Файл: Особенности коммерческой деятельности в сфере розничной торговли (Сущность и содержание коммерческой работы розничных торговых предприятий).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Коммерческая деятельность оказывает существенное влияние на производство и потребление. Она ориентирована на развитие производства и реализацию товаров и услуг в соответствии с требованиями рынка.

Коммерческая деятельность осуществляется путем выполнения коммерческих операций и является важным механизмом управления экономических отношений.

Главная цель организации коммерческой деятельности розничного предприятия - получение прибыли путем удовлетворения покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания - требует гибкого реагирования на изменение конкурентной среды.

Целью курсовой работы является разработка направлений совершенствования организации коммерческой деятельности ООО "Тайга".

Цель курсовой работы обусловила постановку следующих задач, которые необходимо решить в ходе написания данной работы:

• рассмотреть сущность и содержание коммерческой работы розничных торговых предприятий;
• рассмотреть предпосылки и проблемы развития коммерческой деятельности предприятий;
• дать организационно-экономическую характеристику организации;
• проанализировать организацию договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и дать оценку их эффективности;
• рассмотреть принципы формирования ассортимента товаров в розничной торговле;
• проанализировать организацию обслуживания покупателей в розничной торговле;
• дать оценку экономической эффективности коммерческой деятельности предприятия;
• разработать направления совершенствования коммерческой деятельности объекта исследований;

- разработать направления повышения качества торгового обслуживания и стимулирования сбыта ООО "Тайга"

Объектом курсовой работы является розничное торговое предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Тайга» (поставка договоров), расположенное по адресу: г. Белгород, ул. Преображенская, д. 78а. Теоретическую основу работы составили: объективные экономические законы, законодательные и нормативные акты РФ, труды отечественных ученых в области коммерческой деятельности таких как: Т.К. Серегиной, О.В. Памбухчиянца, В.К. Памбухчиянца, Л.П. Дашкова, Л.В. Осиповой, Т.К. Синяевой, Е.Е. Тарасовой, и т.д.

Методологической основой курсовой работы является: методы сравнительного анализа, факторный анализ, статистических группировок, средних величин, индексный, экспертных оценок.

Структура курсовой работы обусловлены целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, 3 глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

---

Период исследования включает 3 года - 2014-2016 гг.

Глава 1. Концептуальные основы организации коммерческой деятельности розничных торговых предприятий

1.1. Сущность и содержание коммерческой работы розничных торговых предприятий

Развитие рыночных отношений создает новую экономическую ситуацию, связанную со свободным формированием хозяйственных связей торговли с промышленными предприятиями и гибким ценообразованием. Торговые предприятия действуют в условиях свободы договоров, конкуренции, жесткой экономической ответственности. Такое положение требует экономико-организационных условий, без которых невозможно повышение эффективности деятельности хозяйствующих субъектов рынка.

Деятельность розничного торгового предприятия связана с реализацией продукции конечному потребителю, что является завершающим этапом ее продвижения из сферы производства. Предметом розничной торговли является торговое обслуживание населения, и предоставление услуг покупателям. Имидж розничного торгового предприятия определяется уровнем торгового обслуживания покупателей, удобством и минимальными затратами времени на совершение покупки.

Функции розничной торговли состоят в следующем:

• удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах высокого качества;
• поддержание баланса между спросом и предложением;
• воздействие на производство в целях расширения товарного ассортимента и увеличения объемов реализации;
• совершенствование технологии торговли и улучшение обслуживания покупателей.

Для выполнения указанных функций необходимо решение предприятиями розничной торговли следующих задач:

• изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность;
• определение ассортиментной политики;
• формирование и регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в соответствии с целями деятельности предприятия;
• обеспечение товарооборота товарными ресурсами.

---

При этом особое внимание уделяется взаимодействию розничного торгового предприятия с производителями товаров и оптовыми предприятиями. Все эти составляющие в совокупности образуют технологическую цепочку в процессе доведения товаров до покупателя.

Рациональная организация коммерческой деятельности розничных торговых предприятий позволит обеспечить их устойчивые конкурентные позиции хозяйствующим субъектам рынка.

В условиях рыночной экономики значение коммерческой работы розничных торговых предприятий потребительской кооперации крайне велико, что обусловлено рядом причин:

• необходимостью преодоления убыточности розничных предприятий, так как значительное их количество потеряло долю рынка. Поэтому для преодоления убыточности и повышения их конкурентоспособности нужны новые экономические подходы к планированию коммерческой работы;
• изменением целевой направленности деятельности предприятий на рынке, когда получение прибыли является показателем их успешного функционирования.

Исследование различных аспектов и определение роли коммерческой работы в торговле должно опираться на четко сформулированный и теоретически обоснованный понятийный аппарат, раскрывающий сущность и содержание таких категорий как «коммерция», «коммерческая деятельность (работа)».

Термин «коммерция» происходит от латинского слова «commercium» («коммерциум»), что в переводе означает «торговля», а в более широком смысле - это деятельность, направленная на получение прибыли посредством купли-продажи.

