Файл: Розничная торговля: сущность, функции и тенденция развития в России.pdf

Введение

Торговля — отрасль хозяйства и вид экономической деятельности, направленный на осуществление купли-продажи, обмена товаров, а также связанные с этим процессы: непосредственное обслуживание покупателей, доставка товаров, их хранение и подготовка к продаже.

В узком смысле торговлей называют переговорный процесс прихода к соглашению о существенных условиях сделки.

Торговля — это значительный источник налоговых поступлений в бюджет страны или региона.

По месту купли продажи различают внутреннюю и внешнюю торговлю. Внутренняя осуществляется на территории одной страны и делится на оптовую и розничную торговлю. При оптовой торговле товар закупается крупными партиями и в больших объемах.

Розничная торговля — это особая деятельность людей, связанная с осуществлением акта купли-продажи товаров конечным потребителям. Эта деятельность представляет собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена, и является завершающим звеном движения товара в сфере обращения.

Состояние и эффективность торгового обмена напрямую влияет как на уровень жизни населения, так и на развитие производства товаров народного потребления и оказания услуг.

На его долю приходится около 20% ВВП страны. По объему налоговых поступлений в федеральный бюджет торговля занимает второе место среди основных секторов экономики.

Существенные изменения в экономической и политической жизни страны, произошедшие за последние годы, повлекли за собой существенные изменения в характере и условиях функционирования всех секторов национальной экономики, включая розничную торговлю. В настоящее время розничная торговля в России претерпевает кардинальные изменения. Эти изменения связаны, прежде всего, с резким сокращением неорганизованной торговли, быстрым и масштабным развитием российских розничных сетей, а также возникновением острой конкуренции между крупными отечественными и мировыми международными розничными сетями.

Изменилась система получения товаров в розничной торговой сети - система раздачи товаров «сверху» заменена отношениями свободной купли-продажи. Динамика объемов и структура продаж товаров постепенно становится все более стабильной. Основная цель на современном этапе - разработать организационно-правовой механизм доведения товаров до потребителей, адекватный рыночной экономике, обеспечивающий позитивное развитие внутреннего рынка в целом.

1. Розничная торговля

1.1 Понятие и сущность розничной торговли

Торговля – одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения, посредством которой осуществляется рыночное согласование товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства. Торговля в настоящее время является важной бюджетообразующей отраслевой системой, в ряде районов вклад торговых организаций в районный бюджет составляет от 15 до 55 %. Современный потребительский рынок отличается относительно высокой насыщенностью товарами различного назначения – как продовольственных, так и непродовольственных, что обеспечивает отсутствие дефицита товаров.

Розничная торговля — это совокупность видов предпринимательской деятельности, связанных с продажей товаров и услуг непосредственно конечным потребителям и предназначенных для личного, семейного, и домашнего использования, а так же иных целях, не связанных с осуществлением предпринимаельской деятельости

Розничная торговля — это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем свободной продажи товаров и услуг, представляющих для них ценность.

Розничная торговля означает в переводе с англ. — retail trade - «малый бизнес», с франц. retailer - «разрезать, дробить», от русского глагола «рознить» — «разделять, отделять часть от целого, одно от другого». Поэтому в последнее время розничную торговлю, т.е. дробление партий товаров для отдельных покупателей в целях личного использования, стали называть «ритейлингом», т.е. ритейл, ритейлинг — это просто розничная торговля.

Определение понятия «розничная торговля» дано в части 2 ГК РФ, где указано, что по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность в сфере розничной торговли, передает покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, т.е. розничные торговцы реализуют товар конечным потребителям.

Розничная торговля сочетает в себе интересы продавца в получении доходов и потребности покупателя в получении высококачественных товаров и услуг.

Именно розничная торговля ориентирует отечественных производителей максимально учитывать запросы общества. В основе розничной торговли используется теория индивидуального выбора, которая исходит из принципа приоритета потребителя. Поэтому розничная торговля является социальным выражением качества жизни общества.

Фирмы-производители изготавливают товары и продают их фирмам, занимающимся оптовой или розничной торговлей. Оптовики перепродают эти товары розничным торговцам, а те — конечным потребителям.

Именно торговля, реализуя произведенную потребительскую стоимость, связывает производство с потреблением и поддерживает равновесие между спросом и предложением. При этом не имеет значения, кто и где осуществляет реализацию товаров и через какие каналы сбыта они доводятся до конечных потребителей.

1.2 Сфера и задачи розничной торговли

Розничная торговля относится к торговой сфере.

Торговая сфера сегодня один из наиболее динамично развивающихся секторов российского хозяйства. К середине первого десятилетия нового века сразу более десятка торговых компаний преодолели по объему годовой чистой выручки миллиардный рубеж в долларовом исчислении, а оборот отдельных магазинов и торговых объектов составил конкуренцию некоторым промышленным предприятиям с солидными оборотами и производственными базами.

