Файл: Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии (Теоретические аспекты организации бронирования в гостиничных предприятиях)..pdf

Заключение

Бронирование - это предварительный заказ мест и номеров. С этого процесса начинается обслуживание гостей в отеле. Бронированием номеров занимаются сотрудники отдела бронирования и службы приема и размещения.

Современные информационные технологии дают возможность организовать работу гостиницы с максимальной эффективностью. Системы бронирования можно разделить на глобальные системы бронирования; национальные (российские) системы бронирования; корпоративные системы бронирования; системы бронирования гостиничных брокеров; Intemet-cистемы бронирования.

В гостинице «Салют» бронирование производится с использованием АСУ «Эдельвейс». Бронирование номеров в гостинице «Салют» на любую дату и время можно осуществить одним из способов:

1) по телефону единой службы бронирования номеров;

2) по телефону, размещенному на сайте в разделе, содержащем информацию о выбранной гостинице;

3) по электронной почте, адрес которой размещен в разделе, содержащем информацию о выбранной гостинице.

В данный момент гостиница «Салют» занимает стабильное положение на рынке в своем целевом сегменте. Однако, в целях повышения эффективности необходимо автоматизировать систему службы приема и размещения - стратегия интенсивного внутреннего роста; ввести единую систему бронирования - стратегия опережения потребностей.

Гостинице «Салют» предложено несколько рекомендаций по повышению спроса на гостиничные услуги: добавить на сайт форму электронной заявки; воспользоваться сайтами у партнеров; установить систему бронирования 1С Отель.

Система бронирования номеров в гостиницах, реально укрепляет интеграционные процессы, формирует гарантии надежности в обеспечении гостиничными местами, дополнительную прибыль и расширяет индустрию гостеприимства.

Список литературы

1. Гоголишвили Г., Шаповал Е.В. Учет услуг по бронированию // В книге: ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ - 2016 материалы 24-й Всероссийской студенческой конференции. ФГБОУ ВО «Государственный университет управления». 2016. С. 217-220.
2. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия Вести. Орловского гос. ун-та. Сер.: Нов. гуманитар. исслед. – 2014. - №6.-С. 222-224.
3. Кульчицкая А.Г., Селезнева Е.С., Долгова Ю.Г. Интернет бронирование как фактор продвижения гостиничных услуг // В сборнике: Молодые аграрии Ставрополья Статьи студентов-победителей 80-ой научно-практической конференции. 2015. С. 203-206.
4. Лукина О.В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского. 2016. С. 177-180.
5. Тихомирова А.В. Бронирование в гостинице // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Право. 2016. Т. 16. № 3. С. 92-96.
6. Федулина А. А. Гостиничный менеджмент. — М.: КНОРУС. 2016.
7. Фролова П. Системы бронирования /П. Фролова, А. Галочкин // Отель. - 2012. - № 8. - С. 30-34.
8. Чабан А.Ю. Использование современных информационных технологий в туристическом бизнесе: бронирование через интернет // В сборнике: стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма материалы второй Международной научной студенческой конференции. 2015. С. 365-368.
9. Шпырня О.В. Обзор консолидированных систем бронирования туристских услуг // Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы : материалы Междунар. науч.-практ. конф. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т. 2014. - С. 285-288.
10. «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 9 октября 2015 г.. № 1085.
11. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" .
12. ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
13. Приказ Минкультуры РФ от 11 июля 2014  года № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемая аккредитованными организациями» (зарегистрировано в Минюсте России 29.12.2014 № 35473).
14. Услуги общественного питания. Требования к персоналу: Национальный стандарт Рос. Федерации ГОСТ Р 50935-2007, введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 дек. 2007 г. № 473-ст.
15. Мотышина М.С. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие / М.С. Мотышина, А.С. Большаков, В.И. Михайлов; ред. М.С. Мотышина. - Ростов н/Д.: Феникс, 2008. – 445 с.
16. Полухина А. Современная модель мотивации персонала для организаций туризма и гостеприимства // Социал. политика и социал. партнерство. – 2010. - № 7. – С. 40-47.
17. Рожкова Н. Мотивационный механизм логистических инноваций в индустрии туризма // Риск: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2010. - № 4. – С. 320-321.
18. Компетентностный подбор персонала в туризме [Электронный ресурс] // Деловая Кубань: бизнес-портал Краснодарского края. – Краснодар, 2010-2011. – URL: http://www.business-kuban.ru/kurorty-i-turizm/podbor-personala (12.05.2011)
19. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М., Финансы и статистика,1999.
20. Смирнова Ю.М. Управление качеством услуг туристических фирм (на прим. туристской фирмы «Акватур») [Электронный ресурс] // Все о туризме – Туристическая библиотека: [сайт]. – [Б.м.], 2002-2013. – URL: http://tourlib.net/statti_tourism/smirnova.htm (30.10.13).
21. Столярчук Е.А. Коммуникативные особенности менеджеров туристской фирмы // Вестн. С.-Петерб. ун-та. Сер. 12, Психология. Социология. Педагогика. - 2011. - Вып. 1. - С. 108-111. 
22. ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. РАЗРАБОТАН Акционерным обществом открытого типа «АТИС». Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 «Туристская деятельность и услуги средств размещения». Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 9 июля 1998 г. № 286
23. ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг. введен 1 января 1995 г.
24. ГОСТ Р 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2017 г. Ns 1561-ст.
25. ГОСТ 28681.4-95 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания» (основные положения). ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 7 от 26 апреля 1995 г.)
26. ГОСТ Р 52142-2003 Наименование: Социальное обслуживание насечения. Качество социальных услуг. Общие положения. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 24 ноября 2003 г. N 326-ст.
27. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями на 4 июня 2018 года) (редакция, действующая с 1 января 2019 года)
28. Правила предоставления коммунальных услуг в РФ. Постановление от 6 мая 2011 г. N 354.
29. Гражданский кодекс Российской Федерации  от 30.11.1994 N 51-ФЗ . Договор на предоставление гостиничных услуг (гостиничное обслуживание).
30. Приказ Минкультуры от 29.04.2015 N 1340 «Об утверждении порядка аккредитации организаций, осуществляющих классификацию объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи»  (Зарегистрировано в Минюсте России 07.10.2015 N 39191).

