ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 24.02.2024
Просмотров: 422
Скачиваний: 2
Обработано: «ИволГа»
ВСЕРОССИЙСКИЙ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
КОНЕВОДСТВА
Практические советы По кормлению лошадей
УДК 636.1.084
Советы по кормлению лошадей. - Дивово, 2003.-60 с.
Публикация подготовлена Филипповой Е.Е.по материалам СТ. Угадчикова, Т. Дж. Куна, М. Даттило, Н. Леве и Н. Майера, У Тызника, Д. Миллера.
Компьютерная верстка Филипповой Е.Е.
Рисунки: Купцовой Н.А. Наумовой Е. Игнатьевой Е. Дорофеевой Т.
© Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства, 2003 год
СОДЕРЖАНИЕ
Анатомические и физиологические основы 5
Что такое полноценное кормление лошади 8
Правильное кормление - основа здоровья лошади 19
Кормление жеребят 20
Практика кормления быстроаллюрных лошадей 26
Некоторые практические советы
по кормлению 32
Приложение 40
Информация о литературе по вопросам коневодства 47
Более 5000 лет лошадь является домашним животным и находится под покровительством человека. За это время произошли большие изменения окружающей среды лошади и особенно ее кормления. Между тем, строение, функции органов пищеварения, поведение лошадей, в основном, остались те же, обусловленные первоначальным условием их жизни -степью.
Поиски корма на больших пространствах, постоянное, с небольшими перерывами, потребление небольшого по объему грубого корма, требовавшего длительного пережевывания - все это отразилось на особенностях кормления лошади.
Вот почему правильное кормление лошади основано на знании ее анатомических и физиологических особенностей (пищеварение, усвоение корма и др.) и умении как можно правильнее обеспечить кормление в соответствии с этими особенностями.
Анатомические и физиологические основы
Желудочно-кишечный тракт лошади хорошо приспособлен к перевариванию растительного корма.
Лошадь имеет простой однокамерный желудок и сравнительно большие толстую и слепую кишки. Пищеварительные ферменты вырабатываются в ротовой полости, желудке, тонком кишечнике, поджелудочной железе. Пищеварительная способность ферментов, вырабатываемых слюнной железой, довольно низкая. В желудке содержится небольшое количество микроорганизмов, которые способствуют пищеварению, но в течение непродолжительного времени, порядка 30 минут. Основной процесс переваривания клетчатки происходит в толстой и слепой кишках. Скорость пищеварительного процесса у лошадей выше, чем у жвачных животных.
Вход в желудочно-кишечный тракт образует роговая полость, ограниченная крепкими подвижными губами. Лошадь берет корм, в основном, губами и языком, включая иногда и зубы (резцы) при разгрызании твердого корма (початок кукурузы).
Во рту корм не только пережевывается, но и подвергается воздействию секретов слюны. На разжевывание 1 кг овса лошади требуется примерно 10 минут, сена - 40 минут.
Желудок лошади сравнительно невелик 15-20 литров. В нем под воздействием ферментов, микроорганизмов, содержащихся в самом корме, а также организма (желудочный сок) происходит частичное расщепление углеводов и некоторых белков.
Тонкий кишечник достигает 20 метров длины. Процесс пищеварения здесь происходит под воздействием ферментов: трипсина, липазы и желчи, которая поступает в тонкие кишки непрерывно, так как желчный пузырь у лошади отсутствует. Углеводы, частично расщепленные под воздействием микроорганизмов в желудке, под воздействием ферментов переходят в легкоусвояемые сахара, а крахмал - в дисахара.
Сам процесс пищеварения непродолжителен. Некоторые компоненты корма проходят тонкий кишечник за 45-60 минут, что можно объяснить длительностью пищеварительного процесса в толстой кишке.
Толстая кишка состоит из многих сильно расчлененных на камеры частей. В переходе тонких кишок в толстую расположена слепая кишка - 30-литровый по объему «мешок». Слепая кишка и большая часть ободочной кишки выполняют такую же функцию, как и рубец у жвачных животных - в ней происходит расщепление микроорганизмами питательных веществ, начатое в тонких кишках.
Продолжительность пищеварения зависит от струкгуры составных частей корма. Чем они тоньше, мельче, тем скорее корм проходит через пищеварительный канал. В этом случае некоторые питательные вещества усваиваются хуже. Как правило, через 36 часов после кормления 50% остатков корма удаляются с калом. Для удаления всех остатков может потребоваться еще целая неделя.
В практике кормления необходимо соблюдать следующие требования:
• обеспечение необходимой потребности
в питательных, минеральных веществах и витаминах;
качественный состав корма;
правильные резким и гигиена кормления;
резким поения.
