Файл: Гостиничный бизнес (Разработка мероприятий по продвижению гостиничных услуг мини-отеля «Эридан»).pdf

Таблица 2 – План и бюджет продвижения мини-отеля «Эридан»

Основными правилами продвижения услуг мини-отеля «Эридан» должны являться:

1. Правило ориентации на гостиничные услуги: основные задачи продвижения должны соответствовать временным периодам, играющим важную роль в жизни услуг отеля, т.е. этапам жизненного цикла.

2. Правило ориентации на потребителя (клиентов мини-отеля): основные задачи продвижения должны соответствовать степени готовности потребителя воспринять услуги отеля. ^[43]

В соответствии с анализом, целесообразно будет предложить следующие мероприятия для продвижения гостиницы:

• интеграция в международную сеть гостиниц путем покупки франшизы или слияния;
• регистрации гостиницы в заграничных туристических справочниках и путеводителях;
• вступление компании в международные системы онлайн бронирования и базы данных об отелях. ^[44]

Итак, исходя из стратегии роста малых фирм можно увидеть, что одним из вариантов решения проблемы мини-отеля «Эридан» будет выбор симбиоза с крупной фирмой, а именно использование стратегии преимущества крупной фирмы. В нашем случае единственным вариантом для использования такой стратегии является покупка франшизы у западной сети гостиниц или вхождения в состав сети гостиниц. ^[45]

Оба эти пути не представляются возможными из-за больших материальных затрат, малого интереса со стороны заграничных сетей и из-за высоких требований к помещениям и уровню обслуживания.

Регистрация гостиницы в заграничных путеводителях и справочниках, довольно старый способ предоставления информации о гостинице на заграничном рынке, к плюсам можно отнести: относительную дешевизну, направленность на сегмент туристов приезжающих для отдыха.

К основным недостаткам можно отнести: сложность заключения договоров, сложность обновления информации о гостинице, большой процент негарантированного бронирования. ^[46]

В последнее время размещение рекламы и непрямых рекламные сообщениях и в Интернете получает все больше распространение. Создавать гостинице собственный сайт или нет – это зависит от финансовых возможностей отеля, так и от его клиентуры.

Если гостиница загружается в основном внутренними туристами, не пользующимися Интернетом для бронирования, то не имеет смысла тратить средства на создание собственного сайта. Гостиницы, выходящие на международную аудиторию, испытывают больше потребностей в новых технологиях, представляющих эффективную форму свободного рекламирования.

В мини-отеле «Эридан» используется Интернет-реклама, где указана информация о номерном фонде, специальных предложениях, дополнительных услугах мини-отеля, также имеется Гостевая книга в которой клиенты оставляют отзывы об отеле и имеют возможность бронирования номеров.

Как уже было сказано выше, основными клиентами мини-отеля «Эридан» являются бизнесмены, получившие информацию через Интернет, т.е. это способ продвижения является для мини-отеля весьма эффективным. ^[47]

Помимо прямой экономии средств, подключение к Интернету позволяет оптимизировать коммуникационные потоки и повысить качество восприятия информации. Это позволяет мини-отелям не только повысить скорость и географию распространения сведений об услугах и ценах, но и обеспечивает возможность осуществления продаж в любом месте и в любое время при наличии у клиента доступа в Интернет. ^[48]

Заключение

Гостиничная индустрия являетcя важнейшим элементом экономической и социальной сферы, так как это отрасль быстрого оборота вложенных средств и играет большую роль в повышении эффективности общественного производства, занятости населения и росте жизненного уровня населения. ^[49]

В развитии индустрии гостеприимства основными тенденциями являются глобализация и концентрация гостиничного бизнеса, широкое внедрение новых средств коммуникации и информационных технологий и полная концентрация на запросах и по­требностях клиентов.

Основными задачами в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конку­рентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента, поиск и создание новых путей разви­тия, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающе­гося рынка гостиничных услуг. ^[50]

Принципами интеграции гостиничных услуг в общей системе сервиса являются централизация. единая ценовая политика. активизация продвижения, соответствие качества предоставляемых услуг ожидаемым или установленным стандартам и соответствие профессиональной подготовки персонала качественному уровню гостиницы. ^[51]

Малые отели относятся к числу наиболее перспективных гостиничных структур, крайне востребованных на петербургском гостиничном рынке и способных приносить стабильный доход.

На сегодняшней день емкость сегмента данных отелей в разрезе количества объектов составляет около 60%, по количеству номеров емкость данного сегмента приблизительно составляет 10-12%, а по количеству мест не превышает 10%. В этой связи спрос иностранных и отечественных туристов на услуги малых отелей удовлетворяется далеко не в полной мере. ^[52]

На основе проведенного сравнительного анализа наиболее популярных в России информационных систем управления гостиничными предприятиями, стоимости систем и практики их применения выбрана система «Amadeus Hotel Plus». ^[53]

Amadeus - это не только лидер среди глобальных распределительных систем мира (GDS), но и наиболее стремительно развивающийся поставщик передовых решений в области информационных технологий для провайдеров туристических услуг. В частности, для независимых отелей, а также управляющих компаний Amadeus предлагает различные способы для значительного расширения каналов сбыта, увеличения объема продаж и роста уровня доходности. ^[54]

Стоимость АСУ «Amadeus Hotel Plus», соответствующей всем запросам гостиницы - 412 тыс. руб. Таким образом, данный выбор оптимален с точки зрения сочетания «цена-качество».

