Файл: Разработка анкеты опросов потребителей.pdf

Анкета

Для выяснения вкусов и мнений потребителей о плиточном шоколаде была разработана следующая анкета.

Благодарим за покупку плиточного шоколада! Просим Вас высказать свое мнение о товаре, который Вы приобрели. Это позволит нам понять какой товар пользуется большим спросом.

1. Любите ли Вы плиточный шоколад?

Варианты ответов:

1. Да;
2. Нет.

2. Пожалуйста, назовите, какой марки Вы предпочитаете плиточный шоколад:

1. Ritter Sport;
2. Alpen Gold;
3. Dove;
4. Nestle;
5. Milka;
6. Аленка;
7. Бабаевский;
8. Свой вариант. _______________________________

3. Пожалуйста, укажите, какой из вариантов ответа наилучшим образом описывает место приобретения товара.

Варианты ответов:

1. Продуктовый магазин;
2. Супермаркеты;
3. Универмаг;
4. Интернет-магазин;
5. Получили в подарок;
6. Беспошлинный магазин в аэропортах или других местах скопления туристов (магазин “Дьюти-фри”);
7. Более мелкие торговые точки (ларьки, киоски);
8. Другие варианты ответа (пожалуйста, назовите). _______________________________

4. Пожалуйста, укажите, как часто Вы употребляете плиточный шоколад?

Варианты ответов:

1. Практически каждый день;
2. Несколько раз в неделю;
3. Один раз в неделю;
4. Один раз в месяц.

5. Пожалуйста, укажите, какой плиточный шоколад Вам больше нравится? (можно выбрать несколько вариантов ответа)

Варианты ответов:

1. Темный;
2. Молочный;
3. Белый;
4. С наполнителем.

6. Пожалуйста, укажите с какой начинкой Вы больше всего любите плиточный шоколад?

Варианты ответов:

1. Ореховая;
2. Кремовая;
3. Фруктовая;
4. Свой вариант. _______________________________

7. Шоколад от какого производителя Вы предпочитаете?

Варианты ответов:

1. Отечественного;
2. Иностранного;
3. Безразлично.

8. Влияет ли реклама на Ваш выбор плиточного шоколада?

Варианты ответов:

1. Да;
2. Нет;
3. Безразлично;
4. Свой вариант. _______________________________

9. Какими критериями Вы руководствуетесь при выборе шоколада?

Варианты ответов:

1. Вкусовые качества, калорийность;
2. Внешний вид продукции;
3. Состав, полезность;
4. Вид начинки;
5. Цена;
6. Бренд.

---

10. Пожалуйста, укажите Ваш пол:

1. Мужской;
2. Женский.
3. Другое _______________________________

11. Пожалуйста, укажите ваш возраст:

1. 17 лет и младше;
2. 18-24;
3. 25-29;
4. 30-34;
5. 40-44;
6. 45-50;
7. 50 и более.

12. Укажите Ваш уровень дохода:

1. Менее 10 тысяч рублей;
2. От 10 тысяч рублей до 20 тысяч рублей;
3. От 20 тысяч рублей до 40 тысяч рублей;
4. От 40 тысяч рублей до 60 тысяч рублей;
5. Более 60 тысяч рублей.

13. Сколько в среднем (за один раз) вы тратите на покупку шоколада?

Варианты ответов:

1. 50-80 рубелей;
2. 80-120 рублей;
3. 120 и более.

Разработка способов контроля и коррекции продвижения товаров на рынок

Для изучения спроса населения была разработана анкета. Анкетирование проводилось методом случайного отбора в супермаркете «Магнолия». Было опрошено 20 человека, которые покупали шоколадные плитки, или просто заходили в магазин.

Опрос потребителей, в котором приняли участие 20 респондентов, проводился методом анкетирования по репрезентативной выборке.

Перед проведением опроса были проведены собеседования с интервьюерами. Подходить нужно к покупателям, которые имеют доброжелательный вид и не спешат. Если человек отказывается отвечать, настаивать не стоит. Обращаться к опрашиваемым нужно доброжелательно, с улыбкой. Вначале поздороваться, представиться: «Мы проводим исследование рынка кондитерских изделий, а в частности плиточного шоколада, для того, чтобы учесть пожелания покупателей в улучшении их свойств. Я попрошу Вас ответить на несколько вопросов». В конце беседы поблагодарить.

