Файл: Методические основы рекламной деятельности предприятия.pdf

Таблица 6 - Характеристика календарного графика

Глава 3. Основные направления совершенствования маркетинговых исследований рекламной деятельности предприятия

3.1. Медиа-план

представляет собой график предполагаемых публикаций в СМИ

Сейчас рассмотрим поподробнее вышеописанную теоретическую модель.

1) распространение информации о ресторане

Профессиональная работа по РR начинается с надежной информации. В основу здесь заложены подробные проработки таких про­блем организации кофейни, как, например:

• перечень ответственных сотрудников (кто за что отвечает);
• количество и тип столиков;
• перечень иных особенностей;
• время работы кофейни ;
• наименование, вместимость и технические характеристики залов;
• средняя стоимость обеда (ужина)
• возможности для проведения досуга клиентов;
• описание местоположения кофейни с указанием маршрута от ближайшей станции метро и телефон для заказа столиков;
• стоянки для автомобилей;
• специализация кофейни (кто является шеф-поваром);
• фотографии, живо иллюстрирующие внутреннее убранство кофейни и т.

2) Создание новостийных поводов с целью привлечения внимания к ресторану целевых СМИ.

Увеличение количества упоминаний о ресторане в специализированных рубриках целевых СМИ.

Конкурсы и викторины в центральных московских изданиях.

Таблица 7 - Медиа-карта

3.2. Внешний имидж компании Кофе Хауз

Формирование благоприятного имиджа с помощью средств внешней коммуникации:

Для повышения эффективности рекламной деятельности следует:

1. Четко планировать рекламную деятельность в начале каждого года и составлять рекламный бюджет.

Необходимо продумать и расставить приоритеты в планируемых событиях, которые нуждаются в рекламе. Например, появления новых услуг; проведения мероприятий, посвященных различным праздникам; реклама, способствующая стимулированию сбыта (например, на протяжении многих лет отмечен низкий уровень спроса на услуги размещения в январе, поэтому нужно заранее позаботиться о размещении рекламы в декабре); реклама стабильности предприятия («10 лет эффективной работы»); реклама достижений (награды, прохождение сертификации); имиджевая реклама (реклама ценностей и качества обслуживания; упоминание в СМИ оказания спонсорских услуг).

2. Составить статистический отчет о проведенной рекламной кампании и потраченных на нее средствах в конце каждого года.

Данная деятельность позволит отслеживать частоту и эффективность рекламы в конкретных средствах ее размещения.

3. Размещать рекламу не только в профессиональных и деловых изданиях, но и в журналах, содержащих исключительно информацию рекламного характера. Такие журналы (например, «Выбирай», «Ваш досуг», «Я покупаю» и пр.) распространяются с помощью почтовой рассылки в различных районах города, в крупных торговых центрах, бизнес структурах, спортивно-оздоровительных комплексах и развлекательных центрах. Реклама в подобных изданиях эффективна тем, что ее видит широкий круг читателей, которые смотрят эти журналы в часы досуга и тем самым уже настроены на восприятие информации о предприятии, предоставляющем широкие возможности для отдыха.

4. Своевременно размещать рекламу о мероприятиях развлекательного характера, проводимых в кафе «Кофе-Хауз».

Реклама о данных событиях может быть краткой и размещаться на радиостанциях, растяжках по городу, по средствам прямой адресной рассылке, на собственном Интернет-сайте. информирование общественности о проводимых мероприятиях увеличит приток клиентов и соответственно прибыль предприятия.

5. Повысить эффективность работы Интернет-сайта.

Интернет сайт должен быть эффективным средством получения информации. На сайте должна оперативно появляться информация о событиях, происходящих в кафе (развлекательных мероприятиях, тематических вечерах в ресторане и т.д.). ^[6]

6. Повысить качество прямой адресной рассылки.

Оформление информации для рассылки клиентам необходимо производить на фирменных бланках и рассылать в фирменных конвертах, а не по факсу. Рассылка производиться для информирования клиентов о новых услугах кафе, проведении мероприятий развлекательного и делового характера, поздравление с календарными праздниками или днями рождения клиентов. следует также наладить распространение рекламных буклетов «Кафе Кофе-Хауз» в местах скопления целевой Кофе-Хаустории: торговые центры, рестораны, развлекательные комплексы, турагентства. Также будет эффективна почтовая рассылка рекламных предложений крупным фирмам города и области с акцентированием внимания на предоставлении бизнес-услуг, проведении корпоративных вечеров.

7. Создать презентационный видеофильм о кафе «Кофе-Хауз».

Видеофильм поможет наглядно презентовать кафе и ее услуги на выставках, презентациях, при любой другой продаже номеров и услуг кафе. Фильм может быть записан на компакт-диск, который можно отправлять в почтовой рассылке потенциальным и реальным клиентам и партнерам.