Общая цель продвижения - стимулирование спроса, т.е. увеличение или сохранение спроса на прежнем уровне (в случае его падения). План продвижения услуг мини-отеля «Эридан» включает в себя:

1. Внедрение АСУ «Amadeus Hotel Plus»;
2. Распространение пресс-релизов о новостях гостиницы;
3. Изготовление собственного сайта и его поддержка;
4. Размещение информации на сайтах www.netspb.ru, www.hotels/spb/ru и www.travel.spb.ru;
5. Распространение буклетов, корпоративных визиток в общественных местах (ресторанах, клубах и т. п.);
6. Размещение информации об отеле в аэропортах, железнодорожных вокзалах;
7. Поздравление с праздниками постоянных клиентов отеля и партнёров
8. Корпоративный внутренний PR (имидж сотрудников; анкетирование и прочее). ^[55]

Литература

1. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012.
2. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с.
3. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с.
4. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127.
5. Бернет Д., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации. Интегрированный подход. – СПб.: Питер, 2010. - 322 с.
6. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009.
7. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2012. - 276 с.
8. Васильев Г.А. Электронный бизнес. Реклама в Интернет / Г.А. Васильев, Д.А. Забегалин. – М.: Приор, 2005. – 123 с.
9. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с.
10. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. - №1. – C. 6-9.
11. Позднеев О. И. Роль рекламы на предприятиях индустрии гостеприимства // Вестник науки и образования, 2015. № 5 (7). С. 73-74.
12. Туватова В. Е. Методы инновационного маркетинга в ресторанном бизнесе // Маркетинг в России и за рубежом, 2014. № 3. С. 55-58.
13. Туватова В. Е. Перспективы использования средств маркетинга в ресторанном бизнесе // Маркетинг, 2011. №1. С. 20-24.
14. Туватова В. Е. Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе // Маркетинг в России и за рубежом, 2012. № 3. С. 76-82.
15. Шмехтина С. Реклама в Интернете – реальность и прогнозы / С. Шмехтина // Мир компьютеров. – 2011 – №3. – С.13. 4
16. Ян В. Проведение рекламных кампаний: стратегия, структура, носители / В. Ян. – М.: Вершина, 2003. – 345 с.

1. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

2. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

3. Шмехтина С. Реклама в Интернете – реальность и прогнозы / С. Шмехтина // Мир компьютеров. – 2011 – №3. – С.13. 4 ↑

4. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

5. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

6. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

7. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

8. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

9. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

10. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009. ↑

11. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

12. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

13. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

14. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

15. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

16. Васильев Г.А. Электронный бизнес. Реклама в Интернет / Г.А. Васильев, Д.А. Забегалин. – М.: Приор, 2005. – 123 с. ↑

17. Бернет Д., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации. Интегрированный подход. – СПб.: Питер, 2010. - 322 с. ↑

18. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2012. - 276 с. ↑

19. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

20. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

21. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

22. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

23. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

24. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

25. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009. ↑

26. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

27. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

28. Васильев Г.А. Электронный бизнес. Реклама в Интернет / Г.А. Васильев, Д.А. Забегалин. – М.: Приор, 2005. – 123 с. ↑

29. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

30. Бернет Д., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации. Интегрированный подход. – СПб.: Питер, 2010. - 322 с. ↑

31. Позднеев О. И. Роль рекламы на предприятиях индустрии гостеприимства // Вестник науки и образования, 2015. № 5 (7). С. 73-74. ↑

32. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

33. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009. ↑

34. Туватова В. Е. Методы инновационного маркетинга в ресторанном бизнесе // Маркетинг в России и за рубежом, 2014. № 3. С. 55-58. ↑

35. Шмехтина С. Реклама в Интернете – реальность и прогнозы / С. Шмехтина // Мир компьютеров. – 2011 – №3. – С.13. 4 ↑

36. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

37. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

38. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

39. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

40. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

41. Позднеев О. И. Роль рекламы на предприятиях индустрии гостеприимства // Вестник науки и образования, 2015. № 5 (7). С. 73-74. ↑

42. Ян В. Проведение рекламных кампаний: стратегия, структура, носители / В. Ян. – М.: Вершина, 2003. – 345 с. ↑

43. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

44. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

45. Шмехтина С. Реклама в Интернете – реальность и прогнозы / С. Шмехтина // Мир компьютеров. – 2011 – №3. – С.13. 4 ↑

46. Ян В. Проведение рекламных кампаний: стратегия, структура, носители / В. Ян. – М.: Вершина, 2003. – 345 с. ↑

47. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

48. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

49. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

50. Байлик С. И. Маркетинг гостиничного хозяйства. Проблемы, перспективы.- Киев: ВИРА-Р, 2010. - 287 с. ↑

51. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2011. - 313 с. ↑

52. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №1 – С. 118–127. ↑

53. Бернет Д., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации. Интегрированный подход. – СПб.: Питер, 2010. - 322 с. ↑

54. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009. ↑

55. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2012. - 276 с. ↑