Обработка результатов анкеты

Было опрошено 20 человека. После обработки анкет были получены следующие результаты.

Среди ответивших было:

3 мужчин, 17 женщин;

большинство - от 14 до 24 лет;

11 человек имеют доход до 10 тыс. руб. на члена семьи, 4 - от 10 до 20, 3 - от 20 до 40 и 2 - свыше 60 тыс. руб.

На что же в первую очередь обращают внимание потребители при покупке плиточного шоколада? Как показали результаты опроса, большинство покупателей, отдает предпочтение вкусовым качествам и калорийности 60%, а также составу и полезности 25% и малую часть играет бренд 15%.

---

Как показал наш опрос, потребители любят шоколад больше, чем не любят его.

Рис. 1. Любят, не любят шоколад

Стоит также отметить, что реклама на выбор плиточного шоколада, влияет всего на 15% .

Рис. 2. Влияние рекламы на выбор шоколада

В основном потребители выбирают шоколад фирмы «Milka», «Ritter Sport», «Alpen Gold», остальные марки плиточного шоколада покупатели потребляют гораздо реже или почти не покупают его.

Рис. 3. Шоколад, который чаще всего выбирают

Цена на шоколад с каждым годом становится выше, а объем 100 гр. шоколадной плитки уменьшается. Стоимость шоколада варьируется от 50 рублей до 120 рублей и выше. По данному опросу, 50% опрошенных покупают плиточный шоколад более дорогой.

Рис. 4. Стоимость по которой потребители покупают шоколад чаще всего

Выбор вида плиточного шоколада в основном в сторону молочного, так ответили 75% опрошенных.

Рис. 5. Шоколад который потребляют чаще всего

Потребители покупают плиточный шоколад в основном в супермаркетах, это показал опрос 70% проголосовали за супермаркет. Большинству покупателей безразличен производитель шоколада, это показал опрос, 50% проголосовали за вариант «Безразлично».

Что бы улучшить продажу плиточного шоколада нужно знать вкусы потребителей. С помощью разработанной анкеты мы узнали, что больше всего любят потребители, опросив их. Как обращают внимание на рекламу. Но самое важное конечно же вкус шоколада. Улучшая вкусовые качества плиточного шоколада, мы получим больше покупателей продукции и лучший результат.

Анализ базовой технологии рекламного процесса

Швейцарский шоколатье Филипп Сушард закончил свое изобретение аппарата для приготовления смесей из какао-пудры с сахаром в 1826 году.

В Невштателе, в Серьере Филипп Сушард основал и открыл свою шоколадную фабрику.

За границей о фабрике Филиппа Сушарда узнали уже в скором времени, а на Всемирной Лондонской Выставке, шоколад от Suchard получил золотую медаль в 1851 году. В 1855 году Филипп Сушард на Парижской Международной Выставке и его образцы шоколада Suchard завоевали еще одну золотую медаль.

---

Первым и самым важным швейцарским предпринимателем был Филипп Сушард. Он первым из всех в роли предпринимателя открыл свою фабрику по изготовлению шоколада. Открытие шоколадной фабрики произошло в 1850 году, она находилась в немецком городе Леррахе, который был недалеко от расположения города Базель. В Швейцарии в начале 1880 году фабрики Филиппа Сушарда производили чуть больше половины всего шоколада.

Первый шоколад от бренда «Милка» был выпущен в 1901 году на фабрике Филиппа Сушарда, название бренда шоколада «Милка», произошло от слияния двух слов ­– Milch (молоко) и Kakao (какао), это названия главных ингредиентов в плиточном шоколаде.

В начале рекламной истории у шоколада бренда «Милка», появилась печатная продукция, цвет ее поменяли на уже готовой фотографии, для того что бы все увидели фиолетовую корову «Милка», создателям пришлось покрасить настоящую корову для телевидения. Полупрозрачный оттенок получили с помощью распылителя, после того как прошла фотосессия с коровы счистили краску.

Самой популярной в 90-х годах была корова под названием «Ласточка», она была моделью для шоколада бренда «Милка», после того как она перестала давать молоко. Для содержания этой коровы, компания отдавала в год 6000 франков.

