Файл: Коммерческие риски и способы их уменьшения (Теоретические аспекты коммерческих рисков и методы их снижения).pdf

Магазин основан на площади бывшего магазина «Продукты». После соответствующего капитального ремонта и обновления, он начал свою деятельность.

     Численность кадров – 13 человек: 1 – директор, 1 – бухгалтер, 1 – экспедитор, 4 – продавца, 3 – грузчика.

     Утвержден режим работы: с 7:00 до 23:00 часов, без выходных, перерыв с 14:00 до 15:00 часов. Утвержденный ассортимент товаров: хлебобулочные изделия, макаронные, молочные в ассортименте, мясные, бакалейные, галантерейные и промтовары.

     Товарооборот в среднем 580 000 рублей в месяц, а за день 18 000 – 19 000 рублей.

Поставки по договорам осуществляются силами магазина и поставщиков. Без посредников поступает продукция – кондитерские, макаронные изделия; молочная продукция; овощи и фрукты. Остальные поставки идут с оптовых баз. Заключены юридические договора. Предприятие сознательно в большинстве уходит от посредников и получает товар прямо от производителя. Это дает возможность снизить продажную цену от 3% до 5%, что делает этот магазин более привлекательным для покупателей.

Магазин расположен в престижной зоне города Тольятти, поэтому плата за землю и затраты по обслуживанию ниже. Так как он находится в помещении бывшего магазина, в жилом микрорайоне – покупатели остались практически те же.

Предприятие существует пять лет и достаточно уверенно. В перспективе предполагается реконструкция в соответствии с требованиями архитектурного обновления внутренних помещений и фасада здания.

ООО «РИО» практически не пользуется кредитами и займами. Товары приобретаются по условиям договоров на реализацию. Задолженности перед бюджетом, внебюджетными органами нет, заработная плата выплачивается в установленные трудовым договором сроки.

      Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Учет движения имущества и обязательств ведется с применением: рабочего Плана счетов, форм бухгалтерской отчетности, методов оценки имущества и обязательств. Такой выбор учета на предприятии называется – Учетной политикой. Это международный стандарт, который стал возможен к применению в связи с вхождением нашей страны в мировую экономику. Применение международных стандартов в системе бухгалтерского учета позволило экономическим субъектам применять наиболее удобный и выгодный вариант ведения бухгалтерского учета, избегая нагромождений и излишних корреспонденций.

---

ООО «РИО» применяет упрощенную систему учета хозяйственных операций. Движение документов небольшое. Исключением является прием и оформление поступающих товаров и ежедневная сдача выручки продавцами в кассу магазина, и сдача ее в вечернюю кассу банка.

     По условиям договоров расчет с поставщиками проводится раз в десять дней. Это наиболее приемлемо и магазину, и поставщикам, так как сумма кредиторской задолженности по каждому дню в пределах 6 000 рублей. ООО «РИО» относится к малому предприятию, как по численности, так и по объему товарооборота, поэтому этот экономический субъект выбрал упрощенную систему ведения учета, которая отражена приказом и действует без изменения в течение всей деятельности предприятия, что, в общем, и способствует стабильности и отсутствия серьезных нарушений в ведении бухгалтерского учета. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия ООО «РИО» отображены в таблице 2.1.1.

    Таблица 2.1.1.

Основные технико-экономические показатели предприятия ООО «РИО» за 2009 – 2011 годы

	Показатели единиц измерения	2009	2010	2011	Темп роста, % 2011г.
					К 2009г.	К 2010г.
1	Товарооборот розничный, тыс. руб.	9572,31	10612,22	11677,43	121,99	110,04
2	Товарооборот по покупным ценам, тыс. руб.	7179,23	7959,17	8758,07	121,99	110,04
3	Среднесписочная численность, человек
	всего	9	9	9	100,00	100,00
	Торгово-оперативных работников	5	5	5	100,00	100,00
	продавцов	4	4	4	100,00	100,00
4	Выработка, тыс. руб.
	На одного работающего	1063,59	1179,14	1297,49	121,99	110,04
	На одного торгово-оперативного работника	1914,46	2122,44	2335,49	121,99	110,04
	на одного продавца	2393,08	2653,06	2919,36	121,99	110,04

---

Продолжение таблицы 2.1.1.