Понятие «коммерческая деятельность» было сформулировано Гарвардской школой управления коммерческой деятельностью в 1958 году. Классическое определение гласит: «Коммерческая деятельность существует для того, чтобы с прибылью удовлетворять потребительские требования».

Коммерческую работу в торговле следует рассматривать в качестве объективно необходимой сферы деятельности, вытекающей из функций торговли как экономической категории в условиях рынка и экономической самостоятельности предприятий.

Формирование, становление и развитие рыночных отношений обусловили необходимость определения сущности коммерческой работы в торговле применительно к требованиям современных ситуаций.

Элементы коммерческой деятельности группируются по разным признакам, исходя из того, что для осуществления коммерческой деятельности необходимо знание товара, рынка и потребителя (прил. 1).

Осуществляя коммерческую деятельность организации должны достигать двух взаимосвязанных целей: экономической и социальной. Свобода коммерческих взаимоотношений может ограничиваться финансовым положением предприятия, внешними и внутренними факторами, соображениями экономической целесообразности и рядом других объективных и субъективных факторов (прил. 2).

---

Экономическая цель коммерческой деятельности - максимизация прибыли. Коммерческой деятельности свойственны общие черты любой экономической деятельности. В тоже время она характеризуется определенным содержание, направленностью, последовательностью процедур, проводимых предпринимателем. Общая схема предпринимательства, дающая представление о том, как осуществляется коммерческая деятельность, представлено на рисунке 1.

	Ф		Т
Собственники обладатели факторов предпринимательства		Предприниматель		Потребители товаров - конечного продукта предпринимательской деятельности

Рисунок 1. Общая схема коммерческой деятельности

Формирование хозяйственных связей с каждым контрагентом должно обуславливать достижение этой цели. Реализация социальной цели возможна только при условии достижения экономической цели коммерческой деятельности организаций.

Таким образом, социальная и экономическая цели коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации тесно взаимосвязаны.

Для осуществления коммерческой деятельности необходимо знание ее основ работниками коммерческих и экономических служб и их практическое применение. Поэтому разработка практических рекомендаций по повышению эффективности коммерческой деятельности является весьма актуальной. Особая роль в коммерческой деятельности принадлежит процессам, связанным с доведение товаров до потребителей для удовлетворения потребностей населения.

Модель коммерческой деятельности организаций включает: оценку внешней и внутренней среды; разработку стратегии коммерческой деятельности организаций; создание коммерческой службы, способной оперативно принимать управленческие решения в условиях рынка и быстро меняющейся рыночной ситуации; развитие материально-технической базы всех отраслей деятельности; расширение целевых рынков; формирование банка данных.

При разработке модели коммерческой деятельности организаций учитывались следующие факторы:

• оценка и степень реализации ресурсного потенциала организаций для повышения эффективности деятельности;
• необходимость обновления ассортимента и внедрения новых товаров на основе применения современных технологий;
• ориентация на спрос и покупательскую способность населения;
• расширение перечня торговых услуг.

---

Коммерческая служба организации

Оценка внешней и внутренней среды

Для осуществления коммерческой деятельности необходимо финансовое, материально-техническое, кадровое и информационно-техническое обеспечение коммерческой деятельности.

Основными задачами коммерческой деятельности организаций являются: усиление влияния на рынке товаров и услуг; выявление и заполнение новых рыночных ниш; расширение ассортимента товаров, производимых на производственных предприятиях и; повышение конкурентоспособности и качества торгового обслуживания.

При организации коммерческой деятельности организациям и предприятиям необходимо:

— быстро реагировать на изменения рынка;

• усилить ответственность работников коммерческих и экономических служб, руководителей организаций за выполнение обязательств перед партнерами по купле-продаже товаров;
• предвидение коммерческих рисков;
• экономическое обоснование коммерческих сделок для получения прибыли по каждой коммерческой сделке.

В условиях рыночных отношений работники коммерческих служб хозяйствующих субъектов рынка имеют большие возможности для проявления самостоятельности, инициативы и предприимчивости. Организация коммерческой деятельности должна осуществляться с учетом изменений конкурентной среды, ресурсного потенциала, финансового состояния, технологического и информационного обеспечения.

1.2. Предпосылки и проблемы развития коммерческой деятельности предприятий

Коммерция является неотъемлемой частью деятельности производственных предприятий в условиях рынка. Коммерция (коммерциум) — слово латинского происхождения, в переводе - торговля. Торговля — это приобретение и сбыт (продажа) товаров. В узком смысле слова торговля включает ряд покупок и продаж.

Процессы и операции, происходящие в сфере коммерции, бывают двух видов:

• чисто торговые;
• производственные.

Чисто торговые (коммерческие) — это процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи с целью получения прибыли и связанные со сменой форм стоимости. К ним примыкают также такие торговые процессы, без которых невозможно нормальное проведение операций купли-продажи. Это — организация коммерческих связей между продавцами и покупателями, изучение покупательского спроса на товары, сбытовая реклама, сервисное обслуживание покупателей, в том числе выполнение для них некоторых дополнительных услуг, страхование товаров при их доставке покупателям. Операции купли-продажи вместе с примыкающими торговыми процессами, перечисленными выше, представляют собой торговлю в широком смысле слова.

---