Файл: Цели создания запасов и их классификация (Понятие, сущность и виды материальных запасов).pdf

Но политика накопления материальных запасов приводит к существенному оттоку денежных средств организации из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов состоит в том, что организация несет некоторые затраты на реализацию сохранности запасов.

В настоящее время выделяется несколько видов затрат, касающихся создания и содержания запасов, а именно:

- коммерческие затраты — проценты за кредит; страхование; налоги на капитал, вложенный в запасы;

- затраты на хранение — содержание складов (амортизация, отопление, освещение, зарплата сотрудников и пр.); операции по перемещению запасов;

- затраты, связанные с риском потерь ввиду устаревания, порчи, продажи по низким ценам, замедления темпов потребления того или иного вида материальных ресурсов;

- потери, связанные с упущенной выгодой от применения вложенных в производственные запасы средств в какие-либо альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижения себестоимости продукции; капиталовложений в иные организации [18, c.33].

Вместе с тем длительное содержание запасов, зачастую даже изюыточного их показателя, ведет к появлению в организации «неликвидов» - запасов, которые нельзя применять в самой организации, или реализовать сторонним потребилям.

Итак, при множестве достоинств создания запасов организация несет существенные расходы по их формированию и содержанию.

​​​​​​​2. Анализ уровня развития логистики в организации

2.1 Краткая характеристика ООО «Ландыш»

ООО «Ландыш» является юридическим лицом с момента его государственной регистрации, имеет обособленное имущество, которое арендует у муниципалитета, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и прочие реквизиты.

Целью создания ООО «Ландыш» является более полное насыщение рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей физических и юридических лиц, а также образование дополнительных рабочих мест и получение дополнительной прибыли.

Предметом деятельности организации является:

• розничная торговля товарами народного потребления, в частности, бытовой химией и средствами личной гигиены;
• проведение хозяйственной, коммерческой, торгово-посреднической и торгово-закупочной деятельности;
• оказание дополнительных услуг потребителям;
• прочие формы деятельности, не запрещенные законом.

Организационная структура управления ООО «Ландыш» представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 - Организационная структура управления ООО «Ландыш»

Организационная структура ООО «Ландыш» является линейной, она несложная в управлении, ее легко понять: четко установлены права и обязанности всех ее участников, что формирует условия для оперативного принятия решений.

Подобную структуру управления в основном применяют мелкие и средние компании, реализующие несложное производство. Возглавляет каждое производственное или управленческое подразделение руководитель, аккумулирующий в своих руках все функции управления и полномочия по принятию решений [20, c.7]. Вместе с тем определен принцип единоначалия; высокая степень централизации в управлении; полномочия функциональных специалистов несущественны, в основном имеют рекомендательный характер.

Ключевыми недостатками линейной структуры управления, которые стоит выделить в разрезе данной курсовой работы по анализу запасов, являются:

- нет звеньев, касающихся вопроса стратегического планирования;

- в работе руководителей почти всех уровней оперативные проблемы преобладают над стратегическими.

К оперативным работникам в ООО «Ландыш» относится торговый персонал – это продавцы и кассиры, административно-управленческий персонал – это директор, главный бухгалтер, заведующая секциями, специалисты – товароведы.

Для ведения бухгалтерского и налогового учета применяется программа «1С: Предприятие». Для ведения складского и товарного учета применяется специализированная программа на платформе Мiсrosоft Access.

Таким образом, ключевыми целями деятельности ООО «Ландыш» являются следующие:

• извлечение прибыли;
• рост финансовой независимости и устойчивости функционирования предприятия
• интенсификация применения трудовых ресурсов.

2.2 Анализ логистической системы управления запасами в магазине «Ландыш»

Ассортимент ООО «Ладныш» довольно широк, ключевые позиции товаров отражены в таблице 2.1. Каждая позиция ассортимента является частью в общем результате реализации товаров, при этом с точки зрения вклада в общий результат управляемые объекты - позиции ассортимента не равноценны.

Таблица 2.1 - Исходные данные для анализа за 2018 г., рубли

Для оценки вклада каждой товарной позиции с целью уменьшения величины запасов, общего роста прибыли в логистике используют АВС-анализ, базирующийся на довольно известном в экономике принципе Парето (80/20). Суть этого принципа заключается в том, что в ходе реализации той или иной цели нерационально уделять объектам, составляющим малую часть вклада, то же внимание, что и объектам первостепенной важности [22, c.17].

По методу Парето множество управляемых объектов разделяется на 2 неодинаковые части. Интенсивно используемый в логистике метод ABC предполагает более глубокое разделение - на 3 части. В данном случае среднестатистическое распределение имеет вид, отраженный в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Среднестатистическое процентное соотношение групп А, В, С.

Для уменьшения запаса на складе нужно выделить ассортимент, на чью долю будет приходиться основная часть продаж. Скорее всего, это будет небольшая группа позиций, заказы по которым нужно будет строго контролировать, содержание многодневного запаса по таким позициям обойдется очень дорого.

Далее целесообразно провести АВС-анализ товарного ассортимента ООО «Ландыш», применяя данные таблицы 2.1.

Для установления принадлежности выбранного объекта к одной из трех групп нужно сделать следующее:

1. Вычислить долю каждой товарной позиции в общем объеме реализации.
2. Вычислить данную долю с накопительным итогом.
3. Присвоить значения групп выбранным объектам, руководствуясь распределением, отраженным в таблице 2.2.

Результаты анализа приведены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Результаты АВС-анализа товарного ассортимента ООО «Ландыш».

логистика запас материальный нормирование

Товары класса А - это немногочисленные, но важнейшие товары, на чью долю приходится большая часть денежных средств, вложенных в запасы. Сюда можно отнести гигиенические тампоны, прокладки и шампуни. Размеры запасов по позициям данной группы все время контролируют, точно определяют издержки, связанные с закупкой, доставкой и хранением, а также размер и момент заказа [24, c.60].

Товары класса В - занимают срединное положение в формировании запасов предприятия и по сравнению с группой А требуют к себе меньшего внимания. Сюда можно отнести лаки, муссы и гели, лосьоны и одеколоны, стиральные порошки. Здесь реализуется обычный контроль и накопление данных о запасах, который должен дать возможность оперативно обнаружить ключевые изменения в их применении [1, c.50].

Товары класса С, составляющие, чаще всего, большую часть ассортимента, относят к второстепенным. В случае ООО «Ландыш» - это 26 позиций ассортимента. На долю данных товаров приходится минимальная часть всех финансовых средств, вложенных в запасы.

Кривая АВС строится в прямоугольной системе координат. По оси ОХ откладываются объекты управления (например, позиции ассортимента), выстроенные в порядке убывания доли объекта в общем результате (например, доли в реализации), в процентах к общему количеству объектов управления. По оси ОУ откладывается доля вклада объекта (доля реализации по позиции) в общем результате (в общей реализации), рассчитанная нарастающим итогом и выраженная в процентах [3, c.70].

Рисунок 2.2 - Кривая АВС

В таблице 2.4 отражены данные, применяющиеся для построения кривой АВС.

Таблица 2.4 - Данные для построения кривой АВС