Файл: Особенности управления организациями в современных условиях совершенствования.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Система управления организацией включает в себя совокупность всех служб организации, всех подсистем и коммуникаций между ними, а также процессов, обеспечивающих заданное функционирование.

Управление организацией – это непрерывный процесс влияния на производительность работника, группы или организации в целом для наилучших результатов с позиций достижения поставленной цели. 

Управлять – значит предвидеть, организовывать, распоряжаться, координировать и контролировать. Предвидеть, то есть учитывать грядущее и вырабатывать программу действия. Организовывать, то есть строить двойной, материальный и социальный, организм предприятия. Распоряжаться – заставлять персонал надлежаще работать. Координировать – связывать, объединять, гармонизировать все действия и все усилия.

Успех работы гостиничного предприятия напрямую зависит от согласованности действий большого количества различных специалистов и профессиональных менеджеров. Исторический процесс развития общества постепенно привел человечество к разделению труда и выделению в виде самостоятельной деятельности такой работы, как управление. Только благодаря скоординированным управленческим действиям персонал сможет развиваться, а значит достигать значительных показателей в выполнении своей работы.

Целью исследования является управление организациями в современных условиях и пути совершенствования.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. изучение теоретических аспектов системы управления организацией;
2. анализ показателей деятельности и организации управления гостиницей;
3. выявление существующих проблем системы управления;
4. определение возможных путей решения существующих проблем.

Теоретическая значимость исследования заключается в возможности применения представленного теоретического материала, а также полученных выводов и заключений в сфере управления в дальнейших исследованиях. Практическая значимость исследования заключается в возможности использования в гостинице предложенных путей решения проблем системы управления организации.

Объектом исследования работы является гостиничный комплекс.

Предметом исследования является существующие методы менеджмента.

Структура работы состоит из введения, трех основных глав, заключения и списка литературы.

---

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ

1.1. Сущность менеджмента и его функции в организации

Менеджмент организации - общий стиль управления для современного малого бизнеса. Организационный метод позволяет руководителям разбивать всю работу подразделений на несколько этапов. Разделение операционных функций на разделы позволяет руководству получить четкое представление о целях и задачах подразделений и наиболее эффективном достижении целей. Это также позволяет менеджерам быстро реагировать на факторы, которые влияют на внутренние или внешние ожидания компании [3].

Организационная структура, как правило, диктует управление организацией. Существует два основных типа структуры: вертикальный, или иерархический, и горизонтальный. Вертикальные организации централизованы; горизонтальные - децентрализованные. В иерархической централизованной организационной структуре высшее руководство принимает все решения и информационные потоки идут вниз, сверху вниз, через уровни менеджеров среднего звена, до самых низших уровней предприятия. Преобладают правила и стандартизованные процессы и процедуры. В децентрализованной организации высшее руководство задает направление и стратегию, а менеджерам среднего звена поручается принимать собственные решения для поддержки корпоративной стратегии. Информационные потоки идут в обоих направлениях.

Управление персоналом в системе менеджмента может характеризоваться как одна из ряда важнейших частей этой системы. В настоящий момент управление персоналом представляет собой связную структурированную систему разнообразных приёмов наиболее эффективного выстраивания и дальнейшего управления и организации фирмами и проектами, при этом учитывается использование специальных контролирующих систем. К подобным контролирующим или контроллинговым системам можно отнести, к примеру, системы менеджмента качества или, например, разнообразные системы проектного управления[2].

Управление персоналом в системе менеджмента подразумевает использование нескольких методов управления. К основным из этих методик можно отнести, во-первых, методы экономические, подразумевающие использование приёмов воздействия на сотрудников посредством пропорционального или непропорционального соизмерения и сравнивания результатов работы и имеющихся затрат, то есть здесь имеют место экономическое стимулирование труда или же, наоборот, санкции, финансирование и операции с кредитами, заработная плата, а также вопросы, связанные с себестоимостью, прибылью и убытками, ценой и многими другими факторами. Во-вторых, к методам управления персоналом будет справедливо отнести методы и способы организационно-распорядительные, то есть способы конкретного и прямого воздействия на персонал, который обычно обязательны и директивны. Такие методы базируются на основаниях дисциплины и ответственности сотрудников, а также более жёстких явлениях: власти и принуждении. Также могут документально фиксироваться функции сотрудников. Наконец, существуют ещё группы социальных и психологических методов, то есть это мотивация к труду и поощрения сотрудников именно в моральном и психологическом аспектах, социальное планирование и другие методики[6].

---

Таким образом, мы кратко рассмотрели вопрос об управлении персоналом в системе менеджмента в частности и об управлении персоналом в целом.

Суть классических экономических систем менеджмента качества основана на работе финансовых механизмов стимуляции и мотивации как одного сотрудника, так и всего коллектива в целом. Данные методы управления направлены на экономическое стимулирование деятельности, как инструмент достижения лучшего качества продукта. Для этого используются вознаграждения, премии и т.д. Основную группу данных методов составляют следующие моменты:

• Финансирование сферы управления качеством. Разработка новационных проектов в этом направлении, для которых при необходимости компании кредитуются или берут ссуды. В конце обязательно проводится расчет затрат и результатов.

• Экономическое стимулирование производства товара. Создание продукции, которая будет соответствовать требованиям и желаниям потребителя.

• Создание принципиально новых товаров или услуг, или их модернизация. Бизнес-планирование.