5	Фонд потребления (ФОТ), тыс. руб.
	всего	1009,44	1034,64	1061,91	105,20	102,64
	Торгово-оперативных работников	492,60	508,60	521,60	105,89	102,56
	продавцов	383,08	391,92	406,32	106,07	103,67
6	Среднегодовая заработная плата, тыс. руб.
	На одного работающего	112,16	114,96	117,99	105,20	102,64
	На одного торгово-оперативного работника	98,52	101,72	104,32	105,89	102,56
	На одного продавца	95,77	97,98	101,58	106,07	103,67
7	Валовый доход, тыс. руб.	2393,08	2653,05	2919,36	121,99	110,04
8	Уровень валового дохода, %	25,00	25,00	25,00	-	-
9	Издержки обращения, тыс. руб.	1912,10	2104,95	2313,77	121,01	109,92
10	Уровень издержек обращения, тыс. руб.	19,98	19,84	19,81	-0,17	-0,03
11	Издержкоотдача, руб.	5,01	5,04	5,05	0,04	0,01
12	Прибыль от продаж, тыс. руб.	480,98	548,10	605,59	125,91	110,49
13	Рентабельность продаж, %	5,05	5,16	5,19	0,17	0,03

Представленная выше таблица 2.1.1. содержит сведения об основных экономических показателях деятельности ООО «РИО», их динамики за 2009 – 2011 годы, а также темпы роста 2011 года по сравнению с 2009 – 2010 годом. Одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая деятельность предприятия является розничный товарооборот. На предприятии «РИО» розничный товарооборот в 2011 году, по сравнению с 2009 годом, увеличен. Темп роста товарооборота составил 121,99% и 110,04%. валовый доход предприятия в 2011 году составил 2919,36 тысяч рублей, что больше валового дохода 2009 года, который составил 2393,08 тысяч рублей. Увеличение розничного товарооборота повлекло за собой увеличение уровня валового дохода на 25%.

---

Анализ хозяйственной деятельности предприятия ООО «РИО»

Изучение всего вокруг происходит с помощью анализа.

Анализ – это расчленение явлений на составные части или элементы для изучения их как частей целого. Этот прием помогает заглянуть внутрь исследуемого предмета или явления (определить его внутреннюю сущность и определить роль каждого этапа в случайном порядке).

Таблица 2.2.1.

Ассортиментная структура розничного товарооборота ООО «РИО» за 2009 – 2011 годы

	Продажа по товарным группам	2009г.		2010г.		2011г.		Изменение %, +/- 2011г.
		Абс. величина, тыс. руб.	Уд. Вес, %	Абс. величина, тыс. руб.	Уд. Вес, %	Абс. величина, тыс. руб.	Уд. Вес, %	2009г.	2010г.
1	выпечка	1345,233	13,14	1400,267	12,73	1500,268	12,79	111,525	107,142
2	торты	3244,220	31,69	3359,254	30,55	3500,222	29,84	107,891	104,196
3	печенье	903,562	8,83	1023,569	9,30	1108,958	9,45	122,732	108,342
4	макароны	768,958	7,51	809,597	7,36	908,751	7,75	118,180	112,247
5	овощи	596,266	5,82	700,365	6,37	805,654	6,87	135,117	115,033

Продолжение таблицы 2.2.1.

6	фрукты	706,266	6,90	900,575	8,19	1003,865	8,56	142,137	111,469
7	конфеты	2673,245	26,11	2802,241	25,48	2902,412	24,412	108,573	103,575
8	итого	9572,31	100	10612,22	100	11677,43	100	-	-

---

Анализируя ассортиментную структуру розничного товарооборота предприятия ООО «РИО» можно отметить, что наиболее большим спросом пользуется товарная группа – Торты и Конфеты. Так же можно выделить и аутсайдеров, таких как: Печенье, Макароны, Овощи и Фрукты. С каждым годом величина средств растет.

Таблица 2.2.2.

Анализ обеспеченности и структуры численности трудовых ресурсов предприятия ООО «РИО»

	Категории работников	2009г.	2010г.	2011г.	Динамика, % 2011г.
					К 2009г.	К 2010г.
1	Торгово-оперативный персонал, всего	5	5	5	100,00	100,00
	продавцов	4	4	4	100,00	100,00
	Вспомогательный персонал	1	1	1	100,00	100,00
2	Административно-управленческий персонал, всего	3	3	3	100,00	100,00
	руководители	2	2	2	100,00	100,00
	специалисты	1	1	1	100,00	100,00
3	итого	9	9	9	100,00	100,00

Продолжение таблицы 2.2.2.

4	Доля продавцов в общей численности персонала, %	44,44	44,44	44,44	-	-
5	Доля продавцов в общей численности торгово-оперативных работников, %	80,00	80,00	80,00	-	-

Анализируя данные таблицы 2.2.2. можно сделать вывод о том, что наибольшую долю персонала составляют продавцы (44,44%) в общей численности персонала. Динамика персонала постоянная и составляет 100%, так как среднесписочная численность всех работников остается неизменной.

---