Файл: ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 20.05.2023

Просмотров: 2572

Скачиваний: 42

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

В сфере безопасности самое главное правильный выбор технических средств. Гостинца «Космос» привлекла для монтажа и обслуживания специальные предприятия, что позволило обеспечить оптимальное проектирование систем, их монтаж и обслуживание. Но также, важным фактором является тесное взаимодействие специалистов и техники, которые способны обеспечить оперативное реагирование на тревожную ситуацию и разрешить возникающие проблемы.

Среди приоритетных направлений обеспечения безопасности современной гостиницы «Космос» являются контроль доступа на объект, комплекс мер по противопожарной защите, охранную сигнализацию и видео-наблюдение.

Прежде всего, используемая аппаратура не создаёт дополнительных препятствий работе гостиницы « Космос» ни обслуживающему персоналу, ни гостям. Эта система работает без лишней секретности, по территории отеля, не ходит постоянная охрана, и не высматривает что-то подозрительно, все это может отпугнуть клиентов. Система в гостинице «Космос» сбалансирована, средства защиты распределяются по возможности равномерно в соответствии с важностью защищаемых зон. Применяемые меры не создают опасность здоровью и жизни гостей и сотрудников гостиницы «Космос». Это касается в первую очередь обеспечения экстренной эвакуации при чрезвычайных обстоятельствах.

В службу безопасности в гостинице «Космос» входят:

Система пожарной безопасности

Охранная сигнализация

Видео - наблюдение.

Доступ в помещение

Система пожарной безопасности

Особого внимания заслуживает система пожарной безопасности. Она своевременно обнаруживает угрозы возгорания с точным указанием места, оповещает всех сотрудников и посетителей гостиницы о пожаре, принимает меры по предотвращению распространения огня и дыма, организовывает эвакуацию людей из горящего здания, включая разблокировку всех дверей с автоматическим управлением, в том числе лифтовых, включение светозвуковых указателей.

Для обнаружения факта возгорания используются различные типы пожарных датчиков:

- дымовые ИП-212-45(оптические, ионизационные, радиоизотопные, линейные и другие) -- используются в наиболее важных пожароопасных зонах, а при возможности -- во всех помещениях.

- тепловые ИП-105-1D (магнитные, с применением легкоплавких материалов, термометрические и прочие) -- используются в менее ответственных зонах и как вспомогательные.

- ручные сигнализаторы пожара -- располагаются, вблизи запасных пожарных выходов, в местах курения.


Для оповещения используются специализированные громкоговорители, световые табло с фиксированными надписями «Пожар», «Выход» и прочие.

Охранная сигнализация

Охранная сигнализация служит для эффективного и своевременного обнаружения факта несанкционированного проникновения в охраняемые помещения (площадки, зоны) с точным определением места, безотлагательное оповещение сотрудников службы безопасности и милиции.

Защите с помощью средств охранной сигнализации подлежат внешний периметр гостиничного комплекса «Космос» (окна, двери), ответственные служебные помещения, такие, как касса, камера временного хранения ценностей, кладовые, кабинеты администрации гостиницы, аппаратные и пультовые. В гостиничных номерах охранные датчики, не ставятся.

Вследствие огромного разнообразия существующих типов датчиков, кратко упомянем лишь наиболее распространенные типы, сгруппировав их по классам защищаемых объектов:

- датчики, сигнализирующие об открывании или разрушении дверей, окон (магнитно - контактные, вибрационные, инфракрасные активные и пассивные) применяются для охраны дверей здания, в том числе лифтов, предоставляют информацию для системы управления доступом.

- датчики, реагирующие на разбитие стекла (акустические).

-датчики, реагирующие на проникновение в помещения (инфракрасные пассивные, микроволновые, ультразвуковые, комбинированные, барометрические и другие).

- датчики, охраняющие отдельные предметы (емкостные, вибрационные и другие), используемые для охраны отдельных, особо ценных объектов: сейфов, витрин с ценностями.

Видео-наблюдение

Во всех современных концепциях безопасности общепризнанным считается положение о высокой эффективности применения систем видео наблюдения. Гостиница «Космос» оснащена различными по сложности системами телевизионного наблюдения.

Гостиница «Космос» оснащена следующими принципами установки камер:

* открыто (без маскировки): по периметру здания, на парковках автотранспорта, в зоне центрального входа, зале регистрации, в крупных холлах, помещениях особой важности, в служебных и подсобных помещениях.

* скрыто (маскировка в часы, светильники, предметы интерьера, замуровывание в стену) в коридорах жилой зоны, в помещениях особой важности (дублируются открыто установленные камеры).