• Ценообразование происходит с учетом качества продукции.

• Материальные поощрения работников.

• Экономическое воздействие на поставщиков, в зависимости от качества товара.

Социально-психологические методы

Чтобы достигнуть выполнения определенных критериев при производстве качественной продукции, в работу коллектива внедряются следующие принципы:

• Повышение уровня самодисциплины и проявления творческой активности при выполнении собственных обязанностей. Поощряются ответственность и инициативность, как отдельного работника, так и коллектива в целом.

• Проводится моральное стимулирование сотрудника с целью повышения качества продукции.

• Руководство предпринимает различные действия для улучшения психологического климата внутри коллектива. В рамках этого приема проводятся мероприятия для разрешения конфликтов. Подбор сотрудников осуществляется на основании психологической совместимости.

• Появление традиций в коллективе, их сохранение и развитие.

Инженерно-технологические методы[11].

Для обеспечения надлежащего качества продукции на предприятии решается целый ряд вопросов:

• Финансовые потери от брака

• Количество случаев брака по видам

• Число возможных случаев отказа изделий во время их транспортировки

• Материальные и временные затраты на исключение дефектов

В целом, все методы данного типа можно разделить на способы управления качества процессов и контроля качества выпускаемого товара. Практически все типы управления осуществляются следующим путем:

---

• Автоматическим (наиболее приемлемый)

• Механическим

• Вручную

• Автоматизированным

На основании статистических данных основан целый ряд мер по осуществлению контроля:

• статистическое регулирование;

• статистическая оценка качества;

• статистический приемочный контроль;

• статистический анализ.

Одну из главных ролей при обеспечении KPI и технического контроля играет метрологическое исследование.

Организационно-распорядительные методы

К организационно-распорядительным методам относятся:

• Директивы,

• Приказы,

• Предписания,

• Постановления,

• Регламентирования,

• Нормирования,

• Инструктирования.

Все вышеперечисленные распорядительные воздействия должны быть кратки, логичными, понятными, исключать двойственность, быть обоснованными, иметь качественное содержание.

1.2. Методы менеджмента управления организациями

Метод менеджмента — это способ осуществления управляющего воздействия, т.е. способ реализации (достижения) целей социального управления. В наиболее общем виде методы управляющего воздействия можно разделить на две группы: основные и комплексные. В основных четко выделяется содержательный аспект по признаку соответствия методов управления требованиям тех или иных объективных законов (например, социальных, экономических, организационно-технических и др.). Сложными, или комплексными, методами социального управления являются комбинации основных [12].

Экономические методы менеджмента. Эти методы представляют собой способы (средства) достижения целей управления на основе реализации требований экономических законов. Иными словами, под экономическими методами менеджмента в современном значении понимают экономический расчет, основанный на сознательном использовании системы экономических законов и категорий рыночной экономики.

Среди многообразия экономических методов управления можно выделить, например, методы экономического стимулирования.

Экономическое стимулирование представляет собой метод социального управления, опирающийся на экономические интересы работников. Его основу составляет формирование доходов предприятий и организаций, а также каждого работника в зависимости от личного вклада. Система экономического стимулирования есть совокупность разрабатываемых и осуществляемых мероприятий, направленных на усиление заинтересованности персонала и каждого работника в получении наибольшей прибыли. Экономическое стимулирование базируется на следующих основных принципах:

---

• взаимосвязи и согласованности целей экономического стимулирования с целями развития организации;

• дифференциации экономического стимулирования, направленной на реализацию необходимых изменений в структуре производства;

• сочетании экономического стимулирования с другими методами мотивации;

• сочетании экономического стимулирования с экономическими санкциями, предусматривающими материальную ответственность организаций и отдельных работников.

В целом техника комплексной мотивации людей включает в себя три основные группы приемов:

• ориентированные на работников — постановка перед работником четких и достижимых целей (например, рабочим, превысившим определенную норму выработки, выплачиваются премии); модификация поведения (применение наказаний и наград с целью улучшения поведения человека); переподготовка (прохождение курса обучения перспективным специальностям за счет организации);

• ориентированные на работу — усовершенствование рабочих мест и расширение сферы деятельности работников (т. е. такое распределение обязанностей в организации, при котором на работников возлагается больше ответственности за ее деятельность в целом); гибкий график работы (т. е. режим труда, при котором работники могут самостоятельно планировать время начала и окончания работы); телекоммуникация и домашние офисы (т. е. работа на дому с подключенными к офису телефоном, компьютером и факсом); сокращение рабочего времени и разделение функциональной нагрузки как способы минимизации количества увольнений[3];

• ориентированные на организацию — расширение полномочий (т. е. предоставление работникам больших возможностей для участия в повседневных делах организации); участие в достижении целей (т. е. получение регулярных денежных вознаграждений за успешные результаты коллективной работы) и др.

Организационно-административные методы менеджмента. Эти методы управления базируются на власти, дисциплине и ответственности. Организационно-административное воздействие осуществляется в следующих основных видах:

• прямое административное указание, которое имеет обязательный характер, адресуется конкретным управляемым объектам или лицам, воздействует на конкретно сложившуюся ситуацию;

• установление правил, регулирующих деятельность подчиненных (нормативное регулирование), выработка стандартных процедур административного воздействия, унифицированных форм менеджмента;

• разработка и осуществление рекомендаций по организации и совершенствованию тех или иных процессов, подвергаемых организационно-административному воздействию;

---