения эффективности логистических систем в промышленности.

В методических указаниях предложены узловые вопросы по изучаемым темам курса, задачи и методика их решения с указанием литературных источников. Название источников определяется по их номерам в списке литературы, приведенном в соответствующем разделе методических указаний.

Учебные планы направлений 521500 и 521600 предусматривают проведение практических занятий по курсу «Логистика» в объеме 16 часов на группу.

Методические указания по темам курса

Методические указания включают практические занятия по основным темам курса «Логистика».

2

Занятие 1.

Тема: Функции и развитие логистики в сфере товарообращения

Вопросы для обсуждения:

1.Значение и цели промышленной логистики в предпринимательстве.

2.Задачи, цели промышленной логистики.

3.Основные понятия логистики.

4.Факторы развития логистики.

5.Уровни развития логистики.

Литература: [1, 4, 6]

Занятие 2.

Тема: Определение потребности в материальных ресурсах промышленного предприятия

Вопросы для обсуждения:

1.Структура плана снабжения предприятия.

2.Исходные данные для разработки плана снабжения предприятия.

3.Общие методы определения потребности в материалах.

4.Определение потребности в оборудовании и запасных частях к нему.

5.Определение потребности в материалах на изменение незавершенного производства.

6.Задача по теме.

Литература: [5, 6]

Методические указания, рекомендуемые для решения задач по теме:

Основной метод определения потребности в материалах – метод прямого счета. Потребность в материале (Р) этим методом определяется по следующей формуле:

где Hij – норма расхода i–го материала на производство j–го изделия; Пj

– программа производства j–го изделия в плановом периоде.

Метод прямого счета имеет ряд разновидностей в зависимости от характера используемых при расчетах данных.

3

Так, если в расчетах используются нормы расхода на производство конкретных деталей машины, а программа производства дана в деталях, то такой способ расчета потребности носит название подетальный. Его применяют при внутрицеховом планировании, при расчетах незавершенного производства, определении величины лимитов и в других случаях текущего оперативного планирования. Его преимущество в том, что он позволяет наиболее точно рассчитать потребность в данном материале с учетом наличия конкретных деталей на всех стадиях технологического процесса изготовления изделий. Недостатками же этого метода следует считать громоздкость расчетов, необходимость иметь данные о подетальных нормах расхода и программе.

Наиболее распространен в практике планирования материальнотехнического снабжения поиздельный метод. Он отличается от предыдущего только тем, что нормы расхода здесь берутся в целом на изделие, а производственная программа устанавливается в соответствующих изделиях. При этом норма расхода материала на изделие (Ни) равна

где п - количество одноименных деталей, входящих в изделие; т - количество наименований деталей, производимых из данного наименования материала.

Поиздельный метод удобно использовать при расчетах потребности в годовых планах материально-технического снабжения, а также при разработке спецификаций. Однако на предприятиях с многономенклатурным характером производства, а также в ряде объединений с большим количеством наименований производимой продукции и этот метод может быть очень трудоемким. Поэтому в таких случаях планы производства продукции устанавливаются для групп однородной продукции (например, для группы разных по размерам, но одинаковых по виду подшипников, радиотехнических изделий и т. д.). При этом планирование потребности осуществляется по так называемым типовым представителям, а потребность в материале (Р) устанавливается по формуле

где Нтип - норма расхода типового представителя данной группы из-

делий; П - программа производства изделий в плановом периоде. Типовым представителем является такое изделие, норма расхода

4

которого приближается к средневзвешенной норме по группе изделий. Разновидностью метода прямого счета является также расчет потребности по аналогии. Он применяется в том случае, когда планируется производство новых разновидностей изделий, на которые еще не разработаны нормы расхода. В этом случае общая потребность в данном

где К - коэффициент, учитывающий изменение нормы расхода данного изделия по сравнению с аналогичным; Нан - норма расхода аналогич-

ных изделий, приравненных к данному изделию; П - программа производства изделий в плановом периоде.

Качество и достоверность расчетов в этом случае в значительной степени определяются тем, насколько удачно подобрано аналогичное изделие. Естественно, что его можно применять для предварительных расчетов.

Задача:

Определить потребность в металле на годовую программу по следующим исходным данным.

Годовая производственная программа станкостроительного завода 4000 токарных станков, по которым предусматривается увеличение незавершенного производства на 200 штук. Кроме того, в течение года завод должен изготовить 500 специальных станков по разовым заказам. В отчетном году выпуск этих станков составил 420 штук. Номенклатура остается неизменной.

Таблица 1 Сведения о расходе и остатках металла на складе

5

Занятие 3. Тема: Система управления запасами

Вопросы для обсуждения:

1.Категория товарно-материальных запасов.

2.Система управления запасами на фирмах.

3.Место логистики запасов в логистической системе предприятия.

4.Виды запасов и их назначение.

5.Задача по теме.

Литература: [4, 5, 6]

Методические указания, рекомендуемые для решения задач по теме:

Требования задач включают расчеты различных видов запасов, создаваемых на складах. Предлагаются расчеты переходящего, страхового, подготовительного и максимального запасов.

Величина переходящих запасов на конец планового периода уста-

где Зпер – величина переходящего запаса в плане материальнотехнического снабжения; Зт.макс – максимальная величина текущего

производственного запаса, равная интервалу между двумя поставками; Зстр – страховой запас, создаваемый на случай возможных отклонений

фактических интервалов и размеров партий поставок от их средних значений; Зпогд – подготовительный запас, создаваемый в тех случаях, ко-

гда поступающие материалы требуют подготовки к производственному потреблению.

Наиболее распространенным методом определения величины текущего запаса является использование статистических данных об интервалах (tф) и размерах поставок (В). В этом случае максимальный теку-

щий запас в днях ( Зт.макс) находится по формуле

6

Страховой запас определяется по формуле

шенный (tcp ); В – размер партии поставки, интервал которой больше

средневзвешенного.

Для определения величины запаса в натуральном выражении необходимо величину запаса в днях умножить на среднесуточный расход, который в свою очередь находится делением общей потребности на количество календарных дней в плановом периоде.

При сезонных запасах величина переходящего запаса определяется по формуле

величина максимального сезонного запаса, которая образуется к началу сезонного перерыва в поступлении или потреблении материала; ∑ П,

∑Р − суммарное поступление и расход материала за время от момента максимального сезонного запаса до первого января после планового года.

В планах материально-технического снабжения предприятий и объединений запасы могут устанавливаться в натуральных (тонны, кубические метры, штуки и другие натуральные единицы измерения), относительных (дни, недели, месяцы обеспеченности) и денежных (рубли, тысячи рублей) показателях. Между ними существует следующая зависимость: запасы в натуральном выражении ( Зн) находятся умножением

Из этой формулы относительный запас находится делением запасов в натуральном выражении на среднесуточный расход.

Абсолютный запас в денежном выражении ( Зд) находится умножением запасов в натуральных измерителях на плановую цену ( Цпл):