При выборе типа установки камер были учтены следующие обстоятельства: открыто установленная камера, с одной стороны, отпугивает потенциального преступника, с другой стороны, создает определенный моральный дискомфорт для клиентов. В номерах тоже используется видео-наблюдение, но включается оно только при уборке номера или по необходимости отсутствия гостя в номере.


В фойе установлены две черно-белые длиннофокусные камеры с узким углом обзора, способные зафиксировать лица посетителей. Одна направлена на вход, другая -- на зону регистрации.

В коридорах так же используются черно-белые камеры, поскольку они дают лучшую картинку при плохой освещенности. При установке камер в поле обзора попадают выход на лестничную площадку, лифт и все двери номеров. При этом наблюдение в гостинице «Космос» является двунаправленным. безопасность гостиничный служба

Доступ в помещение

Системы контроля и управления доступом (СКУД) призваны обеспечить беспрепятственный санкционированный доступ в помещения и предотвращение несанкционированного доступа, учет рабочего времени сотрудников и времени пребывания посетителей, документирование информации.

Входные двери всех гостевых номеров оборудованы электронными карточными замками, которые: открываются изнутри простым нажатием на ручку при всех комбинациях использования его запорных элементов;

имеют автономное питание; информируют обслуживающий персонал о снижении напряжения питания батарей;

· при закрывании двери автоматически защелкиваются;

· имеют функцию антиотжима защелки при закрытой двери;

· имеют дополнительный запорный ригель;

· имеют цилиндр для механического мастер-ключа, обеспечивающего открывание замка в нештатных ситуациях;

· имеют функцию перекодирования механических мастер-ключей (не менее трех уровней);

· имеют внутренние часы реального времени;

· имеют энергонезависимую память не менее, чем на 100 событий;

· при использовании запорного ригеля замок снаружи открывается только мастер-картой или механическим мастер-ключем.

При этом система электронных карточных замков обеспечивает:

· обеспечивает функцию “recodable”, когда каждая новая выданная карта-ключ немедленно отменяет предыдущую;

· обеспечивает формирование комплекта карт (программирующие и пользовательские) для обеспечения поселения клиентов в номер при нештатных ситуациях;

· обеспечивает формирование и использование специальных карт “временного запрета доступа клиента в номер”;

· обеспечивает запись кодированной информации о доступе на третью дорожку карты с магнитной полосой;

· обеспечивает выдачу нескольких одновременно используемых карт для одного гостевого номера;

· обеспечивает раздельную выдачу и учет карт-ключей для гостей и обслуживающего персонала;

· обеспечивает выдачу специальных карт-ключей обслуживающему персоналу для доступа в секцию (группу) помещений;


· разделяет полномочия операторов системы в соответствии с паролем;

· имеет возможность (при необходимости) интегрироваться с системой PMS гостиницы;

· обеспечивает проверку (верификацию) карт-ключей;

· обеспечивает формирование и печать отчетов.

Входные двери всех гостевых номеров оборудованы доводчиками двери, монтируемыми изнутри, внутренними дополнительными не ключевыми запорами, односторонними широкоугольными дверными глазками, монтируемыми на высоте 1,5 м от пола.

Принятый комплекс мер должен не только обеспечить клиентам гостиницы и ее сотрудникам защиту от возможных чрезвычайных происшествий, но и позволить им чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенного исследования можно сделать выводы о технологии обеспечения безопасности в гостинице «Космос».

Безопасность в гостинице, это не только надежная защита от грабителей, пожаров, террористов, но это и защита гостей и персонала от казусов природы, защита от болезней, от техногенных катастроф. Обеспечение требований по безопасности жизненной деятельности гостиниц минимизирует риск, связанный с испорченным отдыхом туристов, вследствие нарушения их безопасности. Этому способствует прекрасные технологии такие как: видео-наблюдение; система пожарной безопасности; охранная сигнализация; доступ в помещение.

Требование по безопасности должны соблюдать в каждой гостинице, независимо от ее местоположения, номерного фонда и т.д. Туристы должны чувствовать себя «как дома» на протяжении всего отдыха.

На примере гостиницы «Космос» расположенной в г. Москве была рассмотрена система безопасности. По результатам исследования можно сделать вывод, что гостиница «Космос » отвечает всем требованиям безопасности. Отдыхающие в гостинице будут полностью защищены. Но не стоит забывать, что с каждым годом технологии должны усовершенствоваться и не только для безопасности гостей, но и для самого статусы гостиницы.

По результатам исследования в гостинице «Космос» были выявлены следующие недостатки:

Устаревшие дымовые и тепловые датчики

Черно-белое видео-наблюдение

Малый состав сотрудников службы безопасности

Не предусмотренная автоматическая разблокировка дверей при пожаре

Поэтому гостинице «Космос» можно дать следующие рекомендации :

Установить более новые дымовые (ИП-212-95) и тепловые (ИП-110-2D) датчики