Файл: Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (Теоретические основы организации отдыха и развлечений в курортных гостиницах).pdf
Добавлен: 22.05.2023
Просмотров: 399
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические основы организации отдыха и развлечений в курортных гостиницах
1.2 Организация отдыха и развлечений в курортных гостиницах
Глава 2. Анализ организации отдыха в гостинице
2.1 Характеристика гостиницы Парк-отель «Анива»
2.2 Анимационно - досуговая деятельность
2.3 Анализ отзывов гостей об организации отдыха и развлечений в гостиницы
ь Возраст и пол будущих зрителей (преобладание контингента: дети, семейные пары, молодёжь, люди пожилого возраста);
ь ·Социальное положение и профессиональную занятость;
ь ·Национальность (особенности культур и традиций);
ь ·Стиль жизни гостей (например, классический, экстремальный и т.д.);
ь ·Состояние здоровья (имеет важное значение при разработке спортивно-оздоровительных программ).
В основе анимационной деятельности:·Идея программы; Цель программы.
События анимационной программы выстраиваются таким образом:
ь ·Во-первых, анимационная программа выстраивается на весь сезон. На каждый день недели (по часам) составляется точное расписание мероприятий, каждый член команды получает определённые обязанности по их проведению.
ь ·Во-вторых, общая программа анимации выстраивается таким образом, чтобы развлекательные и спортивно-оздоровительные элементы были разнообразны по своей форме проведения, интересны участникам и были направлены на то, чтобы в проводимых мероприятиях принимало участие, как можно больше гостей.
ь ·В-третьих, вечерние шоу должны проводиться не чаще, чем один раз в две недели, из расчета обычного двухнедельного пребывания гостей.
Анимационные программы включают:·Спортивные игры и состязания;·Танцевальные вечера;·Карнавалы;·Игры;·Занятия, входящие в сферу духовных интересов и т.д.
Функции анимационных программ - организация и руководство культурными, оздоровительными и спортивными мероприятиями. Выбор конкретных форм анимационно-досуговой деятельности зависит от возможностей материально-технической базы гостиницы.Наиболее традиционными формами организации досуга являются: Спортивно-массовая работа;·Экскурсионная работа;Показы кинофильмов;Проведение вечеров отдыха.
Основы культурно-досуговой анимации:
ь ·Разработка комплексного подхода к подготовке мероприятий;
ь ·Свобода выбора мероприятий для гостей;
ь ·Театрализация: применение разнообразных приёмов (образность, символичность, метафоричность, стилизация) и всех видов искусства (живопись, музыка, литература);
ь ·Персонификация.
К традиционным формам организации культурно-досуговой анимации можно отнести:
ь ·Карнавал (гуляние народа в виде уличного шествия, маскарада, парада);
ь ·Банкет (массовое собрание людей, в основе которого - обильное угощение);
ь ·Мистерия (театрализованная постановка пьесы религиозного содержания)
ь ·Шоу-представление, массовое зрелище.
Для составления удачной развлекательной программы необходимо:
· Стоит уделить внимание тому, чтобы все номера и фрагменты представления сочетались между собой таким образом, чтобы сложилась единая картина и связанная структура элементов;
Важно придумать такое название шоу, которое создаёт и раскрывает суть представления;
Продумать сценарный план, в котором обозначен перечень элементов, фрагментов, событий в процессе их развития, персонажей, их отношения и движения.
Домыслить сценарий, то есть детализацию сценарного плана, а также работа над литературной частью - проработка монологов и диалогов, изучение речевого стиля;
Установить точное место проведения - где будет разыгрываться данное действие (на летней площадке, в баре или может около бассейна).
Ежедневная программа анимации при объекте размещения может включать в себя: 1Спортивные игры и соревнования для взрослых: аэробика на пляже или в бассейне; волейбол; водное поло; дартс; армрестлинг; настольный теннис;
.2Детские программы: игры и конкурсы в детском городке или бассейне; вечерние развлекательные программы; тематические праздники.
3.Вечерние шоу-программы: шоу-конкурсы; игровые шоу; комические шоу; дискотеки; выступления эстрадных коллективов; художественная самодеятельность; проведение тематических вечеринок
2.3 Анализ отзывов гостей об организации отдыха и развлечений в гостиницы
В гостиницу «Анива» как правило, период их приезда составляет от 3 дней до недели и более. Также гостиницу посещают представители шоу-бизнеса и просто туристы, желающие посмотреть местные достопримечательности. Что касается досуга, осуществляемого в гостинице, то гостям предоставляется телевизор в каждый из номеров, предоставляется пресса при ее получении и дается информация о достопримечательностях, кинотеатрах и других местах развлечений в городе.
Постояльцы гостиницы могут воспользоваться предлагаемой информацией и прогуляться по городу, посмотрев местные достопримечательности в свое свободное время. Но если вдруг кому-то из проживающих потребуется разнообразить проведение своего досуга и отдыха, то этих услуг будет недостаточно для того, чтобы полноценно удовлетворить потребности гостей в нем.