В последние годы, в рекламе шоколада бренда «Милка», можно встретить не только изображение коровы, но и других антропоморфных животных, медведей, кротов и сурков. Так же в кадрах рекламы шоколада бренда «Милка», были замечены и люди. Эти ролики очень хорошо запоминаются людям, поэтому нельзя не упомянуть о них. В роликах шоколада бренда «Милка» всегда присутствуют альпийские луга, а так же привлекательное голубое небо, красивое и запоминающее ярчайшее солнце, необыкновенной красоты зеленая трава и чистейшие голубые ручьи.

В наше время шоколад бренда «Милка» уже производиться не только в Швейцарии, сейчас он производиться во многих странах нашего мира. Результат этого показывает, что с шоколада бренда «Милка» исчезла надпись «швейцарский молочный шоколад». В 1990 году, с упаковки шоколада бренда «Милка» исчезла надпись с фамилией ее производителя «Suchard», потому что сейчас компанией бренда «Милка», является Kraft Food.

Разные сорта шоколада бренда «Милка», производятся больше ста тысяч тонн каждый год.

Компания «Крафт Фудс» в 2004 году в январе начала свое производство шоколада бренда «Милка» в России в городе Покров Владимирской области на кондитерской фабрике.

Я разработала новый дизайн для упаковки шоколада бренда «Милка», нашла новый вкус «грецкий орех и карамель» (Рис.6. «Милка» со вкусом «грецкий орех и карамель»).

---

Рис.6. «Милка» со вкусом «грецкий орех и карамель»

Для создания нового дизайна упаковки взяла старую упаковку шоколада бренда «Милка» со вкусом «арахис и карамель» (Рис.7. «Милка» со вкусом «арахис и карамель») и изменила ее.

Рис.7. «Милка» со вкусом «арахис и карамель»

Шрифт в дизайне упаковки шоколада бренда «Милка» со вкусом «арахис и карамель» (Рис.8. Шрифт, название вкуса «арахис и карамель»).

Рис.8. Шрифт, название вкуса «арахис и карамель»

Шрифт на шоколадке бренда «Милка» (Рис.7. «Милка» со вкусом «арахис и карамель») не подходит для реализации моей упаковки, поэтому я его изменила на такой шрифт (Рис.9. Шрифт, название вкуса «грецкий орех и карамель»).

Рис.9. Шрифт, название вкуса «грецкий орех и карамель»

Новый вкус «грецкий орех и карамель» шоколада бренда «Милка», понравится потребителям, и они с удовольствием добавят его в свой рацион. Грецкий орех еще никогда не использовался для шоколада бренда «Милка».

Творчество в маркетинге и рекламе

В начале прошлого столетия уже начали говорить о важности рекламы. Обсуждали важнейшие стратегии рекламы, создавали сообщения, которые должны были привлечь покупателей. В 20-х года ХХ века, начали создание рекламы и ее стилей. Производилось тестирование рекламы, и первые результаты этого тестирования появились в 30-40 х годах, тогда люди поняли, что нужно четко описывать товары и услуги. Слоганы в то время играли большую роль, и специалисты по рекламе конкурировали друг с другом. В 60-х годах рекламная продукция вошла в историю как эра творческого подхода к ее созданию. В рекламе начал появляться драматизм и в рекламе участвовали вымышленные персонажи, которые полюбились публике, это помогло компаниям увеличить рост продаж их товаров и услуг.

В 80-90-е годы двадцатого столетия, стали не менее значимыми для создания рекламы. Помогало телевидение, наружная реклама, радио, позже уже помог и Интернет. Тогда реклама достигла огромнейших высот в развитии. Вся реклама в то время уже притягивала потенциальных потребителей как полотно художника и это не могло остаться незамеченным.

В процессе создания рекламы и рекламных слоганов огромную роль играла творческая идея, значение рекламы росло с каждым годом, потому что было много конкурентов, она приобретала грандиозные масштабы. В настоящее время творческая идея несет огромную роль в создании рекламы и рекламной продукции, слоганов и роликов. Она нужна для создания новых персонажей, образов, слоганов, которые бы потенциальные потребители запоминали наизусть. Некоторые творческие идеи не всегда приходятся на вкус потенциальным покупателям, вызывая у них отрицательные эмоции и тогда компания терпит многомилионный крах, и потенциальные покупатели толпами отвергают ее, негативно относятся к компании.

---