Создание базы данных реальных и потенциальных клиентов и партнеров, которая поможет сделать адресную рассылку более точной и эффективной.

Создание новых дополнительных услуг. Это положительно скажется на имидже кафе и влияет на выбор потребителя в пользу именно этой кафе.

Расширение сети распространения услуг кафе, и, соответственно, информирование о них. Неплохой эффект может принести заключение договоров на продажу услуг кафе с местными турагентствами.

Выполнение перечисленных рекомендаций поможет повысить узнаваемость бренда «Кафе Кофе-Хауз», благодаря эффективной рекламной деятельности кафе будет восприниматься, не только как предприятие, предоставляющее услуги питания, а как комплекс с широким спектром дополнительных услуг для отдыха и бизнеса.

Заключение

Маркетинговые исследования отличаются от других форм информационного обеспечения тем, что обеспечивают анонимность поставщика информации. Исследование должно всегда выполняться объективно и в соответствии с установленными научными принципами, оно должно всегда соответствовать национальному и международному законодательству стран, которые вовлечены в исследовательские программы. ^[7] Сфера услуг отстает от производства в практическом ис­пользовании маркетинга. К маркетингу начинают обращаться по мере обострения конкуренции, роста издержек, замедления или падения роста прибыли, ухудшения качества услуг.

Специфика маркетинга услуг определяется особенностями рынка услуг и характерными чертами самих услуг. Главная задача маркетинга услуг - помочь клиенту оценить органи­зацию и ее услуги, сделать выбор. Анализ внешней среды поможет установить конъюн­ктуру рынка и разработать соответствующие управленческие и маркетинговые решения.

Список литературы

1. Гольман И. А., Реклама плюс. Реклама минус. 2000.
2. Захарова В. В., Современная реклама: от общих идей к практике. 2011.
3. Картер Г., Эффективная реклама. 2018.
4. Кисмерешкин В. Г., Реклама в продвижении российских товаров. 2000.
5. Коновалов Е. В., Основы рекламы. 2012.
6. Король А. Н., Организация и планирование рекламы. 1998.
7. Матлина С. Г., Привлекательная библиотека, или Что может реклама. 2018.
8. Назайкин, Эффективная реклама в прессе. 2018. (Серия "Рекламные технологии".)
9. .
10. Практика рыночных исследований. Информационно- аналитический сборник. 2011
11. Первиль Т. Г., Реклама. 2013.
12. Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К., Серегина Т.К. и др. Рекламная деятельность: Учебник.-2-е изд., перераб. и оп.-М.: ИВЦ Маркетинг, 2012. – с. 58.
13. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 2017.
14. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 2013. – с. 17.
15. Попова Ж.Г. Как написать эффективный рекламный текст//Маркетинг в России и за рубежом, 2011, №5.
16. Рубричная реклама в условиях кризиса. 2012.
17. Реклама, продвижение товара и общественные отношения. 2018.
18. Рожков И. Я., Реклама: планка для профи. 2018.
19. Рощупкин С. Н., Культурно-зрелищная реклама. 2012.
20. Родионова Л. З., Английская и американская реклама. 2013
21. Росситер Д. Р., Реклама и продвижение товаров. 2011.
22. Сардель Д.К. Прямой маркетинг./Академия рынка. Маркетинг. -М.: Экономика, 2003. С. 69.
23. Смирнова Н.А., Надеждова Л.А., Селезнева Г.Д. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров. -М.: Экономика, 2003 – с. 48.
24. Сысоева С.А.Эффективная программа продвижения - путь к лидерству// Маркетинг, 2001, №1.
25. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. - М.: Мир деловой книги, 2015.
26. Шенерт В., Грядущая реклама. 2012.
27. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. М: Издательство РДЛ, 2018 - 240с
28. Группа компаний TNS Россия tns-global.ru
29. Реклама в прессе media.informexpress.ru
30. Российский медиарынок rus.media-audit.ru
31. Управленчекий портал www.aup.ru
32. http://www.aup.ru/news/2013/09/07/5365.html

1. 1. Захарова В. В., Современная реклама: от общих идей к практике. 2011.

   ↑

2. 1. Назайкин, Эффективная реклама в прессе. 2018. (Серия "Рекламные технологии".)

   ↑

3. 1. Коновалов Е. В., Основы рекламы. 2012. с 75

   ↑

4. 1. Родионова Л. З., Английская и американская реклама. 2013.

   с80 ↑

5. www.coffeehouse.ru ↑

6. Вайнцвейг А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем. - М.: Издательство "Добрая книга" , 2017. ↑

7. Практика рыночных исследований. Информационно-аналитический сборник, СПб., 1998.- с. 24 ↑