Что такое полноценное кормление лошади
Стоимость кормов составляет примерно 60-70% всех затрат на содержание лошади. Большие нагрузки на лошадь и необходимость эффективного использования кормов
требуют обоснованного рациона кормления, при котором следует в большей степени учитывать различия в качестве отдельных кормов. Под полноценным питанием понимается обеспечение обоснованной потребности организма энергией, протеином, аминокислотами, минеральными веществами, с гарантией при этом оптимальных процессов пищеварения.
Необходимое количество корма определяется потребностью организма в энергии - поддержание температуры тела, затраты энергии мышц и других органов лошади. Оно регулируется соответствующим центром мозга. Поэтому в природных условиях, при отсутствии концентрированного корма, эта система действует отлично, постоянное равновесие энергии в организме сохраняется. Кормление большим количеством концентратов вызывает излишнее выделение энергии и, как неизбежный результат, отложение жиров. В силу этого, кормление должно рационально регулироваться с учетом физической нагрузки лошади.
При учете этих потребностей вид, тип корма играет подчиненную роль, важнее его качество, содержание в нем различных веществ, с тем, чтобы комбинируя корма, подбирать необходимый рацион с соответствующими добавками минеральных веществ и витаминов для различных групп животных. В приложении приведены стандартные рационы кормления лошадей с учетом возраста, породы (направления использования) и физиологического состояния, которые могут быть основой при составлении индивидуальных рационов для лошадей или рационов для лошадей, находящихся в особых условиях использования и содержания.
Большинство специалистов при балансировании рационов для лошадей думают в первую очередь о питательных веществах, а не об отдельных кормах. В настоящее время известны питательные вещества, включающие 17 витаминов, 10 незаменимых аминокислот, 15 или более незаменимых минеральных элементов, незаменимые жирные кислоты, углеводы и т.п. Для обеспечения сбалансированного питания необходимо, чтобы эти вещества поступали в надлежащем соотношении и количестве для каждой половозрастной группы лошадей.
Хороший рацион должен быть вкусным. До тех пор, пока лошадь не будет поедать корм охотно, невозможно добиться успеха, независимо от того, как сбалансирован рацион и какой он имеет химический состав. Лошадь является главным судьей, насколько вкусен корм.
В хорошо сбалансированном рационе обычно содержится несколько видов кормов и добавок, что делает корм более вкусным и привлекательным для лошади.
Рацион должен быть экономичным. Важно знать относительную стоимость кормов и по возможности использовать разницу в ценах на них.
Рационы не должны содержать токсические вещества, что можно установить, имея результаты анализов по всем компонентам рациона.
С точки зрения питания основная проблема заключается в том, чтобы обеспечить достаточное потребление корма лошадью. Это является одной из самых главных и серьезных проблем при кормлении лошадей. Если общее потребление корма слишком низкое, лошадь испытывает недостаток энергии, а также протеина, минеральных веществ и витаминов. Это очень важный фактор. Многие владельцы лошадей покупают тщательно сбалансированные добавки или комбикорма, но им не удается скормить их лошади в достаточном количестве. В результате лошадь испытывает недостаток в некоторых питательных веществах.
С кормом лошадь получает жизненно важные питательные вещества. К питательным веществам относятся все химические элементы и их соединения, которые независимо от количества необходимы организму и должны усваиваться органами пищеварения. Эти вещества можно разделить на группы:
носители энергии, белки (протеины);
минеральные вещества;
витамины.
Части, несущие энергию составляют основную массу корма. Сюда относятся: углеводы, жиры, белок.
В обычном корме лошади большая часть энергии заложена в углеводах, соединяющих углерод, воду и кислород в соотношении 1:2:1.
Основными углеводами кормов являются моносахариды: глюкоза, фруктоза, галактоза, пентоза, которые в различных комбинациях образуют полисахариды. Последние имеют наибольшее значение в кормах лошади -сахароза (глюкоза + фруктоза) и лактоза (глюкоза + галактоза).
Жиры состоят из глицерина и жирных кислот и играют в питании лошади лишь подчиненную роль, как поставщики (транспортировщики) энергии. В общем объеме рациона их содержание составляет менее 5%.
Белки (протеины) определяют как строительный материал для формирования мускулатуры, органов, соединительной ткани, а также крови, молока и секретов пищеварения. Они содержат кроме углеводов, воды и кислорода также серу и фосфор. Белки строятся из аминокислот и, так как в природе их имеется большое количество (около 20), то возможно большое количество комбинаций их соединений.