Развиваясь, торговая сфера влияет на рост и развитие попутных отраслей, которые связаны с ней. Цепь продвижения товара подразумевает участие закупщиков, дистрибьюторов, изготовителей и других фигурантов процесса.

В текущем столетии темпы роста розничной торговли в России в 1,5 раза опережали темпы роста валового внутреннего продукта. При этом розничная торговля растет быстрее, чем реальные доходы населения, которые ежегодно повышались на 10-11%. Оборот розничной торговли в 2008 г. на 8% больше, чем за соответствующий период предыдущего года. Этому способствовал прирост финансовых активов граждан России: по данным ЦБ России, в 2008 г. объем банковских вкладов населения составил 261,1 млрд руб. на депозитных счетах и 5479 млрд руб. — на корреспондентских счетах. Эти данные позволяют сделать вывод о наличии объективных условий для дальнейшего развития розничной торговли в стране.

По прогнозам аналитиков, рост оборота розничной торговли в России не опустится ниже 10% как минимум до 2017 г. — в связи с наличием перспектив развития данного сектора.

Задачи:

Розничная торговля решает следующие задачи:

Приобретает товары у оптовика и предлагает их для продажи любому желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной торговли обработки (переработки);

Формирует ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения потребностей покупателей;

Демонстрирует образцы на открытых торговых стендах в целях получения заказов на товары (пункт по приему заказов);

Осуществляет рассылку товаров, заказанных по каталогу, образцам, пробам или на основании других предложений (посылочная торговля);

Организует торговлю с доставкой товара на дом. Торговля с доставкой на дом предлагает свои товары, как правило, за пределами местонахождения своих складов или работает вообще без таковых;

Организует торговлю вразнос, когда розничный торговец ходит со своими товарами от дома к дому;

Организует уличную торговлю — торговец сокращает хозяйке путь за покупками. В определенное время он появляется в жилом квартале в целях продажи жителям овощей, фруктов, яиц, напитков, зелени, солений и прочих товаров.

Осуществляет мелочную торговлю — торговцы предлагают свои товары на прилавках, которые устанавливают на площадях и улицах с оживленным движением или в местах проведения специальных мероприятий.

1.3 Функции розничной торговли

Функции, услуги и цели розничной торговли

Розничная торговля представляет собой производственную деятельность по продаже товаров или услуг конечному потребителю для их личного некоммерческого использования.

Функции розничной торговли определяются непосредственным контактом с конечным потребителем и заключаются в следующем:

• удовлетворение потребностей населения в товарах;
• доведение товаров до покупателей путем организации пространственного их перемещения и подачи к местам продажи;
• поддержание баланса между предложением и спросом;
• воздействие на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объема товаров;
• совершенствование технологии торговли и улучшение обслуживания покупателей;

Функция удовлетворения потребностей населения в товарах осуществляется за счет большого числа предприятий розничной торговли по месту жительства или работы. В зависимости от желаний и потребностей конечного потребителя, товар можно купить как большой партией, так и единично.

В процессе выполнения функции доведения товаров до покупателя предприятия розничной торговли осуществляют транспортировку товаров и их надлежащее хранение.

Одной из основных функций является поддержание баланса между спросом и предложением.

Спрос на товар или услугу – это желание и возможность потребителя купить определенное количество товара или услуги по определенной цене в определенный период времени.

Предложение какого-либо товара или услуги – это готовность производителя продать определенное количество товара или услуги по определенной цене за определенный период времени.

Ассортимент товаров – это набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков.

Чем больше ассортимент товаров и услуг на рынке, тем больше возможности у потребителя сделать правильный выбор в пользу того или иного товара и тем самым удовлетворить свою потребность.

Функциями розничной торговли, наряду с перечисленными, также являются:

• исследование конъюнктуры рынка товаров и услуг;
• определение спроса и предложения на конкретные виды товаров;
• формирование ассортимента товаров и услуг;
• целенаправленная продажа этих товаров и услуг конечному потребителю;
• рекламные, информационные, торговые и послепродажные услуги.

Исследование конъюнктуры рынка товаров и услуг помогает узнать возможности товарного рынка, минимизирует риски коммерческой деятельности, помогает выявлять будущие проблемы, предоставляет исходные данные для сравнения и анализа, а также помогает оценить достигнутые результаты. Что в конечном итоге поможет повысить качество товаров и услуг и выведет торговлю на новый более качественный уровень.

Определение спроса на конкретные виды товаров тесно связано с уровнем цен. Если цена высокая спрос будет падать, при понижении цены спрос будет расти. Также на спрос влияют такие факторы, как:

- качество товара,

- вкусы и предпочтения потребителей,

- доход потребителей,

- цены на родственные товары,

- ожидания потребителей,

- количество потребителей и частота покупок,

- торговая марка,

- реклама,

- насыщенность рынка данным видом товара.

Определение предложения на товары, то есть сколько нужно выпускать продукции, прежде всего зависит от спроса потребителей. И также как и спрос, предложение зависит от цены на эту продукцию.

В зависимости от количества спроса и предложения формируется ассортимент товаров и услуг.