1. Чабан А.Ю. Использование современных информационных технологий в туристическом бизнесе: бронирование через интернет // В сборнике: СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА материалы второй Международной научной студенческой конференции. 2015. С. 365-368. ↑

2. Лукина О.В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского. 2016. С. 177-180. ↑

3. Тихомирова А.В. Бронирование в гостинице // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Право. 2016. Т. 16. № 3. С. 92-96. ↑

4. Чабан А.Ю. Использование современных информационных технологий в туристическом бизнесе: бронирование через интернет // В сборнике: СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА материалы второй Международной научной студенческой конференции. 2015. С. 365-368. ↑

5. Лукина О.В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского. 2016. С. 177-180. ↑

6. Чабан А.Ю. Использование современных информационных технологий в туристическом бизнесе: бронирование через интернет // В сборнике: СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА материалы второй Международной научной студенческой конференции. 2015. С. 365-368. ↑

7. Тихомирова А.В. Бронирование в гостинице // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Право. 2016. Т. 16. № 3. С. 92-96. ↑

8. Кульчицкая А.Г., Селезнева Е.С., Долгова Ю.Г. Интернет бронирование как фактор продвижения гостиничных услуг // В сборнике: Молодые аграрии Ставрополья Статьи студентов-победителей 80-ой научно-практической конференции. 2015. С. 203-206. ↑

9. Лукина О.В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского. 2016. С. 177-180. ↑

10. Гоголишвили Г., Шаповал Е.В. Учет услуг по бронированию // В книге: ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ - 2016 материалы 24-й Всероссийской студенческой конференции. ФГБОУ ВО «Государственный университет управления». 2016. С. 217-220. ↑

11. Фролова П. Системы бронирования /П. Фролова, А. Галочкин // Отель. - 2012. - № 8. - С. 30-34 ↑

12. Фролова П. Системы бронирования /П. Фролова, А. Галочкин // Отель. - 2012. - № 8. - С. 30-34. ↑

13. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия Вести. Орловского гос. ун-та. Сер.: Нов. гуманитар. исслед. – 2014. - №6.-С. 222-224. ↑

14. Федулина А. А. Гостиничный менеджмент. — М.: КНОРУС. 2016. — С. 81. ↑

15. Фролова П. Системы бронирования /П. Фролова, А. Галочкин // Отель. - 2012. - № 8. - С. 30-34 ↑

16. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия Вести. Орловского гос. ун-та. Сер.: Нов. гуманитар. исслед. – 2014. - №6.-С. 222-224. ↑

17. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия Вести. Орловского гос. ун-та. Сер.: Нов. гуманитар. исслед. – 2014. - №6.-С. 222-224. ↑

18. Федулина А. А. Гостиничный менеджмент. — М.: КНОРУС. 2016. — С. 81. ↑

19. Шпырня О.В. Обзор консолидированных систем бронирования туристских услуг //
    Курортно-рекреацнонный комплекс в системе регионального развития: инновационные
    подходы : материалы Междунар. науч.-пракг. конф. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т.
    2014. - С. 285-288. ↑

20. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия Вести. Орловского гос. ун-та. Сер.: Нов. гуманитар. исслед. – 2014. - №6.-С. 222-224. ↑

21. Федулина А. А. Гостиничный менеджмент. — М.: КНОРУС. 2016. — С. 81. ↑

22. Шпырня О.В. Обзор консолидированных систем бронирования туристских услуг //
    Курортно-рекреацнонный комплекс в системе регионального развития: инновационные
    подходы : материалы Междунар. науч.-пракг. конф. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т.
    2014. - С. 285-288. ↑

23. Шпырня О.В. Обзор консолидированных систем бронирования туристских услуг //
    Курортно-рекреацнонный комплекс в системе регионального развития: инновационные
    подходы : материалы Междунар. науч.-пракг. конф. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т.
    2014. - С. 285-288. ↑