Файл: Какие бывают жиры растворяемые и не растворяемые и роль жиров в организме человека.pptx

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 25.10.2023

Просмотров: 85

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Какие бывают жиры растворяемые и не растворяемые и роль жиров в организме человека

Стецкая К.

Ф20/9-2

Содержание

Что такое жиры? Растворимые и нерастворимые жиры Химические свойства жиров Классификация жиров Функции жиров Роль жиров в питании человека.

Что такое жиры?

Жиры или триглицериды – это природные соединения , представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.

Особенности строения природных жиров:

содержат остатки КК от С10 – С18; природные жиры отличаются друг от друга только остатками КК; содержат только одноосновные КК с неразветвленной цепью и четным числом атомов С (есть несколько исключений).

Жиры нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях.

Химические свойства жиров

Введение

Диаграмма

Таблица


Категория 1

Категория 2

Категория 3

Категория 4

Элемент 1

4,5

2,3

1,7

5

Элемент 2

3,2

5,1

4,4

3

Элемент 3

2,1

1,7

2,5

2,8

Элемент 4

4,5

2,2

1,7

7

Лучший способ начать работу — перестать говорить и начать делать.

Уолт Дисней

Команда

Имя

Название

Имя

Название

Имя

Название

Имя

Название

Временная шкала

НазваниеЧтобы начать презентацию, откройте вкладку "Слайд-шоу" и нажмите "С начала".
НазваниеЧтобы отобразить режим докладчика, в режиме "Слайд-шоу" нажмите три точки на панели элементов управления в нижней части и выберите "Показать режим докладчика". НазваниеВо время презентации заметки докладчика отображаются на вашем мониторе, но не видны аудитории. НазваниеПанель заметок — это область, отображаемая под каждым слайдом. Коснитесь ее, чтобы добавить заметки. НазваниеЕсли панель заметок не отображается или полностью свернута, щелкните "Заметки" на панели задач в нижней части окна PowerPoint. 

Содержимое

Подзаголовок

Добавьте текст, изображения, рисунки и видео. Добавьте переходы, анимацию и движение. Сохраняйте презентации в OneDrive и получайте к ним доступ с компьютера, планшета или телефона.

Подзаголовок

Откройте область "Идеи для оформления" для быстрого изменения слайдов. Когда появляются идеи для оформления, мы показываем их вам прямо здесь.

Содержимое

Подзаголовок

Добавьте текст, изображения, рисунки и видео. Добавьте переходы, анимацию и движение. Сохраняйте презентации в OneDrive и получайте к ним доступ с компьютера, планшета или телефона.

Подзаголовок

Откройте область "Идеи для оформления" для быстрого изменения слайдов. Когда появляются идеи для оформления, мы показываем их вам прямо здесь.

Подзаголовок

В этой теме PowerPoint используется собственный уникальный набор цветов, шрифтов и эффектов, создающих общее оформление этих слайдов. В PowerPoint есть множество тем, придающих вашим презентациям индивидуальность.

Сводка

Спасибо за внимание!